Một con bạch tuộc lấy đi các giác quan
CỬA HÀNG HẢI SẢN MARLIMA
Nhà hàng hải sản tinh túy ở Sanxenxo, nơi hoàn hảo để thưởng thức những sản phẩm tốt nhất từ Galicia. Nhà hàng nằm trên biển , với sân hiên dễ chịu nhìn ra bến cảng và nội thất với lối trang trí cổ điển. Ẩm thực của họ là sự tôn vinh đối với hải sản và cá, chất lượng và độ tươi được đảm bảo vì họ có nồi nấu hải sản riêng nên giá cả rất cạnh tranh. Nếu bạn đang tìm kiếm truyền thống và nguyên liệu thô, đây là nơi. Không nhất thiết phải dành chỗ cho món tráng miệng, thưởng thức món cá lăng kho ngao thì còn gì tuyệt hơn. Hạn chế duy nhất - như ở tất cả các nhà hàng vào mùa hè - là bạn sẽ phải kiên nhẫn để có được bàn.
Bạn không thể rời đi mà không thử: Một đĩa hải sản cho hai người với giá 40 euro bao gồm hai con cua nhỏ và một con bò, trai hấp, sò huyết, tôm tiến vua nướng và ngao dao cạo, và ngao kiểu marinara.
Rua de Madrid, 24 ĐT: (+34) 986 690 839
Barnacles, viên ngọc của biển
CARMEN
Nằm ở bến du thuyền, cơ sở này là sự phát triển của một cơ sở kinh doanh gia đình có từ năm 1982. Tại nhà hàng này, tất cả truyền thống của ẩm thực Galicia được hiện đại hóa , chào bán các món ăn hiện tại với một liên lạc khác, làm cho nó trở nên độc đáo so với những nơi khác xung quanh nó. Ví dụ về món này là bạch tuộc chiên với khoai tây, hoặc vẹm tự làm với bánh chorizo. Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị cổ điển hơn, đừng ngần ngại với thăn hake với củ cải xanh hoặc đùi chim cút và ức trong rượu với hai kết cấu.
Bạn không thể rời đi mà không thử: Gan ngỗng trên bánh mì nướng kiểu Pháp caramel với gia giảm Pedro Ximénez.
Praia dos Barcos, 2 ĐT: (+34) 986 723 412
GÓC HAI THUYỀN
Một nhà hàng hoàn hảo cho một bữa tối thân mật. Ẩm thực của nó tiến xa hơn một bước so với cung cấp điển hình của Galicia, và nó bao gồm sashimi cá ngừ, tataki cá ngừ đỏ và mì ống tươi xào đậu nành với tôm. Các món ngon khác nhau để nghỉ ngơi từ cả hải sản và cá được nấu theo cách cổ điển . Và nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó xanh tươi, thì món salad của họ là lựa chọn tốt nhất, đặc biệt là món "từ biển" với táo, pho mát tetilla, tôm và đậu phộng.
Bạn không thể rời đi mà không thử: trứng bác với gan ngỗng tươi và hành tây. Tưởng chừng như đơn giản nhưng khẩu vị của bạn sẽ không thể nào quên được sự ngon ngọt và sự pha trộn độc đáo của hương vị. Ở đây, bắt buộc phải yêu cầu món tráng miệng, và trên hết là quyết định giữa bánh chuối, dulce de leche và kem hoặc một lọ mousse sô cô la trắng với dâu tây và sữa chua Hy Lạp.
Praia dos Barcos s / n ĐT: (+34) 986 691 949
Bản giao hưởng của nấm với gan ngỗng và trứng luộc, trên Terraza del Mar
BIỂN LÃNH THỔ
Một khách sạn và nhà hàng có một trong những sân hiên đáng ghen tị nhất ở Sanxenxo, cho tầm nhìn ra biển, sự thoải mái và yên bình của nó. Nếu chúng ta thêm một nền ẩm thực ngon với một nét độc đáo, thì hợp lý rằng nơi này là một địa điểm cần thiết cho mùa hè. Chúng tôi khuyên bạn nên nhịn đói vì thực đơn của họ rất ngon miệng nên bạn sẽ muốn thử mọi thứ . Đừng để bị lừa bởi món khai vị món gà rán của họ khi nghĩ rằng chúng chỉ là những viên cốm đơn giản, kết cấu của khoai tây Ruffles gợn sóng và nước sốt mù tạt mật ong của chúng thật đẹp mắt. Bản giao hưởng của nấm với lòng đỏ trứng luộc, ngỗng và khoai tây thái hạt lựu và tôm tempura với sốt mayonnaise cà ri là một lựa chọn chắc chắn, nhưng nếu có thứ gì đó đáng được nhắc đến thì đó chính là món bánh mì kẹp thịt biển mới của họ: cá thu nhồi phô mai gouda với táo xay nhuyễn, ớt padrón và cachelos, bạch tuộc với pho mát San Simón tan chảy và mực con trong mực với pho mát gouda hành tây nấu chảy, caramen và khoai tây chiên với sốt mayonnaise tẩm gia vị. Chúng tôi đảm bảo với bạn rằng bạn sẽ không bỏ lỡ miếng thịt.
