Stockholm's SoFo: Sự quyến rũ và hipster của người Thụy Điển

Anonim

Quang cảnh lãnh thổ hiện đại của đảo Södermalm với Hồ Mälaren đóng băng

Lãnh thổ hiện đại: quang cảnh đảo Södermalm với Hồ Mälaren đóng băng

Södermalm, đảo lớn nhất trong tất cả các đảo Holmi , đã bỏ lại quá khứ vô sản thế kỷ 19 để trở thành khu bảo tồn thiên nhiên lớn nhất cho loài borealis hiện đại, một loài phụ của hipster toàn cầu, phân biệt với phần còn lại bởi sở thích điều độ của nó. Cả lớp vỏ Berlin và rạp xiếc London đều không được đưa đến đây. Vì điều đó, chúng tôi đang ở Thụy Điển, một quốc gia tự gọi mình, như một bằng chứng về sự gắn bó với sự tùy ý, quê hương của sữa bán gầy . Một đặc điểm nổi bật và đáng ngạc nhiên khác của phong cách cực hiện đại là anh không quan tâm đến xe đạp, ông hoàng của thời trang hipster quốc tế. Có thể là do các cụ bà tám mươi tuổi đạp xe quanh đây, ngay cả khi nhiệt độ dưới 0 độ hai mươi.

Những ngôi nhà gỗ truyền thống với nền nhà thờ Sofia

Những ngôi nhà gỗ truyền thống với nền nhà thờ Sofia

Söder, như cách gọi của cư dân, được cho là khu vực thoải mái và thân mật nhất của Stockholm : Đầu đối diện của Östermalm, bản sao cỡ khu phố của Barbie và ngôi nhà của Ken. Tuy nhiên, ngay cả ở Södermalm, người ta cũng không thể lay chuyển được cảm giác hôm qua mọi người ở Stockholm đã đến tiệm làm tóc. dành cho họ những con phố rộng rải rác những tòa nhà công nghiệp bằng gạch và những ngôi nhà gỗ đỏ Có nguồn gốc khiêm tốn, các Valkyrie với tay áo mỏng được xắn lên và những người Viking để râu với những chiếc xe nôi diễu hành trang phục của họ. Những điều sau là bằng chứng sống động rằng ở Scandinavia không bị khủng hoảng, tiền lương vẫn cho phép trẻ em sinh sản trước khi nghỉ hưu.

Sự tập trung của những chiếc áo sơ mi kẻ sọc và ria mép tăng lên khi người ta đến các đường phố xung quanh Nytorget, hoặc New Square , nếu chúng tôi nhận được castizos. Để quảng bá khu vực nằm ở phía nam Phố Folkkungagatan, các thương gia Họ quyết định đặt tên cho nó là SoFo, theo ý thích của New York's SoHo (South of Houston). . Chỉ trích đã trút xuống tên, nhưng thủ thuật đã phát huy tác dụng. Nytorget đã trở thành một địa chỉ tham khảo trên đảo, đặc biệt là khi nền nhiệt khiêm tốn đến và bạn có thể tổ chức một bữa ăn ngoài trời. Mặc dù mùa đông cũng có những nét quyến rũ của nó, chẳng hạn như xác minh rằng, trong bàn tay phù hợp, ngay cả lông vũ và ủng đi tuyết cũng có sự cứu rỗi, hay những em bé sành điệu nhất không đẩy mình trong một chiếc xe đẩy cổ điển, mà thay vào đó tự lê mình trên một chiếc xe trượt tuyết.

Trong Nytorget là một trong những chùa địa phương: Urban Deli (Nytorget 4), nơi bạn có thể, trong một môi trường trang trí công nghiệp kín đáo, ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, uống nước và mua sắm từ 150 gram giăm bông Iberia đến củ cà rốt trồng trên sân thượng sinh thái của nhà hàng xóm ở phía trước. Hoặc thậm chí đi xuống thực tế và mang theo bàn chải đánh răng, một vài bóng đèn tiết kiệm năng lượng và một ít giấy vệ sinh bên mình.

