ייטיפּיקאַל האָטעלס אין פּאַריז: די אנדערע קלאַסיסיזאַם
האָטעל שטאָף: אַ פאַביאַלאַס אַלט פאַבריק
דעם שיין 33-אָרט האָטעל איז ליגן אין אַ רענאַווייטיד פאַבריק פֿון Oberkampf-Ménilmontant, אַן אַלט מעטאַלערדזשיקאַל געגנט איצט קאָנווערטעד אין אַ גאָורמעט אָרט אין דער שטאָט. דער בנין האט אָריגינעל ינדאַסטריאַל עלעמענטן - איך אַרייַנגערעכנט געשטאַלט אייַזן שפאלטן און גרויס פֿענצטער - אָבער די דיזיינערז Agnès Louboutin און Patrice Henry האָבן געראטן צו דערהייַנטיקן איר קוק. עס איז אַ געמיש פון ברעקלעך פון פאַרשידענע סטיילז אין די פויע - עאַמעס טשערז , אַ טשעסטערפיעלד דיוואַן, אַלט רייזע טרונקס געניצט ווי זייַט טישן - און די פרישטיק צימער איז דאַמאַנייטאַד דורך אַ גרויס שטערן געמאכט פון ליכט באַלבז (פּערטשאַסעד אין רעסיקלע, אַ היגע ווינטידזש קראָם).
בלויז זיין קלייאַנטעל איז אַזוי יקלעקטיק: מאָדערן אייראפעישער יונג קאַפּאַלז און משפחות פאַרשפּרייטן כאַנמייד דזשאַמז אויף די קוואַסאַנט ביי פרישטיק אָדער ייַנטיילונג טרינקען אין די טראַסטיד באַר ביי נאַכט. די קאָליר קאָמבינאַציע - ראָזעווע, גרין און מאַראַנץ — באַלעבט די בעדרומז, און די שאַוערז האָבן לעדס אויף דער וואַנט. עס איז קיין רעסטאָראַן און צימער דינסט (אַוצאָרסט) איז גאַנץ טייַער (18 € פֿאַר אַ קיסר סאַלאַט), אַזוי דיין געלט וועט זיין בעסער פארבראכט אין זיין קליין ספּאַ, וואָס ניצט נאַטירלעך פּאָושאַנז פון Les Bains de Marrakech. _(אינפֿאָרמאַציע: XI arrondissement; הד: פֿון € 190) _.
האטעל שטאָף: אַן אַלט פאַבריק וואָס חלומות צו זיין אַ האָטעל
האָטעל דוטעמפּס: זאַכטקייַט אין דער שטאָט
די דיזיינערז אַליקס טאָמסאָן י לאַוראַ לעאָנאַרד זיי האָבן קאַנסיווד דעם כיינעוודיק בוטיק האָטעל - געעפנט בלויז אַ יאָר צוריק - אין סעפּיאַ. אוועק פון די טומלדיק רו דו פאַובאָורג פּאָיסאָנניערע און נאָענט צו קוואדראט מאנטאָלאָן , עס ספּאָרט פילע אַנטיקס, קרעפטיק ווודאַן טשערז, וויקקער סטולז (געניצט ווי נייטסטאַנדז) און מירערז געקויפט פון די נירביי אַרטשי נאָורע קוריאָ קראָם. עס האט 23 שיטער-געצויגטע צימערן , מיט ווייַס פלאָרז און ווענט, און טראַפּיקאַל דרוק קערטאַנז און בעטגעוואַנט. אַלץ דאָ פילז זייער בוקאָליש, אַ ביסל ווי אַ קלאָר זומער דאָרף. ווערק דיפּיקטינג אמעריקאנער באַקסער ראַקי מאַרסיאַנאָ י צוקער Ray ראָבינסאָן (דורך ימערדזשינג קינסטלער Rafael Alterio) לייגן צו די רעטראָ ווייב, און כאַנדקראַפטיד סאָופּס ברענגען אַ הייַנטצייַטיק טוויסט צו העלפאַנדביין-בונט באַטרומז.