Bạn không thể rời đi mà không thử: Pizza bạch tuộc của anh ấy với pho mát Galicia. Dữ dội nhưng cần thiết.
Lối đi dạo Praia de Silgar, 42 ĐT: (+34) 986 720 144
MARUCA TAVERN
Nếu bạn muốn rời xa trung tâm thành thị và tìm hiểu một cái gì đó chân thực và nông thôn, bạn nên đến nhà hàng nướng này. Một ngôi nhà cổ bằng đá với lối trang trí cổ, nhiều hoa và thỉnh thoảng có nhạc sống. Sự quyến rũ của nó sẽ đưa bạn đến Galicia chân chính nhất. Ẩm thực của anh ấy rất đơn giản và không phô trương, với các món ăn truyền thống với mức giá không thể tốt hơn. Thịt nướng là đặc sản của họ, đặc biệt là món cá kho, mặc dù cá từ cửa sông không làm bạn thất vọng và luôn luôn rửa sạch với một ngôi nhà albariño. Để hoàn thành bánh pho mát tự làm, cà phê pota và rượu mùi cà phê.
Bạn không thể rời đi mà không thử: Cà chua "Maruca", với húng quế tươi và dầu ô liu nguyên chất.
Place da Barrosa, 43 ĐT: (+34) 619 534 056
Bánh tacos Mexico với pho mát tan chảy, tại El Patio de Román
TÒA ÁN CỦA ROMAN
Nhà hàng huyền thoại Pontnticra, Casa Román, đã mở một chi nhánh ở Sanxenxo, nhưng đừng mong đợi nó vẫn như vậy. Họ không liên quan gì đến phong cách ẩm thực, nhưng với chất lượng và sự chú ý. Vì vậy, nhiều năm kinh nghiệm đảm bảo rằng những gì họ làm, họ luôn làm tốt. Một địa phương quyến rũ và một sân hiên yên tĩnh, cách xa sự hối hả và nhộn nhịp của bãi biển Silgar và cảng, làm cho nó rất ngon miệng cho bữa tối mùa hè. Thực đơn đơn giản và ngắn gọn giúp bạn dễ dàng quyết định giữa các món ăn điển hình như ớt padrón hoặc xoubiñas chiên, hoặc những món hiện đại như món tôm sốt kem hay một rổ bạch tuộc và trai trong tempura. Và tốt nhất, giá của họ và pinxtitos mà họ phân phối trong khi bạn chờ đợi.
Bạn không thể rời đi mà không thử: Bánh tacos Mexico với pho mát tan chảy.
Calle Carlos Casas, 2 ĐT: (+34) 986 720 031
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- 30 bức ảnh sẽ khiến bạn mất trí ở Galicia
- Lễ hội thuyền trưởng Nemo: hải sản từ Galicia
- Tảo: thành phần mới trong tupperware của bạn
- Ẩm thực, sản xuất tại Tây Ban Nha?
- Đi săn hải sản ở Galicia: Rías Altas
- Hải sản ở Galicia: Rías Baixas
- Galifornia: cho thấy tại sao Galicia không phải là Winterfell
- Tám cách để ăn bạch tuộc ở Galicia
- Các món ăn ở Galicia vào mùa hè
- Năm thứ để ăn ở Galicia (và chúng không phải là hải sản)
- Bạn biết bạn là Galicia khi ...
- Năm điểm đến bất thường ở Galicia
- Galifornia: sự tương đồng hợp lý giữa hai bờ biển phía tây
- Các món ăn khác của Galicia
Sò điệp với khoai tây và dầu giấm măng tây.