די טאַגוס טייך אונטער די Alcántara בריק און די Alcázar אין דער הינטערגרונט
ווען ה.וו. מאָרטאן איז געפארן פון מאַדריד קיין טאָלעדאָ מיט אַ ביסל איבער אַ האַלב יאָרהונדערט צוריק, ער האט דאָס אין אַ שורה מאַשין קוועטשן צווישן אַ מוטער מיט דריי קינדער, צוויי נאַנז מיט גרויס ביקס-טאָטינג קאָפּדרעסיז און אַ שפּאַסיק מענטש, זייער פלייש, וואָס פאַרנומען כּמעט צוויי זיצן. . די יאַזדע האָט געדויערט מער ווי אַ שעה און איז געווען ווי ומבאַקוועם ווי די סטאַגעקאָאַטשעס אין די ראמאנען פון Charles Dickens אָדער Charlotte Brontë. דער בריטישער שרייבער דערציילט דאס אלעס אין 'א פרעמדער אין שפאניע', א בוך וואס זינט עס איז ארויס אויף דער וועלט אין 1955 איז פארלאנגט לייענען פֿאַר אַנגלאָ-סאַקסאָנס וואָס באַזוכן אונדזער לאַנד . כּמעט אַזוי פיל ווי די 'גאַדערינגז פון ספּאַין' דורך דעם עלעגאַנט ריטשארד פארד, איינער פון די טשיקי נייַגעריק וואס באזוכט די האַלב - ינדזל אין די 19 יאָרהונדערט.
טראַוועלינג צו טאָלעדאָ הייַנט איז אַ זייער אַנדערש און פיל מער אָנגענעם דערפאַרונג. די הויך-גיכקייַט באַן האט געמאכט געטינג צו די ערשטע קייסעריש הויפּטשטאָט אַזוי מאָדערן ווי אַז קומען און גיין פון ניו יארק צו קאָננעקטיקוט פון די אותיות פון די נאָירע פילמס פון די 40 ס און די העלדן און כעראָואַנז פון די לידער פון ראָדגערס און האַרט . און פיל פאַסטער: די מאַדריד-טאָלעדאָ מאַרשרוט דורך AVE לאַסץ קוים די צייט פון אַ טאַנגאָ. די באַן פארלאזט איר ביי אַ סטאַנציע וואָס איז אַ קליין אַרקאַטעקטשעראַל יידלשטיין פון ווו איר קענען כאַפּן אַ ויטאָבוס וואָס לאָזן איר בייַ די פּלאַזאַ דעל זאָקאָדאָווער, נערוו צענטער פון דער שטאָט פֿאַר סענטשעריז , וועמענס פאַסאַדז זענען אַנדערגאָו אַ פייסליפט צו באַזייַטיקן די לופט פון היסטאָריש דעקרעפּיטודע פון די דאַרקאַסט ספּאַין. די לופט פון פאַרלאָזן אין וואָס טאָלעדאָ איז געפאלן נאָך פילע סענטשעריז פון פּאַמעלעך אַראָפּגיין, דער איינער וואָס פּאַסיק פערנאַנדאָ ריי אַזוי גוט, דאָן לאָפּע דע טריסטאַנאַ, Luis Buñuel ס 1970 סינאַמאַטיק יידלשטיין שטעלן אין 1929.
פּלאַזאַ דע זאָקאָדאָווער אין דעם היסטארישן צענטער פון טאָלעדאָ
נאך דערצו, זעהט אויס אז גאנץ טאלעדא איז אין א צושטאנד פון בויך און אונטער קאַנסטראַקשאַן, ניט בלויז אויפן סקווער פון 'זאָקאָ דו ווער', אַן אַלטן פיך יריד, פון וואו די אלע געסלעך וואָס פירן. צו די מאָנומענטאַל אַלט שטאָט און וואָס האָבן פאַסאַנייטינג נעמען אַזאַ ווי Comercio, Alfileritos, Sillería, Hombre de palo אָדער Cordonería . עס איז נישט באקאנט צי די ביללס איז רעכט צו דעם אָנקומען פון די אַווע אָדער צו דעם פון Dolores de Cospedal, פּרעזידענט פון קאַסטילאַ לאַ מאַנטשאַ, וואָס די מענטשן פון טאָלעדאָ האָבן געזען פּריזיידינג די קאָרפּוס קריסטי פּראָצעסיע הינטער די היסטארישן מאָנסטראַנס פון גאָלד און גילדיד זילבער. פון Enrique de Arfe.
