Trat, đây có phải là góc bí mật nhất của Thái Lan không?
Khi tôi xuống máy bay, điều đó chỉ trong một giờ đã đưa tôi khỏi cảnh hỗn loạn bangkok cho đến khi hòa bình tỉnh Trat Tôi không biết mình sẽ tìm gì. Và với sự hồn nhiên và nhiệt tình của một người bước vào một lãnh thổ mới để khám phá, tôi sẵn sàng để cho mình bất ngờ. Để tôi quyến rũ
Trat là tên của cả tỉnh cực đông của nước Thái Lan của thành phố đóng vai trò là thủ đô. Nằm bên cạnh biên giới với ** Campuchia **, nó có 52 hòn đảo thiên nhiên được tắm mát bởi làn nước màu ngọc lam nhất của Vịnh Thái Lan, với những ngôi làng nhỏ, nơi dường như thời gian bị kẹt lại trong quá khứ và với một nền văn hóa nổi bật tôn trọng thiên nhiên.
Định nghĩa của cấp độ 'xanh' Thái Lan
Nếu chúng ta thêm vào tất cả những phẩm chất này, ngoài ra, nó vẫn là một lãnh thổ chưa được biết đến đối với hầu hết ngành du lịch - với những gì điều này ngụ ý: một dân số dành cho khách du lịch và không quá đông -, Chúng ta có thể yêu cầu thêm gì nữa?
Nhưng để hiểu những gì tôi đang nói, tốt nhất là đừng đánh vòng quanh bụi rậm và đi vào vấn đề. Chúng tôi đã để nó ở đâu? Ồ vâng: khi chúng tôi đến Sân bay Trat , bao gồm một đoạn nhỏ của Hạ cánh giữa khung cảnh cây lá nơi có những bụi cây hình con voi chào đón chúng tôi. Tuyệt vời, mọi thứ có vẻ tốt!
Sau khi làm đăng ký vào bên trong Khách sạn Toscana Trad , một ngôi sao ba sao với không khí châu Á mà chúng tôi vô cùng yêu thích và đó sẽ là nơi đóng quân của chúng tôi trong những ngày ở tỉnh, chúng tôi đến thẳng gặp một trong những cộng đồng sống ở những khu vực này.
Khách sạn 3 sao với nét tinh tế của Châu Á
Các Ban Nam Chiao họ có một đặc điểm khiến họ đáng ngưỡng mộ: 50% dân số theo đạo Phật, trong khi 50% còn lại theo đạo Hồi . Và, bất chấp những gì nhiều người có thể nghĩ, ở góc nhỏ này của Thái Lan, sự chung sống là hoàn toàn thân thiện và hòa bình.
Chúng tôi được khuyến khích đi dọc theo những con đường đi bộ bằng gỗ cao của nó, những con đường chạy vài mét trên con kênh đóng vai trò là xương sống của thị trấn. Những con thuyền đầy màu sắc của ngư dân nơi đây yên nghỉ trong vùng nước yên ả. Bên này và bên kia là những ngôi nhà nhỏ, nơi các thành viên trong cộng đồng sinh sống, bỏ riêng tư sang một bên. Mở cửa, ăn trưa trên sân hiên hoặc ngồi trên võng trong tầm nhìn đầy đủ của tất cả những người đi qua. Và những gì khác cho?
Cuộc sống trôi qua với tốc độ chậm hơn nhiều ở những vĩ độ này. Không khí tốt được cảm nhận, cảm nhận và đó là một điểm cộng được thêm vào trải nghiệm . Ít nơi nào chân thực đến vậy.
Sự hào phóng và hiếu khách của Ban Nam Chiao được thể hiện qua mỗi bước đi của chúng tôi, điều này thậm chí còn được nhấn mạnh hơn khi đến giờ ăn trưa ... Ai đó đã nói thức ăn? Những người hàng xóm sẽ không ngần ngại một giây để hiển thị kỹ thuật ẩm thực và hương vị tiêu biểu nhất của khu vực này để làm hài lòng khẩu vị của chúng tôi.
Chụp hoàng hôn ở Trat
Nhưng khía cạnh ẩm thực có thể đi xa hơn: chúng tôi lên thuyền của một trong những ngư dân để phóng vào cửa kênh và chứng kiến kỹ thuật rất kỳ lạ mà họ có để bắt một trong những sản phẩm của ngôi sao: "Lưỡi trai" -một trong hai vỏ lưỡi -. Dễ dàng –hoặc không- như nhảy xuống nước, lặn sâu và trở lại mặt nước với bàn tay đầy trai của bạn… Có thể còn điều gì đáng ngạc nhiên hơn không? Bạn đúng rồi, nó có vị , sẽ phải nếm trải ngay khi chúng ta đặt chân xuống đất.
