Cape Town: quá nhiều thứ cùng một lúc
Có thể ngắm hoàng hôn ngoạn mục trên bãi biển cát trắng từ sân thượng của một khách sạn boutique không? Vâng, tất nhiên bạn có thể. Nhưng liệu có thể làm được điều đó khi bạn thưởng thức một loại Chardonnay địa phương tinh tế và, không phải một, mà là HAI con cá voi băng qua đường chân trời và lặn xuống nước để lộ đuôi? Điều đó đã phức tạp hơn, nhưng không phải là không thể, hoặc ít nhất, không phải trong Cape Town, một trong những thành phố linh hoạt nhất trên thế giới , nơi có chỗ từ những người sành ăn kỹ lưỡng nhất đến những nhà thám hiểm gan dạ để tìm kiếm cảm giác mạnh.
Mô tả Cape Town bằng một vài từ là không thể, bởi vì nó có quá nhiều thứ cùng một lúc: áp đảo thiên nhiên , một vị trí độc đáo với phong cảnh tọa lạc trên ngọn núi Table Mountain, nền văn hóa ẩm thực và rượu vang tinh tế, khí hậu ôn hòa quanh năm. Không hoàn toàn thuyết phục? Thủ đô Nam Phi cũng là tâm chấn thiết kế châu phi nơi những người sáng tạo và nhà tạo mẫu cạnh tranh để để lại dấu ấn của họ tại các khách sạn và nhà hàng, từ phong cách Afro-chic đầy màu sắc đến phong cách tiên phong nhất.
Trong Conde Nast Traveler chúng tôi chắc chắn rằng Cape Town có khả năng di chuyển ngay cả những người hoài nghi nhất trong số bạn. Dưới đây là năm lý do để bạn tin tưởng chúng tôi:
Quang cảnh Cape Town và Núi Bàn
1) Kiến trúc và thiết kế: đi dạo qua trung tâm thành phố, (được gọi là City Bowl ) là tìm kiếm tàn tích của một di sản kiến trúc đáng gờm, những tòa nhà theo phong cách trang trí nghệ thuật, một trung tâm tài chính với những tòa nhà chọc trời đưa chúng ta đến chính New York. Vì một lý do nào đó, các nhà sản xuất của bộ phim 'Chúa tể chiến tranh' với sự tham gia của Nicolás Cage đã chọn Cape Town làm địa điểm để quay những cảnh thực tế lấy bối cảnh tại Quả táo lớn.
Cảnh quan đô thị thay đổi hoàn toàn dọc theo Phố dài thần thoại, nơi Các tòa nhà thời Victoria, mặt tiền đầy màu sắc của nhà hàng và quán bar, khách sạn cực kỳ sang trọng hội tụ nơi mà thiết kế được đưa đến cực điểm. Và để làm cho sự kết hợp đa dạng hơn nữa, chúng tôi tìm thấy một số nhà thờ Hồi giáo, chẳng hạn như Nor. et Hamedia và Palm Tree (Chủ nghĩa Hồi giáo bắt rễ mạnh mẽ ở Cape Town, với 10% dân số).
Như một đỉnh cao, chúng ta không được quên một tòa nhà mang tính biểu tượng tuyệt vời, Toà thị chính nơi Mandela phát biểu trước quốc gia sau khi được trả tự do vào tháng 2 năm 1990, sau 28 năm ngồi tù, và sau đó vào năm 1994, khi đảng của ông, ANC thần thoại, giành chiến thắng trong cuộc bầu cử và Mandela trở thành tổng thống được bầu cử dân chủ đầu tiên của Quốc gia cầu vồng.
bãi biển vịnh trại
2) Cảm xúc mạnh mẽ: Tại thị trấn Gaansbai, cách Cape Town 1 tiếng rưỡi về phía đông, bạn không chỉ có thể nhìn thấy cá mập mà còn có thể bơi cùng chúng ... vâng, một chiếc lồng sắt bảo vệ những người dám làm nhiệm vụ khỏi những kẻ săn mồi có thể đo được ba dài hàng mét. Những con cá mập bị dụ vào một cái lồng có tối đa bốn người ở chung một nơi để sống, trải nghiệm độc đáo khi nhìn thấy những con vật này mặt đối mặt. Họ nói rằng Brad Pitt hoặc Matt Damon đã ở đây.
3) Khám phá những vườn nho . Văn hóa rượu vang (rượu ngon) có nguồn gốc sâu xa từ Cape Town. Hầu như bất kỳ nhà hàng nào cũng cung cấp một danh sách rượu vang cẩn thận với mô tả chi tiết về từng loại rượu. Những người phục vụ luôn được thông báo đầy đủ và không bỏ qua việc mời khách hàng thử loại rượu này hoặc loại rượu kia cho đến khi họ hoàn toàn hài lòng với lựa chọn của mình.
