די צוקונפֿט פון האָטעלס: דאָס איז ווי מיר וועלן אַרומפאָרן ווען די צייט קומט

Anonim

האָטעל

די צוקונפֿט פון האָטעלס

יא, מיר וועלן ווידער אַרומפאָרן. מיר וויסן נישט ווען, אָבער מיר וויסן אַז עס וועט נישט זיין די זעלבע וועג. דע-עסקאלאציע, פאזעס, ריטמס, רעגולאציעס... יענע צוקונפט וואס האט פריער אויסגעזען אומזיכער און אומבאקאנט נעמט זיך לאנגזאם פארעם און די האָטעלן האָבן שוין באַקומען צו אַרבעטן צו באַגריסן אונדז ווען די צייט קומט.

זיכערהייט מיטלען, רייניקונג און דיסינפעקשאַן סטאַנדאַרדס, געזעלשאַפטלעך דיסטאַנסע, פּראַטעקטיוו עקוויפּמענט ... מיט די געזונט פון געסט און עמפּלוייז ווי אַן אַבסאָלוט בילכערקייַט, האָטעל און אַקאַמאַדיישאַן קאָמפּאַניעס אַרום די וועלט זענען פּריפּערינג צו פּנים די נייַע סיטואַציע.

די צייט פון טשעק אין וועט קיינמאָל זיין די זעלבע ווידער, אבער עס איז שוין אויף די האָריזאָנט.

פון די האטעל ביזנעס אַססאָסיאַטיאָן פון מאַדריד, AEHM, זיי שטייַגן צו Condé Nast Traveler אַז אין דער קאָמיסיע וואָס זיי האָבן באשאפן זיי אַלע שטימען אויף די שורות וואָס מוזן זיין נאכגעגאנגען ווען דעוועלאָפּינג אַ פּראָטאָקאָל צו גאַראַנטירן מאַקסימום זיכערהייט און בטחון צו בירגערס, עמפּלוייז און טראַוולערז . אין אַדישאַן, זיי האָבן זיך איינגעשריבן די קאָמיסיע וואָס איז לאָנטשט דורך די אינסטיטוט פֿאַר שפּאַניש טאָוריסם קוואַליטי (ICTE) און די סעקרעטאַרי פון שטאַט פֿאַר טאָוריסם אין סדר צו פאַרלייגן אַ נאציאנאלע פּראָטאָקאָל פֿאַר די גאנצע טוריזם סעקטאָר מיט אַ מיינונג צו ריאַקטיווייטינג זייַן טעטיקייט, צו וואָס מיר וועלן ביישטייערן אונדזער דאָקומענט.

די 'COVID Free Hotels' פּראָטאָקאָל יימז צו אַדרעס די ספּעסאַפאַקיישאַנז נייטיק צו זיין צוגעגרייט, אין אַלע לעוועלס, פֿאַר די ריאָופּאַנינג פון די סעקטאָר מיט פול געראַנטיז. "עס איז נאָך פרי צו געבן פּרטים - זיי דערקלערן פֿון די AEHM - אָבער עס וועט זיין קאַמפּרייזד פון אַ סעריע פון גיידליינז וואָס זיי מוזן זיין געווענדט צו 'די גאנצע טעטיקייט קרייַז פון אַ האָטעל', פון איידער די אַרייַנגאַנג פון אַ קליענט צו די אָפּטראָג פון אָרדערס פון סאַפּלייערז, די ריאָרגאַנאַזיישאַן פון ספּייסאַז צו גאַראַנטירן מאַקסימום זיכערהייַט און בטחון, אאז"ו ו. דאָך, עס וועט אַרייַננעמען, אין אַדישאַן צו די רייניקונג פּראַסעסאַז פֿאַר רומז און פּראָסט געביטן, די ספּעציפיש היגיענע מיטלען פֿאַר די רעשט פון די ספּייסאַז, אַזאַ ווי קיטשאַנז, באַר און קאַפעטעריע, דיינינג רומז, אָפּטראָג אָדער אנדערע.

אַנאַנטאַראַ

בלייבן מיט שלום פון מיינונג איז דער נאָמען מיט וואָס אַנאַנטאַראַ האט באַפּטייזד די פּראָגראַם פון מיטלען וואָס עס איז ימפּלאַמענאַד צו פֿאַרבעסערן זייער שוין הויך היגיענע סטאַנדאַרדס אין זייער עסטאַבלישמאַנץ און צושטעלן זייַן קלייאַנץ מיט אַ באנייט צוגאַנג צו וועללנעסס.

