Hoàng hôn ở Budapest
Có, nó là rất tốt để đi du lịch đến chồi non để chụp một số hình ảnh trước Quốc hội, đi dạo dọc sông Danube và thư giãn trong các bồn tắm nước nóng thiên nhiên. Vâng, vâng, cũng rất tuyệt khi đi lên để xem hoàng hôn từ lâu đài , ghé thăm khu phố Do Thái hoặc mất dấu thời gian trong các quán rượu đổ nát của nó.
Nhưng những gì về yantar ? Eh hả? Không ai ở đây quan tâm đến việc nuôi sống cơ thể núi non của chúng ta? Chúng tôi tiết lộ bản thân để cho sự háu ăn của mình tiếp tục và tham quan thành phố để làm nổi bật bản năng ẩm thực của chúng tôi. Và mẹ tôi... Mọi thứ đã vượt ra khỏi tầm tay.
ĂN SÁNG CỔ ĐIỂN HAY ĂN SÁNG?
Khởi đầu ngày mới với năng lượng sẽ không phải là vấn đề ở Budapest, chúng tôi có thể đảm bảo với bạn điều đó. Bởi vì không quan trọng bạn ở khu vực nào hay bạn di chuyển qua khu nào: các lựa chọn để thỏa mãn cơn đói buổi tối là vô tận . Có vẻ như ở những phần này, họ rất coi trọng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, và chúng tôi, chúng tôi yêu nó.
Một lựa chọn tuyệt vời là khuyến khích bản thân bằng một số trứng ngon benedict -được nấu theo những cách ngon miệng và đa dạng nhất- và một ly cà phê tinh tế -chúng thực sự có tác dụng Stika . Và hóa ra doanh nghiệp hiện đại này chuyên về bữa nửa buổi, vì vậy bạn cảm thấy muốn tự thưởng cho mình vào lúc nào không quan trọng: bạn sẽ thấy nó mở cửa đến tận cuối ngày.
Thực tế là bánh kếp với xi-rô mâm xôi của bạn được phục vụ bởi một người phục vụ với tất cả những rung cảm của hipster , nhưng mặc áo sơ mi và thắt nơ, anh ấy đã có rất nhiều điều để nói. Nơi này nhỏ, thực đơn phong phú và không khí rất dễ chịu. Bạn có tìm thấy bất kỳ khó khăn nào không? Chúng ta không. Nhưng nếu có bất kỳ nghi ngờ nào, bạn chỉ cần lướt qua tài khoản Instagram của anh ấy để hai hàng nước mắt tuôn rơi. Bạn sẽ muốn thử tất cả!
Không xa có một trong những địa phương Một cái bàn! , một chuỗi quán cà phê quyến rũ được trang trí bằng gỗ với cảm hứng nhất định của Pháp. Nơi đây bánh sừng bò và bánh ngọt có sự đối kháng hoàn toàn, mặc dù những chiếc bánh phồng sẽ chinh phục được nhiều hơn một.
Bánh Puff pastry sẽ ra mắt để chinh phục bạn
Để có trải nghiệm độc đáo, không gì bằng Hilda , một nhà hàng xinh đẹp mà họ đã chuyên bữa sáng cuối tuần. Và không chỉ đáng để bạn đến với anh ấy để nếm trải Madame croque tuyệt vời của anh ấy hoặc đề xuất của bạn bữa sáng kiểu Hungary –100% xúc xích heo, dưa chuột với mù tạt Dijon và bánh mì-, nhưng bạn cũng sẽ yêu thích bức tranh tường tuyệt vời trang trí bức tường trung tâm của cơ sở. Một điều kỳ diệu.
Để có thứ gì đó tinh tế hơn - hoặc để có trải nghiệm về những thứ đã được ghi lại-, THE OPTION, viết hoa, là New York Cafe, Một kinh điển nếu từng có. Nói về nhà ăn của khách sạn Boscolo Budapest, 1895, và có thể đã được mô tả hàng nghìn lần là đẹp nhất trên thế giới, và có lý do chính đáng!
