Moulin Rouge: cổ điển của những tác phẩm kinh điển
Áp phích trang trí nghệ thuật với một con mèo đen, cốc có mèo, tạp dề có mèo ... Nhưng con vật tội nghiệp này đã làm gì để xứng đáng với điều này? Đây là câu hỏi lặp đi lặp lại từ lâu của một khách du lịch hơi thiếu hiểu biết trong chuyến đi đầu tiên của anh ta đến Paris. Câu trả lời rất đơn giản nhưng không phải lúc nào cũng rõ ràng: con mèo đen, lông với một bầu không khí bí ẩn là hình ảnh của quán rượu đầu tiên trên thế giới, mở ở Paris năm 1881, Le Chat Noir (con mèo đen). Vào một đêm lạnh giá tháng 11 năm 1881 tại số 84 đại lộ de Rochechouart, ngay bên dưới Montmartre, một quán cà phê mới đã được khai trương mang đến một công thức độc đáo cho khách hàng: với giá một đồ uống, bạn có thể thưởng thức một buổi biểu diễn âm nhạc. Mục tiêu là giữ chân khách hàng lâu nhất có thể. Khái niệm mới là một thành công hoàn toàn: giá cả phải chăng cho phép công chúng không đồng nhất tham dự, các nghệ sĩ tôn vinh cách này trong việc đưa nghệ thuật đến với đại chúng, các quy tắc xã hội nghiêm ngặt được nới lỏng: quán rượu ra đời.
Chẳng bao lâu, những địa điểm tương tự mọc lên khắp thành phố trước sự thích thú của công nhân, tiểu tư sản, trí thức và văn nghệ sĩ. Năm 1889, nổi tiếng trong số các Moulin Rouge nổi tiếng mở cửa, khung cảnh của những buổi tối nổi tiếng của những trái bóng phóng đãng. Sau Đại chiến thứ hai, Paris, đã hồi phục vết thương, kỷ niệm sự trở lại hòa bình và thịnh vượng bằng cách tái tạo lại khái niệm cũ của quán rượu với lễ khánh thành Lido hoặc Crazy Horse cổ điển hiện nay. Bản chất cũ của những năm qua trong đó tương tác giữa nghệ sĩ và công chúng là hoàn toàn và nó trở nên quyến rũ và tinh tế: sequins và lông vũ chiếm vị trí trung tâm và vẻ đẹp nữ tính được thăng hoa qua những con số khỏa thân cẩn thận.
Điều gì còn lại ngày nay ở Paris của tất cả những điều đó? Sự thật nào có trong những điệu nhảy lon của Moulin Rouge hiện tại? Thậm chí có thể tìm thấy một quán rượu theo cách của Le Chat Noir?
1) MOULIN ROUGE
Không thể tránh khỏi việc bắt đầu với tinh hoa của những chiếc taxi ở Paris. Mặt tiền bên ngoài của nó dưới dạng một cối xay gió màu đỏ là một trong những hình ảnh được chụp nhiều nhất về Paris. Nơi mà điệu nhảy lon-lon nổi tiếng ra đời và là nguồn cảm hứng cho các bức tranh của Toulouse-Lautrec vĩ đại, ngày nay đã trở thành một nơi chỉ được khách du lịch thường xuyên , như đã thông báo bởi hàng dài ở cửa, trước khi bắt đầu buổi biểu diễn. Rất ít hoặc không có gì còn sót lại của bầu không khí nặng mùi thuốc lá rẻ tiền và dấu ấn nghệ thuật mà chúng ta đã thấy trong Midnight in Paris của Woody Allen. Tuy nhiên, căn phòng theo phong cách trang trí nghệ thuật này tiếp tục là một tuyệt tác và những vũ công biểu diễn chiếc lon nổi tiếng , dấu ấn của ngôi nhà, xuất sắc. Nếu chúng ta thực hiện một chút bài tập về trí tưởng tượng, chúng ta có thể tái tạo lại bầu không khí của cuối thế kỷ này.
Địa chỉ: 82 boulevard de Clichy, 75018 Paris Metro: Blanche Buổi biểu diễn ăn tối: thực đơn khác nhau từ 125 đến 175 euro một người.
Tại Moulin Rouge với Toulouse Lautrec, Gauguin hoặc Degas.
** 2) CON NGỰA ĐIÊN RỒ **
Nam giới và phụ nữ bằng nhau, nhóm người Pháp và khách du lịch ở mức 50 phần trăm: một dấu hiệu tốt . Căn phòng nhỏ, được trang trí toàn bộ bằng màu đỏ, với bầu không khí thân mật, gần như quen thuộc, khác xa với tính chất hùng vĩ và ngoạn mục của Lido hay Moulin Rouge. Trên sân khấu, mười vũ công biểu diễn với thân hình hoàn hảo của họ, đôi khi chỉ bị che lấp bởi sự phản chiếu của hiệu ứng ánh sáng, một tiết mục gồm những vũ đạo gợi cảm và tao nhã. Ít hơn là nhiều hơn ở đây: không có lông xù hoặc sequins , chỉ có hình dạng của các cơ quan chuyển động và một thiết kế bộ tinh vi, nguyên bản và đáng ngạc nhiên.
