ליסבאָן ברידז בעסער פון די מיריאַד
צו עסן
פעלן יאַפּאַן
שעף אַנאַ לינס, ערשטער סושי-פרוי פֿון פּאָרטוגאַל, האט אַנפּרעסידענטיד הצלחה מיט ** מיס דזשאַפּאַ ,** אַ רעסטאָראַן, פון קורס, מיט אַסיאַן פלייווערז. פּראַקטאַקלי אַלע די קיילים וואָס קומען אויס אונטער די וואך אויג פון די ביסל יאַפּאַניש ליאַלקע וואָס ראַקס אין די מעכירעס דורך Filipe Pinto Soare - און וואָס גיט דעם אָרט זיין נאָמען - זענען דיזיינד צו ווערן געטיילט. עטלעכע, ווי "רוסיש ראָולעטטע", זענען אויך דיזיינד צו האָבן שפּאַס צוזאַמען : צעטיילט מען זעקס שטיק סושי, איינער פון זיי מיט טשילי, און ווער עס באקומט די געווירץ דארף טרינקען אַ שאָס פון צוליב.
אָבער ניט אַלץ איז סושי אין דעם רעסטאָראַן פאָרמאַל און גלייַכגילטיק אין דער זעלביקער צייט. אין פאַקט, דער בריוו איז צעטיילט צווישן "יאַפּאַניש אָפּפאַל עסנוואַרג" (דער איינער איר קענען געפֿינען אין די ** גאַס מארקפלעצער ** פון טאָקיאָ), די קלאַסיקס, די נייַקייַט, ראַמען און דיזערץ . פּרובירן צו זיין סיטאַד אין זייער היימיש און אָריגינעל גאָרטן הינטן צו מאַכן די דערפאַרונג אפילו מער מעמעראַבאַל.
צו סעוויטשעריאַ
א סעוויטשעריאַ איז אן אנדער קאַנסעפּטשואַל רעסטאָראַן, דאָס מאָל די בריינטשיילד פון **שעף קיקע מאַרטינס.** ווידער, קוואַליטעט מיץ אַ נחת און הנאה, כערן די זעלבע ליסבאָן וועג פון זייַענדיק , אין דעם פוסיאָן פון פּערווויאַן און פּאָרטוגעזיש עסנוואַרג . די קאָמבינאַציע איז געווען דער איינער וואָס רובֿ קאַנווינסט מאַרטינס נאָך פאַרברענגען אַ יאָר טראַוואַלינג די וועלט און געשמאַק פלייווערז פון אַלע קאָנטינענץ (ער האט אפילו באשאפן אַ פּרויעקט צו טיילן זיין דערפאַרונג, ** עסן די וועלט **).
איצ ט הא ט ע ר אוי ך איבערצײג ט זײנ ע שכנים , מי ט זײנ ע שאפונגען , װעלכ ע מאכען זייער שווער צו געפֿינען אַ פריי טיש צו געשמאַק קיילים אַזאַ ווי די "פּאָרטוגעזיש סעוויטשע", אַ סאַלאַט פון מאַרינאַטעד דאָרש מיט טשיקקפּעאַ פּיוריי , געהאַקט הזיתים און געפּרעגלט כאַזער שאָלעכץ.
אָריגינעל און רילאַקסט: דאָס איז דער אָרט פון אַ סעוויטשעריאַ
צו קויפן
ליבערטי עוועניו
אַווענידאַ דאַ ליבערדאַדע איז געווען געבויט אין די 19 יאָרהונדערט נאָך Champs Elysées נוסח , און פֿון דעמאָלט אָן האַלטן עלעגאַנט קוואלן און מאַניומאַנץ, אַ שיין פאַרוועג דעקערייטאַד מיט אַבסטראַקט דראַווינגס, סטייטלי מאַנטשאַנז און אפילו אַ קיאָסק פֿון די 1920ער יאָרן . די רעשט פון די אַוועניו איז ריסייקאַלד מיט די צייט צו פאָרשלאָגן דער בעסטער פון לוקסוס מאָדע, ווי געזונט ווי טעאַטערס און קיוט קאַפעס. פּראַדאַ (מיט זייַן שיין קונסט נאָווועאַו קאַנסטראַקשאַן באַפּוצונג), Burberry, Carolina Herrera, Dolce & Gabbana, Giorgio Armani ... קיין כאַט קאָוטורע נאָמען וואָס קומט צו מיינונג איז דאָ.
