Thu thập thông tin về quán rượu Dublin là một trong những cách tốt nhất để tìm hiểu thành phố.
** Không chỉ ở Dublin, mà trên khắp Ireland **, quán rượu không chỉ là nơi mọi người tụ tập ăn uống. Không có gì để xem. Trong văn hóa Ireland, quán rượu là nơi diễn ra cuộc sống xã hội , đặc biệt là ở các thị trấn nhỏ ở phía tây, nơi gió từ Đại Tây Dương quét qua các đường phố một cách khắc nghiệt trong phần lớn thời gian trong năm.
Đối với một người Ireland, quán rượu là một nơi ấm cúng, một kiểu nhà thứ hai. nơi bạn tụ họp với hàng xóm và bạn bè để uống một chút trong khi trò chuyện về bất kỳ chủ đề nào, thưởng thức thể thao trên truyền hình hoặc đơn giản là sưởi ấm bên bếp lửa trong khi nghe nhạc từ đàn vi-ô-lông và đàn hạc.
Khám phá Dublin từ quán rượu này sang quán rượu khác không chỉ là một ý tưởng hay mà còn là điều cần thiết để tìm hiểu thêm về nguồn gốc của Ireland:
WHELAN'S
Sau khi dạo qua công viên được ghé thăm nhiều nhất ở Dublin, St. Stephen's Green, và phố Grafton - phố mua sắm của các thương hiệu lớn - bạn chỉ cần đi bộ thêm vài phút là có thể khám phá được. một trong những quán bar nhạc sống tốt nhất ở Ireland.
bên trong của Của Whelan không giống như nhiều quán rượu Ailen khác, với đồ nội thất bằng gỗ, quầy bar với nhiều vòi uống bia và không khí trầm lắng nhẹ khiến chúng trở nên quyến rũ . Tuy nhiên, trong một căn phòng liền kề có một sân khấu nơi các nghệ sĩ có tầm vóc như Khỉ Bắc Cực hoặc Ed Sheeran đã leo lên khi họ vẫn chưa được công chúng biết đến. Như một sự tò mò, đây là cảnh của bộ phim 'Postdata: I love you' đã được ghi lại trong đó Gerard Butler đã khiến các nhân viên kinh ngạc khi hát bài hát 'Galway Girl' cho Hilary Swank tận tụy. Ngoài ra, còn có những đêm độc thoại.
TONERS
Không xa Whelan's là Toner , một quán rượu irish nơi bạn sẽ chỉ tìm thấy người dân địa phương . Bia Toner được nhiều nhân viên văn phòng trung tâm Dublin đánh giá cao khi họ kết thúc ngày làm việc và muốn giao lưu một chút.
Không gian bên trong nhỏ của nó là lừa dối, vì nó có một sân thượng lớn ngoài trời. Được giới thiệu bởi những người khổng lồ văn học như Patrick Kavanagh và W.B. Yeats , nơi này đại diện cho Dublin một cách hoàn hảo.
Cách Toner vài mét bạn có thể gặp một nhà văn vĩ đại khác, Oscar Wilde . Chà, ít nhất là trong phiên bản tượng đa sắc của nó, đó là phiên bản nằm trên một tảng đá ở công viên Quảng trường Merrion. Ngoài ra, bạn có thể ** ghé thăm Phòng trưng bày Quốc gia Ireland hoặc Bảo tàng Khảo cổ học Quốc gia **, cả hai đều cách đó 5 phút đi bộ.
HỘP CHUYÊN ĐỀ
Trong kiếp trước của anh ấy, quán bar này là một trong những nơi ẩn náu yêu thích của Michael Collins, một trong những nhà lãnh đạo nổi bật nhất trong cuộc chiến giành độc lập của Ireland . Tên của quán rượu, câu chuyện bắt nguồn từ việc Collins gọi các linh mục có thiện cảm với nguyên nhân người Ireland đến nơi trú ẩn của anh ta để cho anh ta được rước lễ và xưng tội.
Nó nằm cách vài mét từ một trong những con phố mua sắm quan trọng nhất ở Dublin, Phố Henry, từ Tổng cục Bưu điện - cũng là một phần quan trọng của nền độc lập Ireland - và từ Phố O'Connell, huyết mạch chính của Dublin. Ngoài ra, ** The Confession Box đã hai lần được trao Giải thưởng Guinness Dublin hay nhất. Điều đáng để kiểm tra xem liệu anh ta có xứng đáng được vinh danh như vậy hay không.
