20 lý do để bỏ lại mọi thứ và đến Buenos Aires
1) KIẾN TRÚC
Có hàng ngàn giống cây xây dựng trong thành phố vĩ đại này. Các tòa nhà kiểu Pháp ở Microcentro tương phản với những ngôi nhà kim loại được sơn ở La Boca hay những tòa nhà chọc trời của Puerto Madero , nơi các kho cảng gạch đỏ mang tính biểu tượng vẫn được chuyển đổi. Có những đại lộ lớn với không khí Gran Vía của Madrid và các góc mang phong cách Barcelona. Một số đường phố ở Palermo Chico trông giống như một cái gì đó của London Chelsea sang trọng nhất và trên khắp thành phố có những ngôi nhà dành cho một gia đình kiểu nhà gỗ chỉ ra nguồn gốc đa dạng của món salad đó là dân số của thành phố. Bạn có thể tìm thấy bản sao của một ngôi nhà nhỏ không có gì lạ ở vùng nông thôn nước Anh ở giữa Belgrano hoặc một ngôi nhà gỗ trên núi cao ở giữa Rừng Avenida. Tất cả khác nhau, có lẽ không có nhiều logic khí hậu nhưng hài hòa một cách kỳ lạ . Đó là một thành phố để dành hàng giờ quan sát các mặt tiền.
2) KIẾM TIỀN
mọi thứ đã nói là không đủ . Sự nổi tiếng trên toàn thế giới của thịt Argentina là rất xứng đáng và thưởng thức thịt nướng là một trải nghiệm mà không ai nên bỏ lỡ (trừ những người ăn chay). Nó không chỉ là chất lượng của sản phẩm, mà còn là cách cắt, sự khác biệt, cách chế biến và bàn tay của người nướng, đạt được điều đó, dựa trên sự chuẩn bị chậm, những miếng gần xương nhất có được kết cấu như bơ. Gizzards, bondiola, matambre… không nơi nào trên thế giới bạn ngon như vậy.
Thịt Argentina: tất cả những gì được nói là ít
3) KEM ICE
Ngay cả những người Ý chân thành cũng sẽ nhận ra bạn: kem ở Buenos Aires là, không sợ khái quát, là tốt nhất trên thế giới . Các chuỗi Persicco hoặc Freddo sẽ quyến rũ bạn bằng những cái nháy mắt từ mỗi cơ sở của họ, nhưng thật đáng để đi lang thang quanh các tiệm kem trong khu phố để tìm kiếm điểm kem hoàn hảo gợi nhớ đến kem tươi. Hãy nhớ rằng granita ở đây không có nghĩa là đá vụn mà là những hạt sô cô la và, trên hết, đừng quên thử hương vị sambayón . Theo chúng tôi được biết, vẫn chưa có kem hương Fernet bằng Cocacola, nhưng mọi thứ sẽ hoạt động.
4) GRAFFITI VÀ NGHỆ THUẬT ĐÔ THỊ
Chính trị hóa hơn hoặc lâu đời hơn, Buenos Aires là một thiên đường cho những người săn graffiti đường phố . Sách được bán bao gồm những gì mang tính biểu tượng nhất và các mạch được sắp xếp để xem qua chúng, nhưng tốt nhất là bạn nên mở to mắt để đánh giá cao cách đo nhịp đập của thành phố sống động và có thể thay đổi này.
Nghệ thuật đô thị
5) NÓI CHUYỆN VỀ CHÍNH TRỊ
Từ khóa là "peronismo". Có lẽ tâm trí hạn hẹp của bạn quen với các tham số rút gọn của "quyền" và "đòn bẩy" sẽ không bao giờ hiểu được nhiều bí ẩn và phân nhánh của Peronism , nhưng chắc chắn bạn sẽ phải tranh cãi hàng giờ với những người ủng hộ và phản đối Perón, ủng hộ và phản đối Kirchner và ủng hộ và chống lại Macri. Lương tâm xã hội quan trọng khiến mọi người có quan điểm đúng đắn và rất cực đoan về chính sách tân tự do của Menem, chính sách đối ngoại của Kirchner hoặc các kế hoạch xã hội của chính phủ hiện tại, mà họ sẽ sẵn sàng tranh luận gay gắt trong nhiều giờ. Một chủ đề để có được mọi người đồng ý? Này, Giáo hoàng là người Argentina!
