Casco Vello: sự tái sinh của Vigo enxebre
Vigo, thành phố công nghiệp xuất sắc, phát triển từ cảng và làm theo cách của mình, dốc đứng và cố chấp, về phía đồi Parque de O Castro , từng là ngọn núi, đối với những người sống ở Vigo nguyên thủy, ở Berbés thuyền và lưới , đã rất xa và bây giờ vương miện thành phố ở trung tâm của nó. Đó chính xác là khu vực đó, con dốc đó đối diện với Ría de Vigo và nơi nó được sinh ra, nơi chúng tôi tìm thấy Casco Vello của mình, một hỗn loạn của những con phố chật hẹp ở đỉnh cao của Puerta del Sol ( của chúng tôi có còi báo động, Tôi không nói nữa) được chia thành hai, cao và thấp, như thể nó là cần thiết để phân biệt nó trong bao la của nó.
Tôi, nếu tôi thành thật, Tôi thích sự hỗn loạn đó. Và tôi không phải là người duy nhất: trong những năm gần đây, nhiều nỗ lực của thành phố đã tập trung vào việc hồi sinh trái tim bé bỏng ngày nào của anh ấy . Các tòa nhà đang được phục hồi, cả dưới dạng nhà ở và cơ sở thương mại, bầu không khí u ám của thời kỳ hoang tàn nhất đã tan biến và các đường phố của nó họ là một điểm đến bắt buộc để giải trí yêu thích của người dân Vigo : đi ra ngoài uống nước tóc trắng và, vì chúng tôi là, một số mũ lưỡi trai.
Trong số những con hẻm của khu vực cũ của chúng tôi, họ ẩn náu đồ trang sức ẩm thực , những công trình kiến trúc độc đáo và sự quyến rũ mà chỉ đá được khám phá lại mới có thể mang lại. Rất đáng để tìm kiếm từng ô vuông nhỏ, đi lên xuống phố và cầu thang , hãy lạc lối để tận hưởng mọi thứ mà khu vực này mang lại.
Vigo's Puerta del Sol: với còi báo động và sự điên rồ
Các Thư viện công cộng trung tâm Casco Vello Nó là một tòa nhà xứng đáng hơn để chủ trì một trong những lối vào khu vực, bởi Rua Fermin Penzol . Nếu đó là thứ Bảy, họ có thể đã dừng lại trên con phố này để thử bánh hamburger đặc biệt của Picadillo (hoặc bất kỳ món ngon nào khác từ thực đơn ngắn gọn nhưng tuyệt vời của họ). Hoặc có lẽ họ đã đi ngang qua và muốn ngồi trên sân thượng của La Contenta, phía trước của Thư viện, một nơi mới và thú vị để uống một cốc bia hoặc bất cứ điều gì xảy ra để ăn nhẹ.
Trên những con phố này trong vài mét đám đông người dân địa phương . Có rất nhiều họng và mề cần mật hoa và ấu trùng vào những buổi chiều lười biếng nên không thiếu nguồn cung.
Cañas và tapas ở chế độ sân thượng
Trước khi chúng ta đi vào Quảng trường Hiến pháp , nơi có tòa thị chính cổ của Vigo, có đầy sân hiên để phục vụ cà phê, cocktail và các món ăn nhẹ khác, hoặc nếu chúng tôi bỏ trốn khỏi đó vì những người cha và bà mẹ cũng xứng đáng được uống đồ uống của họ đi trước chúng tôi, chúng tôi có thể thưởng thức món tapas nguyên bản tại một giá tốt trong Lume de Carozo.
Xung quanh quảng trường, ở góc Rúa da Palma với Rúa do Triunfo, những người yêu rượu họ sẽ tìm thấy ở Buqué cả một khu bảo tồn. Là quầy rượu nhỏ mang đến một chuyến du hành ngược thời gian với cách trang trí cũng như nhiều loại rượu vang. Chỉ cách một vài bước, Nhà thờ Collegiate của Santa Maria de Vigo , ở Praza da Igrexa, trở thành trung tâm của một giáo phái khác vào cuối tuần. Có thể không có nhiều thứ diễn ra bên trong, nhưng tại cửa và trên các bậc thang dẫn lối vào của nó, những người leo núi tập trung và chọn một chỗ ngồi để tận hưởng ưu đãi của các thanh bao quanh nó.
Dành cho những người yêu thích rượu ngon
Các Praza da Pedra hợp nhất với sông Igrexa về phía biển và cho phép tiếp cận với lối đi bộ của trung tâm mua sắm đến laxe , tòa nhà gây tranh cãi, nhưng không thể phủ nhận một vị trí đắc địa bên cạnh cảng hàng hải, cảng Berbes và tất nhiên, Ría de Vigo, đôi khi ẩn sau những con tàu du lịch khổng lồ. Hãy giả sử rằng mục đích du lịch của họ thuần túy hơn là mua sắm nội thất và họ biết rằng đến phố sò để tìm kiếm thứ gì đó hơn là chỉ để xem là người nước ngoài. Là một người dị ứng tốt với một số loại thực phẩm biển, Tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn rằng có nhiều thứ hơn hải sản trong những phần này.
