די פּרינס אינזלען, קאַמאַנלי באקאנט ווי אַדאַלאַר
אַז יסטאַנבול איז יינציק, טיף און אַנפערגעטאַבאַל עס איז עפּעס אַז אַלעמען וואס האט באזוכט עס ווייסט. אַן אומרעכט אמת וואָס טוט נישט פֿאַרשטיין טייסץ אָדער מיינונגען. אַן אוניווערסאַלע מיינונג וואָס הערט אויף צו זיין אַ מיינונג צו ווערן אַ מאַקסים.
** יסטאַנבול איז גרויס. עס איז, און ניט בלויז ווייַל פון זייַן מאָסקוועס, זייַן ברוקשטיין, זייַן זונ - ונטערגאַנג אָדער זייַן מאַנשאַנז.** עס איז אויך אַזוי ווייַל, אין דערצו צו די מעשוגאַס און אָוווערפלאָוינג האַוועניש פון די מעגאַ-שטאָט, יסטאַנבול האט אַ צוריקציענ זיך פון שלום, שטיל און נידעריק דעסאַבאַלז וואָס טוט נישט דערשייַנען אין די וויזיץ אַבליגאַטאָרי פון די גוידעס, אָבער אַז אָן אַ צווייפל איז איינער מער ברעג פון אַ דעסטיניישאַן וואָס איז פארברענט אין די טראַוולער ס רעטינאַ.
די פּרינס אינזלען, קאַמאַנלי באקאנט ווי אַדאַלאַר -'די אינזלען'-, זענען אן ארכיפעלאג וואס באשטייט פון אַכט אינזלען וואָס באַצירן דעם ים פון מאַרמאַראַ ווי ייל סטיטשיז פון אַ גרין מאָך. ד י אכט שװעסטער , נאמע ן הייבליאדא, בורגאזאדא, קינאליאדא, סעדף, יאסיאדא, טייסאן, קאסיק און סייריאדא , געדינט אין דער ביזאַנטין צייַט ווי אַ אָרט פון גלות און טורמע פֿאַר דיסטאַנסט פּרינץ און אַריסטאָקראַטן.
נעמען די ציבור פּראָם ביי די דאַקס אין Kabata?, Kadiköy, Bostanc? אָדער Sirkeci, און ריקריייט זיך אין אַ פּאַנאָראַמיק פילם
נאך, געווארן די מאָדערן אָפּדאַך פֿאַר די אָטטאָמאַן אַריסטאָקראַטיע, אַז קליין ווודאַן פּאַלאַסאַז און וויקטאָריאַן-נוסח ווילאַז זענען געבויט וואָס קענען נאָך זיין געזען הייַנט, און וואָס געבן די אינזלען אַז פּערזענלעכקייט אַנגקערד אין צייט, אַבליידזשד צו מאַדערנאַטיז און דיגיטאַל קאַנעקשאַנז, און בלויז אויפגערודערט פון דער קרייצצוג פון די כוואליעס, וואס האבן געקלאפט די שטיינער און זיך אפקלאנגן אין די ווענט פון די קליפס.
די שיפל פאָר אַליין פון די שטאָט איז אַ פאַרגעניגן. כאַפּן די פּובליק פּראָם אין קאַבאַטאַש, קאַדיקöי, באָסטאַנסי אָדער סירקעסי פּיערס, און הנאה אַ פּאַנאָראַמאַ ווי אַ פֿילם. וואַך גיין אַוועק די גאָלדענע האָרן, די אייראפעישע ברעגעס פון יסטאַנבול, גאַלאַטאַ טאַוער מיט זיין שפּיציק סוף **, די גראַנדור פון Hagia Sophia און די בלוי מאָסקווע ** ווערן נישטיק אין די אויגן, טאָפּקאַפּי פּאַלאַץ ווידזשאַלאַנט און גלענצנדיק, די ים פון מאַרמאַראַ עפן זיך צו די בויגן, די סיגאַלאַלז פליענדיק איבער צו פּאָרט און סטאַרבאָרד, געוואוסט אַז עטלעכע טוריסט וועט וואַרפן זיי די אַבליגאַטאָרי ברעאַטהאָבער ...
ווייַל געפארן אַרום יסטאַנבול איז פארלאזן זיך צו אַ שטאַט פון ינטאַקסאַקיישאַן וואָס מאכט איר איגנאָרירן דעם איצט, זיין ווייניקער אַווער פון זיך, און מער פון די ייביק שיינקייט דערלאנגט צו איר און פאָדערט אַז איר ליבע איר אויף אייביק.
