סאַגרעס אָדער דער סוד וואָס די פּאָרטוגעזיש טאָן ניט וועלן איר זאָל וויסן
רואיק , ציגארע ט אי ן האנ ט או ן פאמעלע ך זומפ ן זײ ן קלײ ן קאװע , זיצ ט אוי ף א טעראַסע א ײנגל , מי ט א גאנ ץ ױנג ן פנים . נאָענט, עטלעכע טוריס זענען פאָוטאַגראַפט מיט אַ סטאַדע פון קאַוז , װעלכ ע האב ן זי ך אנגעהויב ן פארשפרײ ט אי ן א לאנקע , נעב ן װעג . רואיק , או ן מי ט דע ר דערפארונ ג פו ן אײנעם , װא ם אי ז דא ם גאנצ ן לעבן , מורמלט ט דע ר ײנגל , עטלעכ ע װערטער . איך גיי זוכן די קי , זאגט ער, אויף פארמאכט פארטוגעזיש.
אָן טראכטן, אַ הונט וואָס אַקאַמפּאַניז אים לאָנטשיז צו די פיך און סטאַדז זיי אין אַ בלינק פון אַן אויג. בײם נעקסטן טיש, צוויי אַסיאַן גערלז קערפאַלי היטן די סצענע, סאַפּרייזד , בשעת זיי ענדיקן זייער פאַרבייַסן און זען אַ גרופּע פון יונג מענטשן קומען מיט סערפבאָרדז אין אַ פאַרביק וואן.
אין דער הינטערגרונט, אַ משפּחה רעדט אַבליידזשד צו אַלץ אין פראנצויזיש און אַ שפּאַניש פּאָר ייַלן זיין רייס מיט ספּרוט , איינער פון די דילייץ פון די ** א סאַגרעס רעסטאָראַן ,** וועמענס בילד סאַמז עס געזונט די אידיאָסינקראַסי פון דער שטאָט אַז איר קענען נישט פאַרפירן אויף דיין ווייַטער וואַקאַציע.
רייַז מיט ספּרוט פון אַ סאַגרעס
ווי קאָסמאָפּאָליטאַן ווי דאָרפיש, ** סאַגרעס איז אַ אָרט וואָס איז שווער צו דעפינירן**. מיט בלויז 2,000 באוווינער און ליגן אין די **מזרח עקסטרעם פון דרום פּאָרטוגאַל**, גיין דורך זייַן גאסן איז ווי גיין אין דער פאַרגאַנגענהייט און אין די איצט אין דער זעלביקער צייט. אויף זייַן הויפּט אַוועניו עס זענען וואונדער פון מאַדערנאַטי אין עטלעכע געשעפטן, אָבער רובֿ פון זייַן נידעריק בנינים הויז קליין כאַסטאַלז, ינדנברעך שאַפּס און רעסטראַנץ וואַרפן אַלט ווו די פיש און שעלפיש זענען די שליסל.
מאַסע טוריזם איז נישט אנגעקומען . דער אָרט גיט אַ לופט ווו עפּעס ווילד איז אָטעמען און ווייזט הויך קליפס מיט יבערראַשן: ריזיק ביטשיז פון גאָלדען זאַמד און ספּעציעל ריין און העל וואסערן דערשייַנען דאַזאַנז פון מעטער אונטן. צום גליק, זענען צוטריטלעך דורך טרעפּ אַז, דאָ, גיין אַראָפּ צו הימל.
א דראָון פליעס איבער די ווונדערלעך ברעג פון סאַגרעס
דער שטאָט צענטער האט דריי פון די ספּעקטאַקיאַלער סאַנדבאַנקס.
די מאַרעטאַ ביטש עס איז דערגרייכט אין אַ קליינטשיק גיין. ריזיק, ראַכוועסדיק, פייסינג דרום און מער באַקאַנט, עס האט צוויי ברעג באַרס. אויף די אנדערע זייַט פון די גרויס סאַגרעס פעסטונג איז די Praia do Tonel , מער געוויינטלעך צווישן סערפערז און יונג מענטשן רעכט צו זייַן אָריענטירונג צו די מערב. ביידע וואָלט זיין דער בעסטער. אַלגאַרווע אויב עס איז נישט פֿאַר די פאַקט אַז דעם פּאָרטוגעזיש געגנט איז פול פון ווונדערלעך ביטשיז.
