"ניט אַלעמען וואס איז דאָרט איז, אָבער אַלעמען וואס איז דאָרט איז," אַזוי האָט זיך אָנגעהויבן רפאל סאָלער די פּרעזענטירונג פון אַ בוך וואָס, סטאַרטינג הייַנט, מיר שוין וויסן וועט זיין טראַנסענדענטאַל. און, טאַקע, עס זענען, און עס זענען פילע וואָס אָנטייל נעמען אין געשעפט קאַווע, אלעמענ ס הויז , אַ אויסגאַבע וואָס ברענגט צונויף אַ יקסייטינג בענקשאַפט, וואָס צעשפּרייט זיך מיט דער ענטוזיאַזם פון וואָס איז געווען, אָבער אויבן אַלע, צוזאָג צו זיין אַן יקאָניק פּלאַץ.
דער פּאָעט און שרײַבער ווענט זיך אין דער אויסגאַבע פון 330 בלעטער פון טריביוטס, זכרונות און גוטע סימנים. און עס איז געווען קיין בעסער וועגווייַזער פֿאַר דעם נסיעה דורך צייַט. דער שעף און איצטיקער מענטש אין באַשולדיקונג פון די מעניו זאגט עס שוין פּעפּע שטיין: "עס זענען צוויי טייפּס פון קאַווע: מיט ראַפאַ און אָן אים" , און דער ערשטער איז דער אמת.
132 יאָר פון עפן גיין אַ לאַנג וועג , און כעדאניס ווייסן גוט, אז די בעסטע מעשיות זענען די, וואס ווערט דערציילט ארום א טיש, וואו מען טרינקט, עסט, טאָסט און, בעיקר, טיילט זיך. די אַנעקדאָטעס זענען איצט קאַפּטשערד אויף פּאַפּיר צו ווערן ימפּערישאַבאַל, צו רעקאָרדירן וואָס איין טאָג עס איז געווען און צומ גליק, עס וועט אויך זיין.
132 יאָר געבן פֿאַר פילע מעשיות.
אין א בוך פילע ווערטער פּאַסיק , פילע יקספּיריאַנסיז. אַלע פון זיי ווערן אַ רעליק פֿאַר די וואס דורכגעגאנגען דורך זייַן צימער אין די פריערדיקע יאָרן, אָבער אויך אַ טאַלאַנט פֿאַר די וואס באַקומען אויף די שיף אויף דעם נייַ יאַזדע וואָס, אַפילו מיט אַ נײַעם אידענטיטעט פֿאַרלירט ער זיך נישט.
דאָס איז דער ערשטער אויסגאבע פון וואָס קען זיין הונדערטער פון זיי: "אַזוי פילע טינגז האָבן געטראפן דאָ און עס זענען נאָך אַזוי פילע צו פּאַסירן" רפאל זאגט רעכט. צו דערציילן אונדז וואָס איז געווען געשעעניש הינטער די סינז, עס זענען קיין בעסער נעמען ווי די וואס יקספּיריאַנסט עס אין דער ערשטער מענטש, 74 קאַמפּאָונאַנץ וואָס מאַכן אונדז פילן ווי אויב מיר האָבן שטענדיק געווען דאָרט.
די סיקריץ פון די קאַפע, איצט, אויף פּאַפּיר.
וואָס עס איז געווען
נאָך אַ פּלוצעמדיק קלאָוזשער פון די קאַפע קאָמערשאַל אין 2015, די Glorieta de Bilbao סימד צו זיין אין טרויער, אָבער עס האט נישט נעמען לאַנג צו נעמען אַוועק די שוואַרץ. די נעמען וואָס האָבן רעזאַנייטיד ביי די 2017 ריאָופּאַנינג זענען געווען Alejandro Perez Alburquerque און Caleb Soler , צוויי נעמען פון די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע וואָס זענען ארויס ווי געניעס אין די לאָמפּ צו געבן וויל, אָבער אויך פּנים גרויס טשאַלאַנדזשיז.
"יעדער האט אַ געשיכטע צו דערציילן" , ביידע געדענקען גערעדט וועגן דעם 27 מערץ אין וואָס די טירן האָבן זיך ווידער געעפנט. און עס איז נישט פֿאַר ווייניקער, קאַפע קאָמערשאַל איז געווען די הייך פון קילן, וואָס מיר וואָלט זאָגן איצט, אַ "געזעלשאַפטלעך אָפּשפּיגלונג פון מאַדריד", ווי איינער פון די נעמען פון די לאַנג משפּחה טראַדיציע וואָס געפירט די אַלט קאַפע זאגט, מאַריבעל סערראַקאַטאָ.