פעריז פון יסטאַנבול נאָר גיין צו די פיר הויפּט אינזלען , Büyükada, Heybeliada, Burgazada און Kinaliada, אָבער עס איז מער ווי גענוג צו אָפּשאַצן די בלאָז פון קלאָרקייַט וואָס מאכט די דעסטיניישאַן יינציק. בווקאַדאַ, די עלטערע שוועסטער, מיטל 'גרויס אינזל', כאָטש איר ייבערפלאַך דערגרייכט נישט 6 קילאמעטער.
די פּרינס אינזלען, קאַמאַנלי באקאנט ווי אַדאַלאַר
קיין איינער וואס דיסעמבאַרקס אין דיין דאָק איז ימיון צו כיין פון אייז קרעם ווענדאָרס, פלאָריסץ, טערראַסעס ביי די ים, און אַ טשיקאַווע שטיל כאַסאַל און האַוועניש פון בייסיקאַלז, משפחות, סיגאַללס. אַז עס איז די מערסט באזוכט פון די אינזלען איז טאָוטאַלי גערעכטפארטיקט.
מיר פֿאָרשלאָגן איר באַזוכן די אינזלען רעסטיד , אָדער בייַ מינדסטער אָן קיין ינדזשעריז פון די נאָכמיטאָג קראָסספיט סעשאַנז, ווייַל איר וועט האָבן צו מאַך דיין לעגס. מאָטאָריזעד וועהיקלעס זענען פּראָוכיבאַטאַד, און די אינזלען קענען זיין יקספּלאָרד בלויז צו פֿיס, ביי וועלאָסיפּעד, אין פערד-ציען וואַגאָנעס אָדער אויף די צוריק פון אַ ייזל! צו מאַכן די מערסט פון די ווונדערלעך סוויווע, עס איז בעסטער צו נוצן די בייק - זיין צוגעגרייט פֿאַר די טיילמאָליק שיפּוע - אָדער גיין.
יסטאַנבול איז גרויס. עס איז, און ניט בלויז ווייַל פון זייַן מאָסקס, זייַן ברוקשטיין, זייַן סאַנסעץ אָדער זייַן מאַנטשאַנז.
פֿאַר די לעצטע אָפּציע, אַמאָל אין Buyukada נעמען די 'דרך פון ליבהאבערס', אָדער אַ קלאָר יאָלו. פּינעס, מימאָזאַז, פלוים ביימער, פייגל און שטילקייַט. מע דאַרף ניט. פילע פון די סטייטלי ווודאַן מאַנטשאַנז און גרויס ווילאַז געבויט דורך רייַך טערקיש, גריכיש, אַרמעניאַן און אידישע פאַמיליעס אין בווקאַדאַ זענען פארלאזן אין די 1950 ס.
די טערקיש העכער קלאַס לינקס די אינזלען הינטער און וואַקאַציע אויף די מדינה ס מעדיטערראַנעאַן ברעג, אַזוי די אַדאַלאַרס געווארן די אָפּרוטעג דעסטיניישאַן פֿאַר נידעריק-קלאַס יסטאַנבול משפחות. היינט, זייַן פּאָפּולאַריטעט איז קענטיק יעדער שבת אָדער זונטיק אין הויך סעזאָן, מיט די ציבור דינסט פעריז ווי סאַרדין טינז און טיי ווענדאָרס אויף ברעט מאַכן אַ מאָרד.
די קאַנקייַאַ גאַס עס איז אַ גוט בייַשפּיל פון בווקאַדאַ ס גאָלדען עלטער, מיט ווודאַן הייזער סטראַגאַלינג מיט די טיקטאַק פון צייַט. צװיש ן ז ײ ד י הויז , װא ו ע ר הא ט געװאוינ ט אי ן גלות לעאן טראצקי. ווען סטאלין איז פארטריבן געווארן פון רוסלאנד, האט די טערקישע רעגירונג אים פארבאטן אזיל און - פארוואס נישט? - א מאנסיאן וואס האט א קוק אויף דעם ים. פון דארט האט ער געשריבן פאר דער אייראפעישער פרעסע ביז ער איז אריבער קיין פראנקרייך אין 1933.
מיינונג פון יסטאַנבול פֿון בווקאַדאַ אינזל
אויף דעם העכסטן בערגל פון דעם אינזל, גערופן Yucetepe, שטייט די גריכיש ארטאדאקס מאַנאַסטערי פון Aya Yorgi , צו וועלכן יעדן 23סטן אפריל מאַכן טערקיש, גריכישע, באַלקאנער פּערישאַנערז אַ פּילגרימ-נעסיע ... אין זוכן פון גיביקייַט. אן אומבאהאלטענע מאנסטער, אבער וועקן זיך יעדער טאָג צו די בעסטער קוקן פון די אַרטשאַפּאַלייגאָו.