אדע ר אפש ר ד י ארבעט , װא ס פארשאפ ן ד י שוי ן שמאָל ע גאס ן פו ן שטאט , זײנע ן צולי ב צוגרײטונגע ן צו דער פערט יאָרהונדערט פון דער געבורט פון Domenico Teotocópuli, El Greco, זיין מערסט באַליבסטע אַדאַפּטיוו זון, אין 2014 . א פּרווון וועט זיין געמאכט צו ברענגען צוזאַמען אַלע די צעוואָרפן ווערק פון די קרעטאַן מאָלער, ווי געזונט ווי כיילייטינג וואָס איז אין די קאַטהעדראַל, די Casa del Greco, די טאַוועראַ האָספּיטאַל אָדער די Santo Tomé קירך, וואָס הייזער איינער פון זיין מערסט באַרימט קאַנוואַסיז : 'אל קבורה פון די האר פון אָרגאַז'.
די פאַסאַנייטינג זאַך וועגן דעם מאַדזשיקאַל שטאָט אַז עטלעכע אָפּטימיסץ זאָגן איז געגרינדעט דורך הערקולעס איז אַז, טראָץ זיין געפאלן אין די דעקאַדענסע אַז Buñuel ריקריייטיד אַזוי גוט, עס האט קיינמאָל אויפגעהערט צו געניטונג די פאַסאַניישאַן פֿאַר די גאַסט צו די מערסט ווייַט פונקטן פון דער וועלט. . זיי קומען צו עס אין אַלע צייטן פון די יאָר געצויגן דורך זייַן געשיכטע, זייַן מאָנומענץ און זייַן ינקריסינגלי וויכטיק גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג. ספּעציעל א יונג ציבור וואָס ווערט מער ווי קענטיק בעשאַס די פעסטיוואַטיז פון קאָרפוס קריסטי וואָך , ווען די גאסן פון טאָלעדאָ זענען אַ טייַך פון וויזאַטערז וואָס גיין דורך זייַן פּאַטיאָוז און זייַן קהילות עפענען אַלע נאַכט.
ינלענדיש פון די הויז מוזיי פון על גרעקאָ
אָדער זיי קאַנגגראַגייט אין זייער ימאַדזשאַנאַטיוו קאָקטייל און טאַפּאַס באַרס ווי 1924 זאַמלונג אָדער Partridge Collection. עס איז נישט זייער באקאנט אין וועלכע טאָלעדאָ זיי באַזוכן, צי די מוסלים, די ייִדיש אָדער די קריסטלעך, די גאָטהיק אָדער די בעראָוק, אָדער אַלע צוזאַמען אין דער זעלביקער צייט . טאָמער זיי זענען פּוריסץ וואָס זענען קוקן פֿאַר די קעלטיבעריאַן בלייבט וואָס זענען לעצטנס געפונען אָדער אַז פון די מער יפעמעראַל ינוויידערז און מיט אַ ווייניקער קלאָר ווי דער טאָג שפּור אַזאַ ווי די אַלאַנס און די גאָטהס. טאָמער איינער פון די מערסט נאָוטאַבאַל פּרופס פון דעם נייַ טאָלעדאָ אין אַ בוילינג שטאַט איז די רימאַדלינג פון וואָס איז געווען El Greco ס הויז פֿאַר יאָרן.