פּרינס רויאַל
רויאַל פּרינץ איז דער-אָרט-צו-זיין : שיין פּאַרקס (שפּאָרן אַ ביסל שעה צו פאַרלירן זיך אין די Jardim do Príncipe Real), אָנגענעם טערראַסעס, פּאָסטקאַרטל הייזער , אַנטיק שאַפּס, טשיקאַווע ביסל באַרס און, אויבן אַלע, ** Embaixada , די דעפיניטיווע פּאָרטוגעזיש באַגריף קראָם**. די אַריסטאָקראַטיק 19-יאָרהונדערט פּאַלאַץ וואָס כּולל עס, וואָס קאַנסערנז זייַן מאַדזשעסטי , קאַמביינז בישליימעס מיט די מאַדערנאַטי פון זייַן סטאָרז, און מעהודערדיק ביסל שאַפּס פון אַנטראַפּראַנערז פון אַלע איבער די וועלט אַז מען אַנטדעקט אָן אַדס, בשעת מען גייט פון חדר צו צימער. עס איז גרינג צו באַקומען די געפיל מען באזוכט א פריוואטע וועלט אװעקגעפיר ט פו ן דע ר אנגענעמע ר געמורמל ט פו ן פלא ץ או ן דע ר כמע ט פאריזישע ר אפרו ם פו ן ד י קרעמער , װעלכ ע זיי טרינקען קאַווע בשעת ווארטן פֿאַר נייַע וויזיטערז.
אין Embaixada, יעדער שריט איז אַ ופדעקונג
צו באזוכן
אַלע פון ליסבאָן איז ווערט אַ וויזיט, אָבער דאָ מיר וועלן הויכפּונקט צוויי סטאַפּס נישט זייער באקאנט און זיכער לאַגזשעריאַס. צו אָנהייבן מיט, עס איז ווערט אַפּראָוטשינג די Rua Augusta Arch Viewpoint , געעפנט בלויז מיט אַ יאָר און אַ האַלב צוריק; ריטשאַז זייַן שפּיץ און בליק אַלע די ליסבאָעטאַ שיינקייט ווי איר האָט קיינמאָל געזען. אויף איין האנט, די פּלאַזאַ דעל קאָמערסיאָ, וואָס רעסץ עליגאַנטלי פייסינג די ים ; אויף די אנדערע, די ירעגיאַלער און שטענדיק לעבעדיק לעבן פון די טראדיציאנעלן קוואַרטאַל, וואָס זענען אָרדערד און דיסאָרדערד אויף די זייטן פון אַוגוסטאַ , איינער פון די אַרטעריעס פון דער שטאָט.
צו נאָכפאָלגן, עס איז טשיקאַווע צו באַטראַכטן ווי לוקסוס איז געלעבט אין פּאָרטוגאַל צוריק אין די 18 יאָרהונדערט . איר קענען טאָן עס ווייניקער ווי 15 קילאָמעטערס פון די צענטער פון ליסבאָן, אין די פּאַלאַס פון די מאַרקי פון פּאָמבאַל, אַז נאָר אַ יאָר צוריק געעפנט זייַן טירן צו דעם ציבור צו ווייַזן זייַן רעזידענטשאַל לאַנדשאַפט פון יידל טיילז, סקאַלפּטשערז און סטאַקאָו . אויך, דאַנק צו זייַן דראַמאַטייזד גיידיד טאָורס , אי ר װע ט קענע ן פארשטײ ן װ י דע ר טאג־טעגלעכ ע לעב ן פו ן אז א יללוסטרױו ן כאראקטער , קענע ן אי ן פארשײדענ ע מאמענט ן פו ן פארטוגעזיש ע געשיכט ע או ן דערמאנ ט באזונדער ם דור . געהאָלפֿן ריבילד ליסבאָן נאָך די דעסטרוקטיווע ערדציטערניש פון 1755, וואָס לינקס די אַלפאַמאַ קוואַרטאַל שטייענדיק און ביסל אַנדערש.
