Bởi vì Gandía không chỉ là hình ảnh mà một 'thực tế' đã tạo ra cho nó
Có một khoảng thời gian, ngắn ngủi, nhưng nó vẫn còn đó, trong đó một số đã hành hương đến thành phố ven biển Valencia của Gandia để chụp một bức ảnh trước mặt mặt tiền của nhà gỗ nổi tiếng nhất của nơi này. Sẽ rất ít người dân Gandia không biết nó là gì, và hầu hết đều không tiết lộ vị trí của nó để tránh nguy cơ cuộc hành hương sẽ tái diễn bất chấp thời gian đã trôi qua.
Tuy vậy, vẫn còn đó những người hoài niệm tuyến đường Gandia Shore để tìm kiếm các tình huống đi kèm với những người tham gia phiên bản đầu tiên và duy nhất của hit MTV show.
Đi dạo Gandia
Khi người ta nghĩ về Gandía, không thể tránh khỏi chương trình thực tế Gandia Shore xuất hiện trong tâm trí bạn. Ngay cả khi chưa xem một cảnh nào của chương trình, sự tồn tại của nó đã được đánh dấu bằng lửa trong quần thể. Nó đã là một phần của văn hóa thịnh hành từ đất nước này.
Đúng là có một số lượng lớn các trường hợp trong đó truyền hình khuyến khích du lịch ở những nơi đã từng là bối cảnh cho các bộ phim hoặc loạt phim, như trường hợp của Game of Thrones, Vikings hoặc ở quy mô địa phương hơn nhiều và xa hơn về thời gian, với Nerja và Verano Azul hoặc Lastres và Doctor Mateo.
Tuy nhiên, về phía đa số cư dân của thành phố và từ Hội đồng Thành phố Gandía, một nỗ lực được thực hiện để ngăn cô ấy được liên kết với các nữ hoàng của nền tảng, perreo và tetes.
“Gandia Shore đưa chúng tôi lên bản đồ, nhưng với một cái giá rất cao. Olatz Megía, Kỹ thuật viên Du lịch của Hội đồng Thành phố Gandía cho biết: Gandía chưa bao giờ là Shore và chúng tôi phải trả rất nhiều tiền để loại bỏ họ đó, mặc dù, từng chút một, chúng tôi đang đạt được điều đó ”.
Trong thành phố có rất nhiều câu lạc bộ đêm và nó đã từng là điểm tham chiếu cho bữa tiệc Levantine trong nhiều năm, nhưng nó đúng hơn là một điểm đến văn hóa, yên tĩnh và rất quen thuộc.
Một gia đình đi dọc bãi biển vắng ở Gandía
Vì lý do này, và để loại bỏ một số ý tưởng đã định trước, Chúng tôi đề nghị bạn khám phá Gandía thực sự. Một thứ vượt xa Ylenia. Vì vậy, "chúng ta hãy đi đến ...". Ups, tôi xin lỗi.
Tất nhiên, bạn không thể nói về thị trấn này mà bỏ qua biển, vì nó có hơn 5 km bờ biển nơi Địa Trung Hải và cát mịn là nhân vật chính. Giữa những km đó, là Bãi biển L'Ahuir, một trong số ít đường bờ biển vẫn còn mà không cần xây dựng trên bờ biển Valencian.
Nhưng Gandía thực sự làm bạn ngạc nhiên khi anh ấy đề nghị đưa bạn từ bờ biển và bắt đầu đưa bạn đi dạo đầm lầy của nó, những ngọn núi của nó và ném vào bạn sức nặng của quá khứ lịch sử, ẩm thực và văn hóa quan trọng của nó.
Nếu bạn nghĩ rằng không ai có thể tồn tại được biết đến nhiều hơn chiếc tivi Ylenia Padilla đang đi bộ qua các đường phố của Gandía, bạn nên biết rằng Gandía và môi trường xung quanh là quê hương nhỏ của một gia đình đã trở thành một vấn đề phổ biến trong thời kỳ Phục hưng. Quyền lực nhất trong thời đại của cô ấy: Các Borgias.
Một mạch vô tận cho văn học, sân khấu, điện ảnh và hầu hết mọi loại hình biểu đạt nghệ thuật, kể từ Họ đã đi vào lịch sử nổi tiếng là một dòng dõi ham muốn quyền lực và từ đó hai vị Giáo hoàng, một số hồng y, một vị thánh và vô số mưu đồ bệnh hoạn nổi lên.
Một gia đình gắn liền với Rome, kể từ khi họ định cư ở đó và Latinh hóa họ của họ - chuyển từ Borja đến Borgia- và thay vào đó, Lãnh thổ Borgia thực sự được tìm thấy trên đất Levantine.
Cung điện Ducal của Gandia
Còn lại rất ít ở Gandía gợi nhớ về gia tộc nổi tiếng và quá mức, một số bức tượng ở trung tâm thành phố và Palau Ducal tráng lệ, mà hình dáng bên ngoài thận trọng của họ, trong mọi trường hợp, không phục vụ như một lời cảnh báo cho trang trí lộng lẫy đang chờ đợi phía sau cánh cửa của nó. Ngay bên trong đó Công tước Gandía thứ tư được sinh ra, cuối cùng họ đã trở thành một vị thánh: Thánh Phanxicô Borgia.