פון דאָ, די לאַנדשאַפט מיינט כּמעט פּיינטיד דורך אַ קינד מיט ווייך קרייאַנז, אָן די נויט פֿאַר קאַנוואַלוטאַד קאָליר קאַמבאַניישאַנז, בלויז מיט די סימפּלאַסט און פּיוראַסט גרין, ברוין און בלוי. דו זאלסט נישט פאַרפירן דעם פאַרקערט בערגל, ווו די 12-יאָרהונדערט ביזאַנטין מאַנאַסטערי פון Hristo איז ליגן.
אויף דעם וועג, איר וועט זען די גרעסטע ווודאַן סטרוקטור אין אייראָפּע, די פּרינפּיקאָ גריכיש אָרפאַנאַדזש, פארלאזן זינט 1964. עס איז געווען געבויט אין 1898 ווי אַ האָטעל און קאַסינאָ פֿאַר די אַפּערייטינג פירמע פון די אָריענט עקספּרעסס, און איצט זייַן ימפּאָוזינג און עפּעס ירי בייַזייַן אַטראַקץ אָנלאָאָקערס און פילע, פילע פאָטאָגראַפיע ענטוזיאַסץ.
די מיינונג פון די בווקאַדאַ היללס
און אַ אַרויסרופן פֿאַר די טאָג: געפֿינען עטלעכע פון די פאַרבאָרגן קאָוועס וואָס בלויז די ברייוואַסט - און ווייניקער לעפּיש - קענען צוטריט. פרעגן די לאָוקאַלז, אָדער גלייַך אַרויספאָדערן צו אַראָפּגיין דורך די בושעס און זען וואָס איר געפֿינען אין די סוף פון די שטיין. עס סאָונדס ריזיקאַליש, יאָ, אָבער איר קען סוף אַרויף אויף אַ ליידיק ברעג מיט די זונ - ונטערגאַנג איבער די מאַרמאַראַ ים סטערינג איר אין די פּנים.
אויב איר קויפן עטלעכע פיש אין איינער פון די ערטער אין דעם צענטער , און געדענקען צו ברענגען אַ באַרביקיו גריל און עטלעכע האָלצקוילן פון די שטאָט, איר קענען ימפּראַווייז אַ גריל צווישן באָולדערז און ים מאָך. עס זענען מער צוטריטלעך ביטשיז, מיט קאַפעס, כאַמאַקס און ברעג קלאַבז, אָבער איר וועט האָבן צו באַצאָלן צו הנאה זיי, און זיי פאָרשלאָגן גאָרנישט אַנדערש ווי וואָס איר קען געפֿינען אין מאַרבעללאַ.
קוקן פון די Kinali Coast
אויב איר בעסער וועלן צו קוקן אויף די ים פון אויבן, מיר מוטיקן איר צו ** האָבן עטלעכע מעזע - די טערקיש טאַפּאַס - אין קלוב מאַווי. ** עס איז קיין מעגלעך באַשרייַבונג וואָס טוט נישט אַנדערעסטאַמאַט די קוקן פון דיין טעראַסע. פּ צו עסן ווי אַ היגע, פּרובירן SofrAda Restoran , לויפן דורך אַ מומחה אינזלער אין כאָוממייד קיילים מיט פריש פּראָדוקטן. פּרוּווט די mücver, köfte און karnıyarık.
מיר לאָזן עס צו איר צו געפֿינען וואָס זיי זענען. דער טאָג איז איבער, און איר וואָלט בלייַבן אין Buyukada פֿאַר אַ ביסל מער, רעכט? נו, איר נאָך האָבן באַזוכן Heybeliada, די אינזל מיט די מערסט וועדזשאַטיישאַן אין די אַרטשאַפּאַלייגאָו, די שטילקייט פון בורגאַזאַדאַ און די טיף גרין פון די וואסערן וואָס אַרומרינגלען Kinali.
טוישן דיין פלאַך בילעט, פרעגן פֿאַר אַ ביסל עקסטרע טעג פון וואַקאַציע אין אַרבעט - אָוקיי, עס איז נישט אַזוי גרינג, אָבער איר האָבן צו פּרובירן - און פאַרברענגען שעה און שעה צו אַנטדעקן אַ אַנדערש יסטאַנבול וואָס וועט מאַכן איר פאַלן אין ליבע, אויב מעגלעך, אפילו מער.