Ẩm thực Madrid cho hình nộm

Anonim

Một bảng thuật ngữ cơ bản và dành cho người sành ăn cho người mới bắt đầu

Một bảng thuật ngữ cơ bản và dành cho người sành ăn cho người mới bắt đầu

Madrid dao động giữa sanbenito "Vốn không có nền ẩm thực bản sắc" và thành phố đó của tất cả những người DNA ẩm thực chính xác là chủ nghĩa đa văn hóa và chủ nghĩa dị đoan.

Tại sao không có một bộ nhớ dễ nhận biết và được công nhận? Có lẽ chính vì tình trạng của anh ấy là "Đê chắn sóng của tất cả Tây Ban Nha" , cảng đất khô Castile không bao giờ biết cách bán rất chạy những gì nó nấu: bạn chỉ cần mua sắm trên các kênh chính thức của Du lịch Tây Ban Nha, và họ giảm Madrid (ẩm thực của nó) xuống một số dùi cui, tripe và món hầm .

Lịch sử gần đây của coquinería của Diễn đàn dao động giữa sự suy đồi của các nhà tư sản vĩ đại ( Balzac, Jockey hoặc Đại sứ quán ) và sự gián đoạn là cảnh David Muñoz trong vai một Icarus đang bốc cháy —qua đó là StreetXo từ Callao và Estrella thứ ba đến Diverxo en Pensamiento.

ngâm

Cocktail, maceration và cống hiến

ĐỐI VỚI CARNIVORES

Rubaiyat , Askuabarra Y Lakasa .

BẢNG ĐIỂM ETERNAL

** Sacha ** và những đêm của nó tại Botellería, ** La Tasquita de Enfrente ** (giáo viên của Juanjo López) và Viridiana của Abram Garcia.

GASTRONOMIC

DiverXo , DSTAgE Y than cốc .

Nhà bếp của La Tasquita de Enfrente

Baba cần thiết với rượu rum và kem chua từ La Tasquita de Enfrente

MẪU SẢN PHẨM

Santceloni , Một quán bar và ** Alabaster **. Và ba phần trước cũng vậy.

TIẾNG NHẬT

** Kappo của Mario Payán ** (người làm sushi giỏi nhất ở Tây Ban Nha, tôi nói to và rõ ràng), umiko Y 99 Sushi Bar tại NH Collection Eurobuilding.

SĂN BẮN

Cây phong bởi Inaki Camba hạt Y Pinera của Carlos Posadas.

Một quán bar

sản phẩm, không có gì hơn

CÁC KHẢO SÁT CỦA ÁO KHOÁC VÀ CÁCH XỬ LÝ "BẠN"

Zalacain , Horcher Y Rotunda của Cung điện.

ĐÃ NẤU, ĐÓ LÀ MÙA HÈ

Quả bóng , Pello House Y Malacatin ; Lãnh thổ Comanche của ba đảo lộn.

** NGÀY ĐẦU TIÊN (CÓ, TÔI ĐÃ NÓI NGÀY ĐẦU TIÊN) **

** Bibo của Dani García **, Mồi của Aurelio Morales in the Urban với Paco Patón trong phòng và ** La Buena Vida. ** Nếu bạn đam mê thể loại thứ hai, bạn nên nghĩ đến rock.

Urbasa Hall of Zalacain

Hội trường Urbasa

GỎI

** Đánh dấu chúng tôi **, kena Y Tiradito của Omar Malpartida.

BARS, CHÚNG TÔI THÍCH MỘT THANH NHƯ THẾ NÀO

Quán rượu Laredo , Arzabal Y Lua.

CURRY TỐT

Đông Nam , Chifa và ** Nakeima **. Estanis Carenzo, đến từ Madrid nhiều hơn El Palentino.

Đông Nam

Những sáng tạo của Estanis Carenzo là rất cần thiết

CHINESE DIRTY MÀ THỰC SỰ KHÔNG PHẢI LÀ NHƯ VẬY

** Tiếng Quảng Đông Hoàng gia **, jin jin (lưỡi vịt!) và Ouhua ở Puente de Vallecas.

CHÀO BÁN

** Javi Estévez Tasquería **, L đến chim bồ câu Y Ponzano. Ồ, quán bar Ponzano.

MEXICANS

Điểm MX (ngôi đền), ** La Taquería del Alamillo ** và bánh tét ** Tepic. **

CÁ HOANG DÃ

** Filandón de Pescaderías Coruñesas, ** Canadianío của Paco Quirós Y Alabaster.

Tủy nướng sốt cà chua tại Punto MX

Tủy xương nướng sốt cà chua tại Punto MX (Madrid)

TUYỆT VỜI CÓ

John Barrita , ** Vịt vô lại ** và Ngôi nhà đã được thực hiện.

CỦA CHIẾN THẮNG

Angelita của David Villalon (đừng bỏ lỡ bộ sưu tập rượu vang tự nhiên của họ), lavinia với Juanma Bellver và García de la Navarra Brothers.

THANH COCKTAIL

Salmon Guru bởi Diego Cabrera ngâm của Narciso Bermejo và rõ ràng là Del Diego . Del Diego là Madrid đến nỗi nó đáng sợ.

Không có một ẩm thực Madrid? Không có một, có một ngàn. Tôi xuống xe tại Atocha, các bản ghi.

John Barrita

Bánh mì mới tuyệt vời trong thị trấn

Đọc thêm