Cơm đen với bạch tuộc fetén.
Thành thật mà nói, đến thời điểm này trong bộ phim, chúng tôi hy vọng sẽ phục hồi được nhiều điều hơn từ đó bình thường cũ trong đó đi ăn, đi ăn tối, ăn nhẹ không phải là một hoạt động đặc biệt, mà là một cái gì đó thông thường. Nhưng điều đó vẫn chưa thỏa mãn được cơn đói của chúng tôi, mong muốn được ăn ngon, sự thèm ăn về thị giác và xã hội, và những người bạn của chúng tôi trong ngành khách sạn đều biết điều đó và họ cũng muốn chúng tôi quay trở lại với họ theo một cách nào đó, vì vậy họ đang thích nghi nhanh nhất có thể với sự bùng nổ mới này trong lĩnh vực giao hàng tận nhà và mang đi. Ngoài ra họ cơm , món ăn đó luôn tiên phong trong việc đặt hàng để đặt, mang về ăn tại nhà cùng gia đình hoặc trong những chuyến dã ngoại trên biển, đồng quê.
Đó là lý do tại sao nhiều nhà hàng cơm ra đời như một hình thức kinh doanh mang đi và các tác phẩm kinh điển khác, được biết đến ở Madrid, đã được tung ra để đưa món ăn ngôi sao này có sẵn cho nhà.
Cơm với pho mát San Simon.
Bỏ cửa hàng gạo
Cơm bomba Rock Mill cho các công thức nấu ăn và kết hợp truyền thống nhằm tìm kiếm một liên hệ kỳ lạ nền hoạt động tốt. Đó là cơ sở của quán cơm này sinh ra để phục vụ tại nhà. Chúng được gọi là món cơm đặc trưng và được chế biến trên lửa chậm. Trong lá thư của mình, người đặt tên cho địa điểm, ban nhạc, chắc chắn, nhưng cũng Thịt cừu trộn cơm với rau và một chút sriracha, cơm bạch tuộc, thịt xông khói hun khói và pho mát San Simón lát mỏng; với sò điệp, giăm bông Iberia và kem tỏi, đuôi bò vụn và nấm. Giao hàng tận nhà và nhận hàng tại địa phương.
Llopis Rice
Căn bếp ở phía bắc Madrid này được mở ra để suy nghĩ về những gì họ đã trải qua và chia sẻ quanh một cây lúa ở Peñíscola. Với trí nhớ đó, họ làm các món cơm khác nhau, một số món cố định, chẳng hạn như Senyoret, và những món khác thay đổi theo thành phần theo mùa, giống như một với atisô và mực nang mà họ cung cấp ngay bây giờ. Họ phục vụ tại nhà, họ có thể được nhận tại cơ sở của bạn và gần đó, họ đến cùng ngày hoặc ngày hôm sau để lấy paella. Nó đến điểm của nó.
Người bơi lội
Đó là một trong những nhà hàng mà chúng tôi được khuyến khích rời khỏi trung tâm Madrid. Và khi rời khỏi nhà, khu phố bắt đầu trở nên phức tạp ở La Nadadora, họ phản ứng nhanh chóng với điều chỉnh thực đơn của nó để mang đi, cũng như các món cơm, món ăn của ngôi sao kể từ khi họ mở cửa hai năm trước. Có arroz một con gấu trúc, cơm đen với bạch tuộc, với tôm, màu xanh lá cây, với tôm hùm và thuần chay. Và Fideua đó là một cuộc cạnh tranh nghiêm túc. Họ phục vụ nó trong một gói paellera (với chi phí bổ sung là 3 euro mà không cần đặt cọc). Tất nhiên là với bí danh của anh ta. Và với một thông điệp được cá nhân hóa.
Gạo hay fideua?
Berlanga
Đã gần một năm kể từ khi Jose Luis Garcia-Berlanga Anh mở nhà hàng chuyên về các món cơm. Con trai của nhà làm phim kỷ niệm 100 năm thành lập vào thời điểm khó khăn nhưng đã ngay lập tức đưa ra khả năng có cơm tại nhà: có thể đặt hàng qua trang web của anh ấy hoặc qua điện thoại và đến lấy tại cơ sở. Cơm phim như bạn đã gọi nó, với Cơm Albufera với tư cách là nhân vật chính và, trong dàn diễn viên, các thành phần theo mùa: tỏi tây và cá lăng, cơm cháy Valencia, cá đối đỏ và tỏi xuân…
Lễ hội rạp chiếu phim Valencia.
Một biển gạo
“Chúng tôi làm món paellas mà bạn có thể tự làm, nhưng nhanh hơn và không làm bẩn nhà bếp”, khẩu hiệu hay để thuyết phục người yêu cơm. Đây là cách ẩm thực này của các món cơm và paellas được sinh ra chỉ dành cho gia đình. Họ đang ở Boadilla và phục vụ vào cuối tuần với các đơn đặt hàng đặc biệt tại nhà. Công thức nấu ăn từ vùng đất của bạn và phục vụ trong món cơm thập cẩm: cơm khô, như vịt với đậu, chim trĩ với boletus; và ngọt ngào, của lợn lúp xúp, với bạch tuộc và kén…
Cái vạc
Một trong những nhà hàng cơm cổ điển nhất ở Madrid. Cơm kiểu Murcia nấu trong vạc, như tên của nó thông báo từ năm 1973. Những người khác đã được hiện đại hóa và cập nhật theo thời gian và thậm chí có ứng dụng của riêng họ để đặt một số công thức nấu ăn cổ điển và không thể sai lầm của họ tại nhà: chẳng hạn như cơm trong nồi, với cá đối từ biển hoặc tôm lột vỏ và bộ ba aiolis của anh ấy, tất nhiên rồi.
Gerard mới
25 năm hãy chiêm ngưỡng nhà hàng này, một nhà hàng thực phẩm, nơi đã tạo ra một phong cách trang trí biển để điều chỉnh bao bì của nó phù hợp hơn với thực đơn của nó. Món cơm luôn đi theo suốt những năm qua là một trong những yếu tố quyết định sự thành công của họ. Và bây giờ họ cũng phục vụ họ tại nhà: đen với tôm hùm, bít tết thăn xào tỏi và rau củ… Họ đến nhà thông qua giao hàng.
Một cổ điển ở nhà.