Chuyến leo núi táo bạo nhất trong bavaria (Đức) có tên riêng: dãy Alps . cabin, hồ, những nơi dường như không thể , rất nhiều không khí trong lành và bia tạo nên chuyến đi năm ngày này.
Về phía đông nam của Đức, giáp với Liechtenstein, Áo và Cộng hòa Séc, là tình trạng của bavaria (Bayern), nơi có dân số 13 triệu người trải dài trên một khu vực như Castilla y León.
Nó được cắt ngang bởi con sông Danube . Nửa phía bắc bị cản trở bởi đồn điền ngũ cốc : từ 1.300 nhà máy bia ở trong nước, 600 (thực tế một thị trấn trên mỗi thị trấn) là ở Bavaria.
Nhưng khi chúng tôi đi về phía nam, cảnh quan thay đổi bởi đồng cỏ xanh , rừng sồi-vân sam hỗn hợp và núi cao . Đó là dãy núi Alps của Đức, mà chúng tôi sắp khám phá trong lộ trình năm ngày.
Bình minh trên dãy Alps.
NGÀY 1: ICY LAKES VÀ BUCOLIC CABINS
Hướng dẫn viên của chúng tôi, Jordi, đón chúng tôi tại sân bay ở Munich (Thủ đô Bavaria) với chiếc xe van Bayern được thiết kế riêng, công ty du lịch của bạn. Họ đã tổ chức với ONAT (Văn phòng Du lịch Quốc gia Đức) cuộc phiêu lưu này cho một nhóm nhỏ của các nhà báo, nhiếp ảnh gia và công ty lữ hành.
Trong khoảng hai giờ, chúng tôi đã đến Oberstdorf, tâm chấn của vùng núi cao Allgäu . Một thị trấn bị cản trở bởi cửa hàng thể thao leo núi nơi chúng tôi gặp Raquel, đối tác của Jordi.
Chúng tôi lấy một chiếc bánh mì kẹp xúc xích Ý, rau diếp, mù tạt và dưa chuột từ một tiệm bánh địa phương và ăn nó trên tàu Đường cáp đưa chúng tôi đến trạm trên núi (1.932 m) từ Đỉnh Nebelhorn (sừng sương mù), thứ tôn vinh tên của nó bị mây ăn mất.
Nebelhorn.
chúng ta bắt đầu một tuyến đường dài 8,3 km nơi có tầm nhìn ngoạn mục khi bầu trời quang đãng. Ở bên phải, thảm thực vật bất chấp trọng lực với đồng cỏ cao đến gần ngọn , với đỉnh Hochvogel (chiều cao của con chim, 2.593 m) thống trị dãy núi trước mặt chúng tôi.
“Không khó để bước lên đỉnh cao, nhưng bạn không cần phải chóng mặt ”, Nói với chúng tôi Alina, hướng dẫn viên núi của chúng tôi cho chuyến du ngoạn này, người cũng giải thích rằng nó có nguy cơ sụp đổ sang phía bên kia (qua một thị trấn) do biến đổi khí hậu.
Ở bên trái, những đỉnh núi chỉ cách đó vài mét cũng ấn tượng không kém. Có bước chân tuyết ăn điều đó buộc chúng ta phải đi từng người một và trong một số trường hợp, với dây xích trên chân, điều này sẽ làm chậm tốc độ của chúng ta một chút.
Đỉnh Hochvogel.
Trên đường đi, chúng ta sẽ thấy ba hồ băng hoàn toàn đông lạnh. Cũng thế diều, marmots và dê núi về phần động vật, và hoa lan và cây khổ sâm (mà họ sử dụng ở đó để chưng cất rượu schnapps, và chúng ta không được nhầm lẫn với loài hoa độc thường mọc bên cạnh nó) bằng phương pháp trồng hoa.
Sau năm giờ đi bộ, chúng tôi đến Schwarzenberghütte (1380 m), của chúng tôi cabin bucolic nơi chúng tôi được chào đón bởi những cây phong cổ và một chú ngựa con thân thiện.
Các cabin là những gì chúng tôi thường gọi nơi trú ẩn : Những nơi ở lưng chừng núi để lấy lại sức . Sau khi cởi ủng (điều đầu tiên chúng tôi phải làm để không làm đầy bùn đất; họ thường có dép xỏ ngón để cho chúng tôi mượn nếu chúng tôi chưa tự mang) chúng tôi ngồi vào bàn trong phòng ăn đẹp.