דער זעלביקער גייט פֿאַר די דריט אָפּציע, Praia do Martinhal, טערקווויז, מיט אינזלען פון Martinhal פאַרקערט און אַ ריזיק טוריסט ריזאָרט הינטער עס, וואָס קאַנפערמז מיט זייַן ויסנעם די הערשן פון קליין טוריזם אין דער געגנט.
עס איז אין די אַוצקערץ ווו די מערסט געבעטן פון אַלע אין דער געגנט איז ליגן: Praia do Beliche , ווי ווילד ווי עס איז טוריסט, איז יוזשאַוואַלי באַשיצן פון שטאַרק ווינטן דורך דזשייגאַנטיק שטיין מאסע. פון זייַן הויך קליפס עס איז ומזעיק, אָבער אַ ביסל טריט אונטער די בילד סאַפּרייזיז מיט זייַן שיינקייט.
אין זייַן זאַמד מאַסע די טאַולז, קייאַקס, ינדנברעך באָרדז און ניקקנאַקקס פון די וואס געוועט אויף ספּענדינג דעם טאָג. אין נידעריק יאַמ - פלייץ, די ייבערפלאַך גיינז אין פאַרלענגערונג צוזאמען מיט די נאַטירלעך קאַוועס וואָס געבן עס זייַן נאָמען . און ווען דער אַטלאַנטיק רייזאַז, איז פּלייגד דורך וועצויץ אין זוכן פון אַ גוט כוואַליע . מאָמענט אין וואָס די באַטערז טוישן די געזאָלצן וואַסער פֿאַר אַ ביר אין אַ כיינעוודיק ווודאַן ברעג באַר.
Praia do Beliche
אין די שטאָטיש געגנט פון Sagres, די דאַ באַלעעראַ פישערייַ פּאָרט כיידז די לעצטע מעגלעכקייט פון קלאָזעט. עס איז אַ קליין זאַמדבאַנק פון בלויז אַ ביסל מעטער און שמאַראַגד וואסערן.
מיט אן אנדער סוויווע עס קען פאָרן פֿאַר קיין קאָווע אין יביזאַ, אָבער צעמישונג איז אוממעגלעך ווייַל עס איז סעראַונדאַד דורך באָוץ, מאָטאָרס און בוטס ווו עטלעכע קאָמפּאַניעס פאָרשלאָגן איר אַ רייַזע צו זען דאָלפינס. דעם ברעג ריפלעקס געזונט די סאַגרעס דואַליטיעס, ווי די פּאָרט געגנט זיך, וואָס טוט נישט שטיין אויס פֿאַר זייַן אַטראַקטיוונאַס אָבער שטענדיק האט עפּעס צו פאָרשלאָגן.
אַריבער זייַן טויער הויז, איצט פארלאזן, און ריטשינג זייַן מערב סוף, דער אָרט אָפפערס די טיפּיש בילד פון אַ פישערייַ דאָק : ד י םעפע ס קװאקע ן זי ך װ י ז ײ װאלט ן ברוגז ט צװיש ן אײזערנ ע ריגז ן או ן גרוי ע מעש ע שעדן .
סאַפּרייזינגלי, אין די פּאַרקינג פּלאַץ עס זענען קאַרס מיט דערלויבעניש פּלאַטעס פון האַלב די וועלט, צי לוקסוס אָדער אַלט וואַנס מיט פּאַסיפיק סטיקערז. עס איז דער אָרט איר וואָלט קיינמאָל גיין זוכן פֿאַר אַ רעסטאָראַן.
אבער אויב די פּאָרטוגעזיש שטאָט לערנט עפּעס, עס איז אַז עס כיידז זייַן סיקריץ אין יעדער ווינקל. און איר האָבן צו אַרויספאָדערן צו געפֿינען זיי, ווי עווידאַנסט דורך די לאַנג צוויי-סטאָרי בנין ווו צו סעריאַ . אַ נאָמען איר זאָל שרייַבן אַראָפּ.
