Dumbo Café, màu cam là màu thời trang mới.
Tôi đã nói miễn cước Sinatra, “Màu cam là màu của hạnh phúc "Hướng ngoại, sức sống, tuổi trẻ và những rung cảm tốt là những gì liên quan đến màu sắc này rất ít được sử dụng trong ẩm thực nhưng họ đã dám ở Dumbo Café (Calle Buenos Aires, 60 tuổi).
Grupo San Telmo đứng sau buổi khai trương gần đây mới chỉ diễn ra được hai tuần, nhưng hứa hẹn sẽ là một địa điểm thời thượng trên Avinguda Diagonal.
Tên của nó không liên quan gì đến nhân vật hoạt hình của Walt Disney (mặc dù họ chấp nhận động vật), mà là với khu vực lân cận của brooklyn , Dumbo, Xuống dưới Cầu vượt cầu Manhattan. Một khu đô thị và khu công nghiệp hiện đại, nơi các nhà hàng và cơ sở kinh doanh mới được lắp đặt trong các nhà kho cũ.
Họ chỉ ra: “Cây cầu kéo dài đến Manhattan, những con phố rải sỏi, nhà máy thuốc lá cũ và những nhà kho có trần cao được chuyển đổi thành cửa hàng, nhà hàng và quán cà phê đã truyền cảm hứng cho Grupo San Telmo. Thiết kế nội thất đã đáng để tham quan. Trang trí đầy những đồ vật và cây trồng màu cam theo phong cách cổ điển, và sân hiên rộng lớn của nó khiến nó trở thành một nơi hoàn hảo cho những thời điểm đại dịch này.
Lấy cảm hứng từ khu phố Dumbo ở Brooklyn.
Dumbo này, có, hơi nhỏ hơn nhưng ấm cúng và ở dạng thức ăn nhanh. ** Hoàn hảo cho những người làm việc trong khu vực hoặc muốn gọi đồ ăn mang đến văn phòng của họ **.
Khái niệm của nó là bền vững 100% : mọi thứ đều có thể phân hủy, ẩm thực địa phương và được thiết kế để nuôi dưỡng dạ dày và tinh thần. Thực đơn của anh ấy tập trung vào "bát, bánh mì và cà phê", ghi chú ở phần sau rất rõ ràng. Họ làm việc với thương hiệu cà phê Orang Utan , một dự án giúp đười ươi và nông dân ở Sumatra.
Khóa học chính của họ là Dumbowls và Dumbwoks được làm bằng các sản phẩm địa phương, được mang đến từ Ametller Origen tươi mới mỗi sáng. Có những cái ngon như Pad Thái với nước mắm và nấm hương. Và hơn hết, thực đơn của nó dựa trên ** chế độ ăn chay và thực dưỡng **, vì vậy dạ dày của bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng khi bạn ăn xong. Nếu bạn là người ăn chay trường, đừng lo lắng vì chúng thích ứng với tất cả các món ăn.
Benedict ngon với khoai tây ở điểm của họ.
Thành công hơn nữa trong bức thư của ông: Bênêđíctô. Có với thịt xông khói và với nấm. Một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng muộn trong tuần hoặc vào cuối tuần. Họ cũng cung cấp nhiều loại bánh mì sandwich, tất cả đều được làm tại thời điểm này và bánh mì từ xưởng. quá nhiều . Bánh quy và chả quế cổ điển cũng xuất phát từ đây.
Bức thư kết thúc bằng Bát ngọt và với đồ ngọt sẽ làm hài lòng những chiếc răng ngọt ngào. Ngoài ra, Dumbo Café còn tự làm các món tráng miệng tự làm, chẳng hạn như bánh tiramisu trà matcha, một nhung đỏ (không tô màu và tôn trọng màu sắc của củ cải đường) hoặc Banh my chuôi, trong số nhiều tùy chọn khác. Để đi cùng họ, bạn có thể chọn nước ép sinh tố tự làm một trong hai nước ngọt phi thương mại và tốt cho sức khỏe . Đừng bỏ lỡ chúng!
Địa chỉ nhà: Carrer Buenos Aires, 60 Xem bản đồ
Điện thoại: 93 439 17 09
Lịch trình: Thứ 2 đến thứ 6 từ 08: 30-21: 00 / Thứ 7 và Chủ nhật đóng cửa