די לאַונדזש און קאָקטייל באַר זענען יקוויפּט מיט לעדער און דזשיאַמעטריק קאַכל בוטס, און אין די קעלער עס זענען אַ דימלי ליט באַר מיט היימיש באַנגקוועטטעס און דיספּעראַט קישן , וואָס איז געווארן אַ באַגעגעניש פונט פֿאַר דיזיינערז, מיוזישאַנז און פאַטאַגראַפערז; עס איז אויך געניצט פֿאַר פּריוואַט קאַנסערץ פון מעטראָנאָמיע י ברייקבאָט . דער האָטעל סערוועס פּייסטריז פון די היגע אַרנאַוד דעלמאָנטעל בעקערייַ פֿאַר פרישטיק, און פֿאַר טיי צייט עס זענען מאַפאַנז און טשאָקלאַט שפּאָן קיכלעך פון די Christophe Michalak פּאַטיססעריע, אָבער עס איז קיין רעסטאָראַן. אָבער, דער שטעקן האט אַ דערהייַנטיקט רשימה פון די בעסטער ערטער צו עסן אין דעם קוואַרטאַל, ווי די בריטיש אַלביאָן און די קליינטשיק אַברי . _(אינפֿאָרמאַציע: IX אַרראָנדיסמענט; פֿון € 120) _.
האטעל דוטעמפּס: אָפּרוען, נעמען עס גרינג ...
EDGAR HOTEL: אַ משוגע עלעקטריק פּלאַן
ווען די האָטעליער און רעסטראַטאָר Guillaume Rouget-Luchaire באַשלאָסן צו עפענען דעם מאָדערן האָטעל אין די האַרץ פון די נאָך-טרייווינג Sentier שניט דיסטריקט, ער ענוויזשאַנד די פּלאַץ ווי אַ רעסטאָראַן מיט רומז, אַ זאַמלונג אָרט פֿאַר פּאַריזער פודיעס און וויזאַטערז וואָס ווילן צו נעמען אָנטייל אין די היגע סצענע. דער רעסטאָראַן, מיט זייַן מיטן יאָרהונדערט דאַניש טישן און טשערז , זייַן ווינטידזש כאַנגגינג לאמפן און מוסטערד פאַבריקס, איז שטענדיק פול. דאָ די נאַרן (באָהעמיאַן בורזשואזע) סעאַפאָאָד פיס (San Pedro פיש וואָס קומט פון די באַסק לאַנד, סמאָוקט הערינג אָדער גרילד קלאַמז) דאַנק צו די בעלגיאַן שעף ס מעניו Xavier Thiery און פרילי טרינקען קאַקטיילז ווי די פּאַריזיע, באזירט אויף ראַם, סט. גערמאַין און לימענע זאַפט מיט אייז.
Tout Bleu
אין פאַרנאַכט עס איז אַ דזשאָוויאַל אַטמאָספער וואָס רייוואַלז אַ דזשאַז סאַונדטראַק פון די 50 ס און די קעסיידערדיק קלינקינג פון קאָקטייל שייקערז. ויבן, די באַזיצער געגעבן משפּחה און פרענדז קאַרט בלאַנטש צו פּלאַן די 13 רומז: Pascal Brault, איינער פון טשאַנעל ס סטייליסס, אַפּטיד פֿאַר אַ טשיקאַווע מאַנאַקראָומאַטיק פּלאַץ ; דער פאָטאָגראַף יאַן אַרטהוס-בערטראַנד האָט אויסגעטראַכט אַ מין אפריקאנער גרענעץ פּאָסט. עס זענען רומז מיט ראָזעווע, גרין און געל ווענט; מיט דעמב עלעמענטן פון די 30 ס או ן אפיל ו מי ט ווענט , אויסגעשטעל ט מי ט סאָסנע ן האלץ , או ן באציר ט מי ט 90 וואקערפארב ן פו ן בוים־הייזער . אַלע אַ ביסל משוגע, אָבער אין אַ גוט וועג. (אינפֿאָרמאַציע: II arrondissement; הד: פֿון € 190).