אין אַלע געביטן פון זייַן האָטעלס (פּריוואַט, פּראָסט און שטעקן אַרבעט געביטן), זיי זענען ניצן דיסינפעקטאַנץ באוויליקט דורך די ענוויראָנמענטאַל פּראַטעקשאַן אַגענסי (EPA) צו קעמפן קעגן קאָוויד. אין דער זעלביקער וועג, די פרטים וועט נישט זיין אָוווערלוקט און עקסטרעם די רייניקונג און דיסינפעקשאַן פון אַבדזשעקץ אַזאַ ווי קאַרדס און ספּייסאַז אַזאַ ווי די ינלענדיש פון לימאַזין וואָס קלייַבן געסט אין די אַעראָפּאָרט, וואָס וועט זיין דיסינפעקטאַד נאָך יעדער נוצן.

עס וועט זיין פּונקט בעשאַס די רייזע ווען עס איז געניצט צו זאַמלען די נייטיק אינפֿאָרמאַציע וועגן די קלייאַנץ, אין אַזאַ אַ וועג אַז די צייט וואָס זיי פאַרברענגען אין די פויע צו פאַרענדיקן די טשעק-אין פאָרמאַלאַטיז איז געהאלטן צו אַ מינימום.

יעדער אַנאַנטאַראַ פאַרלייגן וועט אויך האָבן אַ געסט גארדיאן, ווער וועט זיין אין באַשולדיקונג פון השגחה אַז אַלץ איז נאָכקומען מיט די פאדערן קרייטיריאַ געגרינדעט דורך די סאָרט, באזירט אויף די רעקאַמאַנדיישאַנז פון עקספּערץ אַרייַנגערעכנט די פון די וועלט געזונט ארגאניזאציע , און Ecolab and Diversy, קאָמפּאַניעס ספּעשאַלייזד אין היגיענע באַדינונגס.

אין אַלגעמיין, פּערסאַנאַלייז אָדער רעדוצירן די ינפלאַקס פון געסט אין אַלע סערוויסעס, פון ספּאָרט אַקטיוויטעטן צו יאָגאַ אָדער פּילאַטעס קלאסן, גיין דורך שאַפּינג סעשאַנז אין סטאָרז לעבן האָטעלס וואָס קענען זיין בוקט אין שטייַגן.

מזרח מאַנדאַרין

פֿאַר מאַנדאַרין מיזרעכדיק האָטעלס, אינפֿאָרמאַציע איז שליסל אין זייער שייכות מיט דעם קליענט. דעלוו אין גוט קאָמוניקאַציע , איז דער ערשטער שריט צו געניסן אַ בלייַבן מיט אַלע די קאַמפערץ (און אַלע די זיכערהייט, פון קורס): "אַלץ מעגלעך איז געטאן צו ענשור אַז אונדזער געסט זענען אַווער פון די הויך סטאַנדאַרדס פון געזונט און זיכערקייַט סיי אינדרויסן און סיי אינעווייניג אין אונזערע אינסטיטוציעס. נאָך מיטלען זענען ימפּלאַמענאַד אין לויט מיט די גיידליינז פון היגע געזונט און רעגירונג אויטאריטעטן און נאָך דער ריכטונג פון די וועלט געזונטהייט ארגאניזאציע , די זענען קלאר קאַמיונאַקייטיד צו געסט גלייַך פריער (האָטעל וועב בלעטער, רעזערוואַציע באַשטעטיקונג...), ווי געזונט ווי ביי אָנקומען", זיי מיטטיילן Traveler.es. אָבער עס מוזן זיין ביילאַטעראַל אינפֿאָרמאַציע, אַ קאָמוניקאַציע דורך ביידע פּאַרטיעס. זיי באַשטעטיקן אַז די באַמערקונגען באקומען וועגן די קאַנסערנז פון זייער געסט האָבן געווען שליסל צו פאָרעם די נייַע זיכערהייט פּאַלאַסיז אין זייער האָטעלס.