Tuyến đường qua Lãnh thổ Borgia cũng kéo dài qua Valencia; Xàtiva và kênh đào , cả hai đều là cái nôi của dòng dõi này, và nó đưa chúng ta đến Simat de la Valldigna và Alfahuir, rất gần Gandía, và nơi ** tu viện Sant Jeroni de Cotalba ** đang chờ chúng tôi. Một tòa nhà nông thôn dành riêng cho nghệ thuật và hồi ức và có mối liên hệ chặt chẽ với một trong những nhân vật thú vị nhất của tộc Borgian: María Enríquez de Luna, Nữ công tước xứ Gandía, góa phụ của Công tước Juan de Borja y Cattanei và là con dâu của Giáo hoàng Alexander VI.
Từ khi Công quốc Gandia bắt đầu phát triển mạnh mẽ dưới thời Borgias, thị trấn được biết đến với cái tên Gandia the Sweet, do sản lượng đường mía cao. Một trong những hàng hóa được đánh giá cao nhất tại thời điểm đó và là đồng nghĩa với sự giàu có, do tính kỳ lạ và giá cả của nó.
Kế thừa điều đó, có một món ngọt đặc trưng của thành phố, được gọi là Bím tóc Borgiana kết hợp giữa hạnh nhân, tóc thiên thần và đường. Một công thức, trong 500 năm, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, cho đến khi Vào thế kỷ 19, Raúl Bakery quyết định bắt đầu bán nó.
Nói về công thức nấu ăn, chúng tôi không biết liệu món ăn điển hình nhất của Gandía có trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới với cái tên Borgia hay không, nhưng không nên quá xa nó. Fideuà of Gandia , ban đầu, là một công thức đơn giản dành cho thủy thủ và hiện tại, các nhà hàng trên toàn lãnh thổ quốc gia đưa nó vào thực đơn của họ. Tuy nhiên, nó ở đây, ở Gandía, nơi nó có nguồn gốc và nơi nó được tổ chức hàng năm, cuộc thi Gandia và Gastronomy International Fideuà.
Có một số truyền thuyết xung quanh nguồn gốc của món ăn này, một trong số họ xuất hiện vào thập kỷ thứ hai của thế kỷ 20 và khẳng định rằng việc phát minh ra món ăn không gì khác hơn là một sự cố bất ngờ - may mắn và ngon miệng - về ẩm thực.
Từ cảng Grao de Gandía, nơi mà từ đó những chiếc thuyền ra khơi đánh cá vào lúc bình minh, anh ấy rời đi, như thường lệ, con tàu Santa Isabel. Đầu bếp trên tàu muốn tạo bất ngờ cho các thủy thủ bằng món cơm thập cẩm hải sản ngon tuyệt.
Cho nó, Anh làm theo tất cả các bước thích hợp cho đến khi chuẩn bị thêm gạo vào, anh thấy không còn một hạt nào. Những gì đã có là một loại mì tương tự như mì spaghetti về độ dày. Anh ấy cắt nhỏ nó và thêm nó vào món paella thay cho gạo. Phát minh mới đã được phục vụ và do đó, fideuà cập bến Gandía và từ đó đến phần còn lại của thế giới.
Cảng Gandia
Nhưng, là đất của người Valencia, chúng ta không thể bỏ qua tầm quan trọng của các món cơm, ngoài món cơm thập cẩm, Gạo Señoret là món ăn cổ điển tuyệt vời của vùng Levantine và sẽ tốt hơn nếu bạn không rời Gandía mà chưa thử, chẳng hạn như tại nhà hàng ** Vins i Mes. **
tất cả đều quan trọng trọng lượng của gạo trong nền văn hóa Levantine Nó không chỉ giới hạn trong lĩnh vực ẩm thực, nhưng việc trồng trọt của nó là một phần trong cuộc đối thoại của con người với các hệ sinh thái rất phổ biến ở Địa Trung Hải và điều đó làm phát sinh một số dạng cảnh quan văn hóa nhất định, chẳng hạn như đất ngập nước hoặc đầm lầy, hiện diện ở khu vực này.
Marjal de Gandía là một vùng đất ngập nước rộng lớn nằm cạnh Alquería del Duque. Nó là một khét tiếng khu bảo tồn động thực vật bản địa có giá trị sinh thái và thực vật quan trọng, cũng như một góc tuyệt vời, không xa thành phố, nơi dành cả ngày, đạp xe, tản bộ dọc theo những con đường bằng gỗ được chỉ định hoặc đơn giản là ngắt kết nối với cuộc sống đô thị khi bạn xem các loại chim khác nhau bắn tung tóe trong nước và đi dạo dọc theo con đường mà bạn đã chọn để cảm thấy gần gũi với thiên nhiên hơn một chút.
Đầm lầy Gandia