6) NÓI CHUYỆN VỀ KINH TẾ
Từ khóa là "lạm phát" . Hãy sẵn sàng để xử lý các khái niệm kinh tế vĩ mô mà bạn không chắc lắm về ý nghĩa của nó. Mọi người đều biết về trọng lượng chính thức và cả của màu xanh lam, giá mà bạn sẽ không thể giải thích được; mọi người có ý kiến về các biện pháp xuất khẩu đối với thịt và đậu nành; tất cả mọi người đang di chuyển với sự chắc chắn theo định mệnh rằng cứ mười năm lại có một vụ sụp đổ và nền kinh tế của đất nước trở nên lãng phí ... đừng cố gắng hiểu nó bởi vì bạn sẽ không hiểu được nó. Argentina là một đất nước khó giải thích đối với chính người Argentina và rất phức tạp để hiểu đối với người nước ngoài.
Những tấm áp phích tiêu biểu ở Plaza Dorrego
7) ĐI HIKING
Ở lối ra của thế giới được mệnh danh là "Buenos Aires vĩ đại", có những khả năng vô hạn đang chờ đợi. Thật đáng để dành cả ngày trong một trang trại được bao quanh bởi những đồng bằng xanh tươi và thưởng thức một món ăn nhẹ của cuộc sống nông thôn Argentina, hoặc lên thuyền để khám phá những con kênh của Cửa sông Tigre, rải rác những ngôi nhà sàn xinh đẹp và porteños nhàn rỗi luyện tập các môn thể thao dưới nước. Và chúng ta không được quên rằng một bước bằng thuyền vượt qua Sông bạc (Thời điểm tối ưu để đừng sợ và hát điều này) là Uruguay, nơi những con đường rải sỏi của Colonia de Sacramento với sự yên bình và nhịp độ chậm rãi sẽ khiến bạn nghĩ rằng mình đã chuyển sang một thời đại khác.
8) CÁC NHÂN VIÊN
Có vô số loại vùng miền, cũng như rất nhiều món ăn truyền thống khác của ẩm thực Argentina (bạn phải thử, ngay cả khi chúng tôi ở thủ đô ẩm thực miền Bắc). Loại empanada không quan trọng đối với chúng tôi; chiên trong mỡ hoặc nướng, với giăm bông và pho mát hoặc thịt, nhồi với humita … Chúng là sự đơn giản tạo nên sự hoàn hảo.
9) TÌNH HÌNH CỦA MATE
Thức uống đắng này là một trong những vị có thể khó bắt đầu nhưng một khi bạn đã thử, bạn sẽ hiểu được cơn nghiện mà nó tạo ra. Đưa nó từ tay này sang tay khác, đổ đầy phích nước nóng và tìm hiểu nghi thức của nó có một số hiệp thông tập thể mời nói chuyện và kết nghĩa. Hãy nhớ rằng ai có nó thì phải uống hết nước và không bao giờ được nhổ cỏ, dù nó có dụ dỗ bóng đèn đến đâu đi chăng nữa.
Empanadas: dừng bắt buộc
10) CÁC BỘ PHẬN
Baires có giao thông quỷ dị, khoảng cách xa, con phố có nhiều làn đường nhất trên thế giới và cũng đáng ngạc nhiên là một thành phố rất xanh . Nó được rải rác với những công viên và vườn ở khắp mọi nơi, nơi trẻ nhỏ hay người già hóng mát, và hầu hết mọi con phố đều thích thú với bóng cây trên vỉa hè. Vì vậy, bằng phép màu của quy hoạch đô thị, nó đã trở thành một thành phố tuyệt vời không có mùi ô nhiễm mà chỉ có thảm thực vật, và thậm chí thỉnh thoảng có thịt nướng.