Urban Deli đền thờ địa phương

Urban Deli: ngôi đền địa phương

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với rất nhiều ống kim loại trong tầm mắt, bạn chỉ cần thực hiện bốn bước và đi vào bất kỳ vô số quán cà phê tập trung SoFo để luyện tập fikapaus hoặc giải lao cà phê, một môn thể thao quốc gia bất chấp những con số về năng suất lao động của Thụy Điển. Ở đó, bạn có thể cuộn tròn với chú chó của mình trên những chiếc ghế có cánh tồi tàn và uống cà phê bên ánh nến. Nhân tiện, cà phê luôn không có đường, mặc dù đi kèm với một miếng bánh kem tự làm mạnh mẽ.

ilcaffè cafe graffiti và bánh cuốn

Quán cà phê Ilcaffè, graffiti và bánh cuốn

Nếu bạn thích một bầu không khí ấm áp và tinh tế, bạn sẽ kết thúc Gildas Rum (Skånegatan 79), cung cấp giữa các bức tường giấy dán tường và vòng hoa của đèn và hoa vải một loạt đồ ngọt đầy tai tiếng được trưng bày trên quầy bar theo phong cách pintxos của Donostia. Nếu bạn có ngày nghệ thuật đường phố nhất, bạn có thể đến ilcaffe (Södermannagatan 23), nơi các nhà thiết kế đồ họa và những người tương tự đến với nhau để làm việc ẩn sau những tấm manzanitas sáng chói của họ trong khi họ ăn một cuộn làm bằng men truyền thống dưới bức vẽ graffiti trên tường.

Bánh ngọt và bánh ngọt từ Gildas Rum

Bánh ngọt và bánh ngọt từ Gildas Rum

Mọi khu phố sang trọng đều hướng về quá khứ để tìm cảm hứng , nhưng có lẽ không nơi nào khác coi trọng nó như cái này. Trong Pärlans Konfektyr (Nytorgsgatan 38), các trợ lý cửa hàng trông giống như họ đang bước ra từ áp phích tuyên truyền “We Can Do It!”. và họ bán kẹo kẹo bơ cứng truyền thống trong khi một số diva nhạc jazz cổ điển chơi trong nền. Những giáo viên dạy bánh kẹo trẻ tuổi, làm việc bên cạnh trong một tủ bếp quay mặt ra đường, cũng giống những người vô sản Mỹ những năm 1940.

Trợ lý cửa hàng tại Pärlans Konfektyr

Trợ lý cửa hàng tại Pärlans Konfektyr

Những người không hài lòng với việc làm ngọt bản thân trong giai đoạn này có thể đi đến Bondegatan (nghĩa đen là "phố của nông dân"), để hoàn thiện sự hiện đại kiểu cũ của nó với vật dụng cá nhân và gia đình . Đây là địa điểm yêu thích để đi hành hương qua hàng loạt cửa hàng quần áo hoặc đồ nội thất cổ điển. Điểm dừng là phải Södra Skattkammaren (Bondegatan 44), đền thờ những người theo chủ nghĩa tôn giáo thiết kế Scandinavia thế kỷ trước . Một loại chợ cao cấp của Trung Quốc, nơi bạn đặt một chiếc đèn Đan Mạch từ những năm 50 và ba chiếc ly pha lê Thụy Điển từ những năm 60 sang một bên xuất hiện.

Södra Skattkammaren ở Bondegatan

Södra Skattkammaren, ở Bondegatan

Và giữa tất cả quá khứ điên cuồng này là tương lai và tương lai mà nếu bạn lạc lối, nó đã trôi qua, hai thể chế vượt thời gian của thủ đô Thụy Điển tồn tại . Đầu tiên là nhà hàng ** Pelikan ** (Blekingegatan 40), một trong những nhà hàng lâu đời nhất trong thành phố. Các cư dân của SoFo quay sang anh ta, khi họ cảm thấy mệt mỏi với món salad với halloumi và mầm cỏ linh lăng hữu cơ, để khám phá lại hương vị thời thơ ấu của họ trong thị trấn, từ Thịt viên Thụy Điển nổi tiếng với món hầm nai sừng tấm của dì Agneta . Cái kia là nhà thờ sophia , một ngôi đền Tin lành lát gạch đỏ với một tháp đồng được tráng men, sẽ luôn ở đó để mở cửa đón những người Thụy Điển hiện đại, những người tỏ ra hối tiếc sau cuộc sống quá dư thừa (vừa phải) này.

Nhà hàng Pelikan Món thịt viên Thụy Điển và Hầm bò húc

Nhà hàng Pelikan: Thịt viên kiểu Thụy Điển và Hầm lươn

Đọc thêm