Crazy Horse, mở cửa vào năm 1951, nó được coi là quán rượu tiên phong nhất ở Paris . Nó không cố gắng khôi phục quá khứ đã mất, nó phát triển theo hướng tương lai nhờ sự hợp tác của các nhà thiết kế, người sáng tạo và ngôi sao nổi tiếng quốc tế như Dita Von Teese, nữ hoàng của burlesque , người vào năm 2009 đã biểu diễn tại quán rượu này với tư cách là một ngôi sao khách mời. Sự giải thích của ông về tác phẩm có tên "Bồn tắm" gần như đã giết chết một số người đau tim. Nhưng mặc dù vẻ gợi cảm là ở bề ngoài và những bức ảnh khoả thân thường là hoàn chỉnh, điều nổi trội hơn tất cả là sự sáng tạo nghệ thuật và tính thẩm mỹ phi thường của nhịp điệu và cadences. Oh! và những đôi giày tuyệt đẹp được thiết kế đặc biệt bởi Laboutin . Nhiều hơn khuyến nghị.
Địa chỉ: 12, Avenida de George V. Show và nửa chai sâm panh: 125 euro / người
Một buổi biểu diễn tại Crazy Horse
** 3) LAPIN AGILE **
Không hào nhoáng. Bầu không khí quán rượu đích thực. Nó đã khiến chúng tôi phải trả giá, nhưng chúng tôi đã tìm thấy nó. Trên một con phố dốc ở Montmatre phóng túng, một tòa nhà màu hồng có một trong những căn lều lâu đời nhất của thành phố. Trong "Agile Rabbit" (bản dịch sang tiếng Tây Ban Nha) bạn sẽ thấy một đám đông chủ yếu là người Pháp cộng với một vài khách du lịch khá choáng váng . Nó không phải là ít hơn, một căn phòng chật cứng và một số giáo dân sẵn sàng đệm theo những giai điệu được hát trên sân khấu, cổ vũ nghệ sĩ piano, cười những câu chuyện cười của nghệ sĩ hài hoặc huýt sáo người chơi đàn accordionist đã không thể hiện trong buổi biểu diễn cuối cùng đó. Ở đây không có sâm panh hay rượu mạnh đắt tiền mà là rượu anh đào của nhà, tưới nước vào ly rỗng hết lần này đến lần khác. Ồn ào đến mức xì-căng-đan, lòe loẹt (nhất thiết phải mặc áo ngắn tay), nhưng nói vui là ít và trải nghiệm đầy đủ. Vào thời của nó, nó đã được Picasso, Utrillo và Toulouse-Lautrec thường xuyên lui tới, nhưng "Lapin Agile" đã được biết đến, không phải là không có nỗ lực lớn, để giữ cho truyền thống tồn tại của bầu không khí quán rượu đích thực và truyền thống phóng túng của Montmatre . Ngôi nhà được gọi là "âm nhạc, hài hước và thơ ca" đã được nhà văn Patricia Schultz coi là một trong "1000 nơi nên đến thăm trước khi chết".
Địa chỉ: 22, rue des Saules Tàu điện ngầm: Lamarck-Caulaincourt Show cộng với đồ uống: 24 euro một người.
Lapin Agile: Không quyến rũ
** 4) LIDO **
Cũng không thể thiếu Lido nổi tiếng trong danh sách của chúng tôi, ở giữa Đại lộ Champs-Elysées. Khai trương vào năm 1946, ngay sau khi Chiến tranh thế giới thứ hai kết thúc và Paris được giải phóng, tại quán rượu này mọi thứ đều quá áp đặt và quá đáng : căn phòng, chương trình biểu diễn với 60 vũ công (được gọi là "Bluebell girls") biểu diễn vũ đạo công phu, 600 bộ váy, 23 bối cảnh khác nhau, cho đến bữa tối mà đầu bếp Philippe Lacroix đề xuất cho những người tham dự. Cá nhân tôi thấy nó khá lắt léo và “déjà vu”, nhưng không thể phủ nhận rằng Lido không ai thờ ơ cả. Có thể chi tiêu.
Địa chỉ 116 Bis Avenue des Champs Élysées Ăn tối với chương trình: từ 160 đến 300 euro Buổi biểu diễn cộng với nửa chai sâm panh: 105 euro một người
Lido: áp đặt và quá đáng