11) LÝ THUYẾT
Các sân khấu ở Buenos Aires có sức khỏe tốt đáng ghen tị, thể hiện sự sáng tạo và công chúng nghiệp dư thường xuyên đến các gian hàng. Có một số thứ dành cho tất cả mọi người: các chương trình hài kịch, các tác phẩm kịch tính hay kinh điển, các ứng biến ngầm và một phần tắt (và một phần tắt): dòng chảy không ghen tị cũng không coi là sự tồn tại của Broadway.
12) CÁC NHÀ SÁCH
Tản bộ qua các con phố trung tâm của một thành phố và tìm các hiệu sách thay vì nhượng quyền các cửa hàng thời trang quốc tế đang ngày càng trở thành một kho báu quý giá. Rạp hát Ateneo cũ được chuyển đổi thành hiệu sách quán cà phê là một ví dụ điển hình cho thói quen tốt này, nhưng có rất nhiều người khác và vô số hiệu sách cũ có thể bị lạc trong nhiều giờ.
Nhà hát Athenaeum cũ
13) NGÔN NGỮ
Vâng, chính thức thì nó giống nhau nhưng không: nó không giống nhau chút nào. Nếu không đạt đến thái cực tango của “los morlacos del otario / los tirás a la marchanta”, chúng ta đều biết rằng sự khác biệt về thành ngữ giữa tiếng Tây Ban Nha của Tây Ban Nha và tiếng Tây Ban Nha của Argentina là một khoảng cách. Kiểm tra những thay đổi trong cơ thể của chính mình sẽ làm phong phú và mang lại màu sắc cho trải nghiệm Buenos Aires. Từ "khá" cơ bản và hoàn toàn dễ hiểu đến cách sử dụng khác nhau của "hiển nhiên", hãy xem qua nỗ lực tinh thần to lớn sẽ phải được thực hiện không phải để nói "đi tàu điện ngầm" mà là "đi tàu điện ngầm" , ở Buenos Aires, bạn sẽ nhanh chóng học được nghĩa thô lỗ của “garchar” hoặc sự khác biệt giữa chetos và những con béo, bạn sẽ khó hiểu, bạn sẽ không hiểu gì, bạn sẽ học các thuật ngữ mới và bạn sẽ muốn giữ chúng mãi mãi.
14) TANGO
Huyền thoại bắt buộc phải có, nhưng với tiêu chí: bạn phải trốn khỏi các buổi biểu diễn được tổ chức dành riêng cho khách du lịch và đến những địa điểm xác thực nơi những người không chuyên và nghiệp dư nhảy điệu tango từ Buenos Aires với vẻ lạnh lùng không nhất thiết phải mặc com-lê hay lưới cá tất chân. Hãy thử vào các ngày Thứ Ba tại ** La Catedral, một nhà kho cũ được chuyển đổi thành một trung tâm xã hội / địa điểm ** cho các buổi biểu diễn / một địa điểm với một cuộnaco sẽ thổi bay tâm trí của bạn. Ít hoành tráng hơn như một địa điểm nhưng nhiều hơn cho những người đam mê khiêu vũ, những người đã bị giáo hoàng lên án trong lý lịch của họ, là Club Villa Malcom. Và để kiểm tra trí nhớ và hát những lời bài hát của thiên thần và satan đó cùng một lúc, sân chơi bowling của Roberto trên đường Bulnes.
Tango trong nhà thờ
15) SỮA NGỌT
Một trong những đóng góp của người Argentina vào di sản thế giới là chất gây nghiện này không thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Không cần phải tìm kiếm nó: nó có mặt ở khắp mọi nơi, công nghiệp hoặc tự chế, hấp dẫn chúng ta với kết cấu và cách che phủ của nó.
