Barcelona có gì mới?
Với tháng 9, lễ hội của đoàn tụ, kế hoạch và trở lại thói quen tìm kiếm các kịch bản mới trong đó để thoát khí.
Nếu bạn thân, gia đình và kẻ thù của bạn bắt đầu khiến bạn choáng ngợp với câu hỏi về "Bạn muốn giới thiệu cái nào?" , ở đây chúng tôi mang đến một danh sách tính mới được cá nhân hóa mà ngay cả những người thông minh nhất cũng có thể chưa biết.
BẠN BÈ 'RETROMODERN' CỦA BẠN HỎI BẠN GỢI Ý GÌ CHO CHÚNG TÔI?
Bạn trả lời: ** Quán bar Babula 1937 ** (Carrer de Pau Claris 139). Được trang trí giống như sự kết hợp giữa ngôi nhà của bà và một bộ phim của Wes Anderson, tên và một phần của tinh thần là một lời tri ân từ chủ sở hữu tới bà Nga của anh ấy, Giống như dự án trước đó của anh ấy, Sasha Bar 1968 trong Poble Sec, nó là một sự tưởng nhớ đối với mẹ anh ấy.
Bức thư, tuy nhiên, không phải là một cái gật đầu cho bất kỳ nỗi nhớ: bánh tét vịt sốt hoisin, bánh bao cừu thơm ngon mang phong cách Ma-rốc (đầu bếp là người Pháp), steak tartare được chế biến theo phong cách Ý và một số món bánh bao nhân tôm thơm ngon, dễ gây nghiện.
Họ tràn đầy tinh thần lễ hội và mong muốn xây dựng mọi thứ, điều này thể hiện ở đêm chủ đề hàng tuần (dành riêng cho ẩm thực Mexico chẳng hạn) và một thực đơn cocktail cẩn thận và ngon điều đó sẽ làm cho bạn bè của bạn về nhà với một nụ cười xăm trổ.
COSMOPOLITAN COUSIN CỦA BẠN HỎI BẠN, BẠN GỢI Ý ĐIỀU GÌ?
Bạn trả lời: cái ** Boa Bao ** (Plaça del Dr. Letamendi 1). Một bản hit tuyệt đối từ Lisbon được thiết lập ở Barcelona với tinh thần giống như bản gốc: truyền tải cảm giác như đang ở trên một con phố nhộn nhịp ở Hà Nội hoặc Bangkok.
Anh ấy có được nó bằng cách đánh Ẩm thực liên Á với tinh thần ẩm thực đường phố tôn trọng hương vị nguyên bản, cho dù chúng có tệ đến đâu.
Thực đơn phong phú bao gồm các loại cocktail, baos (tất nhiên), salad bạch tuộc ngon và các món kinh điển hoàn hảo như pad Thái, nhưng các món yêu thích của chúng tôi là súp, chẳng hạn như cà ri hải sản Malaysia hoặc hoành thánh Quảng Đông.
Ngoài ra, nơi đây rất rộng rãi, thích hợp cho các nhóm lớn với tinh thần lễ hội. Nhưng đương nhiên là, quầy bar ở phía trước của nhà bếp mở là không gian được thèm muốn nhất.
PHỤ HUYNH CỦA BẠN ĐANG TÌM KIẾM ĐƯỢC ÍT NGOÀI CỔ ĐIỂN NHƯNG CÓ ÍT BỆNH NHÂN CHO NHỮNG THÍ NGHIỆM ĐIÊN RỒ HỎI BẠN, BẠN NHẬN XÉT CHÚNG TÔI ĐIỀU GÌ?
Bạn trả lời: Calabrasa (Passeig del Born, 27 tuổi). Tinh thần ngôi nhà đồng quê ở trung tâm của khu phố Borne trong đó tất cả các món ăn đều có hương vị không thể nhầm lẫn khi được chế biến trên bếp nướng.
tất nhiên là có thịt, bít tết và sườn một trong những thứ mà nguyên liệu tốt đến mức cần phải làm rất ít để làm cho nó ngon, nhưng cũng cơm, bạch tuộc, cá, tất cả nướng, Món tapas cổ điển và tuyển chọn các loại pho mát ngon.