עס עפֿנט זיך פֿון מאנטיק ביז פרייטאג און איז ניט מער אָדער ווייניקער ווי א טראדיציאנעלער עסן הויז וועמענס פיש, פּרייסיז און אייגנארטיקייט זיי האָבן פארוואנדלט עס אין אַ אָרט פון פּילגרימ - נעסיע פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ גאַנץ גאַסטראַנאַמיק דערפאַרונג. געעפנט מיט אַ יאָרצענדלינג און אַ האַלב צוריק ווי אַ קאַפע פֿאַר פישערמין דורך די עלטערן - ער פּאָרטוגעזיש, זי ענגליש - פון דוד און קריס, הײַנט זײַנען די דאָזיקע ברידער, װאָס נעמען זיך אָפּ מיט די געשעפֿטן.
"מיט עטלעכע יאָר צוריק האָבן מיר באַשלאָסן צו טוישן גאַנג און דינען מיטאָג, ספּעציעל אכטונג צו גוט דינסט, גוט פּרייסיז און די פריש פיש," זאגט דוד. זייער פאָרשלאָג איז לימיטעד, אָבער אין זייער קליין טאָמבאַנק זיי פאָרשלאָגן ים באַס, ים בראַם, טערבאָט, מאַקרעל און אנדערע מינים פון דעם טאָג צו קלייַבן פון.
א סערעיאַ, דער רעסטאָראַן - פיש מאַרק פון סאַגרעס
איידער איר וויסן עס, דיין באַליבסטע שטיק איז זיצן עפענען אויף אַ גרילל, ווו זיי מאַריאָ ער באהאנדלט דעם פּראָדוקט מיט דערפאַרונג און נאַש ביז עס ריטשאַז אַ ספּעקטאַקיאַלער טאַם אין אַ ביסל מינוט. א קורצע ווארט וואס מען קען דערפרישן מיט א געשמאַק סאַגרעס ביר , א ספּרוט סאַלאַט אָדער עטלעכע געפּרעגלט פּראָנז בשעת אַלט סיילערז רייכערן אַ ציגאַר אויף דער טעראַסע אין די סוף פון זייער אַרבעט טאָג.
און אויב איר זענט הונגעריק, עס איז שטענדיק אַ ברירה פון איינער געשמאַק פיש קאַטאַפּלאַנאַ אָדער אַ האָמאַר רייַז, זייַן ספּעשאַלטיז . אַז יאָ, שטענדיק האַלטן אַ ריס פֿאַר די היגע געמישט שטיקל באזירט אויף קאַראָב, מאַנדל און פייַג אַז, לעבן דער קאַווע , לייגט די מעהודערדיק פונט און נאכגעגאנגען די מעניו.
דער חשבון וועט ברענגען אַ -positive- יבערראַשן, אָבער די ינלענדיש פון דעם רעסטאָראַן אָפפערס אנדערן: זייַן פֿענצטער געבן גלייַך צו די היגע פיש מאַרק . עס איז סעלאַברייטיד פון 3:30 PM פון דינסטאג צו פרייטאג און האַלב אַ שעה פריער אויף מאנטאג (ביידע די פיש מאַרק און דער רעסטאָראַן זענען פֿאַרמאַכט אויף וויקענדז).
מוריי ילז, לאָבסטערס, קליין שאַרקס אָדער מינים אַזאַ ווי מאָנקפיש זיי פאָרן דורך די קאַנווייער בעלץ ווי ליציטאַציעס פאָרשלאָגן פון די סטאַנדז. אין דער זעלביקער צייט קומען די לעצטע פישערמאַן, וואָס אָפּלאָדן זייער כאַפּן לעבן אַ רעסטאָראַן טעראַסע בשעת די דינערז יאָגן זיי נייַגעריק מיט זייער רירעוודיק טעלעפאָן אונטער אַ זון וואָס סטינג פון אויבן.
עס איז צייט צו גיין צוריק צו איינער פון די ביטשיז אָדער, וואָס ניט, הנאה אַ שמועס נאָך מאָלצייַט אין איינער פון די טשיקאַווע ספּייסאַז געפֿינט דורך Sagres. איינער פון זיי איז שפּיל דריי קליין בירדס , אַ מאָדערן אָרט מיט אַ סורפער לופט לאָנטשט דורך די דייַטש פּאָר געשאפן דורך דזשאָהאַננאַ און מאַקס אין יוני 2016, װא ם האב ן זי ך אנגעשלאס ן ד י ליסבויטע דזשאָאַאָ אין די סוף פון די יאָר.
