Kyoto, Nhật Bản
Hosoo Masataka là thế hệ thứ mười hai lãnh đạo Hosoo, công ty dệt may và kimono đặt làm riêng của gia đình ông. Quê hương của ông là thủ đô thủ công truyền thống của Nhật Bản, Kyoto, và là một người địa phương có gia đình đã sống ở thành phố hàng trăm năm, có lẽ ông hiểu điều đó hơn bất kỳ ai trên mặt đất.
Cuộc phỏng vấn này là một phần của "The World Made Local" , một dự án toàn cầu của Condé Nast Traveler trong bảy ấn bản quốc tế, mang lại tiếng nói cho 100 người ở 100 quốc gia để khám phá lý do tại sao lãnh thổ của họ nên là điểm đến tiếp theo của bạn.
Hosoo Masataka
Bạn sẽ mô tả Kyoto bằng từ ngữ của mình như thế nào? Điều gì làm cho nơi này trở nên độc đáo?
Kyoto là một thành phố dành cho năm giác quan. Được bao quanh bởi núi non và thiên nhiên, ở đây bạn có thể ghé thăm nhiều ngôi đền và khu bảo tồn, nơi bầu không khí tràn ngập sự yên tĩnh và thanh bình. Ngược lại, trung tâm thành phố sôi động và thể hiện nhiều khía cạnh của văn hóa Nhật Bản. bạn có thể thử nghiệm kết cấu và thẩm mỹ của hàng thủ công và truyền thống địa phương, từ hộp đựng trà đến hàng dệt may. Bạn có thể thưởng thức các sản phẩm theo mùa của Nhật Bản với nhiều loại hương vị khác nhau, từ đơn giản nhất đến tinh vi nhất.
Ăn ở đâu?
Một nơi tuyệt vời để bắt đầu một ngày là Tan, nằm trên bờ suối ở quận Higashiyama phục vụ các món ăn Nhật Bản theo mùa với sự thoải mái như ở nhà.
Đối với bữa trưa, nhà hàng Itsutsu phục vụ soba và các món ăn Nhật Bản khác. Nằm gần Đền Daitokuji, bạn có thể thưởng thức sự khéo léo của các đồ thủ công với đồ trang trí và bộ đồ ăn trong khi thưởng thức món soba thơm ngon.
trước khi đi ăn tối, Tại sao không ghé thăm K36, quán bar trên tầng thượng của khách sạn Seiryu, nằm gần đền Kiyomizu? Thưởng thức bữa ăn nhẹ trước bữa tối cùng với tầm nhìn 360 độ ra Kyoto lúc hoàng hôn.
Bữa tối là một trải nghiệm ẩm thực trong Tempura Matsu, nằm ở quận Arashiyama ở phía tây Kyoto. Tại đây phục vụ các món ăn truyền thống của Nhật Bản với món tempura mới nhất.
Kyoto
Xem gì (khác với các địa điểm du lịch thông thường)?
Khai trương vào năm 2019, Hosoo Gallery quan niệm khái niệm "nhuộm và dệt" như một phương tiện để tạo ra sự đa dạng qua các thế hệ tương lai, các nền văn hóa và xã hội, không gian này cũng hy vọng sẽ giải quyết các câu hỏi cơ bản như, "vẻ đẹp là gì?" và "làm người là như thế nào?" Thông qua sự hợp tác với nhiều chuyên gia, Hosoo Gallery tổ chức các cuộc triển lãm tiếp cận việc nhuộm và dệt từ các khía cạnh khác nhau bao gồm nghệ thuật, thiết kế, thủ công và khoa học.
Ngủ ở đâu?
Trong Yêu Kyoto và trong Park Hyatt Kyoto , nơi mà sự chú ý đến từng chi tiết và sự sang trọng nói lên điều đó.
Yêu Kyoto
Tại sao chúng ta nên đi du lịch đến Kyoto?
Kyoto giống như một cung tên. Cổng vòm đại diện cho di sản của thành phố và truyền thống của nó trong quá khứ. Mũi tên đại diện cho những đổi mới sẽ gia tăng giá trị cho cuộc sống của mọi người. Không có di sản (cây cung), sự đổi mới (mũi tên) không thể được đẩy tới mục tiêu của nó. Cùng nhau làm việc, Kyoto là một nơi tuyệt vời để trải nghiệm quá khứ trong khi hướng tới một tương lai tốt đẹp hơn.