Thực tế rất quan trọng: để lại chỗ cho món tráng miệng. Các Bánh phô mai Idiazabal hun khói là một trong những thứ không bị lãng quên.
BẠN BÈ CỦA BẠN ĐẾN DU LỊCH VÀ MUỐN HẸN GẶP "ĐỊA PHƯƠNG" VÀ "CHÍNH QUYỀN" HỎI BẠN, BẠN NHẬN XÉT CHÚNG TÔI ĐIỀU GÌ?
Bạn trả lời: Nhà máy rượu vang Địa Trung Hải Colibri (Joan de Borbo 6). Ở một trong những khu vực mà bạn phải đi như "sàn nhà là dung nham" để tránh bẫy khách du lịch, Sergio Gil, nhà vô địch về đồ ăn chậm và động vật học dạ dày (nhân chủng học áp dụng cho ẩm thực), người ta đề xuất làm điều gì đó đơn giản đến mức khó thực hiện: đạt được một nhà máy rượu cổ điển nơi mọi thứ đều ngon và mọi người cảm thấy thoải mái.
Điều đó đạt được với một không gian bền vững được thiết kế để làm cho không gian ở dễ chịu –từ thông gió đến âm học– và với những chi tiết chạm đến trái tim, như một máy hát tự động hoạt động.
Tapas và các món ăn cổ điển - đường biển hiện diện-, sáu cốc bia, món cơm ngon và mục đích đã đạt được là "được" từ khu vực lân cận. …
địa phương và xác thực
VÀ NẾU BẠN CÓ TỘI LỖI ĐỐI VỚI MỘT PAELLA TỐT TIẾP THEO SỰ XUẤT SẮC CỦA BARCELONA MONUMENT PARIS
Bạn trả lời: Nhà Angela (Plaça de la Sagrada Família, 13-15). Bạn không thể làm sai ở đây: món tapas truyền thống -xem giày croquettes-, gạo rất thành công –Octopus paella của chúng ta phải–, và thậm chí một sân thượng nhỏ dưới chân Sagrada Familia. Bạn có muốn gì khác không? Tất cả chúng ta còn muốn gì nữa trong cuộc sống, hãy cùng xem nào?
ĐỒNG NGHIỆP CỦA BẠN THIẾT KẾ SNOB HỎI BẠN, BẠN CÓ Ý NGHĨA GÌ?
Bạn trả lời: Haissala's Pizzeria (Vòng Tướng Mitre, 220). Cô ấy mê mệt những nơi mang phong cách thẩm mỹ Bắc Âu hoặc đồ trang trí của Lázaro Rosa Violán (với tất cả sự trân trọng của chúng tôi dành cho anh ấy), vì vậy có lẽ tiệm bánh pizza nhỏ đơn giản này sẽ khiến cô ấy ngạc nhiên. thẩm mỹ của nó được lấy từ Saved by the bell.
Neon, màu phấn và gạch cho một không gian nhỏ như pintón.
VÀ NẾU BẠN ĐANG TÌM KIẾM HỮU CƠ HƠN…
Bạn trả lời: Orval (Carrer de Buenaventura Muñoz, 31 tuổi). gạch granite và thực vật -nhiều cây- là đặc điểm nổi bật của quán cà phê vốn đã nổi tiếng này Espai Joliu. Cà phê đặc sản của Nomad, bánh rán từ La Donutería, bánh mì tròn từ Boston Bagels, sách nghệ thuật và bê tông.
ĐỐI TÁC CỦA BẠN TỪ CHỐI TRAO TINH THẦN MÙA HÈ HỎI BẠN NHẬN XÉT ĐIỀU GÌ?
Bạn trả lời: Sân thượng của Central Bar (Elizabeth, 6). Hiệu sách La Central del Raval phục hồi sân thượng của mình trong một phiên bản mở rộng, cải tiến và sulibeyante, trong những khu vườn của Casa de la Misericordia (bên ngoài vẫn còn cái máy tiện tròn mà những đứa trẻ mồ côi bị bỏ rơi).