און ספּאַסיפיקלי, ווי וועט אונדזער דערפאַרונג טוישן ווען סליפּינג אין אַ מאַנדאַרין מיזרעכדיק האָטעל? "מיר האָבן ינטראָודוסט ענכאַנסט געזונט און זיכערקייַט מיטלען איבער אונדזער פּאָרטפעל. די אַרייַננעמען: געוואקסן אָפטקייַט פון רייניקונג און דיסינפעקשאַן פון פּראָסט פאַסילאַטיז און גאַסט רומז, טנייַ פון דיסינפעקטאַנץ פון הענט אין די ציבור געביטן פון דעם האָטעל, טעמפּעראַטור קאָנטראָל פון געסט, עמפּלוייז, סאַפּלייערז און ווענדאָרס אין פּאָזיציע פונקטן געזונט און רייזע דעקלאַראַציע פארמען פֿאַר געסט ווען צונעמען און די צייטווייליגע קלאָוזשער פון עטלעכע פון אונדזער פאַסילאַטיז, אַרייַנגערעכנט שווימערייַ פּאָאָלס, גימס און פּראָסט ספּאַ פאַסילאַטיז." דאָס איז, אַ גאַנץ דערפאַרונג פון די אינפֿאָרמאַציע צוגעשטעלט ווען איר מאַכן אַ רעזערוואַציע צו טשעק אויס פון אונדזער צימער.

אבער פון מאַנדאַרין מיזרעכדיק, זיי אויך רופן אויף די רעספּעקט פֿאַר געזעלשאַפטלעך דיסטאַנסינג כּללים אין די קומענדיקע חדשים. דאָס איז ווי זיי אַדאַפּט זיך צו די צושטאנדן פון די לענדער אין וואָס זיי אַרבעטן: "למשל, אין האָנג קאָנג, די קראַנט גיידליינז סטיפּיאַלייט אַז רעסטראַנץ קענען פאָרזעצן צו אַרבעטן , אָבער רעזערוויישאַנז קענען נישט אַקאַמאַדייט מער ווי 4 געסט, די טישן מוזן זיין ספּייסט בייַ מינדסטער 1.5 ם באַזונדער און אַז דינערז מוזן טראָגן מאַסקס ווען נישט עסן. די סיטואַציע האלט צו יוואַלוו און מיר רעקאָמענדירן נאָענט קאָנטאַקט מיט היגע אויטאריטעטן און נאָכגיין די עצה פון WHO."

קאָוויד האָטעלס

האטעל Arts, באַרסעלאָנאַ

MARRIOT INTERNATIONAL

די האָטעל פירמע האט מודיע די קאַטער פון אַ מולטידימענסיאָנאַל פּלאַטפאָרמע צו כאַפּן דיין סטאַנדאַרדס פון ריינקייַט און האָספּיטאַליטי און אַזוי טרעפן די נייַע געזונט און זיכערקייַט טשאַלאַנדזשיז דערלאנגט דורך די קראַנט פּאַנדעמיק סוויווע. ""מיר וועלן אַז אונדזער געסט זאָל וויסן און פֿאַרשטיין וואָס מיר טאָן הייַנט און וואָס מיר פּלאַן פֿאַר די לעבן צוקונפֿט אין די געביטן פון ריינקייַט, היגיענע און געזעלשאַפטלעך ווייַטקייט, אַזוי אַז ווען זיי גיין דורך די טירן פון איינער פון אונדזער האָטעלס, זיי וויסן אַז אונדזער היסכייַוועס צו דיין געזונט און זיכערקייַט איז אונדזער העכסט בילכערקייַט." Arne Sorenson, פרעזידענט און סעאָ פון Marriott International.

"עס איז גלייַך וויכטיק פֿאַר אונדז לאָזן אונדזער עמפּלוייז וויסן וועגן די ענדערונגען וואָס מיר מאַכן, צו העלפן באַשיצן זייער געזונט בשעת דינען אונדזער געסט ", ער קאַנקלוזט.

אזוי, Marriott האט באשאפן די מעריאָט גלאבאלע ריינקייַט קאָונסיל צו אַדרעסירן די ריאַלאַטיז פון די קאָוויד -19 פּאַנדעמיק אין האָטעלס און ווייַטער פארשטארקן די פירמע 'ס השתדלות אין דעם געגנט. דעם עצה פאָוקיסיז אויף אַנטוויקלען אַ העכער מדרגה פון סטאַנדאַרדס, ביכייוויערז און ריינקייַט סטאַנדאַרדס אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע גלאָובאַלי , ספּעשאַלי דיזיינד צו מינאַמייז ריזיקירן און פאַרבעסערן זיכערקייַט פֿאַר ביידע קאָנסומערס און Marriott עמפּלוייז.

דער ראט ווערט פארזיצערט דורך Ray Bennett, גלאבאלע טשיף אָפּערייטינג אָפיציר, Marriott International , און איר וועט נוץ פון ינסייץ און אַרייַנשרייַב פון ינערלעך און פונדרויסנדיק עקספּערץ, אַרייַנגערעכנט פירער פון אַלע Marriott דיסאַפּלאַנז, אַרייַנגערעכנט כאַוסקיפּינג, ינזשעניעריע, עסנוואַרג זיכערקייַט, אַקיאַפּיישאַנאַל געזונט און אָנגעשטעלטער וועללנעסס.

