Chingona của Rumbo Aravaca
Các kiến trúc sư của một dự án tuyệt vời như vậy là những người sung mãn Nhóm Larrumba . Ở thủ đô, họ đã có nhiều nhà hàng như Pipa & Co., Peyote San, Habanera hoặc La Sabina, trong đó chúng tôi đã nói chuyện rất gần đây . Larrumba không sợ bất cứ điều gì, anh ấy mạo hiểm với tất cả các loại hình ẩm thực có thể và luôn luôn thành công. Rumbo Aravaca cũng tự giới thiệu là một thỏa thuận giữa nhóm Larrumba, Lalala và Celicioso.
La Mamona, Masako, Celicioso, Okavango, La Sabina, La Chingona và Indian Bengal . Bảy không gian khác nhau với các bức thư từ các nơi khác nhau trên thế giới, nơi ánh sáng, trang trí tốt và cửa sổ kính ngự trị. Hãy đi theo các phần:
MASAKO
Masako là lời cầu hôn trực tiếp đến từ đất nước mặt trời mọc. dưới sự tấn công của Hugo Munoz , người đã ký hợp đồng với nhóm tại buổi khai trương Peyote San và ai đã làm việc trong nhà bếp của Kabuki và Kabutokaji , ở đây bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn đơn giản và được thực hiện tốt . Từ nigiris xoắn, tartares, usuzukuris và tempura cho đến các món ăn phức tạp hơn như Thịt ba chỉ Hong Kong sốt hoisin, pak choi và tỏi tây hoặc món thịt bò nướng với kimchi-churri kiểu robata.
Bạn sẽ gặp khó khăn khi kể cho bạn nghe về những điều thú vị của Masako
THE MAMONA
Như chúng tôi đã nói, nhóm Lalala đã gia nhập lực lượng với Larrumba trong phần mở đầu của La Mamona . Ở đây, đề xuất được cấu trúc như một siêu nhà máy bia với công thức nấu ăn truyền thống: sò điệp, thịt nướng xiên que, mực con ... Không gian sẽ chinh phục bạn bởi xung quanh một quán bar lớn trung tâm có bàn cao thấp, ngoài ra còn có không gian sân thượng . Hoàn hảo để thưởng thức một vài ly bia vào buổi trưa (tất nhiên là vào cuối tuần) hoặc một vài ly đồ uống vào ban đêm.
Chất coulant tự chế của La Mamona.
NGHIÊM TÚC
Mọi người yêu thích đồ ngọt đều đã biết các địa điểm vui chơi không chứa gluten của Celicioso . Việc tạo ra Santi Godfrid, người được chẩn đoán mắc bệnh celiac ở tuổi 23, đã mở rộng biên giới và hiện được tìm thấy tại khách sạn Puente Romano ở Marbella và Vịnh Nobu Ibiza. Với lần khai trương này ở Rumbo Aravaca, nó hiện có năm địa điểm. Kế hoạch? Ăn đồ ngọt tốt cho sức khỏe, lên kế hoạch cho bữa sáng muộn cuối tuần hoặc ăn một bát đầy dinh dưỡng và khoe về nó trên Instagram của bạn.
Celicioso trong Rumbo Aravaca
OKAVANGO
Trở lại Larrumba, chúng ta nói về người tiếp theo trong danh sách, Okavango. Mặc dù nó được cho là của châu Phi, nhưng sự thật là thực đơn của nó, mặc dù có liên quan đến các món ăn từ châu lục, nhưng rất quốc tế. bạn có thể hỏi Chickpea và tabbouleh hummus với lựu, thịt bò nướng chín , đi qua piadina durum của Ý hoặc stracciatela và mortadella piadina. Tất nhiên, việc trang trí bằng những đồ vật kỳ lạ đi kèm với trải nghiệm nhiều hơn.
SABINE
Đầu tiên là ở Moraleja, và bây giờ, đến lượt Aravaca. Quán cơm mà mọi người đang nói đến mở địa điểm thứ hai trong không gian đa dạng này . Chúng tôi đã nói với bạn về điều đó gần đây, nhưng đến La Sabina giống như thưởng thức Địa Trung Hải ở trung tâm của Madrid: hãy thử các món khai vị Menorcan của nó như mực nướng nhồi sobrassada, các món cơm ngon như Valencian paella, cơm senyoret hoặc xì gà và atisô . Những người đã thử chúng nói rằng chúng là người giỏi nhất ở Madrid ...
Bạn có biết Larrumba có gì mới không?
THE CHINGONA
Anh ấy là người đến cuối cùng, nhưng anh ấy đã làm được điều đó một cách tuyệt vời. Được hình thành như một căng tin, ở đó bạn có thể hít thở tinh hoa Mexico ở khắp bốn phía. Họ tự gọi mình là một quốc gia chiến binh, nơi họ phục vụ bánh tét, bánh mì và hải sản. Đề xuất trân trọng các công thức nấu ăn như hàu nướng, bánh mì nướng tôm với pesto , các bạch tuộc 'đang yêu' , một lựa chọn ngon của bánh tét và cá. Tất cả điều này đi kèm với một thực đơn cocktail được tạo đặc biệt bởi Carlos Moreno.
INDIAN BENGAL
Họ vẫn chưa khai trương, nhưng Indian Bengala sẽ là một nhà hàng nơi ẩm thực Ấn Độ và phong cách trang trí đồng quê sẽ song hành cùng nhau.
Bạn đang đặt cược vào cái nào?
Chingona của Rumbo Aravaca
TẠI SAO ĐI
Bởi vì sẽ rất thú vị nếu đặt trước mỗi ngày trong một ngày và để khẩu vị của bạn ảo giác với các đề xuất từ khắp nơi trên thế giới.
TÍNH NĂNG BỔ SUNG
Đối với tất cả những điều này, họ sẽ thêm một nhà trẻ để để lại những đứa trẻ nhỏ trong khi cha mẹ thưởng thức đồ ăn và một lời chào tạm biệt với các vấn đề về bãi đậu xe, vì họ đã cho phép hơn 300 chỗ trong một bãi đậu xe ngầm.
TRONG DỮ LIỆU
Địa chỉ nhà: Đường đến Zarzuela 23, Valdemarín, Aravaca (Madrid)
Điện thoại: 91 088 39 59
Giờ làm bếp: 13:00 đến 16:00 và 20:00 đến 00:00 (trừ Celicioso). Giờ của Celicioso: 8:00 sáng đến 10:00 tối từ Thứ Hai đến Thứ Sáu và từ 9:00 sáng đến 10:00 tối từ Thứ Bảy đến Chủ Nhật.
Okavango đủ màu