“Ốc đảo đô thị”, “khu vườn bí mật” và tất cả những điều sáo rỗng dọc theo những dòng mà bạn có thể tưởng tượng đều trở thành sự thật ở đây, dưới dạng sân trong với những cây cọ, cây cỏ, cà phê ngon, kem từ Natas gần đó, bánh mì sandwich đặc trưng và ứng cử viên cho bộ bikini đẹp nhất thành phố, vào thời điểm mà chúng ta phải khẳng định món bánh mì thập cẩm tầm thường chẳng ra gì.
BẠN BÈ KHÔ CỦA BẠN AI MUỐN NGON NHƯNG TỐT TRƯỚC KHI ĐI ĐẾN BÃI BIỂN HỎI BẠN, BẠN NHẬN XÉT GÌ?
Bạn trả lời: Tacos đường phố (Carrer de Pepe Rubianes, 37 tuổi). Bánh tacos tự làm, cách bãi biển một bước chân, với các nguyên liệu tươi ngon, các món ăn cho celiac, được thiết kế để ăn bằng tay của bạn và có sẵn để mang đi (đến đấu trường hoặc bất cứ nơi nào bạn muốn).
Điểm cộng của nó là nó cũng có một trong những ruộng bậc thang đáng ghen tị nhất ở Barceloneta , trong trường hợp bạn muốn có một món tráng miệng thoải mái ở đó.
NGƯỜI SẮP XẾP CỦA BẠN GOURMET VEGAN HUNGRY CHO TIN TỨC HỎI BẠN, BẠN NHẬN XÉT TÔI ĐIỀU GÌ?
Bạn trả lời: Wild Lulita (Carrer de l'Or, 6). Bánh ngọt thuần chay thơm ngon, nước trái cây, sinh tố, bát açaí Và một điểm cộng: sản phẩm địa phương bày bán đủ loại, luôn tôn trọng triết lý của nơi xinh đẹp và giản dị này.
FAN COUSIN CỦA BẠN Ở CHÂU Á KHIẾU NẠI RẰNG Ở BARCELONA CHỈ CÓ PHIÊN BẢN CHI PHÍ CỦA THỰC PHẨM NÀY HỎI BẠN, BẠN CÓ Ý NGHĨA GÌ?
Bạn trả lời: Kasarap (Carrer del Consell de Cent, 141). Người Philippines đáng tin cậy tiếp theo của bạn tốt, đẹp và rẻ. Các phần phong phú, trang trí càng đơn giản càng hiệu quả, các món ăn thịnh soạn như thịt bò hầm , buko pandam cho món tráng miệng (thạch xanh sẽ xuất hiện trong các câu chuyện tiếp theo của bạn trên Instagram) và đảm bảo tốt nhất có thể về tính xác thực: lượng khách hàng Philippines dồi dào.
ĐỒNG NGHIỆP CỦA BẠN KHIẾU NẠI RẰNG KHÔNG CÓ GÌ MỚI VÀ CŨNG BIẾT MỌI THỨ HỎI BẠN NHẬN XÉT GÌ?
Bạn trả lời: Kinza (Carrer dels Banys Vells, 15 tuổi). Trong hai từ: thức ăn georgian , một khái niệm có lẽ đủ kỳ lạ như để gây ngạc nhiên hoặc ít nhất là gây tò mò cho đồng nghiệp của bạn, một trong tư thế vĩnh viễn 'khi bạn đi, tôi đến từ đó' (mặc dù Mari đã tồn tại ở đây, đơn giản hơn và quen thuộc hơn).
Thử khachapuri (bánh mì nhồi phô mai và trứng), khinkali (Phiên bản Gruzia của bánh bao hoặc bánh mẹt Nepal) hoặc các loại pho mát thú vị của Caucasus.
vào ban đêm có biểu diễn âm nhạc và karaoke Chỉ là loại trải nghiệm ăn uống mà chúng tôi thích.