עדגאַר האטעל, יקלעקטיק און משוגע אין דער בעסטער וועג
HOTEL PARADIS: אַ מאָדערן היים אַוועק פון שטוב
אָנגעפילט מיט בעקאַבאָלעדיק באַרס, כאָולסייל סטאָרז און, לעצטנס, קיל נייטקלאַבז, די 10th arrondissement קען בייַ ערשטער ויסקומען ווי אַ טשיקאַווע אָרט צו געפינען אַ האָטעל וואָס הבטחות זענ-ווי רויק . אבער די 38 כיינעוודיק רומז פון דעם מאָטעל-פארקערט האָטעל זענען ליגן אויף איינער פון די שטילסטע גאסן אין דעם קוואַרטאַל, די Rue des Petites Ecuries.
די אָונערז געחתמעט די דיזיינער Dorothée Meilichzon - מחבר פון לאָנדאָן, ניו יארק און יביזאַ קאָקטייל עקספּערימענטאַל קלאַבז - צו ריינווענט די ינלענדיש, און זי געבראכט מיט איר אַ מישן פון לערנבוך סקאַנדינאַוויאַן מינאַמאַליזאַם און יידל רירט פון פראנצויזיש גלייַכגילטיק מאָדיש : קאַרווד מאָולדינגז אין די לעבעדיק צימער, אָריגינעל ווודאַן בימז אין די שפּיץ שטאָק סוויט, מיט זיין ינקאַמפּעראַבאַל קוקן פון די Sacré Coeur ... עס זענען מנהג רוגס און כאַונדסטאָאָטה שטאָף כעדבאָרדז אין די בעדרומז און כווימזיקאַל רעטראָ-מאָדיש טאַפּעטן אין די כאָלווייז.
ברוכים הבאים!
כאָטש די סילינגז אויף די אויבערשטער פלאָרז זענען קאָמיש נידעריק, דאָס מוסיף צו די היימיש פּאַריזער פּיעד-אַ-טער פילן. דעם היימיש אַטמאָספער איז געענדיקט מיט Kusmi סאָרט טיז און כאָוממייד קייקס און יאָגורט . עס איז קיין רעסטאָראַן, אָבער איר וועט געפֿינען גוט ערטער אין די קוואַרטאַל, אַזאַ ווי די שטיל Vivant Table און Le Richer. _(אינפֿאָרמאַציע: X arrondissement; הד: פֿון € 81) _.
איינער פון די ראַפינירט רומז פון די האטעל פּאַראַדיס
EUGÈNE EN VILLE: בעראָוק און מיסטעריעז
די 66 רומז ברעכן זיך מיט די נייַע עסטעטיק און פאָקוס אויף ריקריייטינג אַ מיסטעריעז סוויווע וואָס דיוויייץ פון די קאַנאַנז גופי מאָדיש . ינספּייערד דורך די סודות פון פּאַריז , דורך די עניגמאַטיק פראנצויזיש שרייַבער פון די 19 יאָרהונדערט, יודזשין סו, אין דעם האָטעל איר וועט נישט טרעפן קאַנקאַן דאַנסערז, קצבים אָדער נידעריק-לעבן מענטשן, אָבער איר וועט געפֿינען אַ סאַגדזשעסטיד און זייער בעראָוק אָרט . דיטשראָמאַטיש רומז: ווייַס אין די בעט לתונט, אויף די ווענט און אין די באַטרומז; שװאַרץ אין די װוּלומענישע קאַכלן, אין די ראַמען פֿון זײַנע ראָקאָקאָ־שפּיגלען און אין דער טינט פֿון זײַנע סעריגראַפֿיעס. אין זיין Cantine d'Eugène, געשמאַק געהיילט מיץ, טשיזיז און היגע וויינז און אַ סעלעקציע פון פּעריאָד פילמס פּראַדזשעקטאַד אויף נייַן לקד סקרינז. (אינפֿאָרמאַציע: IX אַרראָנדיסמענט; הד: פֿון € 160).