זיי געזונט די לאָקאַל זיך און געבויט די מעבל, אַזוי איצט איר קענען הנאה אַ פּאָר פון טערראַסעס מיט אָריגינעל ווודאַן טישן, פּאַלאַט-באזירט סאָופאַז, סווינגס און כאַמאַקס פֿאַר סיעסטאַ.
אויך מיט אַ ראַכוועסדיק ינלענדיש ווו איר קענען נעמען באַשיצן ווען די היץ היץ. איר באַשליסן ווו איר באַשליסן צו געפינען, אַ לימענאַד אָדער אַ דזשין און שטאַרקעכץ זענען שטענדיק גוט געדאנקען.
אויב איר פאַרברייטערן די נאָכמיטאָג, האַמבורגערס, קוועסאַדיללאַס און סאַלאַדס -אַלע כאָוממייד- וועט זיין די שליימעסדיק אַקאַמפּנימאַנט צו דיין מעלאָכע ביר . זיי האָבן דריי בראַנדז פון ליסבאָן און סוויווע: פּאַססאַראָלאַ, מוסאַ און מיינען סאַרדינע . "דאָך, אונדזער ספּעציאַליטעט איז שטעלן אַ פּלאַץ פון ליבע אין אַלץ מיר טאָן און מאַכן מענטשן פילן אין שטוב דאָ. די מאַנשאַפֿט איז וואָס מאכט דריי קליין בירדס ספּעציעל דזשאָהאַננאַ סטרעסט.
דריי קליין בירדס אָדער אָפּרו מיט אַ דזשין און שטאַרקעכץ אין האַנט
אויב איר טאָן ניט באַקומען געכאפט אין זייַן גוט אַטמאָספער, צווישן ביטעס און טרינקען איר קענען שטענדיק גיין צו די קאַפּע סיינט ווינסענט . וואו זיי האבן איין טאג געמיינט אז די וועלט ענדיגט זיך, האלט מען היינט אז עס עקזיסטירט איינער פון די מערסט שיין סאַנסעץ אויף דעם פּלאַנעט.
שטענדיק ייַנוויקלען אַרויף, ווייַל דער װינט נעמט זיך װידער מיט רשעות קעגן טאָוערינג קליפס אין די וואָס מאַכן איר ווילן צו שרייַען אַז פון ראָלל, טיף אָקעאַן טונקל בלוי, זעמל! אַז די וואַלפישערז האָבן געשריגן מאָבי-דיק.
און אויב איר ווילן אַ קווייאַטער אָרט, איר קענען אַרויספירן שמוץ ראָודז צו די אַספּאַ טאַוער, לעבן Vila do Bispo , ווו איר קענען אויך זען די זון גיין אַראָפּ אונטער די אַטלאַנטיק און, אין אַדישאַן, איר האָבן גלייבן קוקן איבער די אַמייזינג די ביטשיז פון Murraçao און Cordoama.
Cabo San Vicente, איינער פון די בעסטער סאַנסעץ אויף דעם פּלאַנעט
כאָטש איר וועט געפֿינען עס אין אַ קורץ צייט, איר מוזן גיין צו סאַגרעס מיט צוויי זיכערקייט.
דער ערשטער איז אַז א קלארער הימל קען זיין פול מיט וואלקנס אין מינוטן און פּונקט אַזוי געשווינד, די סאַקאָנע פון אַ שטורעם גיט וועג צו אַ טרעטשעראַס זון. אַלץ כאַפּאַנז ספּעציעל שנעל. פֿאַר דעם סיבה, איר שטענדיק האָבן צו האָבן אַ פּאָר פון פּלאַנז אין דיין הוט וואָס מאַכן גרוי טעג אין אַ פּאַסירונג. און ניט איינער פון זיי קענען זיין אַ שפּאַציר אין די ינלענדיש, אין זוכן פון קליין שטעט ווו איר קענען פילן אין שטוב.