16) HÓA ĐƠN VÀ HÀNG NGỌT CHUNG
Trong trường hợp không rõ ràng, người dân Buenos Aires phản ứng với lối nói sáo rỗng về "sự tan chảy của các nền văn hóa", và thế giới tham lam không gì khác hơn là một bản dịch khác của sự khốn khổ này . Bánh churros của Tây Ban Nha, hóa đơn lấy cảm hứng từ châu Âu (bánh ngọt), chipá chịu ảnh hưởng của Guarani, tiramisu của Ý, các loại bánh có nguồn gốc khác nhau ... Cho dù đó là bữa sáng, món tráng miệng hay bữa ăn nhẹ, bạn luôn phải để lại một chỗ cho chúng.
vô cực Buenos Aires
17) CHÉM MỘT CON CHÓ ĐI BỘ
Một trong những hình ảnh tiêu biểu nhất của Buenos Aires là nhìn thấy những người đi bộ dạo phố với một đàn chó lên tới mười lăm con ngoan ngoãn và ngoan ngoãn xung quanh họ. Tuy chưa phải là một thành phố 100% thân thiện với chó, nhưng việc cung cấp các nhà hàng hoặc khách sạn cho phép vật nuôi đã tăng lên trong những năm gần đây. Ở đây hầu như mọi người đều nuôi một con chó, và chúng là những con chó tuyệt vời.
18) MUA SẮM
Tăng hoặc giảm cân, sự cám dỗ mua sắm giá rẻ trong các khu phố của thành phố là quá mạnh để chống lại. Bắt buộc phải đi mua sắm đồ cổ ở San Telmo (chủ yếu là chợ Chủ nhật), khám phá các cửa hàng thiết kế của Palermo , mua một số đồ vải ở bất kỳ góc nào hoặc một món quà lưu niệm không thể bắt chước ở Microcentro. Hãy cẩn thận với những chiếc bình rất truyền thống và có thể chứng minh được để phục vụ rượu vang hình chim cánh cụt.
Mặt tiền của quán cà phê Tortoni
19) QUÁN CAFE LỊCH SỬ
El Tortoni là biểu tượng nhất, với bầu không khí gợi lên những cuộc tụ họp, trí thức và người Tây Ban Nha lưu vong trong những năm Franco (thậm chí nó còn bán đồ lưu niệm của riêng mình và trưng bày một số tượng sáp của các biểu tượng Buenos Aires như Gardel, Borges và Alfonsina Storni), nhưng có rất nhiều thứ khác được chất đầy với cuộn giấy, ván ép, đá cẩm thạch và những người phục vụ siêng năng . 36 bàn bi-a, Violets, Black Cat ... tất cả đều hoàn hảo cho bữa sáng Buenos Aires gồm cà phê sữa, medialuna và đậm chất truyền thống.
20) MỐI QUAN HỆ VỚI CÁC LINH HỒN
Nhiều hơn được phân phối, nó là môi trường xung quanh. Đối với những người hâm mộ hành hương đến lăng mộ của Evita ở nghĩa trang Recoleta (nơi cô ấy yên nghỉ bị bao vây bởi những kẻ thù mà cô ấy đã chiến đấu trong suốt cuộc đời của mình với sự oán hận của một đứa con gái khốn nạn), bạn sẽ tìm thấy một người nhiệt thành chống lại Peronist, người sẽ lịch sự (hoặc không phải).) ở người đã khuất và ở chồng của cô ấy. Và đối với những người ngưỡng mộ Maradona coi anh như một vị thần trên trái đất, sẽ có người hoài nghi định nghĩa anh là một kẻ đểu cáng, một kẻ nghiện ma túy và một tên vô lại, không nhận ra những đứa con của mình. Đây là đất nước, cực đoan và kẻ thù của một nửa biện pháp; có khả năng biến hai nhân vật lịch sử-nổi tiếng trở thành biểu tượng của bản sắc dân tộc để xác định hoặc căm ghét, giống như những gì xảy ra với người dân ở chính Argentina. Một mối quan hệ mãnh liệt, nội tạng và không thể cưỡng lại.
dừng những gì bạn đang làm ngay bây giờ