Một món ngon quốc tế đã đến ở
Nếu bạn chưa nhận ra chúng, hãy tự làm quen với sự hiện diện của chúng vì một cơn sóng thần đang đến . Không nên nhầm chúng với bao nhồi nhân, một loại bao cổ điển đã có trong phong cách dim sum trong các nhà hàng Trung Quốc; đó là một loại viên (đúng là bột có kết cấu tương tự) được nhồi, nhưng những gì chúng ta đang đề cập đến là một loại bánh mì kẹp nhỏ hoặc taco bột hấp, về nguyên tắc, được làm đầy với thịt lợn và dưa chua, mặc dù nó thừa nhận nhiều biến thể và sáng tạo.
Nếu một năm trước Noelia Santos phân tích hiện tượng ở Madrid, thì bây giờ chúng tôi xác nhận rằng ở Barcelona, họ đã là quân đoàn. Hãy đăng ký để lập một danh sách sẽ không ngừng phát triển trong những tháng tới (có nhượng quyền thương mại và thậm chí họ còn phục vụ chúng ở Pachá) và thư giãn trước, bởi vì chúng tôi chưa nói điều này, nhưng không cần phải nói: tắm có thể ngon và, nếu chúng là mốt, chúng tôi hy vọng rằng những thứ tốt nhất sẽ ở lại với chúng tôi mãi mãi.
BÚP BÊ KOKU _ (Carrer del Comerç 29) _
Chủ sở hữu của một trong những địa điểm ramen nổi tiếng nhất ở Barcelona, Koku Kitchen, đã mở một nhà hàng tuyệt đẹp chuyên về bánh đã thành công như trường cũ của họ. Họ phục vụ bạn hai cái bánh, thịt (hoặc nấm) rất phong phú, rau và nước sốt đi kèm riêng biệt trên khay để bạn tự soạn thảo theo ý thích của bạn Bún thịt heo đặc biệt hoành tráng, và họ cũng chuẩn bị cả thịt heo, ba loại kim chi và một con gà giòn gây nghiện. Thực đơn bữa trưa của nó với giá 11,50 euro đã là một trong những món được yêu thích ở khu phố Born.
Koku Kitchen Buns: nhưng làm thế nào tôi sẽ ngạc nhiên với nó
BẢO BẢO _ (Carrer n'Anglà 4) _
Không gian thân mật theo phong cách gothic này tôn trọng tinh thần của baos như món ăn đường phố, nhanh hoặc mang đi. Phục vụ năm loại baos - đậu phụ, thịt lợn, thịt gà, mực hoặc thịt bò với giá bốn euro mỗi cái, càng đơn giản càng tốt. Sắp tới họ có kế hoạch mở một địa điểm khác ở thánh.
THANH BẢO (Arimon 48)
đầy sao Đầu bếp Paco Perez Anh ấy đặt cam kết đặc biệt của mình với chiếc bao bên cạnh nhà hàng bánh hamburger La Royale của mình. Phiếu mua hàng có thể làm cho radar gochismo nổi bật nhất của chúng tôi, với bao gồm mực con với trứng, thịt xông khói và sốt tartar , bánh hamburger nhồi, cua hoặc Bánh Casar và thịt xông khói , nhưng kết quả là cân bằng một cách đáng ngạc nhiên, kết quả của bột tự làm và các thành phần. Xiên que, ceviche và thậm chí là món ngọt nhúng cho món tráng miệng đã hoàn thành thực đơn.
Bao Bar: sự sáng tạo của đầu bếp Paco Pérez
KOKKA _ (Thay đổi 30) _
Nikkei Peru rất tuyệt này trong âm trầm của Palosanto đã được kéo ra khỏi tay áo của anh ấy trong thực đơn mới của anh ấy một bao thịt xông khói Iberia thơm ngon tráng men Creole và shiso xanh . Nó hoàn thành việc cung cấp nguyên nhân, ceviches, sushi hoặc tiraditos và nếu được kết hợp với một trong những món pisco tuyệt vời của nó ( chú ý đến chicha ), chúng tôi không thể nghĩ ra một kế hoạch tốt hơn.
SAGÀS _ (Plat of Palau 13) _
Những người chịu trách nhiệm chuẩn bị một số bánh mì tốt nhất trong thành phố không thể bỏ qua những lợi ích của phòng tắm. Trong phần quốc tế nhất của nó, "Trung Quốc" là Bún thịt heo sốt đậu phộng gừng , với sự pha trộn của sự tinh tế và mạnh mẽ là thương hiệu của ngôi nhà. Nó sẽ là một trong những mục yêu thích của chúng tôi, nếu chúng tôi có thể chọn giữa porchetta hoặc hamburger.
** THE MUNDANA ** _ (Carrer del Vallespir 93) _
Nhà hàng, quán bar vermouth, quán rượu mới ... gọi nó theo ý bạn, nhưng La Mundana đã trở thành một trong những mục yêu thích của Sants theo đúng nghĩa của nó . Trong thực đơn kết hợp Địa Trung Hải và quốc tế, có một số đuôi bò và bánh mực với hương vị đậm đặc khiến bạn muốn xăm lên vòm miệng.
Một quán rượu vermouth-tân với bánh? CẢM ƠN
NINOT CUINA _ (Casanova 133) _
Trong không gian rộng lớn và đáng ngạc nhiên này bên trong Mercat del Ninot, thực đơn là sự thể hiện rất đầy đủ của những món ăn ngon nhất của thị trường, nhưng vẫn phù hợp với xu hướng và quốc tế. Và tất nhiên, không thể bỏ qua xu hướng Baoistic rau với cà ri, cochinita pibil và đuôi bò . Châu Á, chủ nghĩa Mexico và món hầm truyền thống cho thấy mọi thứ đều phù hợp trong phòng tắm.
SATAY GRILL _ (Carme 42) _
Ngay giữa nhà hàng Carmelitas họ đã mở quán nướng chuyên về xiên que và các món ăn đường phố Châu Á. Họ phục vụ bánh gà hoặc thịt lợn rẻ tiền, nhanh chóng và thỏa mãn.
thị trường mới