פאר אונדז , װא ס האב ן זי ך געקענ ט פו ן א צײט ן עלטער , װע ן אונדזער ע עלטער ן האב ן אונד ז פארזיכערט , א ז דע ר מאלע ר הא ט דאר ט געװוינ ט מי ט זײ ן װײ ב , פארמאג ט פו ן איללעסקא ס או ן זײער ע קינדער , אי ז ע ס א ן אנטיקלימאקס . די פֿון אונדז, וואָס האָבן ליב געהאַט די שטויביקע לופט פֿון אירע צימערן פּונקט ווי זייער באַשעפֿער און פּאַטראָן האָבן זיי פֿאַרלאָזט , די מאַרקי דע לאַ וועגאַ ינקláן אין 1906, די נייַע מוזיי איז אַ ביסל מער אַסיפּט. אָבער די מחברים פון דער רעפאָרם זענען כּבֿוד מיט זייער מי צו ונטערשטרייַכן אַז דאָס איז געווען אַ הויז ווי די וואָס על גרעקאָ קען האָבן געלעבט אין און נישט זייער.
וואָס איך רעקאָמענדירן צו די טראַוולער איז צו האַלטן און קלערן ליזערלי אין די סעריע פון ראָמאַנטיש טעראַסע גאַרדענס וואָס אַרומרינגלען עס , ווו אַלע מינים פון מעדיטערראַנעאַן געוויקסן וואַקסן, פון לאַוואַנדע צו אַספּידיסטראַס. און, פון קורס, צו באַזוכן די ייִדיש קוואַרטאַל מיט זייַן צוויי גלענצנדיק סינאַגאָגז, די El Tránsito שול און די סאַנטאַ מאַריאַ לאַ בלאַנקאַ שול.
פּראָדוקטן פון La Cure Gourmande de Toledo
צום באַדויערן, עס זענען עטלעכע מאָנומענץ אין טאָלעדאָ וואָס האָבן נישט געווען ווי מאַזלדיק ווי די Casa del Greco. די קאַטידראַל, וואָס דאַטעס צוריק צו 1226, פֿאַר בייַשפּיל, איז באַדלי אין דאַרפֿן פון אַ פאַסעליפט. אַז עס קערט צוריק דעם כּישוף וואָס זי האָט געהאַט מיט עטלעכע יאָר צוריק, ווײַל אירע צימערן און זייטיגע קאַפּעלן, ווי דער פֿון די ניו מלכים, האָבן, אויסער דעם שווער-באַלויכטן, אַ שטויביקן און פֿאַרגעסן אויסזען. אָבער, ביסל קענען קאָנקורירן מיט די פּראַכט פון זיין יינציק סאַקריסטי, ווו איר קענען געפֿינען, צווישן אנדערע, די ספּעקטאַקיאַלער עקספּאָליאָ פון על גרעקאָ, Goya's The Arrest, a Holy Family פון Van Dyck און אַז מאַסטערלי סיינט יוחנן דער באַפּטיסט פון Caravaggio וואָס פּריסידז די פריערדיקע. — ראפאאליטן .
עס האט שטענדיק געווען געזאגט אַז די קאָכן פון טאָלעדאָ זענען די בעסטער אין ספּאַין או ן א ז ד י פרעמד ע אמבאסאדאר ן װא ס זײנע ן געקומע ן אי ן אונדזע ר לאנד , האב ן שטענדי ק פארזיכערט , א ז זײע ר שעף , אי ז פו ן טאלעדא . ניש ט אומזיסט , אי ז אוי ך באקאנט , א ז דע ר טיש ל פו ן ד י פרעלאטן ן פו ן ד י קאטעדראל ע שטעטלע ך איבער ן װעלט , או ן שפאנע ן אי ז ניש ט קײ ן אויסנאם , אי ז געװע ן פו ן גרויםע ר פארײניקונג . אין דערצו, די היגע גאַסטראַנאַמי האט שטענדיק געהאט אַ גוטן שם זינט עטלעכע מאָאָרס, לויט די לעגענדע, ינווענטאַד מאַרזיפּאַן אין די 11 יאָרהונדערט , װע ן אלפאנסא װ הא ט װידע ר געקאנקער ט ד י שטאט . דער זעלביקער מאַרזיפּאַן וואָס איז נאָך סאָלד הייַנט אין שאַפּס אַזאַ ווי די אויף Calle Santo Tomé, וואָס צוציען וויזיטערז וואָס פאָטאָגראַפיע זייער פֿענצטער.