די סעריע פון טעקנאַלאַדזשיז וועט אַרייַננעמען ילעקטראָוסטאַטיק ספּרייערז מיט שפּיטאָל דיסינפעקטאַנץ צו דיסינפעקט סערפאַסיז איבער דעם האָטעל: "עלעקטראָסטאַטיק שפּריץ טעכנאָלאָגיע ניצט די העכסטן קלאַסאַפאַקיישאַן פון דיסינפעקטאַנץ רעקאַמענדיד דורך די סענטערס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פּרעווענטיאָן (CDC) און די וועלט געזונט ארגאניזאציע (WHO) צו מייַכל באקאנט פּאַטאַדזשאַנז. ספּרייַערס געשווינד ריין און דיסינפעקטירן גאַנץ געביטן און קענען זיין געוויינט אין האָטעלס צו ריין און דיסינפעקט רומז, לאַביז, גימס און אנדערע ציבור געביטן." אין דערצו, די פירמע איז דערווייַל טעסטינג אַלטראַווייאַליט ליכט טעכנאָלאָגיע צו סאַניטיזירן גאַסט שליסלען און אָנגעשטעלטער-שערד דעוויסעס. אזוי, אין די קומענדיגע מאנאטן, ווען געסט באזוכן סיי וועלכע האטעל אין די מעריאט פּאָרטפעל, "וועט זיי דערזען אַן נאָך פאַרשטאַרקונג אין אונדזער רייניקונג רעזשים, דיזיינד ספּעציעל צו פאַרלייגן נאָך העכער סטאַנדאַרדס פון ריינקייַט אין אַלע האָטעלס."

רעדט איבער עסנוואַרג זיכערקייַט, Marriott ס זיכערקייַט פּראָגראַם כולל ענכאַנסט היגיענע סטאַנדאַרדס און טריינינג ווידיאס פֿאַר אַלע עמפּלוייז מיט פּראַקטיש היגיענע און דיסינפעקשאַן סטאַנדאַרדס: "מאַריאָטט ס עסנוואַרג און בעוועראַגע דיפּאַרטמאַנץ זענען פארלאנגט צו דורכפירן זיך-ינספּעקשאַנז ניצן די פירמע 'ס עסנוואַרג זיכערקייַט סטאַנדאַרדס ווי גיידליינז, און די העסקעם איז פּיריאַדיקלי וואַלאַדייטאַד דורך פרייַ אַדאַץ. אַדדיטיאָנאַללי, די פירמע איז טשאַנגינג זייַן אַפּערייטינג פּראַקטיסיז פֿאַר צימער דינסט און רידיזיינינג נייַע אַפּראָוטשיז צו באַפיי געביטן.

פֿון Marriott, זיי אויך פאַרזיכערן אַז איינער פון די קאַנסאַקווענסאַז געפֿירט דורך COVID-19 איז אַז "די פּלאַץ זיך ווערט טייל פון דער דעפֿיניציע פון דעם באַגריף 'לוקסוס': די פיייקייט צו האַלטן פּערזענלעך פּלאַץ און הנאה אַ געפיל פון פּלאַץ. דאָס איז עפּעס וואָס פילע לוקסוס ריזאָרץ, האָטעלס און ווילאַז קענען פאָרשלאָגן גרינגער ווי אנדערע אַקאַמאַדיישאַן אָפּציעס."

פיר סעאַסאָנס מאַדריד

"ווי פֿאַר די עפענונג טאָג, מיר טאָן ניט האָבן עפּעס פאַרפעסטיקט נאָך מיר אָננעמען רעזערוויישאַנז פון סעפטעמבער 1", זיי זאָגן אונדז פון דעם האָטעל, צו דעריבער אָנווייַזן אַז די לעצט דאַטע וועט אָפענגען אויף צו זען ווי די סיטואַציע יוואַלווז און אַז זיי זענען שוין ארבעטן אויף די מעגלעך מיטלען וואָס די פאַרלייגן האט צו נעמען.

NH HOTEL GROUP

פֿון NH האטעל גרופע זיי ארבעטן שוין אויף פאַרשידענע סינעריאָוז פֿאַר די ריאָופּאַנינג פון זייַן האָטעלס, וואָס וועט זיין אונטערטעניק צו די ליפטינג פון ריסטריקשאַנז און ווי די פאָדערונג ביכייווז.