THANH TEMPLE PORTERHOUSE
Để tìm hiểu khu vực thần thoại nhất của các quán bar ở Ireland, bạn phải đi dạo một vòng quanh Temple Bar. Ở đó, được bao quanh bởi một khu vui chơi liên tục và chung chung, là một trong những quán rượu tốt nhất ở Dublin cho những người yêu thích bia.
The Porterhouse tự hào về việc có tất cả các loại bia trên thế giới. Quá nhiều để mà Họ đến để cung cấp đồ uống miễn phí cho khách hàng đã mang cho anh ta một cốc bia không có trong tủ cúp của anh ta . Nơi có ba tầng và nhạc sống tốt.
THE HARBOR BAR, BRAY
Đi DART (Dublin Area Rapid Transit), một chuyến tàu điện ngầm kết nối trung tâm và bờ biển Dublin, bạn có thể tham quan thị trấn ven biển Bray . Bray là thiên đường của hòa bình và thiên nhiên, với con đường giữa vách đá, đồi xanh và biển điều đó làm say mê những người Chủ nhật vào những ngày nắng đẹp.
Đây là ** The Harbour Bay, một tổ chức có từ năm 1872 **. Quán bar có 6 môi trường khác nhau và họ nói rằng chính James Joyce là người thường xuyên ở đó, khiến anh bất tử trong tác phẩm 'Finnegan's Wake'. Nó cũng là nơi yêu thích của nhiều nhạc sĩ địa phương, vì vậy bạn có thể thưởng thức âm nhạc hay hầu như hàng đêm.
** TÓM TẮT INN, (CÁCH THỨC) **
Ngay bên kia đường DART về phía bắc là ** thị trấn đánh cá nhỏ Howth **. Không có gì lạ khi nhìn thấy hải cẩu khi đang leo lên con đường xanh bao quanh bờ biển và dẫn đến ngọn hải đăng. Bạn cũng phải nâng cấp để ghé thăm ** quán rượu Summit Inn **.
Summit Inn là một quán rượu Ailen truyền thống ấm cúng với bàn bi-a và lò sưởi . Tuy nhiên, trong những tháng mùa hè, đó là những chiếc bàn ngoài trời được yêu cầu nhiều nhất vì quán bar nằm ở vị trí đắc địa, có tầm nhìn ra gần như toàn bộ Dublin.
Các panh "The Black Stuff" - như họ gọi bia Guinness ở Ireland - và món cá & khoai tây chiên thần thoại của nó không ngừng rời khỏi bếp suốt cả ngày. Ngoài ra, họ có một số lựa chọn thực phẩm chay.
PURTY BITCHEN, DUN LAOGHAIRE
Khu vực cảng Dun Laoghaire có vẻ như cách biệt một thị trấn . Ở đây bạn không cảm thấy sự nhộn nhịp của Dublin và người dân xung quanh tìm thấy mọi thứ họ cần.
Trong thiên đường hòa bình cạnh biển này, là Nhà bếp Purty . Quán rượu này được cấp giấy phép vào năm 1728, nhưng với nội thất được tân trang lại, quán đã kết hợp hoàn hảo giữa cái mới với cái cũ, tạo ra một bầu không khí lý tưởng. Mặc dù bia có chất lượng tốt nhưng hải sản của Purty Kitchen lại nổi tiếng ở Dublin , chứng tỏ các quán rượu ở Ireland cũng ăn nên làm ra.
ĐẦU ĐUỔI BRAZEN
Quán rượu lâu đời nhất ở Dublin, làm sao có thể khác, đầy lịch sử . Các bức tường của nó chứa đầy những điều kỳ lạ và những bức ảnh cũ, đồng thời chứa đựng những bí mật không thể nói ra. Tại đây, những nhân vật của nền độc lập Ireland, chẳng hạn như Robert Emmet, vào thế kỷ 18, và gần đây là Michael Collins, đã gặp nhau để hoàn thiện kế hoạch của họ.
Ngoài ra, các nhà văn James Joyce và Jonathan Swift (trong thời gian ông là hiệu trưởng Nhà thờ St. Patrick) đã dành hàng giờ trong quán rượu, nhấm nháp rượu và viết. Kể từ năm 1198, The Brazen Head đã có chức năng tiếp đãi . Từ phần lịch sử đích thực của Dublin, bạn có thể ghé thăm Nhà thờ Thánh Patrick - cách đó 10 phút đi bộ -, Lâu đài Dublin hoặc Nhà lưu trữ Guinness.