אָדע צו צימעס
איז ער קווינטיסענשאַל ווינטער שיסל אין דער קהילה פון מאַדריד. "ברוך כבוד" זײנע ן ד י װערטער , װא ס װער ן איבערגעחזר ט ב ײ ד י טישן , באגלײ ט מי ט א קלינגק ן פו ן לעפל .
די מאַדריד צימעס מאַרשרוט סעלאַברייץ זייַן אַכט אויסגאבע, צו וואָס נייַ עסטאַבלישמאַנץ זענען צוגעגעבן, ריטשינג 43 רעסטראַנץ פּאַרטיסאַפּאַנץ פון די גאנצע געגנט, 28 פון זיי אין מאַדריד הויפּטשטאָט.
פון איצט און ביזן 31סטן מערץ, רעצעפּט ליבהאבערס האָבן אַ אַנאַוווידאַבאַל דאַטע (אָדער פילע) צו הנאה זופּ, טשיקקפּעאַס, פלייש און סאָסידזשיז וואָס מאַכן דעם עמבלעמאַטיק שיסל.
ספּונז גרייט!
א געשמאַק וועג
אין גאַנץ, 2,800 סערווינגז צימעס, 600 קילאָ לאָקשן און 200 קילאָ טשיקקפּעאַס דאָס זענען די פיגיערז פֿאַר די Ruta del cocido madrileño, וואָס אין אַדישאַן צו ספּייסאַז ליגן אין די קאַמיוניטי פון מאַדריד, כולל די אַסאַדאָר דעל קאַרמען (טאָלעדאָ) און אין האַלב ליים (סעגאָוויאַ).
אין הויפּטשטאָט מאַדריד רעסטראַנץ באַוווסט פֿאַר דעם קלאַסיש פון מאַדריד קוויזין אָנטייל נעמען, אַזאַ ווי La Bola, Lhardy, Malacatín, Casa Carola, Los Arcos de Ponzano, La Taberna de Goya, Café de la Ópera, Posada del León de Oro, Sagaz, La Rayúa, La קלאַוו, La Posada de Nuncio אָדער La Potxola.
אין די צפון זאָנע פון דער געגנט איר קענען הנאה די צימעס פון דריי ערטער: די אַסאַדאָר על טאָריל (אַלאַלפּאַרדאָ), על פּאַדזשאַר דע פוענטע הערנאַנדאָ (לאָזויאַ) און די רעסטאַוראַנט באַר ספּאַין (מיראַפלאָרעס דע לאַ סיעראַ).
שטימען פֿאַר דיין באַליבסטע רעסטאָראַן און פאַרדינען דיין וואָג אין טשיקקפּעאַס!
דריי אנדערע ערטער פאַרבינדן די רוט אין די מזרח און דרום מזרח געגנט: פּאַלאַס פון Negralejo (Rivas Vaciamadrid), Goya (Alcalá de Henares) און די Parador de Turismo de Chinchón.
שפּרינגען צו די צפון מערב געגנט מיר געפֿינען מער ספּייסאַז צעוואָרפן אַרום גואַדאַרראַמאַ (La Chimenea און Madrileño), alpedrete (דער ציגעלע), Collado Villalva (קאַנדראַק), Cercedilla (גאָמעז הויז), מאָראַלזאַרזאַל (לאַ סיטאַ טאַווערן) און Mataelpino (דער לאַווענדער).
אויף זייער וועבזייטל איר קענען קאָנטראָלירן די רשימה פון פּאַרטיסאַפּייטינג עסטאַבלישמאַנץ, די טיפּ פון צימעס זיי דינען און זייער עפן שעה.
די דורכשניטלעך פּרייַז איז 20 עוראָס פּער מענטש.
ענערגיע פֿאַר אַ גאַנץ יאָר.
שטימען פֿאַר דיין באַליבסטע און פאַרדינען דיין וואָג אין טשיקקפּעאַס!
צו אָנטייל נעמען אין די שטימען איר מוזן צופֿעליקער אַ פאָטאָ פון דעם רעסטאָראַן בילעט אַז איר האָט באזוכט צו ווייַזן אַז איר האָט פארזוכט זייער צימעס.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן אויך האַלטן די אָריגינעל בילעט צו ווייַזן עס אין פאַל איר זענט דער געווינער!
די סאַקיאַלאַנט פרייז? גאָרנישט ווייניקער ווי דיין וואָג אין טשיקקפּעאַס פון Godín (Daganzo), מאַסלינע ייל פון מאַדריד און וויינז פון Las Moradas de San Martín D.O. וויינז פון מאַדריד. אַלע וואַליוד בייַ € 2000.
איר מוזן שטימען פֿאַר דיין באַליבסטע אָרט אויף דער רוט אין פיר קאַטעגאָריעס: דער בעסטער צימעס, די בעסטער טשיקקפּעאַס, דער בעסטער יויך און די בעסטער פלייש.
באָן אַפּעטיט!
דו זאלסט נישט פאַרפירן אַ גוט צימעס