סיגאַראַל סאַנטאַ מאַריאַ וויניערדז
איצט טאָלעדאָ, וועמענס גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג בעשאַס די לאַנג נאָך-מלחמה צייַט איז גאָרנישט צו שרייַבן וועגן, קענען באַרימערייַ מיט צוויי רעסטראַנץ וואָס זענען צווישן די בעסטער אין ספּאַין. ** לאָקום **, בייַ 6 פון די גאַס מיט די זעלבע נאָמען, און ס דער שאַפונג פון דער יונג שעף Víctor Sánchez-Beato און געעפֿנט אירע טירן אין 2003. אַלץ דרייט זיך אַרום אַ פֿאַרמאַכטע פּאַטיאָ אין וואַרעמע טאָנעס מיט אַ זייער אָפּגעהיטן דינסט. איך העכסט רעקאָמענדירן ווערייישאַנז אַרום צימעס, זויער וועניסאַן לענד אָדער דאָרש מיט מאַנדל זופּ און פּאַטייטאָוז אין מאַסלינע ייל. עס איז ימפּעראַטיוו צו פּרובירן די מאַרזיפּאַן קאָולאַנט מיט קעז און לייַדנשאַפט פרוכט ייַז קרעם. אגב, 'לאקום' איז דאס ווארט וואס די פרעלאטן פון דער קאטעדראל האבן גענוצט ווען זיי זענען געגאנגען צו די וועספאסיאן, וואס האבן זיך געפונען פונקט אויף יענער גאס.
פֿאַר זיין טייל, די ** Adolfo Restaurant ,** לאָוקייטאַד בייַ 7 Hombre de Palo סטריט, עס איז אַן ינסטיטושאַן אין טאָלעדאָ זינט Adolfo Muñoz און דזשוליטאַ, זיין פרוי, ינאַוגוראַטעד עס מיט פילע יאָרן צוריק. דער רעסטאָראַן גיט אַ גרויס ראַפינירטקייַט און איז אַ מוזן באַזוכן פֿאַר אַלע גאָורמעץ און וויינטערז אין דער וועלט זינט, אין אַדישאַן צו זייַן יינציק קוויזין, אַדאָלפאָ ס וויינערי איז לעדזשאַנדערי פֿאַר זייַן כּמעט מוזיי-ווי פאַרשיידנקייַט. איך טאָן ניט רשימה זייַן גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג ווייַל איך וואָלט נישט וויסן ווו צו אָנהייבן. אַלץ איז שליימעס זיך.
די Muñoz פּאָר אויך אָונז אַ שטאָטיש ווייַנגאָרטן אין דער וועלט אין זייער Cigarral Santa María פֿון ווו איר קענען זען די שטאָט פון טאָלעדאָ אין אַלע זייַן פּראַכט, פּונקט ווי El Greco אָדער Ignacio Zuloaga פּיינטיד עס. פארבעטן צו ווערן צום שניט, וואו יעדער ווייַנטרויב איז אויסגעקליבן מיט גרויס זאָרג, איז אַ כּבֿוד, ווייַל דער ווייַן וואָס וועט קומען פון אים איז צווייטנס. טשיקאַווע באַמערקונג: עס איז קיין גוט מיידל אין קאַסטילאַ לאַ מאַנטשאַ וואָס טוט נישט חלום צו חתונה אין די האַללס פון סיגאַרראַל . אגב, אין נומער 7 אויף Calle Hombre de Palo איר קענען געפֿינען Bruna, אַ יוגנטלעך און העל באָוטיקווע וואָס שטייט אויס צווישן די שאַפּס פון דעם סטיל וואָס מען געפינט אין די שטעט פון קאַסטילאַ. אירע פענצטער זײנען אזוי פאטאגראפירט געװארן װי די פון מארציפאן־געשעפטן.