Peñalba bonbons
** 1) Sôcôla Peñalba **
Nó không bị mất: nó ở phía trước bức tượng của Woody Allen, và cửa hàng của nó nhiều hơn những loại bánh kẹo, chúng có thể giống như những thứ của Tiffani . Họ nổi tiếng, đó là lý do tại sao mọi người từ Oviedo và những người lạ, như trước một tổ ong giàu mật, dừng lại để xem màn hình hiển thị là gì vào thời điểm đó. Những người thực sự nổi tiếng ở Peñalba là sôcôla của họ, một tổ chức thực sự ở Oviedo . Và đó là cửa hàng sô cô la này đã được mở từ năm 1930 và gia đình Pidal đã là chủ sở hữu trong ba thế hệ, thế hệ thứ hai của những người làm sô cô la.
Khi bạn đi qua bên trong của bánh kẹo này, với đá cẩm thạch trang nhã và một tên núi, câu hỏi lớn là tại sao phải quyết định: mì ống ngon của nó, marron glacé của nó, bánh sô cô la của nó, kẹo hạnh phúc của nó (vào Giáng sinh) hoặc sôcôla của họ (bánh hạnh nhân với guirlache, nấm cục, praline)…. nhiều hơn 90 kg sô cô la được bán mỗi ngày , mà chúng tôi phải thêm các đơn đặt hàng được thực hiện trực tuyến, mà không chỉ có bưu phí quốc gia. Một số người trong số những người lịch sử đã không thể chống lại đã được Woody Allen, Alfredo Krauss hoặc Rosa María Rosi , được biết đến với cái tên "la collares" hay "la Franca", người, dù cô là phụ nữ thế nào với Generalissimo, cũng là "bằng xương bằng thịt", vì cô đã tự vệ khi ra ngoài với đầy má lúm đồng tiền. (Đường dân quân quốc gia, 4).
** 2) Ovetus **
Gần đây hơn nhiều (từ giữa những năm 90), loại bánh kẹo thủ công này, là nhà phân phối chính thức đồ ngọt cho Giải thưởng Prince of Asturias , mỗi năm sản xuất các hộp đặc biệt, được cá nhân hóa với ảnh của tất cả những người chiến thắng. Đầu tiên của tất cả các cửa hàng của họ là ở Plaza de San Miguel, nhưng gia đình đã phát triển lên bốn cửa hàng ở Asturias, và bây giờ thậm chí là một trên Golden Mile của Madrid (Ortega y Gasset, 72 tuổi). Trong số tất cả các loại làm bạn thích thú với đôi mắt và hàm răng, có những công chúa nhỏ (bánh hạnh nhân nhỏ với mứt và đường), đá hoặc đá escandaleras, đặc sản của họ, một bonbon với sô cô la, hạnh nhân và những miếng bánh quy caramen . Tên xuất hiện trong tâm trí.
** 3) Camilo de Blas **
Kể từ năm 1827 ngọt ngào cuộc sống của những con cừu. Họ là những người tạo ra carbayones nổi tiếng của Oviedo (như cách gọi của cư dân thành phố): một món ngọt với phần nhân bánh phồng phủ đầy một khối hạnh nhân, và một hỗn hợp lòng đỏ và đường, sau đó phần còn lại của các tiệm bánh ngọt và bánh kẹo bắt đầu sao chép một cách trắng trợn . Nhưng chúng không phải là món ngon duy nhất: chúng còn làm duquesitas (phiên bản gốc của các nàng công chúa nhỏ), bizcoletelas (bánh lòng đỏ phủ sô cô la hoặc đường với lòng trắng trứng) và vô số đồ ngọt theo mùa.
Mặc dù có một số chi nhánh trong thành phố, nhưng ấn tượng nhất là chi nhánh trên đường Calle Jovellanos, 7. Một số cảnh trong bộ phim Vicky Cristina và Barcelona đã được ghi lại ở đó. và một tập của loạt phim về Gwyneth Paltrow và đầu bếp Mario Batali đánh giá về ẩm thực Tây Ban Nha. Để vào bên trong nó là để làm điều đó trong một bảo tàng đích thực, nhỏ nhắn và đầy đủ các chi tiết nhỏ: chân dung, đồng hồ, máy tính tiền cũ, đèn và gương . Ngay cả khi bạn không định mua bất cứ thứ gì (một thứ thực tế là không thể) thì nó cũng đã đáng giá rồi. Họ bán tất cả các loại đồ ăn ngon và các sản phẩm dành cho người sành ăn và tuyển chọn không chứa gluten.
** 4) Quán cà phê Rialto **
Quán cà phê này, mở cửa từ năm 1926, ngoài một trong những quán cà phê trông giống như một cái gì đó ở La Regenta, một nơi tuyệt vời để đi ăn nhẹ sau khi đi bộ quanh khu vực nhà thờ. Với đối tượng không đồng nhất, từ một nhóm bạn bè lớn tuổi đến các gia đình, bạn có thể uống cà phê hoặc sô cô la nóng, và ăn bánh kếp với hàng núi kem. Muscovites của nó nổi tiếng (mì ống hạnh nhân Marcona và kem, nhúng sô cô la), họ thậm chí có quyền sao chép và bí ẩn xung quanh các thành phần bí mật của nó, carbayones và các công chúa nhỏ của nó, cũng như bánh bông lan hoàng gia và bánh tart của nó. Họ có một cửa hàng ở Madrid (Núñez de Balboa, 86 tuổi).
** 5) Diego Verdu (Cimadevilla) **
Rất gần Tòa thị chính, cửa hàng nhỏ bé này sẽ hoàn toàn không được chú ý nếu không vì sự nổi tiếng của nó đi trước nó và những hàng đợi hình thành vào dịp Giáng sinh. Được thành lập vào năm 1878, nó sản xuất kẹo hạnh nhân truyền thống từ Jijona, Alicante và sô cô la và bánh ngọt từ Alicante, ngoài tất cả các loại kẹo Giáng sinh, chẳng hạn như bánh hạnh nhân, hạnh nhân nhồi, hạnh nhân có đường và bánh hoàng gia. Họ gửi đơn đặt hàng đến tất cả Tây Ban Nha và nước ngoài và họ nói rằng Vatican là một trong những khách hàng tốt nhất của họ. Vào mùa hè, họ cũng làm kem.