Các Phố hoàng gia , một cách khả thi để băng qua khu vực tới Berbés, sống đúng với tên gọi của nó bằng cách cung cấp một bầu không khí và địa điểm tốt cho hầu hết mọi thời điểm trong ngày. Trong đó là thần thoại O Porco. Biết nhiệm vụ này gần tương đương với xứng đáng với thẻ Vigueses (đối với những người trong chúng ta là người nước ngoài, hãy hiểu cho tôi), và bắt buộc phải thử bánh mì thịt nguội nướng Tuy nhiên, bạn đã được cảnh báo: đừng mong bị lóa mắt bởi cách trang trí của cơ sở, hoặc những nét hiện đại khác, đây là TV và nó ở đó để người nấu ăn không cảm thấy nhàm chán và nếu có thể, anh ta sẽ có mùn cưa trên sàn nhà. Và đó là cách chúng tôi thích nó.
Fai Bistés là một tác phẩm kinh điển tuyệt vời khác. Nhà chuyên gia này thịt nướng đã cố gắng kết hợp những gì tốt nhất của khu phố cổ, cổ điển và hiện đại trong trang trí của nó tasca-chic , sáng tạo, nguyên bản và chào đón. Với điều này và mức độ ăn uống của bạn, bạn có thể yêu cầu nhiều hơn một chút.
Thịt nướng
Vì không chỉ các tác phẩm kinh điển có thể tồn tại, chúng rất được hoan nghênh bản hợp đồng mới . Pentagrama Casco Vello là một trong số đó và nó đã trở thành nơi hoàn hảo cho những khoảnh khắc đó trong đó bạn cảm thấy muốn ăn vặt nhưng không di chuyển nơi bạn đã được thưởng thức một ngụm đầu tiên. Một bức thư ngắn gọn nhưng chất lượng sẽ giúp chúng ta xoa dịu gusa. Và, cái quái gì vậy, trong khi chúng ta đang ở đó, chúng ta có thể lấy cái đầu tiên ở đây.
Một sự bổ sung khác, mặc dù không phải là gần đây, cho Rúa Real là A Mordiscos. Trong xương của một ngày, như người bản xứ nói với tôi, một rocker nổi tiếng "garito" , cañas và tapas kết hợp với nhau trong một bầu không khí hiện đại đáng yêu . Nơi này thật đẹp, không có từ nào khác để miêu tả về nó, và những món tapas không chỉ nguyên bản, mà còn phong phú, phong phú.
Tapas hay, câu chuyện hay hơn
Quầy cocktail Uno Está nổi tiếng đã có từ lâu đời. Người cầm cờ của phiên khai vị hai tuần một lần, sống động với nhạc sống , Uno Está cung cấp các loại cocktail thơm ngon trong bầu không khí ấm áp với lối trang trí hoàn hảo.
Và nói về cocktail, chúng ta không thể bỏ Civet . Tất nhiên là đi lên một con dốc, Rua da Anguia, cửa của bạn có thể không được chú ý nhưng, nếu bạn chú ý, bạn có thể thưởng thức các loại cocktail cổ điển, nguyên bản hoặc đã được điều chỉnh thành thạo cho bạn (từ của người nghiện rượu chanh).
Trước khi rời khỏi vùng thấp (bởi vì, tôi cảnh báo bạn, có những con dốc), ghé qua phà để uống một kỷ lục Guinness. Họ thậm chí có thể có cơ hội luyện tiếng anh, tham gia một buổi hòa nhạc hoặc, cái quái gì, có một kỷ lục Guinness thoát nước tốt, mà không phải là chất nhầy của gà tây. Nếu bạn đi, xin đừng quên nâng ly chúc mừng Danny, linh hồn của anh ấy, đã rời bỏ chúng ta gần đây.