גרויס פיגיערז פון דער וועלט פון קולטור זענען דורכגעגאנגען דורך די קאַפע.
די וואס זענען
דאר ט האב ן זי ך צוזאמענגעקליב ן גרוים ע געשטאלטן , װא ס האב ן גערעדט וועגן קינאָ, ליטעראַטור, מוזיק, קונסט ... אָבער אויך אַנדערע, וואָס האָבן איבערגעלעבט, וואָס מע לעבט אין אַ אָרט ווי דער קאַפֿע: ליבע־געשיכטעס, געלעכטער, בלײַבנדיקע פֿרײַנדשאַפֿטן... אויף איין אָדער אַנדערע וועג, אַלע האָבן געזוכט זייערע זכרונות צו איבערזעצן אין ווערטער אַלץ וואָס זיי האָבן געזען מיט די אויגן.
איבער די בלעטער פון דעם בוך, דער לייענער וועט געפֿינען ינטערווענטשאַנז פון פילע און זייער פאַרשידן מענטשן. די נעמען וואָס האָבן לענט זייער ימאָושאַנז קייט פון די אַנטראַפּראַנערז זיך, Alejandro און Caleb, צו פערזענלעכקייטן ווי מיטאַקאַל ווי ראפא מארטין , אײגנטימע ר פו ן קיאסק ווער שיינט אין פראָנט פון די קאַפע און וואס האט געזען אַזוי פיל.
Juantxu Bohigues אויך האט פיל צו זאָגן. דערציילער, סקרינרייטער, אקטיאר און פילם קריטיקער האט ער געארבעט ווי אַ קעלנער אין די קאַפע פֿאַר 24 יאר . מען זאָגט באַלד. זיי אויך צייכן Fanny Rubio, Manuela Carmena, Luis Landero, Miguel Losada און אַ לאַנג רשימה וואָס איז אַנדערש אין יקספּיריאַנסיז אָבער אַגריז אין געפילן.
קום און זען, אָדער בעסער לייענען.
וואָס עס וועט זיין
David Moralejo, דירעקטאָר פון Condé Nast Traveller און אויך אַ באַטייליקטער אין דער אויסגאַבע, האָט געגעבן האָפענונג צו וואָס וועט קומען: “קאַפע קאָמערשאַל איז טייל פון די מאַדריד פון נעכטן, הייַנט און די צוקונפֿט ". לאָמיר נישט פאַרגעסן אַז דאָס בוך רעדט וועגן דער פאַרגאַנגענהייט, אָבער עס האָט נישט קיין כוונה זיך צו פאַראנקערן צו אים, נאָר ווייטער צו שרייבן אַ מעשה, וואָס מיר זעען נישט דעם סוף.
'איצט' איז אַ וואָרט וואָס קלינגט צו גוט, און פּונקט איצט שיינט דער קאַפע ווידער ווי קיינמאָל פריער. זיי האָבן אַ פּלאַץ צו טאָן פֿילם נעכט, קאַנסערץ, קאָמיקער טעג סטאַרינג Santiago Alverú (וואָס אויך גיט זיינע ווערטער אויף די בלעטער), אָדער די גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג פון פּעפּע ראָטש.
דעם בריליאַנט כוידעשלעך פאָרשלאָג פון געשעענישן בלויז ריפערמז וואָס דער ראָמאַן, דראַמאַטיק און פּאָעט Inma Chacón האט שוין געזאָגט: "פֿאַר מיר, דאָס איז אַ קולטור, סאָוסיאַלאַדזשיקאַל און עמאָציאָנעל אָפּדאַך ". מיר וואָלט זיין ליגנעריש אויב מיר זאָגן אַז גאָרנישט האט געביטן, ווי אַ רעזולטאַט פון די דורכפאָר פון צייַט און אַ נייַ לייפסטייל, אָבער איר נאָר האָבן צו זיצן אַראָפּ צו הערן אַז די ווענט ויסקומען רינען די סיקריץ וואָס זענען דאָרט געווען גערעכנט.
קאַפע קאָמערשאַל וועט שטענדיק זיין די "זיס היים היים" אפילו פֿאַר די וואס פאַרבינדן דעם נייַ בינע. דעריבער, דער טיטל La casa de todos האט מער אַ ליטעראַל זינען ווי אַ פיגוראַטיווע. ווי רפאל סאָלער ווייזט אויס אין איינעם פון זיינע בלעטער: "דער בעסטער איז שטענדיק נאָך צו קומען, און אַלץ האט נאָר אנגעהויבן". זאָלן מיר שרײַבן דעם נעקסטן קאַפּיטל?
זאָלן מיר שרײַבן דעם נעקסטן קאַפּיטל?