Vì một lý do nào đó mà Nam Phi là sản phẩm rượu vang đứng thứ 9 trên thế giới và bán đảo Cape là vùng rượu vang tinh túy. Stellenbosch , Cách Cape Town 40 phút đi xe, được coi là thủ phủ rượu vang của cả nước và là nơi hoàn hảo để bắt đầu cuộc ngâm rượu của bạn. Hơn một trăm nhà máy rượu vang nằm rải rác trong cảnh quan vườn nho ngoạn mục. Có một cái cho mọi sở thích, thiết kế tối giản như Tokaji , truyền thống hơn như Thelema nhưng với lối trang trí hoàn hảo không kém, hoặc với tầm nhìn toàn cảnh như Boschendal nơi có thể ở lại cả buổi chiều trước lò sưởi để nếm rượu vang và các loại rượu vang khác.
Một số nhà máy rượu vang tổ chức các chuyến đi máy bay để thưởng thức một bữa ăn ngoài trời giữa các vườn nho, tất nhiên là kèm theo một loại rượu ngon. Một trải nghiệm theo phong cách "Out of Africa" thuần túy nhất.
Hầm rượu Boschendal
3) Theo bước chân của Mandela và Apartheid. Trên đảo Robben, một hòn đảo nhỏ cách Cape Town chỉ nửa giờ đi phà, là nơi có một trong những nhà tù khét tiếng nhất trong lịch sử Nam Phi. Nelson Mandela, lãnh đạo phong trào chống chủ nghĩa phân biệt chủng tộc và người đoạt giải Nobel Hòa bình, đã phải ngồi tù 18 năm trong số 27 năm cho đến khi được thả năm 1990.
Tham quan nhà tù này và các phòng giam của Mandela và các tù nhân chính trị khác có nghĩa là bắt đầu một cuộc hành trình đấu tranh cho bình đẳng chính trị cho người da đen ở Nam Phi và đòi lại phẩm giá của họ như những người tự do. Hướng dẫn viên là những cựu tù nhân những người trực tiếp kể về những thăng trầm của họ trong nhà tù an ninh cao này. Trên tường của một số phòng giam sơ sài, một số tù nhân đã để lại những lời khai choáng ngợp về việc họ bị giam giữ.
4) Thị trấn, không chỉ là sự mãn nhãn: Cape Town là thành phố đầu tiên ở châu Phi về chất lượng cuộc sống, nhưng chúng ta không được quên rằng đây là Nam Phi và cách đây chưa đầy hai mươi năm, chế độ Apartheid, dựa trên sự phân chia chủng tộc cứng nhắc, đã có hiệu lực. Theo hệ thống này, hàng triệu người da màu trên khắp Nam Phi đã bị buộc phải rời khỏi nhà của họ và sống hạn chế trong các khu vực được tạo riêng cho họ . Trong khi người da trắng ở lại những khu vực tốt nhất, thì dân số da đen đã chuyển đến các thị trấn ổ chuột đích thực, các thị trấn.
Cape Town cũng không thoát khỏi chính sách vô nhân đạo này, Quận Sáu, một trong những khu dân cư quốc tế nhất trong thành phố và là tâm điểm của các nghệ sĩ, nơi một dân số không đồng nhất gồm người da đen, người da đỏ, người mestizos và người Afrikaner sống cùng nhau nó đã bị tháo dỡ vào những năm 70. Khu vực này được phân loại là dành riêng cho người da trắng. Vị trí chiến lược của nó giữa cảng và trung tâm thành phố khiến nó trở thành một khu vực rất được thèm muốn cho các nhà xây dựng các tòa nhà sang trọng dành cho người da trắng. Cư dân của nó, khoảng 60.000, hầu hết đã bị trục xuất đến Langa, một Thị trấn nằm ở Eastern Cape.
Tại Bảo tàng Quận Sáu trong tô Thành phố, khu phố đẹp như tranh vẽ này được tái hiện trước khi những con sếu phá hủy nó. Các cư dân cũ tự mình đóng góp bằng các chú thích của họ trên bảng để giữ cho tinh thần của nó tồn tại. Do đó, một chuyến thăm đến Thị trấn Langa , điều cần thiết để hiểu không chỉ cách thức Apartheid hoạt động, mà còn phải hiểu rằng mặc dù đã trải qua một chặng đường dài kể từ khi nó bị bãi bỏ vào năm 1994, nhưng thực tế là ngày nay điều kiện sống của người da đen vẫn tiếp tục rất khắc nghiệt.
5) Một bãi biển với chim cánh cụt vào giữa mùa hè? Một ví dụ khác về tính chất áp đảo của khu vực là bãi biển Nó là nơi sinh sống của 3.000 con chim cánh cụt châu Phi. Có rất nhiều loài đến mức bạn thậm chí có thể bơi cùng chúng trong làn nước màu ngọc lam, miễn là bạn chống lại được mùi nồng nặc mà chúng tỏa ra và cẩn thận để một trong số chúng không cho bạn một nụ hôn. Nếu sự gần gũi của con vật khơi dậy sự ngờ vực, thì việc nhìn thấy chúng từ "hàng rào an ninh" cũng có sức hấp dẫn của nó. Nếu bạn kết hợp những chú chim cánh cụt với chuyến thăm làng chài của Vịnh Kalk , nơi lý tưởng để thưởng thức một món ăn ẩm thực dựa trên cá, một ngày sẽ rất, rất tốt.
Những ngôi nhà màu đặc trưng của Vịnh Kalk