Cao hơn một chút so với Fai Bistés (lưu ý rằng ở Vigo, mọi thứ nói chung là tăng hoặc giảm), O Bañista cung cấp cho chúng tôi bánh mì nướng, cocas và những thứ khác các món ăn ngon để kèm theo một ly bia ngon ở một nơi đã có rất nhiều lịch sử: trước khi là một quán bar, một tu viện và thậm chí cả doanh trại của Napoléon đều nằm ở đây, họ nói.
cốc và bánh mì nướng
Chúng tôi tiếp tục đi lên cho đến khi chúng ta nhìn vào Elduayen , một trong những con phố ngăn cách Casco Vello thấp hơn với đường trên. Bên cạnh đó, Taberna A Mina là một địa điểm cổ điển cũng đang sử dụng ** phong tục tuyệt vời đó là buổi vermouth **, hấp dẫn chúng tôi với món tapas thứ Bảy được chuẩn bị bởi đầu bếp khách mời (của mức độ chuyên nghiệp khá rải rác nhưng không bao giờ gây thất vọng). Mở cửa từ những năm 1950, quán rượu này đã được thông qua vào tháng 12 năm ngoái vào tay những người mới đã quản lý để bảo tồn tinh thần của quán rượu, bầu không khí của khu phố và điều quan trọng hơn là món trai với nước sốt mà họ đã từng đặt Đến Mina trên bản đồ.
Trong trường hợp bạn chưa để ý, với lộ trình này chúng ta sẽ để lại khu vực cũ bên dưới. Trong sự bế tắc này, Rúa do Príncipe sẽ cám dỗ họ, Phố mua sắm của Vigo xuất sắc ngang bằng, nhưng hãy chống lại nó . Phố Abeleira Menéndez đang chờ chúng tôi, qua đó chúng tôi bước vào cái gọi là Mũ bảo hiểm tóc cao , điều này sẽ hướng dẫn chúng ta đến Công viên Castro.
Một đầu bếp nổi tiếng nấu ăn cho bạn hàng tuần
Trong những năm gần đây, chính khu vực này đã nhận được hầu hết các nỗ lực của hội đồng , bằng chứng là vô số phát triển nhà ở và kinh doanh, tất cả chúng đều được phục hồi với sự quan tâm và chăm sóc đầy đủ, giữ đá và tinh thần ban đầu của các tòa nhà. Bất chấp lịch sử tồi tệ mà các con phố của nó có thể kể, một số người từ Vigo đến "suốt đời" bám vào để nói rằng nó vẫn không tốt như nó có thể Mũ bảo hiểm tóc cao Anh ấy thi đấu hết mình và đang thể hiện rất nhiều, mặc dù đúng là anh ấy có rất nhiều thứ để cống hiến.
Trong những thời điểm biến động kinh doanh này, không phải gọi nó theo cách khác, cửa hàng và địa điểm cung cấp thứ gì đó đặc biệt , thứ gì đó khác (thứ gì đó xứng đáng, và nhiều hơn nữa, để tập cơ mông trên những con dốc như vậy).
Bộ ba Echo
Ví dụ, ở đây, chúng tôi tìm thấy A Tenda do Avó hoặc A Horta de Abeleira, hai doanh nghiệp phục hồi tinh thần của khu dân cư hoặc cửa hàng thị trấn, với các sản phẩm địa phương chất lượng như trước đây. rất gần, chúng tôi nghe thấy từ chợ một lần nữa, mà chúng tôi tin rằng, ít nhất là tôi, đã quên. Tất nhiên, với một sự thay đổi: ở Matina, họ cung cấp cho chúng tôi bữa sáng, đồ ăn nhẹ, các hoạt động và những thứ cần mua. Người hipster tốt sẽ tin rằng anh ta đã chết và lên đến thiên đàng.
Văn phòng hợp tác, quán bar với lịch sử, những con hẻm mê cung và những điều bất ngờ dưới hình thức graffiti, tàn tích hoặc phục hồi kiến trúc . Chúng tôi không biết liệu những viên đá của chúng tôi có muốn trở thành hipster hay không một trong hai phục hồi enxebre mariñeiro mà họ mang bên trong. Có thể như vậy, quá trình phục hồi đang đưa chúng ta đến những con đường cổ điển nhất của thành phố, khôi phục lại cuộc sống của ngôi làng mà một ngày nọ chứng kiến Vigo sinh ra, gần giống như ngư dân. , để thổi sậy.
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- 94 điều nên làm ở Galicia một lần trong đời
- Vigo với tính ăn đêm và phản bội
- Hải sản ở Galicia: Rías Baixas
- Chuyến đi săn hải sản ở Galicia: Rías Altas
- Tám cách để ăn bạch tuộc ở Galicia
- Các món ăn ở Galicia vào mùa hè
- Năm thứ để ăn ở Galicia (và chúng không phải là hải sản)
- Bạn biết bạn là Galicia khi ...
- Năm điểm đến bất thường ở Galicia
- Địa điểm của Galicia huyền diệu (I)
- Địa điểm của Galicia huyền diệu (II)
- Galifornia: sự tương đồng hợp lý giữa hai bờ biển phía tây
- Các món ăn khác của Galicia
- 30 bức ảnh sẽ khiến bạn mất trí ở Galicia
Bữa sáng, bữa nửa buổi, đồ ăn nhẹ ... MỌI THỨ