"מיר דערוואַרטן עס צו זיין די לאקאלע פאָדערונג וואָס האלט די טעטיקייט אין די קורץ טערמין, אזוי לאנג ווי די גרענעצן זענען נישט אפגעשטעלט און די ערליינס קענען רעאקטיווירן זייערע אינטערנאציאנאלע אפעראציעס", דערקלערן זיי פון דער גרופע וואס ארבעט שוין אויף רידיפיינינג איר פארשלאג פון קונה דערפאַרונג מיט זיכערהייַט ווי אַ הויפט עלעמענט פון זייַן גאנצע סטראַטעגיע.

צו טאָן דאָס, זיי ריוויוינג אַלע זייער פּראַסעסאַז ווי געזונט ווי זייער אַפּעריישאַנז און קאָנטאַקט מיט קאַסטאַמערז. "דאָס וועט האָבן זיין אָפּשפּיגלונג איבער די גאנצע שייכות וואָס ער יקספּיריאַנסיז מיט די פירמע, פון ווען איר פּלאַן דיין יאַזדע, דורך דיין בלייַבן אין דעם האָטעל, און אפילו ווען עס איז איבער.

"מיט די אינפֿאָרמאַציע וואָס מיר האָבן און גענומען ווי אַ רעפֿערענץ די ריאַקטיוויישאַן פון די סעקטאָר אין טשיינאַ, עס מיינט גלייבלעך אַז די פאָדערונג וועט ביסלעכווייַז ריאַקטיווייט און די צוריקקומען צו טעטיקייט וועט פּאַסירן אין אַ סטאַגערד שטייגער".

די סערראַס

די קלייאַנץ פון די סערראַס וועט האָבן די אָפּציע צו מאַכן טשעק אין אָנליין און וועט ניט דאַרפֿן צו פאָרשטעלן קיין דאַקיומענטיישאַן אָדער קרעדיט קאַרטל.

דער האָטעל גיט פאַרגרעסערן אין-אָרט עסנוואַרג און בעוועראַגע אָפרינגז און באַדינונגס און מיסטאָמע דעם זומער זיי וועלן דינען ברעקפאַסץ (די באַפיי איז אַבאַלישט), לאָנטשיז און דינערז אויף די העאַטעד טעראַסע.

FINCA CORTESIN

אין דעם בילכער האָטעלס & רעסאָרץ מיטגליד האָטעל, זיי וועלן ינסטרומענט די מיטלען דיקטייטיד דורך די רעגירונג, אָבער "מיר וועלן פּרובירן נישט צו פאַרלירן אונדזער עסאַנס פון ווער מיר זענען און וואָס מיר האָבן געבויט פון די אָנהייב." דער פאַקט אַז זייַן באַדינונגס האָבן שטענדיק געווען פערזענליכען, אַטענטיוו און מיט מאַקסימום זאָרג פון דעטאַל, הילף.

"אונדזער רעסטאָראַן באַדינונגס זענען אַלע 'A LA CARTE', מיט אַ לימיטעד קאַפּאַציטעט צו פאָרשלאָגן אַנפּעראַלעלד דינסט. מיר אויך פאָרשלאָגן אונדזער קלייאַנץ גרויס רומז און פּראָסט געביטן, וואָס פילע פון זיי באַטראַכטן לוקסוס ".

אַדווייזד דורך זייַן קאָללאַבאָראַטינג פאַרהיטונג, געזונט און היגיענע קאָמפּאַניעס, וועט נעמען אַלע רעכט זאָרגן פֿאַר די וווילזייַן פון זייער שטעקן און קאַסטאַמערז, "אָבער אין דער זעלביקער צייט מיר וועלן פּרובירן צו פאָרשלאָגן אַן אַנפערגעטאַבאַל דערפאַרונג מיט אַטענטיוו דינסט אין אַ רילאַקסט און עלעגאַנט אַטמאָספער.

WELLINGTON HOTEL

אין די עמבלעמאַטיק וועלינגטאַן פון מאַדריד אַלע שטעקן וועלן טראָגן מאַסקס און גלאַווז ווי אַ פונדאַמענטאַל פּריקאָשאַן. אין דערצו, "עס וועט זיין אַ אָזאָנע רייניקונג און דיסינפעקשאַן טעגלעך און די אָפּציע פון עפן די צימער וועט זיין געפֿינט דורך אַ סיסטעם קאָנטאַקטלעסס ", זיי זאָגן.

