Một người đàn ông chuẩn bị món thịt nướng ở Hasir
Một chuyến đi qua Berlin của Thổ Nhĩ Kỳ có nghĩa là dừng lại ở Neukölln . Ngoài việc là nơi có một trong những ngôi sao truyền thông của nó - Ali người tháng mười và vẻ ngoài đa dạng của anh ấy tiếp tục thống trị trên Tumblr -, đi dạo qua Sonnenallee và nhiều cửa hàng bánh ngọt của nó cho phép bạn tìm thấy món ngọt đặc trưng với hạt dẻ cười -baklava- có không có gì để ghen tị với từ Istanbul.
Đối với ngân sách eo hẹp, ở Kottbusser Damm gần đó, một trận chiến thực sự đang được tiến hành để đưa ra loại döner rẻ nhất -giữa 1,5 đến 2,5 euro-. Quay trở lại với đường, Neukölln phải cạnh tranh với Kreuzberg và các quận trung tâm khác, nơi có nhiều cửa hàng màu sắc hơn nhưng có cùng chất lượng sản phẩm. Kết hợp với môi trường chăm sóc của Mitte's Linienstrasse là Confiserie Orientale . Tại cơ sở được thành lập cách đây 130 năm ở Istanbul này, bạn có thể thử một loại trà ngon của Thổ Nhĩ Kỳ cùng với các món ngon như kokospan có hương vị - kẹo dừa với cam hoặc chanh hoặc các sản phẩm mặn với nhân tahini.
Kẹo Thổ Nhĩ Kỳ từ Confiserie Orientale
Pasam Baklava, ở khu vực Yorckstrasse, cho thấy trong video chăm chỉ này cách làm món ngọt Ottoman nổi tiếng trong nhà bếp của anh ấy.
Pasam Baklava Spot từ Pasam-Baklava trên Vimeo.
Một trung tâm thiết yếu cho lối sống của người Thổ Nhĩ Kỳ ở Berlin là Quảng trường Kottbusser Tor, nơi bạn có thể mua trái cây tươi từ các quầy hàng trên phố vào lúc nửa đêm hoặc ghé thăm nhiều nhà hàng của nó. Ngay cả nhượng quyền ẩm thực của riêng bạn, hasir , thống trị một phần của Adalbertstrasse gần quảng trường.
Trong các cơ sở khác nhau của nó gắn liền với nhau, bạn có thể ăn bằng tay của mình - thịt nướng hoặc cá phổ biến ở khắp mọi nơi - hoặc với một con dao và nĩa - thịt hoặc cá -. Nó nằm trên đường đến Oranienstrasse, một đường phố thời thượng xuất sắc ở Kreuzberg và nơi bạn có thể tìm thấy köfte - thịt viên bò Thổ Nhĩ Kỳ - trong các nhà hàng mở cửa 24 giờ một ngày. Ngoài ra còn có một trong những thứ mà bất kỳ người Tây Ban Nha lưu vong nào cũng bỏ lỡ: vỏ ống, một sản phẩm không dễ tìm thấy trong siêu thị của Đức.
Và người Đức xem bóng đá như thế nào? , bạn có thể thắc mắc. ** Smyrna Kuruyemis, ở số 27 Phố, chỉ là vậy, một quán bar **, mặc dù là một quán rất sặc sỡ. Kích thước của những chiếc bát trống được đặt trên các bàn ngoài trời của cơ sở hứa hẹn một thời gian tuyệt vời với loại trái cây khô đã được chờ đợi từ lâu này, mà bạn có thể thêm một tách trà hoặc cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Nội thất là thiên đường của các loại hạt và trái cây khử nước , với đồ trang sức không dễ tìm thấy với chất lượng đó ở các cửa hàng khác (hạt mắc ca, hạt dẻ cười, hạnh nhân và thậm chí cả hạt hướng dương). Đặc sản của họ là đồ ngọt làm từ mật ong và mè. và kết hợp với những sản phẩm ngoài sức tưởng tượng, từ lựu đến hạt phỉ.
Chuẩn bị kebab ở Hasir
Để chống lại sự thiếu hụt sản phẩm ở hầu hết các siêu thị cho những người đã quen với chế độ ăn Địa Trung Hải - và cũng vì đó là một trải nghiệm tuyệt vời - họ đã chợ đường phố Thổ Nhĩ Kỳ . Phổ biến nhất là Maybachufer thứ Ba và thứ Sáu hàng tuần dọc theo Landwehrkanal, gần trạm dừng tàu điện ngầm Schönleinstrasse.
Kín đáo hơn nhưng vô cùng đa dạng và rẻ tiền là thứ bạn có thể tìm thấy vào thứ 4 và thứ 7 hàng tuần tại lối ra Yorckstrasse của đường S1. Trong các siêu thị gần đó được phân phối dọc theo Potsdammer Strasse, bạn sẽ tìm thấy các sản phẩm như phô mai halumi, hummus tươi và những loại khác ban đầu ít lạ hơn , giống như đậu gà nấu trong lọ thủy tinh, mà cuối cùng cũng không thể nhìn thấy được ở hầu hết thành phố.
Có vài thứ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ hơn Gorlitzerpark , nơi có thời tiết tốt luôn tràn ngập các gia đình với bếp nướng di động của họ cũng như sinh viên và những người phóng túng sống trong khu vực. Ở phía nam của công viên này, cũng ở Kreuzberg, là hàng hóa , một nhà hàng với chất lượng và tỷ lệ số lượng / giá cả phong phú trên Wienerstrasse 10.
Một truyền thống không thể tránh khỏi khác là hút thuốc phiện. Những quán bar được gọi là sheesha sinh sôi nảy nở ở nhiều khu vực lân cận Berlin. Một trong những nơi nổi tiếng nhất là Orient Lounge (lại là Oranienstrasse), vì cách trang trí, bầu không khí và các ưu đãi đa dạng. Ngoài ra, hãy chơi lá bài hiện hữu một nam châm thu hút những người nổi tiếng trong nước và quốc tế , như nhà làm phim gốc Thổ Nhĩ Kỳ Fahti Akin, nam diễn viên Daniel Brühl và ca sĩ kiêm người mẫu Grace Jones.
Orient Lounge, một nam châm thu hút những người nổi tiếng
Và chúng ta không được quên rằng người Thổ Nhĩ Kỳ cũng là vua của không gian , vì nó được gọi một cách quen thuộc spätkauf, tiếng Đức tương đương với các cửa hàng tạp hóa do Trung Quốc điều hành mở cho đến rất nhiều ở Tây Ban Nha. Blogger này đã dành tặng họ một bài thơ bằng tiếng Anh.