Và cho bữa tráng miệng? có thể một chút tangme Krop, kẹo mà họ làm bằng tay trong làng và được ăn, trên hết, trong tháng Ramadan. Điều này sẽ để lại cho chúng ta hương vị tuyệt vời nhất trong miệng, mặc dù chúng ta cũng sẽ không thể từ chối một số loại trái cây nhiệt đới của nó. Đu đủ, xoài hay vải? Danh sách các hương vị kỳ lạ là vô tận.
Một trái dừa tươi không bao giờ có thể hỏng
Nhưng trải nghiệm vẫn có thể được hoàn thiện nhiều hơn. Một đạp xe dọc theo những con đường mòn bao quanh cộng đồng Nó sẽ hoàn hảo để rửa sạch thức ăn. Và trên hai bánh xe, chúng tôi dừng lại ở ngôi nhà của Pee Noy, một cụ bà vẫn tiếp tục làm bằng tay bằng lá cọ, nổi tiếng mũ ngop Vì vậy, điển hình của khu vực.
Quay trở lại thành phố điều trị chúng tôi dừng lại ở chợ của nó, mở cửa đến tận đêm khuya. Cuộc sống diễn ra theo cách hàng ngày nhất qua các hành lang của nó, nơi những miếng thịt và rau khổng lồ với những cái tên khó phát âm nằm trên quầy. Trong khi đó, những người bán hàng không ngừng xua đuổi ruồi bằng một kỹ thuật hiệu quả nhất: một chiếc gậy có buộc một chiếc túi ở cuối, di chuyển liên tục, là quá đủ.
Nếu chúng tôi muốn thử nhiều hương vị hơn, đây sẽ là nơi lý tưởng để vui vẻ với thức ăn đường phố. Phần khó khăn sẽ là lựa chọn giữa nhiều vị trí. Tất nhiên, đừng để bị phân tâm và, hãy cẩn thận với vị cay! Những gì bạn ít nghi ngờ nhất sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ném lửa thật ra khỏi miệng.
tè tè
Chong Changtune là tên của một cộng đồng khác sống trong khu vực và thực hành du lịch sinh thái . Phương châm mà các thành viên luôn tâm niệm rất đơn giản: "Mọi thứ chúng ta lấy từ thiên nhiên, chúng ta phải trả lại nó" . Và với triết lý sống này, họ coi sức khỏe và hạnh phúc là châm ngôn của họ, từ đó họ thể hiện rõ niềm đam mê và sự cống hiến của mình cho việc bảo tồn thiên nhiên và văn hóa.
Ví dụ, trải nghiệm với họ có thể bắt đầu bằng cách cho gà vào giỏ cỡ người. Và không, chúng tôi không mất trí, im lặng.
Các Chong Changtune đã phát triển một kiểu xông hơi đặc biệt sẽ khiến bạn không nói nên lời. Sau khi dành 10 phút - mà chúng tôi cảnh báo bạn, hãy đổ mồ hôi không ngừng bên trong chiếc giỏ khổng lồ này, với một ấm đun nước mà họ đã thêm vào 10 loại thảo mộc và cây thuốc trong nội thất , và với lối thoát duy nhất ngoài cái lỗ để đưa đầu ra ngoài, chúng ta sẽ thải tất cả các loại tạp chất và độc tố ra khỏi cơ thể. Hoặc, ít nhất, đó là những gì họ đảm bảo với chúng tôi trong khi chúng tôi cảm nhận được sức nóng dữ dội mà chúng tôi phải chịu trong quá trình trải nghiệm. Sau đó, tắm nước lạnh tốt và chúng ta sẽ là một con người mới.
Quyền truy cập vào cộng đồng Huai Raeng
Một bài massage Thái hoàn chỉnh được thực hiện bởi Phụ nữ Chong hoặc một buổi làm đẹp ngẫu hứng với đất sét trắng ven sông Họ sẽ là những phong tục bản địa khác mà chúng ta có thể thưởng thức. Nghiêm túc mà nói: bạn sẽ cảm thấy mình trẻ hơn 20 tuổi khi bước ra khỏi đó.