Đã được Điểm dừng chân thường xuyên của các nghệ sĩ và thành viên của giới quý tộc trong suốt lịch sử của nó, và đó là với phong cách Phục hưng Ý của nó bao gồm đèn chùm lớn, gương khổng lồ và trần nhà trông giống như các tác phẩm nghệ thuật, người ta sẽ cảm thấy ai đó quan trọng trong góc Hungary này. Ngoài bữa sáng, họ phục vụ bữa trưa và bữa tối.
CỔ ĐIỂN GASTRONOMY VS. BẾP MỚI
Và ở đây, nó giống như thể họ đang hỏi chúng ta rằng chúng ta yêu ai hơn, mẹ hay bố. Làm thế nào để quyết định một khía cạnh ẩm thực độc đáo? Khi chúng tôi thẳng thừng từ chối làm như vậy, Chúng tôi đã nếm trải tất cả. Eah.
Bức tranh tường tuyệt vời của anh ấy khơi dậy niềm đam mê
Và chúng tôi bắt đầu bằng cách thử món goulash nổi tiếng, rằng chúng tôi ở Hungary là có lý do, phải không? Một nhà hàng nơi họ nấu ăn một cách xuất sắc điển hình này thịt bò hầm, rau và các loại gia vị khác nhau nó là Fekete hollo , bên cạnh Fisherman's Bastion, trên đồi Buda. Bầu không khí của nhà hàng là chân thực nhất: trang trí mộc mạc, đầy đủ các yếu tố Hungary truyền thống , và nhiều đêm, ngoài ra, nó còn có các buổi biểu diễn âm nhạc nổi tiếng.
Nếu bạn là một người yêu thịt thực sự, bạn thật may mắn: ở đây bạn sẽ có thể trở về nhà giữa các món ăn làm từ thịt nai và một phải thực sự: chân của cừu, vốn là món ăn yêu thích của Vua Matthias.
Nhưng chờ đợi, có nhiều hơn nữa. Vào ngày 21 của Fortuna utca, chúng tôi đã xem xét phương châm này: "Ẩm thực Hungary như nó đã từng ở thời kỳ hoàng kim, nhưng đã thích nghi với thế kỷ 21" . Ok, chúng tôi đã bị thuyết phục.
Của nó về 21 Nhà hàng , một địa điểm hiện đại lấy cảm hứng từ những công thức nấu ăn cũ và đã trở thành một trong những điểm dừng chân yêu thích của chúng tôi. Chúng tôi nhận ra nó, nó có một cái gì đó để làm sự lựa chọn cẩn thận của các loại rượu vang Hungary từ thực đơn của nó, điều này đã gợi ý rằng buổi tối sẽ không trôi qua nếu không có đau đớn hay vinh quang. Ngoài ra, nguyên liệu luôn tươi hàng ngày và có chất lượng cao nhất, và nó cho thấy. Phần khó khăn sẽ là, -oh! -, quyết định món nào nên thử. Bạn có cần một dây điện?
Ẩm thực Do Thái với hương vị Địa Trung Hải
Súp cá Hungary với mì ống dự đoán thành công lớn. Anh ấy trông cũng không tệ Ức vịt với phô mai gnocci và kem tiêu. Hoặc làm thế nào về gà ớt bột với bánh bao …? Ôi trời… miệng của bạn không chảy nước sao? Chúng tôi cũng vậy…
Trong Dobrumba chúng tôi thực hiện thay đổi thứ ba: chúng tôi đi cho ẩm thực jewish , một nơi mang lại cho chúng ta cảm giác gợi nhớ về Trung Đông. du lịch khắp nơi lãnh thổ tắm biển Địa Trung Hải đã khiến các chủ sở hữu của nó kết thúc việc xây dựng doanh nghiệp này với cảm hứng từ những gì họ học được. Từ Dãy núi Atlas đến Ararat và từ eo biển Bosphorus đến Gibraltar, hương vị của các góc khác nhau sẽ hình thành trên bàn của bạn.