ווי פֿאַר האַנט סאַניטיזינג דזשעלז און פּראָדוקטן, זיי וועלן זיין ליגן אין ביידע ציבור און פּריוואַט געביטן פון דעם האָטעל. און וועט זיין געענדיקט און ריוויוד קעסיידער. "אַלע אָנגעשטעלטע וועלן יעדער טאָג באַקומען אינסטרוקציעס וועגן די ריכטיקע פּראָוסידזשערז פֿאַר האַנט דיסינפעקשאַן, אַרייַנגערעכנט וואַשינג מיט זייף און הייס וואַסער פֿאַר אַ מינימום פון 20 סעקונדעס," זיי פונט אויס פון דעם האָטעל.

ציבור קאָנטאַקט פונקטן, ווען ריאָופּאַנד, אַזאַ ווי האַנדריילז, ליפט קנעפּלעך, טיר כאַנדאַלז און נאַבז וועט זיין קלינד קייפל מאל איבער דעם טאָג און סערפאַסיז - דער אָפּטראָג שרייַבטיש, די רעסטאָראַן קאָונטערס און די דיינינג טישן - וועט זיין קלינד קעסיידער.

וועגן די יו עסנוואַרג און בעוועראַגע געביטן (פ & ב ווענטילעץ), ווען די צייט קומט זיי צו עפענען, א מינימום ווייַטקייט פון צוויי מעטער צווישן די טישן "און מיר פאָרשלאָגן די אָפּציע פון קאָנטינענטאַל אָדער אַ לאַ קאַרט פרישטיק סיי אין די צימער און אין די זאַל", זיי זאָגן אונדז פון די האטעל וועלינגטאַן.

האַלב ברעט און פול ברעט וועט זיין געפֿינט אין צימער דינסט און אין די זאַל, ווי געזונט ווי דיגיטאַל מעניוז "און, פון קורס, מיר וועלן פאָרשלאָגן אַלע די באַאַמטער מיטלען באשלאסן דורך די רעגירונג," זיי פאַרענדיקן.

HOTEL ITURREGI

"מייַן מוטער שטענדיק דערציילט מיר אַז אַ אָפנהאַרציק קול און אַ שמייכל קענען זיין טראַנסמיטטעד אפילו איבער די טעלעפאָן, אַזוי עטלעכע גלאַווז אָדער אַ מאַסקע וועט נישט פאַרמייַדן אונדזער קלייאַנץ צו באַמערקן אונדזער פאַרלאַנג. אין יטוררעגי מיר קוים קיינמאָל באַקומען נעענטער ווי 1 מעטער פון אונדזער קלייאַנץ; אויב עפּעס ווען מיר נעמען זייער באַגס, אָבער זיי זענען יוזשאַוואַלי אין דעם שטאַם אָדער אויף די שטאָק ... אָדער ווען סערווינג פרישטיק, אָבער אויב מיר האָבן צו דיסטאַנסע זיך אַ ביסל מער, מיר וועלן טאָן דאָס ", Lucie Leprêtre, באַזיצער פון די Iturregi האָטעל, דערציילט אונדז ווו זיי זענען ווארטן פֿאַר די געזונט פּראָטאָקאָלס צו שטעלן זיי אין פיר, עפּעס זיי גלויבן וועט נישט זיין שווער פֿאַר זיי זינט זיי האָבן בלויז 8 רומז און אַ מאַקסימום קאַפּאַציטעט פון 20 קלייאַנץ אויף אַ פּלאַץ פון 9 כעקטאַר, מיט צוויי געזונט אפגעשיידט ענטראַנסאַז פֿאַר קלייאַנץ און סאַפּלייערז און שטעקן, און זיי טאָן ניט אָננעמען מענטשן פון אַרויס אָן רעזערוואַציע.

פרישטיק וועט אויך נישט זיין אַ פּראָבלעם, ווייַל עס איז שטענדיק אַ לאַ קאַרט, אָדער אין די ראַכוועסדיק עסצימער (מיט מער ווי אַ מעטער און אַ האַלב צווישן די טישן) אָדער, אויב איר בעסער וועלן, אין די רומז. "מיר האָבן שטענדיק רעספּעקטעד פערזענלעכע פּלאַץ און דיסקרעשאַן, זייַענדיק פאָרשטעלן אָן זייַענדיק פאָרשטעלן, שטענדיק בנימצא, אָבער פון ווייַטן. די לוקסוס דינסט דאַרף ניט זיין אַפעקטאַד דורך פּראָטאָקאָלס. איך טראַכטן דער בלויז חילוק וועט זיין אַז מיר וועלן האָבן צו טראָגן גלאַווז און מאַסקס און טאָן אַן אפילו דיפּער און מער קעסיידערדיק רייניקונג, אָבער עס וועט זיין דורכגעקאָכט, ווי שטענדיק, מיט גאַנץ דיסקרעשאַן. און איך טאָן ניט טראַכטן דאָס וועט טוישן אונדזער וועג פון זיין אָדער זיין מיט קלייאַנץ.