איינער פון זיי איז זילבן , ווייניקער ווי אַ שעה אַוועק. זיין טייַך איז געווען נאַוואַגאַבאַל און די שטאָט איז געווען איינער פון די דיפענסיוו באַסטשאַנז פון די פאַרשידענע קאַלטשערז וואָס האָבן דאַמאַנייטאַד די אַלגאַרווע.
דערפֿאַר װערט פֿון דער װײַטן פֿאַרענדיקט דאָס בילד פֿון װײַסע הײזער מיט אַ רויט שטיין ראַמפּאַרץ פעסטונג אויפשטיין ערידזשנאַלי אין די 7 יאָרהונדערט . אין אַ גיין דורך זייַן גאסן עס איז גרינג צו געפֿינען אַז אנדערע פּאָרטוגאַל פון פאַסאַדז וואָס זענען נישט פּיינטיד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און מאָדנע עקן וואָס ויסקומען צו זיין פון די לעצטע יאָרהונדערט.
דער אויבערשטער טייל פון דער שטאָט איז די מערסט אַטראַקטיוו, ווייַל דאָרט איר קענען זען די קליין קאַטידראַל און די ינלענדיש פון די באַסטשאַן, ווו פאַרשידענע אַקטיוויטעטן זענען אָרגאַניזירט אין הויך סעזאָן און אין אויגוסט עס סעלאַברייץ זייַן מעדיעוואַל פער. אין פרילינג און זומער, די אַמביאַנט געזונט פון דער שטאָט איז צוגעשטעלט דורך דאַזאַנז פון סטאָרקס וואָס נעסט כּמעט ערגעץ און זייער באַזונדער קראָטאָרעאָ.
זילבן
עס זענען אויך פילע פון זיי אַ ביסל ווייַטער צפון, מאָנטשיקווע וועג . עס איז אן אנדער פון די טשיקאַווע שטעט אין די ינלענדיש פון די אַלגאַרווע, כאָטש מיסטאָמע די מערסט טשיקאַווע זאַך דאָ איז דער יאַזדע: די מעדיטערראַנעאַן-ינפלואַנסט נאַטור ווערט אַ געדיכט וואַלד פון קאָריק דעמבס, האָלם אָוקס, פּינעס און טויזנטער פון יוקאַליפּטאַס ביימער.
א קליין דזשאַנגגאַל ווו די טערמאַל געגנט פון Caldas de Monchique , מיט וויקטאָריאַן-נוסח בנינים, קאַבאַלד גאסן ווו די געזונט פון וואַסער איז קעסיידערדיק און אַ פּאָר פון כידעשדיק און ריזיק האָטעלס: Monchique Spa Resort און Macdonald Monchique , סיי גרעסער ווי די גרויסע מערהייט דערפער אין דער געגנט.
זעקס קילאָמעטערס ווייַטער אַרויף די שטאָט פון מאָנטשיקווע אויס . גראַמאַ ס טיש לתונט סטאָרז, מוסטערד קליידער וואָרן מיט אַקסל פּאַדס און דעקאָראַטיווע אַבדזשעקץ ווי די וואָס באַגלייט רער טעלעוויזיע פֿאַר אַזוי לאַנג זענען טייל פון די באַפעלקערונג ס טעגלעך לעבן. פֿאַר דעם סיבה, וואַנדערינג דורך עס איז אַ נסיעה דורך צייַט צווישן בנינים מיט פאַסאַדז פון קאלירטע דעקלעך, רויטע דעכער און קליינע קירכעלעך.
די מיוניסאַפּאַלאַטי מיינט צו וואַרטן פֿאַר דעקאַדעס פֿאַר עמעצער צו געפֿינען דעם שליסל צו מאַכן עס אין אַ ווינקל פול פון מאַגיש. די וויקטער האט זיי, אַלע און מער ווי גענוג, צו ווערן איינער פון די מערסט שיין דערפער אין די יבעריאַן האַלב - ינדזל. דערווייַל, עס מיינט צו זיין די שליימעסדיק באַשטעטיקן פֿאַר אַ פּאָרטוגעזיש נוסח Stranger Things.