א קלאַסיש 21 יאָרהונדערט
האָטעל 123 סעבאַסטאָפּאָל: משוגע וועגן סינעמאַ
די וועלט פון סינעמאַ איז איינער פון די תאוות פון די ינלענדיש דיזיינער פיליפ מיידענבערג , אי ז אי ז געװע ן א אנגענעמע ר איבערראשונג , א ז ע ם אי ז אי ם געװע ן פארטראסט ן ד י אויפגאב ע פו ן אי ם כבו ד װע ן ע ס אי ז געקומע ן צ ו פארװאנדל ן ד י 63 חדרים דעם האָטעל אויף בולעוואַרד סéבאַסטאָפּאָל . פֿון אַרויס, עס קוקט ווי קיין אנדערע קראָם אויף דעם פאַרנומען גאַס. אין פאַקט, די פויע איז געווען אַן אַלט פּאַרפומערי איצט ריווענטאַד ווי אַ קלאַסיש קינאָ, מיט באלויכטן ווייַס פּאָסטערס מיט שוואַרץ אותיות און אַ רויט טעפּעך מיט עמברוידערד פאלם בלעטער ענלעך צו דעם אין קאַן.
יעדער פון די זעקס אויבערשטער פלאָרז איז געהייסן נאָך אַ פראנצויזיש פּערזענלעכקייט, אַרייַנגערעכנט די פילמייקער Claude Lelouch , דער אָסקאַר-נאָמינירט סקרינרייטער און דירעקטאָר דניאל טאַמפּסאַן און די אַקטריסע אלזא זילבערשטיין . אין די קלאָזעט, פילם ויסריכט קאַסעס איצט דינען ווי סינקס; י סקריפּס, סטאָריבאָאַרדס, פילם רילז און פאָוטאַגראַפס האָבן שוין ינקאָרפּערייטיד אין די באַפּוצונג.
פון די אויבערשטער פלאָרז עס זענען גלענצנדיק קוקן פון די נעאָ-גאָטיק מוזיי פון Arts און מעטיערס , אויף רו רעומור. אַראָפּ איז אַ העל, גלאז-ענקלאָוזד באַר וואָס סימיאַלייץ אַ האָלליוואָאָד שטעלן, מיט ריזיק ספּאָטליגהץ, דירעקטאָר ס טשערז און דרייַ-מאָונטעד מירערד טישן, גאנץ פֿאַר פרישטיק אָדער קאַקטיילז (פּרובירן די וועספּער מאַרטיני). דער פֿילם טעאַטער סיץ 20 (אויף בעטן) און ווייַזן דריי פילמס טעגלעך, און די הינטער-מאָדערן עקספּערימענטאַל קאָקטייל קלוב איז נאָענט. (אינפֿאָרמאַציע: II arrondissement; הד: פֿון € 179).
* דער אַרטיקל איז פארעפנטלעכט אין די Condé Nast Traveller זשורנאַל פֿאַר סעפטעמבער נומער 76. דער נומער איז בנימצא אין זיין דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר iPad אין די יטונעס אַפּפּסטאָרע, און אין די דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר פּיסי, מעק, סמאַרטפאָנע און iPad אין די ווירטואַל קיוזסטאַנד דורך Zinio (אויף סמאַרטפאָנע דעוויסעס: אַנדרויד, פּיסי / מעק, ווינ8, וועבאָס, רים, יפּאַד).
*** איר קען אויך זיין אינטערעסירט אין ... **
- ווי ניט צו קוקן ווי אַ טוריסט אין פּאַריז - 100 טינגז איר זאָל וויסן וועגן פּאַריז
- פּאַריז אין זומער: רויט-הייס קונסט און גאַסטראַנאַמי
- די שליסלען צו די שליימעסדיק פּאַריזער מאַכנ אַ פּיקניק
- 42 טינגז אין פֿראַנקרייַך אַמאָל אין אַ לעבן
- 97 טינגז צו טאָן אין פּאַריז אַמאָל אין אַ לעבן
- פּאַריז גייד
- 38 ווענדט צו הנאה פּאַריז פֿון אַ פויגל אויג מיינונג
האטעל 123 סעבאַסטאָפּאָל: פֿאַר פֿילם ליבהאבערס