PARADORES

רייניקונג פּראָוסידזשערז אין Paradores האָבן שטענדיק געווען זייער פאדערן און איצט זיי וועלן זיין אפילו מער אַזוי. אין די ריסעפּשאַנז וועט זיין אינסטאַלירן דיסטאַנסע פּאַרטישאַנז און עס וועט זיין אַ היגיעניק ווינקל מיט הידראָאַלקאָהאָליק געל, מאַסקס און אינפֿאָרמאַציע פֿאַר קאַסטאַמערז. אין דערצו, די דיסינפעקשאַן פון די שליסלען אָדער קיין דאַקיומענטיישאַן אַז דער קליענט וועט באַקומען וועט זיין עקסטרעם און וועט זיין געמאכט עקספּרעסס טשעק-אין אַזוי אַז, דורך די פריערדיק בעטן פֿאַר אינפֿאָרמאַציע, דער קליענט טוט נישט נאָר האָבן צו האַלטן אין דער אָפּטראָג.

א סופּער ריינפאָרסט רייניקונג פּראָטאָקאָל וועט זיין געווענדט אין די רומז, מיט ספּעציעלע טראָפּ אויף די עלעמענטן וואָס קאַסטאַמערז פאַרבינדן די מערסט, אַזאַ ווי ווייַט קאָנטראָלס אַ -וואָס וועט זיין געשטעלט אין אַ פאַל נאָך דיסינפעקטעד -, דאָאָרנאָבס, קראַן, שפּריץ קאָנטראָלס ... און איידער דער קליענט גייט אריין אין די צימער, עס וועט זיין געווענדט, אין דערצו, אַ ווירוסיידאַל לייזונג וואָס ילימאַנייץ מעגלעך ווירוסעס אויף אַלע סערפאַסיז, אַרייַנגערעכנט טעקסטיילז.

אין די רעסטראַנץ און דיינינג רומז וועט רעדוצירן די קאַפּאַציטעט, יקסטענדינג די ווייַטקייט צווישן די טישן און די גאָפּל - לעפל וועט שטענדיק זיין אין אַ קעסטל און ביז אַהער דיסינפעקטעד. און די ווערכאַוזיז וועט זיין ונ דורך דיסינפעקטאַד טעגלעך, פּונקט ווי די סכוירע אויף אָנקומען.

ARANTZA HOTEL

באַהאַלטן אין מיטן פֿון אַ אַראָפאַנג טאָל, אַרומגערינגלט מיט װעלדער, אַ האַלבן קילאָמעטער פֿון דער נאָענטער אױסגעשפּרטער שפּור און מיט בלויז עלף צימערן, אין אַראַנטזאַ האָטעלאַ, Alberto Medinabeitia, באַזיצער, איז זיכער אַז ער קענען גאַראַנטירן די זיכערקייַט פון זיין קלייאַנץ און עמפּלוייז, און אָנווענדן אָן פּראָבלעם די פּראָטאָקאָלס פּלאַננעד דורך די געזונט, אַרייַננעמען גיך טעסץ אָדער די לעצט טעכנאָלאָגיע, און פאָרזעצן צו פאָרשלאָגן "די זעלבע דערפאַרונג ווי ביז מאַרץ, דאָס איז, אַ ויסשליסיק דערפאַרונג פֿאַר די פּאָר, מיט אַ פּריוואַט ספּאַ און ראָמאַנטיש דינערז".

וואָס זיי וועלן האָבן צו אַדאַפּט צו, ביידע די קלייאַנץ און זיך, אַלבערטאָ ווייזט אויס, איז עטלעכע קליין ענדערונגען, אַזאַ ווי די צוויי שיפטן וואָס עס וועט זיין אין די עסצימער און וואָס וועט זיין שטרענג. פֿאַר דעם סיבה און אויך אין אַנטיסאַפּיישאַן פון וואָס קען פּאַסירן מיט די אַקטיוויטעטן וואָס זיי פאָרשלאָגן און וואָס אָפענגען אויף דריט פּאַרטיעס (אַזאַ ווי דינערז אין Arzak און אנדערע הויך-מדרגה רעסטראַנץ אין סאַן סעבאַסטיאַן), Arantza Hotela איז פארענדיקט אנטוויקלען א גאסטראנאמישע איבערלעבונג אין די אלטע טקסאבאלן, אין וועלכן די יעגער פלעגן זיך אפהיטן.