די רגע זיכערקייט ווען באזוכן סאַגרעס איז אַז דער ווינט וועט באַגלייטן טאָג און נאַכט . מאל עס איז נאָר אַ קיל ווינטל וואָס איז אַפּרישיייטיד.
אנדערע, אַ שלעכט פירמע פֿאַר די וואס ווילן צו פאַרברענגען דעם טאָג אויף אַ האַנטעך און זענען רידאַלד מיט קליינטשיק גריינז פון זאַמד טראַוואַלינג מיט הויך גיכקייַט. איר טאָן ניט האָבן צו לייַדן, ווייַל די ברעג פון דעם עקסטרעם פּאָרטוגעזיש איז פלעקסאַבאַל און אויך אָפפערס אַ ביסל קאָוועס פּראָטעקטעד פון שטאַרקע ווינטן.
נאָר נעמען די וועג וואָס גייט צו Vila Do Bispo און פאָרזעצן אַ ביסל הונדערט מעטער צו ראַפּאָסעראַ צו אָנהייבן אַ קורץ אָבער טיף וועג יאַזדע שפּילער. דאָך, ערשטער איר וועט זיין געצווונגען צו האַלטן אין די Cerámica Paraíso פאַסילאַטיז, מיט מער ווי אַ טויזנט קוואַדראַט מעטער פון פּלאַטעס, טעפּלעך, באָולז און אַ טויזנט מער עלעמענטן פון אַרטיסאַן פּלאַן וואָס וועט העלפֿן איר האָבן די בעסטער ינסטאַגראַם עסנוואַרג פאָטאָס
Vila do Bispo
ווען איר גיין אויס פון דאָרט, נעמען די ענג M-1257 געזונט אנגעוויזן מיט וואונדער אַז דירעקט צו די ינגרינאַ און זאַוויאַל ביטשיז.
דער ערשטער אויס נאָר אַ ביסל מינוט. עס האט אַ משפּחה אַטמאָספער, רויק וואסערן און האט אַ רעסטאָראַן וואָס איז דערמאנט: סעבאַסטיאַאָ, מיט עטלעכע פון די בעסטער פיש אין אַלע דרום פּאָרטוגאַל.
די רגע איז אן אנדער קליין קאָווע וואָס, אויב די טייד אַלאַוז עס, האט צוטריט צו צוויי גרויס זאַמדיק געביטן. די קליינטשיק וועג פון אַלט אַספאָלט און באַנקס פול פון פעננעל שוץ האלט פון דאָרט צו די דאָרף פון טאַבואַל גאַרדענס.
און אויב איר נעמען ריכטונג צו Figueira, כאָטש עס מיינט אַז איר האָט פאַרלאָרן זיך, האַלב וועג דורך די יאַזדע איר וועט געפֿינען אַ שמוץ וועג מיט אַ צייכן פאַרבאָרגן אונטער סטיקערז וואָס ינדיקייץ די פורנאַס ברעג . ברייט איז עס דער איינציקער אויסוועג פון א געגנט מיט קאמפליצירטע אוראגראפיע, דערפאר ליידט דער ווינט געווענליך אסאך פון כמעט יעדע ריכטונג. אָבער אויב די יאַמ - פלייץ איז נידעריק, איר קענען געפֿינען אַקאַמאַדיישאַן אין איינער פון זייַן קאַוועס און נוקס און קראַניז צו פאַרברענגען אַ ווונדערלעך טאָג.
שפּעטער די ביסל יאַזדע קענען גיין דורך ביטשיז ווי figueira - וואָס ריקווייערז אַ 15-מינוט גיין צוזאמען אַ דרך צו דערגרייכן דעם ברעג, וואָס יקסטענדז צו די פוטכילז פון די קליין טוריסט שטאָט פון Salema, אַז פון Bocca de Rio לעבן אַ מויל אָדער אַז פון Cabanas Velhas , געשמאַק און מיט אַ מאָדערן ברעג באַר מיט די זעלבע נאָמען.
עס איז ווערט צו גיין צו Burgau , אַ שיין און קליינטשיק שטאָט מיט אַ גרויס ברעג, פילע רעסטראַנץ און אַ גוט נייטלייף. און אַ ויטאָבוס האַלטן ינערווענטיד דורך די קינסטלער Jorge Pereira אַז סאַפּרייזיז.
