Cảm xúc tốt tại Fare Bar + Canteen
Năm mà tương lai của Vương quốc Anh nằm trong sự cân bằng, trong việc khôi phục lại tiếng vọng của ** London ** nỗi khó khăn để tìm nhân viên và bạn bắt đầu nhận thấy một số tăng giá bởi sự biến động của đồng bảng Anh. Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều là tin xấu, vì năm 2019 có vẻ thú vị về mặt mở mới.
FARE BAR + CANTEEN
Nhóm của ** Sager + Wilde ** có thể đưa một quầy rượu trên mặt trăng Và tôi chắc chắn rằng nó sẽ thành công. Với việc mở Fare Bar + Canteen ở Clerkenwell, họ thêm một địa phương với phong cách, rất sáng sủa - tầng trên cùng - và với không khí công nghiệp, mang lại cho khu vực xung quanh Con đường cũ.
Bữa nửa buổi là thời điểm tốt để ghé thăm. Thực đơn bao gồm bánh mì nướng bơ với sốt romesco và ớt, loại cổ điển bữa sáng đầy đủ kiểu Anh được thực hiện hoàn hảo, cũng như các tùy chọn khác như granola hoặc bánh quế. Họ cũng có bánh pizza và salad thú vị. Danh sách rượu vang là một điều thú vị, cũng như các loại cocktail và nước trái cây tự nhiên.
Tại Fare Bar + Canteen, họ biết họ đang làm gì
JOLENE
Được thành lập bởi nhóm đằng sau Ngày thứ nhất , Jolene là một tiệm bánh-cà phê mà trở thành một nhà hàng khi ngày càng tiến triển. Ẩm thực Đương đại Châu Âu, bánh mì bột chua và bánh ngọt nhỏ và bánh nướng cùng tồn tại với charcuterie và các món ăn thay đổi hàng ngày, chẳng hạn như ragu với papperdelle và xúc xích hoặc thịt vịt và đậu lăng, cũng như thực đơn gồm rượu tự nhiên độc quyền. nơi là tinh vi và thanh lịch , với những chiếc bàn cách nhau và một quầy bar và nhiều ánh sáng tự nhiên.
YENI
Nhà hàng mới này là một sự tôn vinh đối với Ẩm thực truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ. Vị trí thuận tiện trung tâm thành phố, trong soho , mang đến London những hương vị mà đầu bếp Civan Er Anh ấy đã gặt hái được nhiều thành công ở thành phố của mình, Istanbul, trong nhiều năm. Trang trí, đặc biệt là gạch , họ vận chuyển đến Thổ Nhĩ Kỳ ngay khi nhập cảnh. Thực đơn bao gồm các món ăn như aubergine nhồi hoặc sườn nướng và các thành phần như lựu, bạc hà và mộc qua.
POP-UP OF CASA MARTIAL TẠI IBERICA
Từ ngày 25 tháng 2 đến ngày 3 tháng 3, đầu bếp người Asturian Nacho Manzano sẽ nấu ăn trong chuỗi nhà hàng Tây Ban Nha Iberia , trong đó anh ấy là bếp trưởng.
Tin tức là nó sẽ nấu Thực đơn nếm Casa Marcial , nhà hàng hàng đầu của nó nằm ở Asturias và được công nhận với hai sao Michelin. Nhím biển tinh tế, nấm Enoki với mực hoặc panacotta cần tây, kèm rượu táo và Ribeiro hoặc Cava nổi bật trong thực đơn nếm thử, bao gồm 12 tấm.
LEVAN
Nhà hàng này nằm ở nam london , Trong Peckham , đã thu hoạch đánh giá tuyệt vời và trong khoảng thời gian chúng ta đang sống, có vẻ như nó đã là một cổ điển vài tháng sau khi khai trương. Lấy cảm hứng từ bistronomie của Pháp và em trai của Phòng chờ , ở Brixton, do Nicholas Balfe, với rượu bình thường mỗi lá cờ, các món ăn phản ứng với mô hình của ẩm thực châu Âu đương đại, thành phần ưu tiên theo mùa và những sự kết hợp sáng tạo, chẳng hạn như trai với tỏi tây và nduja, hoặc rô bốt với củ cải, nụ bạch hoa và bơ.
Levan Delicities
NHÀ PHÁP
Học viện Soho này, nơi họ bắt đầu sự nghiệp thành công của mình Margot và Fergus Henderson và ai đã nhìn thấy tất cả mọi người là ai đó trong bức tường của nó uống, được đổi mới bởi bàn tay của đầu bếp Neil Borthwick , sẽ nấu thực đơn từ thứ Hai đến thứ Sáu và hiện tại, chỉ có tại giữa trưa.
Trên menu có các tùy chọn tập trung vào vòm miệng hơn là vào Instagram , chẳng hạn như terrine đầu lợn hoặc cá tráp biển với thì là và nước sốt xanh.
KHAI TRƯƠNG TẠI VƯỜN THAN DỪA
Không gian mới gần đây ** Coal Drops Yard (CDY) ** ẩn chứa những thú vui ẩm thực như một địa phương mới của Tacos El Pastor , rộng rãi hơn nhiều so với lần đầu tiên, nằm ở Cầu Luân Đôn.
Đồ ăn Mexico vẫn đang phát triển mạnh mẽ ở thủ đô của Anh, và mặc dù trong không gian này họ cũng không chấp nhận đặt chỗ, chờ đợi một bàn là giải trí nhờ ưu đãi của thời gian rảnh rỗi những gì xung quanh
Mặt khác, cũng trong CDY, văn phòng than , một nhà hàng tập trung vào hương vị của Trung đông, đặc biệt là Isarel, và được sinh ra từ sự hợp tác giữa đầu bếp Đá Granite Assaf, của ngon Dovecote , và nhà thiết kế Tom Dixon Nó là một phải xem. Cuối cùng, trong lĩnh vực này của Cây thánh giá của nhà vua , điều đó nổi bật Hicce , nhà hàng của Pip Lacey, người chiến thắng Thực đơn tuyệt vời của Anh 2017. Phô mai và xúc xích có trước các món thịt và cá. Từ thứ Hai đến thứ Sáu, họ có một lựa chọn thực đơn hàng ngày từ 15 pound.
BÁNH VÀ DÂY
Đây là dự án đầu tiên của Albert Adria bên ngoài Tây Ban Nha, một không gian dành riêng cho bánh ngọt cao đến và đặt tại Phố Regent, tại ** Hotel Café Royal sang trọng. ** Ý tưởng kết hợp các đề xuất ngọt ngào với rượu champagne và rượu vang sủi bọt, từ cava bằng tiếng Catalan đến rượu vang sủi bọt của Anh.
TONIGHT JOSEPHINE SHOREDITCH
Với phương châm rằng những cô gái ngoan không làm nên lịch sử, quán bar cocktail này được đặt tên để vinh danh nữ hoàng pháp gần đây đã mở địa điểm thứ hai ở Shoreditch . Các đèn neon đặc trưng cho vị trí đầu tiên của nó ở Waterloo, và điều này đã khiến họ trở thành một tâm điểm trên Instagram, cũng có mặt tại địa điểm Shoreditch của họ. millennials ở mức tối đa và hướng đến công chúng giống cái , việc chụp ảnh gần như –hoặc- quan trọng hơn cả cocktail. Danh sách đồ uống bao gồm các tác phẩm kinh điển và một số sáng tạo ban đầu.
Tối nay Josephine Shoreditch, siêu instagrammable