פֿון דער אַנדערער זײַט, איז שוין שױן לאַנג דער רעסטאָראַן מעניו איז דיגיטאַל, אַזוי דער קונה קענען קלייַבן וואָס ער וויל צו עסן פון זיין רירעוודיק מיטל און אויב ער אַדוואַנסאַז די נייטיק אינפֿאָרמאַציע, עס איז ניט דאַרפֿן צו גיין דורך אָפּטראָג צו טשעק אין אָדער טשעק אויס.

האָטעל מיטלען

Retuerta Abbey Le Domaine

RETUERTA ABBEY

"אונדזער קלייאַנץ האָבן שטענדיק געזוכט עקסקלוסיוואַטי און איצט זיי אויך זוכן זיכערהייט. פֿאַר דעם סיבה, זינט די אָנהייב פון די פּאַנדעמיק, אונדזער באַנעמעניש איז געווען צו שאַפֿן פּראָוסידזשערז וואָס גאַראַנטירן אונדזער עמפּלוייז און אונדזער געסט שלום פון גייַסט. די סוויווע העלפּס אַ פּלאַץ, עס איז אַ פּריווילעגיע צו האָבן אַ מאַנאַסטערי פון די SXII מיט מער ווי 8,000 מ 2 פֿאַר בלויז 30 רומז, סעראַונדאַד דורך 700 כעקטאַרז פון וויניערדז לעבן די Duero טייך און מיט עטלעכע דרויסנדיק רעסטאָראַן אָפּציעס. און אַלע דעם ווייניקער ווי צוויי שעה פון מאַדריד אין דיין אייגענע פאָרמיטל. עס איז ** Enrique Valero, אַלגעמיינע מאַנאַגער פון Abadía Retuerta, ** וואָס אַדווייזיז אין ערשטער מענטש פֿאַר Condé Nast Traveller די טשאַלאַנדזשיז פֿאַר זיין האָטעל, גערעכנט ווי איינער פון די סטאַנדאַרדס פון לוקסוס ווייַן טוריזם ווערלדווייד.

וועגן קאָנקרעטע מיטלען, באגאנגען צו ריינפאָרסינג די זיכערקייַט פון עמפּלוייז מיט אַנטיבאָדי דיטעקשאַן פּראָבע איידער די ריינקאָרפּאָראַטיאָן פון די ווערקפאָרס, טעמפּעראַטור גענומען ווען איר אַרייַן דיין ווערקפּלייס, הידראָ-אַלקאָהאָליקער געל אין פּראָסט געביטן, ריסטריקשאַן פון די מאַקסימום נומער פון מענטשן פּער קיך און נוצן פון מאַסקס און גלאַווז בעשאַס דינסט.

פֿאַר געסט, זיי גאַראַנטירן זייער זיכערקייַט מיט די דיסינפעקשאַן פון די גאנצע בנין מיט אָזאָנע, טעמפּעראַטור גענומען, פאַרזיכערונג מיט אַמבולאַנס קאַווערידזש אויב נייטיק, העליפּאָרט אין פאַל פון נויטפאַל אַריבערפירן, גאַנץ דיסינפעקשאַן פון רומז נאָך יעדער נוצן, דיגיטאַל טשעק אין / טשעק אויס, פּאַק מיט מאַסקע, הידראָגעל און גלאַווז פּער גאַסט / טאָג, ילימאַניישאַן פון ניט-ריסייקלאַבאַל אָדער איין-נוצן אינפֿאָרמאַציע זאכן אין רומז, הידראָגעל דיספּענסערז אין פּראָסט געביטן, רידיזיין פּראָסט ספּייסאַז צו גאַראַנטירן מאַקסימום קאַפּאַציטעט, עטלעכע דרויסנדיק רעסטאָראַן אָפּציעס אָדער אין גרויס ספּייסאַז ווו די נייַע געזעלשאַפטלעך דיסטאַנסינג מיטלען זענען יקסידיד, פרישטיק און מיטאָג ינ דרויסן אין פרילינג און זומער און דרויסנדיק שווימערייַ בעקן בנימצא ווען די אויטאריטעטן לאָזן עס.

לייענען מער