גיי נישט אָן גיין אין גאָרטן, מיט עטלעכע סאַמפּאַלז פון פאַבריק מינים געבראכט פון Brazil דורך די גראף זיך, אָדער די סקאַלפּטשעראַל וואַסערפאַל פון די פּאָעטן , מיט מירמלשטיין בוסט פון ווירגיל, האָמער, טאַסאָ און די פּאָרטוגעזיש Luís de Camoes, צווישן אנדערע. איר קענט אויך נישט לאָזן אַזאַ אַ ויסגעצייכנט פאַרמאָג אָן טריינג וואָס, אין די ווערטער פון טוריסמאָ דע פּאָרטוגאַל, איז געווען דער ערשטער אַפּעלאַציע פון אָנהייב אין דער וועלט. עס געקומען פון דעם זעלביקער נחלה, און הייַנט עס נעמט די נאָמען פון קאַרקאַוועלאָס ווייַן , א יויך אין געפאר פון אויסשטרעקן וואלטן נישט געווען די מוניציפאלע באמיאונגען.
די פּאָמבאַל פּאַלאַס, היסטארישע לוקסוס
פֿאַר סליפּינג
מיריאַד האטעל
פֿאַר די וואס זוכן דעם לוקסוס ניט בלויז באַגריסן זיי מיט זייַן קאַמפערץ אָבער אויך יבערראַשן זיי , גאָרנישט בעסער ווי די מיריאַד. דאס האטעל, זעגלשיפל שייפּט וואָס רייזאַז דעפיאַנטלי איבער די טאַגוס זיך, וועט לאָזן איר באָולד איבער פון ערשטן בליק. אַמאָל איר כאַפּן דיין אָטעם און באַשליסן צו קרייַז זייַן שוועל, זייַן מאָדערן, דערינג און זאָרגלאָז באַפּוצונג , מיט ויסשליסיק מעבל דיזיינד דורך די באַרימט פירמע נונאָ לעאָנידאַס , װע ט פאראײביק ן ד י אװאנט ־ גארד ע פארכאנצונג . גיין אַרויף צו ומענדיקייַט אין דיין גלאז ליפט און גרייט זיך צו זען די מערסט שיין זונופגאַנג אין פּאָרטוגאַל פון קיין פון זייַן באַקוועם רומז, וואָס פאַרזען די טייַך ווי טייַך קאַבינס.
לוקסוס און שלום ...
עפּאָס געזונט
הייַנטצייַטיק און קלאַסיש, מאָדערן און ייביק; די Epic Sana איז די שליימעסדיק ענטפער פֿאַר יענע וואָס זוכן די טרייסט און וווילזייַן פון אַ פינף-שטערן מאָדיש. ווי באַלד ווי איר אָנקומען אין אָפּטראָג און פילן די אָפנהאַרציק באַגריסונג פון די שטעקן, איר וועט פֿאַרשטיין וואָס דעם האָטעל טוט גאָרנישט אָבער אָנקלייַבן פּרייזאַז האָטעליערס (אַרייַנגערעכנט Condé Nast). איר וועט נישט האַלטן געפיל אַז דיסקריט און עפעקטיוו זאָרג ביז איר טשעק אויס, מיר האָפן אַז נאָך געבן איר אַ טונקען אין זיין שווימערייַ בעקן אויף דער שפּיץ שטאָק, האָבן ינדזשויד די ספּאַ פון דער ערשטער און האָבן געגעסן, לפּחות אַמאָל, אין זייַן ויסגעצייכנט רעסטאָראַן , וואָס פּייַס צינדז צו די פּאָרטוגעזיש פלייווערז מיט פאַנטאַזיע.
עלאַגאַנס טוט נישט גיין אויס פון סטיל