Ở đây, chúng tôi sẽ đưa ra một tài khoản tốt về một xà lách trộn, mì ống với nước sốt gà tây và kaiserschmarrn , một món tráng miệng điển hình bao gồm bánh kếp nhỏ làm từ trứng tươi, rắc đường đóng băng và thường đi kèm với nước ép trái cây. Tất cả trôi xuống với một vài Pints của Der Hirschbräu ngủ như những thiên thần nhỏ trong giường của chúng ta.
NGÀY 2: BÁNH MÌ RAU VÀ BÁNH MÌ
Sau khi ăn sáng, với sự căng cứng bắt đầu xuất hiện, chúng tôi tự cho mình một buổi sáng dài một giờ đi bộ qua sồi, vân sam và linh sam (chúng tôi học cách phân biệt chúng nhờ vào lá và cành của chúng) đến trạm xe buýt đưa chúng tôi đến chiếc xe tải mà chúng tôi đã đi đến Kappel (quận Pfronten, ở Ostallgäu, Đông Allgäu).
Ngày thứ hai của chúng tôi đi bộ đường dài ở Bavaria bắt đầu. Nó sẽ là một chuyến leo núi ngắn (nhưng dốc) nửa giờ đến túp lều Hündeleskopfhütte (1180m), nơi tự hào là người đầu tiên trên dãy Alps cung cấp độc quyền đồ ăn chay và thuần chay trong thực đơn của mình (nó chỉ là một quán bar-nhà hàng, nó không cung cấp dịch vụ qua đêm).
Quang cảnh từ cabin Hündeleskopfhütte.
Tất cả là nhờ Sylvia Beyer, một người gốc Allgäu và là đại sứ của Văn phòng Du lịch Đức. Mặc áo dài truyền thống của cô ấy , giải thích rằng anh ấy đã mở nó vào tháng 5 năm 2015 “dành cho những người thích những thứ truyền thống ở một nơi khác”.
Kể từ đó, nó mở cửa ngay cả vào mùa đông: " Tôi tự sửa đường bằng máy cày tuyết của mình ”. “Cả gia đình tôi đều ăn chay,” anh thú nhận trước khi cầm cây đàn của mình để hát cho chúng tôi nghe những bài hát về những chàng cao bồi điên rồ và những con đường núi.
Trên sân thượng ngoạn mục của nó, chúng tôi nếm thử những người bắt đầu từ hummus, rau bina và củ cải đường lây lan và bảng pho mát , cũng như mạnh mẽ Món la-sa-nha bí ngòi , các súp đậu lăng gia vị và käsespätzle (mì ống tự làm với pho mát, bột mì, nước và rất nhiều trứng). Từ tủ lạnh của bạn, chúng tôi tự giúp mình một vài chai Clemens Weissbier và Hacker Pschorr.
Lâu đài cổ tích Neuschwanstein.
Chúng tôi sẽ dành buổi chiều ở làng Schwangau (3.500 cư dân), chủ yếu được biết đến với việc lưu trữ các Lâu đài Neuschwanstein, nổi tiếng nhất ở Đức và là một trong những nơi được ghé thăm nhiều nhất ở Châu Âu.
Quả của những ý tưởng bất chợt của Louis II, nó là một lâu đài cổ tích mà lấy cảm hứng ngay cả biểu tượng riêng của Walt Disney . Bên trong chúng tôi sẽ ghé thăm vào ngày hôm sau.
Trong khi đó, chúng tôi hạ thấp thức ăn bằng một tuyến đường xe đạp qua môi trường xung quanh nó, cũng ở đâu Hồ Forgensee và Cung điện Hohenschwangau.
Cung điện Hohenschwangau.
Đối với bữa tối, chúng tôi đi vào bên trong công xưởng bia Schloss Brauhaus. Ở đó, Raquel giải thích cho chúng tôi rằng nghề nấu bia là một trong những nghề đòi hỏi cao nhất trong cả nước (với một nốt cắt của cao nhất).
Cũng có mỗi quầy bar chỉ phục vụ một nhãn hiệu bia duy nhất , cung cấp tất cả các biến của nó (tiêu chuẩn, lúa mì, với chanh, không có cồn ...).
chúng tôi hỏi bánh panh địa ngục (‘Clara’, loại lager) và chúng tôi đi kèm với chúng bằng một từ cổ điển: xúc xích với trang trí để nếm thử (được chọn trong bữa tiệc tự chọn miễn phí) với khoai tây luộc (loại thường) và tất cả các loại nước sốt.
Tối nay, để lấy lại sức, chúng tôi đã thay đổi cabin cho khách sạn Maximilian.