Babaganoush và hummus Họ là những người khởi đầu để có được thành công đảm bảo. Harira, tagine gà chanh hoặc món cá hầm hoặc chúng cũng sẽ không tệ. Cho món tráng miệng, basboussa, một loại bánh với xi-rô hoa cam, hạnh nhân nướng và sữa chua làm mất đi ý nghĩa.
VÀ SỐNG LÂU DÀI CỦA RƯỢU VANG ...
Đối với một đêm giữa bạn bè / bạn bè hoặc như một cặp vợ chồng, nó không phải là xấu chút nào Tôi tăng gấp đôi , một trong những nhà máy rượu vang đã trở nên rất thời thượng ở Budapest. Và chính điều đó, Với nguyên liệu thô mà nó có, không có gì đáng ngạc nhiên.
Một trong những nhà máy rượu vang đã trở nên rất thời thượng ở Budapest
Kể từ thế kỷ 18, Hungary đã duy trì một danh tiếng xuất sắc nhờ Tokaji, một loại rượu vang trắng ngọt ngào mà ông đã nhận được sự tôn trọng của tất cả xã hội thượng lưu Châu Âu. Và, mặc dù điều này vẫn ở vị trí số một, đất nước này đã tiếp tục phát triển và ngày nay đã có một số vùng rượu vang có chất lượng ngoạn mục. Trong số đó, chẳng hạn như ** Eger và 'Bull Blood' của nó. **
Nếu bạn thích dòng này, một chốt an toàn khác: Kadarka , ở trung tâm của khu phố Do Thái. Trong đó, bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ cần biết về rượu vang địa phương và thậm chí bạn sẽ mua được loại rượu thuyết phục nhất để mang về nhà. Danh sách các lựa chọn trong thực đơn của bạn là vô tận và không thiếu các đề xuất ăn uống. Bạn có thể đi cùng anh ấy với một số bảng pho mát hoặc một trong những món salad phức tạp của họ. Họ sẽ không thất bại.
Để hoàn thành nốt cao, theo nghĩa đen, chúng tôi sẽ Bầu trời Budapest. Trong tòa nhà Vácy 1, được tuyên bố là Di sản Thế giới và được thiết kế bởi kiến trúc sư Ignac Alpar, là ** St. Andrea Wine & Skybar. ** Góc Hungary này là nơi lý tưởng để thưởng thức một ly rượu vào lúc hoàng hôn một trong những quang cảnh đẹp nhất của thành phố, mặc dù nó cũng không có hại gì nếu những gì bạn muốn là nếm thử các món ăn của 10.
Giá cao hơn nhiều so với các lựa chọn còn lại, nhưng ai mà không xứng đáng để thỉnh thoảng ném căn nhà ra ngoài cửa sổ? Tất nhiên, để truy cập, bạn phải tuân thủ quy định về trang phục theo yêu cầu của địa điểm - đó là, chưa kể đi dép xỏ ngón hay quần đùi-.
THÁNG 3 CỦA KẸO!
Sự liên lạc ngọt ngào nhất - chúng tôi đã biết rằng bạn đang chờ đợi khoảnh khắc này - bạn sẽ tìm thấy nó ở một trong những tiệm bánh / quán cà phê / cửa hàng đồ ngọt lịch sử nhất của thành phố: Szamos, được thành lập vào năm 1935, nó có một số doanh nghiệp trên khắp đất nước.
Ở đây chúng tôi không nghi ngờ điều đó và chúng tôi chơi an toàn và đặt cược vào một trong những chiếc bánh Hungary thần thoại của họ: Dobos, được làm bằng bánh bông lan, sô cô la và caramel, là một thành công được đảm bảo.
Và tại thời điểm này, bạn có thể cho chúng tôi một lời khuyên cuối cùng không? Đừng mắc sai lầm khi bước lên bàn cân khi về đến nhà. Hãy tin chúng tôi: bạn sẽ cảm ơn chúng tôi!
Góc lý tưởng để nhâm nhi đồ uống ngắm hoàng hôn