Thực đơn dựa trên thân chuối với cà ri và thịt lợn chiên muối sẽ là cách tốt nhất để chào tạm biệt những người phụ nữ này –vì hãy cẩn thận, chính họ, chứ không phải họ, những người đang làm việc trong dự án này để làm cho những người còn lại thế giới những đức tính tốt trong cách sống của họ -. Sau khi nghỉ ngơi tại khách sạn và tắm rửa sạch sẽ, nơi lý tưởng để ăn tối sẽ là nhà hàng Gà Krung Thái , trong đó mọi thứ là nấu từ rau hữu cơ.
Trước khi rời Trat lục địa, chúng ta sẽ đến gặp huai raeng , những người sống cùng nhau trong "Vùng đất của ba vùng nước", một loại rừng ngập mặn nơi nước ngọt, nước lợ và nước mặn pha trộn . Các hội nghị diễn ra tại ngôi làng nhỏ nằm đối diện với con kênh của nó, từ đó họ khai thác tất cả những tài nguyên thiên nhiên cần thiết cho hàng ngày của họ.
Gói thức ăn bằng lá cọ ở Huai Raeng
Họ chịu khó trồng toàn bộ bờ cây cọ, trong đó họ tận dụng mọi thứ, bắt đầu từ thân cây dày, họ dùng để xây dựng, và tiếp tục lấy lá để làm mái nhà, mũ nón, các đồ dùng khác nhau. và ngay cả khanom chack , một món tráng miệng tinh tế của Thái Lan được làm bằng bột, dừa và đường, gói trong lá cọ và nướng.
Ngoài ra, đồn điền là nơi hoàn hảo để đặt những chiếc lồng nhỏ họ đánh cá cho tôm hùm , cùng với đó họ chế biến nhiều món ăn đặc trưng nhất của họ. Các công thức nấu ăn sau này được gói trong lá cọ - một lần nữa - được gấp lại một cách hoàn hảo: bộ tupperware sinh thái và kỳ lạ nhất mà bạn từng thấy.
Nhìn từ trên không của thiên đường Koh Chang
Và, sau khi hiểu rõ về văn hóa, đã đến lúc thư giãn. Chúng tôi đến bến tàu và lên một chuyến phà, chỉ trong một giờ, sẽ đưa chúng tôi đến gần hơn với vẻ đẹp Đảo Koh Chang.
Các đảo voi , như được biết đến rộng rãi, xuất hiện trước mắt chúng ta như một vũ trụ rừng rậm không thể vượt qua. Nhìn từ xa nó chỉ xanh và xanh hơn: thảm thực vật là chủ sở hữu và phụ nữ của nơi này. Chúng tôi dự đoán một hòn đảo độc đáo.
Và nó là như vậy: khu rừng rậm rạp nhất mà chúng ta có thể tưởng tượng bắt đầu gần như ngang bằng với các bãi biển của nó, những bãi biển cùng cát trắng mịn có thể xuất hiện trong bất kỳ tấm bưu thiếp paradisiacal nào. Bây giờ sẽ là lúc để quyết định phong cách sống mà chúng ta muốn hướng tới trong những ngày sống trên đảo: chúng ta có ở trong một trong những khu nghỉ mát sang trọng ở phía bắc của Koh Chang, chẳng hạn như Spa Koh Chang Resort , nơi bạn có thể tận hưởng các liệu pháp lành mạnh, khóa tu giải độc, mát-xa và thực phẩm hữu cơ trong một môi trường độc đáo? Hay chúng ta đi về phía nam, đến một trong những cabin của họ với giá 6 euro một đêm bên cạnh những bãi biển thơ mộng?
Spa ở giữa thiên nhiên của Trat
Dù sự lựa chọn là gì - tất nhiên cũng có thể kết hợp được - bạn sẽ không phải bỏ lỡ chuyến du ngoạn xuyên rừng rậm để lên đỉnh cao nhất của hòn đảo. Chúng ta cũng không nên ngừng khám phá những điều kỳ diệu dưới dạng thác nước mà nó ẩn chứa bên trong. Và, tất nhiên, chúng ta phải dành một ngày để đi du lịch bằng thuyền đảo lân cận và lặn với ống thở , do đó tận hưởng vũ trụ dưới nước đầy màu sắc.
Và bằng cách này, nằm trên võng của bất kỳ bãi biển nào trong khi chúng tôi tận hưởng, trong tay Singha tươi mát, một hoàng hôn tuyệt đẹp, sẽ là lúc bạn phải nói lời tạm biệt với thiên đường đích thực này. Từ Thái Lan bí mật này mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn ngày hôm nay.
Lặn với ống thở ở vùng biển Koh Chang