NGÀY 3: NỔI BẬT QUAN ĐIỂM
Sau khi khám phá những điều kỳ diệu của lâu đài nói trên, điều đầu tiên vào buổi sáng trong chuyến thăm kéo dài nửa giờ với hướng dẫn bằng âm thanh, chúng tôi bắt đầu Garmisch-Partenkirchen (27.000 dân), khu nghỉ dưỡng thể thao và mùa đông hàng đầu ở Bavaria.
Một con phố ở Garmisch-Partenkirchen.
Trên đường đi, chúng tôi đã khám phá ra niềm yêu thích lớn đối với chạm khắc gỗ. Ngoài ra họ mayos, tháp gỗ do thanh niên làm việc của mỗi thị trấn và được tô điểm bằng cờ Bavaria (xanh và trắng) và các ngành nghề địa phương.
Cáp treo đưa chúng ta đến Kreuzeckhaus (1,652m). Từ đó, chúng tôi thực hiện lộ trình khắt khe nhất của chuyến đi, với những sợi dây giày trong tất cả sự lộng lẫy của chúng.
Chúng tôi trèo lên bằng tuyến đường 1a đến Alpspix, ở đâu hai điểm quan sát lơ lửng trên không Không thể nào họ cho chúng ta thấy một sự rơi tự do đáng kể qua các lưới trong suốt của họ. Chóng mặt của chúng tôi sẽ được đưa vào thử nghiệm.
Ngoài ra, sau khi vượt qua đỉnh Osterfelderkopf gần đó (2.057 m), thay đổi thung lũng và thực hiện đường xuống dốc 11 (nơi hạ nguồn được tạo điều kiện thuận lợi với cầu thang gỗ). Các quan điểm sẽ khiến bạn thở ra.
Vượt qua đỉnh Osterfelderkopf.
Ở trên cùng, chúng ta sẽ thấy nhiều mặc dù được lập hóa đơn (tương tự như quạ, nhưng có mỏ màu vàng) sẽ đến gần chúng ta mà không do dự để xem có miếng bánh mì nào rơi trúng chúng hay không. Khi chúng ta đi xuống và có nhiều thảm thực vật hơn, chúng ta cũng sẽ bắt gặp rất nhiều kỳ nhông núi cao.
Vào khoảng 5 giờ chiều. chúng tôi đã đến Höllentalangerhütte (1.381m). Cabin này cho chúng ta thấy sự tương phản so với đêm đầu tiên.
Nếu cái kia là truyền thống thuần túy, cái này cung cấp cho chúng ta tất cả các loại hiện đại bên trong: những căn phòng nơi ủng và quần áo khô (khá thành công, vì trời đã mưa trong giờ qua), wifi và vòi hoa sen nơi kích hoạt nước nóng bằng tiền xu để hạn chế lãng phí.
Chúng tôi đã có một bữa ăn tối sớm súp tỏi tây và khoai tây , thịt lợn sốt với cơm và rau, và bánh kem cho món tráng miệng, được rửa sạch bằng Hacker-Pschorr.
Chúng tôi làm một chút sau bữa tối với nói chuyện và trò chơi trên bàn cờ trước khi ngủ trong giường của chúng tôi.
NGÀY 4: MONG MUỐN QUA ĐỊA NGỤC VÀ TĂNG SỨC NẶNG
Từ vị trí của chúng tôi, leo lên Zugspitze mạo hiểm hơn (2.962 m), đỉnh núi cao nhất ở Đức. Nó sẽ mất khoảng năm giờ, hoàn thành việc đi lên bằng một đường sắt.
Tuy nhiên, chúng tôi sẽ leo lên bằng những phương tiện ít anh hùng hơn. Và chúng ta sẽ đi xuống Höllentalklamm trước ( hẻm núi thung lũng địa ngục ), một trong những khoảnh khắc có tác động thị giác lớn nhất.
Một sông nước xanh ngọc lam (do hàm lượng canxi cao) anh ấy đã tạc một hẻm núi ấn tượng từ tảng đá ; Song song đó, những cuộc thám hiểm núi đầu tiên đã đào ra một tuyến đường dài gần một km mở ra một đường hầm bên trong và một lối đi bên ngoài.
Höllentalklamm (hay Hẻm núi Thung lũng Địa ngục).
Chúng tôi có thể tìm hiểu cách họ đã làm điều đó trong bảo tàng nhỏ rằng có trong một cabin ở cuối, ngay trước khi đi qua phòng vé (phí vào cửa là 6 euro, đóng cửa vào mùa đông khi tuyết phủ đầy).
Con đường bây giờ tiếp tục một khu rừng sồi ở làng Hammersbach (770 m), từ đây chúng ta sẽ di chuyển đến hồ Eibsee. Benjamin, một chuyên gia hướng dẫn về leo.
Với Chúng tôi đi lên bằng cáp treo đến Zugspitze, đi qua những đám mây như thể chúng ta đi lên cùng một bầu trời. Trên đầu có xây dựng (bất chấp tất cả logic) một nhà ga ba tầng, nơi có tất cả các loại dịch vụ (từ cửa hàng đến nhà hàng).
Họ đi đến ba cáp treo khác nhau: của chúng tôi, một đi lên từ Áo (chúng tôi ở biên giới) và một nối nó với ga xe lửa. Nhưng mà ấn tượng nhất là những góc nhìn từ quan điểm của nó , với một cái nhìn toàn cảnh 360º về dãy Alps và một rơi tự do hàng trăm mét.
Một trong những điểm quan sát tại nhà ga Zugspitze.
Từ một trong số họ có một lối đi nhỏ để leo lên đỉnh được đề cập, được đăng quang giống như nhiều người khác bằng cây thánh giá. Có những người vượt qua nó mà không có bất kỳ loại bảo mật nào, nhưng hướng dẫn của chúng tôi đã phân phối mũ bảo hiểm, dây nịt và carabiners để được kết nối với qua ferrata (miễn là chóng mặt cho phép chúng tôi).
Sau kỳ tích, chúng tôi dùng bữa tại bữa tiệc tự chọn của chính nhà ga, với một đầu bếp nói được nhiều thứ tiếng, người đã tư vấn cho chúng tôi một loạt các món ăn của anh ấy: bò kho, curruwurst, pizza, lasagna và nhiều lựa chọn ăn chay khác nhau.
Trở lại mặt đất vững chắc, chúng tôi đi bộ một đoạn ngắn quanh Hồ Eibsee, nơi những người dũng cảm nhất dám bơi. Cũng thế có những quán bar trên bãi biển và các công ty của cho thuê ca nô , tất cả đều có Zugspitze trên cao đầy ấn tượng.
Dãy núi Alps phản chiếu trong hồ Eibsee.
Chúng tôi quyết định đặt chân xuống nước trong khi chúng tôi quan sát cách đó chỉ vài mét một nữ Great Crested Grebe bảo vệ con của mình trong tổ.
Trở lại Garmisch-Partenkirchen (cơ sở hoạt động của chúng tôi), chúng tôi đi bộ qua trung tâm của nó cho đến khi chúng tôi đến quán ăn Zum Wildschütz . Không có thời gian để cảm thấy rất đói, nhưng chúng tôi cuối cùng nhận được một số lựa chọn ngon miệng của họ: súp măng tây và flammkuchen (món ăn điển hình tương tự như bánh pizza, bột rất mỏng), với một pint của Hacker-Pschorr.
NGÀY 5: “CARIBBEAN” VÀ LAKES NUDIST
Chúng tôi đã qua đêm ở Quartier, một khách sạn boutique sáng tạo ở trung tâm mô phỏng kiến trúc của các cabin trong các phòng bằng gỗ của nó: gác mái để đọc sách, cửa sổ lớn để thưởng thức các đỉnh núi và tùy chọn bật hoặc tắt Wi-Fi.
Từ đó, chúng tôi sẵn sàng đối mặt với buổi sáng cuối cùng của cuộc phiêu lưu, sẽ diễn ra trong Walchen, một hồ có nguồn gốc băng hà nằm ở độ cao 800 mét ở chân đồi của người Bavaria được gọi là "Bavarian Caribbean".
Hồ Walchen, Bavarian Caribbean.
Nó có thể được đi bộ và đi bằng xe đạp trên một tuyến đường dài 27 km, nhưng chúng tôi đã chọn vượt qua nó bằng cách thuê một số thuyền kayak và cho chúng tôi một bồn tắm phục hồi sức khỏe ở một trong những bãi biển của nó.
Trên đường đến Munich để bắt máy bay trở về, chúng tôi dừng lại ăn ở thị trấn Iffeldorf . Nhà hàng Vitus cung cấp rất nhiều lựa chọn trên sân hiên dễ chịu, nơi chúng tôi đã chọn đặc sản Thái Lan (mì với thịt gà và rau) với pint cuối cùng (Herzogliches Brauhaus Tegernsee).
Không phải ngẫu nhiên mà dừng lại ở đây, và nó đã đầy đủ Osterseen, khu bảo tồn thiên nhiên có tới 24 hồ nhỏ. Chúng tôi sẽ đi dạo dọc theo các bờ của nó, nơi chúng tôi sẽ phát hiện ra rằng đó là một khu vực khỏa thân, nơi nó bị cấm tắm với quần áo . Sự đóng băng trong một chuyến đi dữ dội như không thể nào quên được.
Nhìn từ trên không của Hồ Walchen.