פורנאַס ביטש
צו הנאה אינטערנאַציאָנאַלע עסנוואַרג, אַ פּאָר פון קילאָמעטערס אַרויס פון בורגאַו און שוין כעדינג צוריק צו סאַגרעס איז די ספּייס קאָטטאַגע , אַן אינדיאַנישער רעסטאָראַן געעפנט אין 2011 מיט אַ סאָף מעניו און שליימעסדיק לעוועלס פון געווירץ פֿאַר ליבהאבערס פון פייַער.
א ביסל ווייטער, שוין אין Figueira און מיט אַ קליין טעראַסע אויף די ברוקשטיין, איר וועט געפֿינען אָדער אַ טעם פון פרייד . עס איז געווען לאָנטשט אין די זומער פון 2017 דורך יעקב, 25 יאָר אַלט און פון פּאָרטוגעזיש און דייַטש בלוט. "עס איז נישט געווען מיין פּלאַן, אָבער די געלעגנהייט איז אויפגעשטאנען צו עפענען דעם געשעפט כּמעט אין די מיטן פון ינ ערגעצ ניט. און די צופאַל זענען די בעסטער זאכן אין לעבן," ער זאגט. אין פאַקט, עס איז אַ פּלאַץ צו פילן אין שטוב מיט מעהודערדיק פּיצאַז און קאַלזאָנעס, ווי געזונט ווי סאַלאַדס, נאַטירלעך דזשוסאַז און געשמאַק הויז ווייַס ווייַן גערופֿן Pias from Alentejo.
אן אנדער האַלטן און רעסטאָראַן אָפּציע איז ** Marigil, אין Raposeira,** אַ רעסטאָראַן ווי טראַדיציע דיקטייץ. אָדער ווי עס איז געווען אין די 80ער, מיט אַלט קערטאַנז, שטאָף טישטעך, פּלאַסטיק בלומען און סעראַמיק טעלער אויף די ווענט. עס עפֿנט זיך בלויז פֿאַר מיטאָג פֿון זעקס אין אָוונט, אַחוץ זונטיק ווען עס עפֿנט זיך אויך מיטאָג און אויף מיטוואך, עס קלאָוזיז.
עס איז דער אָרט צו באַקומען אויס פון די היגע פיש און שעלפיש און דעלוו אין אַ קאַלבפלייש מיט בייקט ציבעלע, אַ קרוין פון לאַם, גרילד דאָרש אָדער קיניגל פלייש מאַריגיל. וועלכער עס איז, עס וועט זיין געשמאַק. אָבער היט אייך, רובֿ ספּעשאַלטיז מוזן זיין אָרדערד לפּחות אַ טאָג פריער.
איר קענען אויך עסן אין צו טאַסקאַ, צוריק אין סאַגרעס און ווייַטער צו די פּאָרט , מיט געשמאַק קאַטאַפּלאַנאַס פון פיש אָדער שעלפיש, טאַמבאָריל רייַז, געפּרעגלט ספּרוט מיט זיס קאַרטאָפל, פיש פון די טאָג, ויסטערז אָדער באַרנאַקאַלז. אויך טיגער שרימפּ און גרילד האָמאַר, וואָס זענען גרילד און פאָרשלאָגן אַ יינציק טאַם. זייט אָפּגעהיט מיט די אָנקומען צייט, אַז מיטאָג אין פּאָרטוגאַל איז אייראפעישער צייט און פילע קיטשאַנז נאָענט אַרום 10:00.
און זינט אין Sagres איר וועט זיכער פילן ווי סערפינג, די פּענאַלטאַמאַט אָפּציע איז צו גיין אַרויף די וויסענטינע ברעג צוזאמען אַ וועג וואָס איז ווי גלייַך אין ערשטער ווי דיזיינג קילאָמעטערס שפּעטער.
אין בלויז 20 מינוט איר דערגרייכן די Praia do Amado, נאָר אַרויס Carrapatera , ווו אַ פּשוט בליק דינען צו באַקומען יקסייטאַד איידער אַ ברעג ווי ברייט ווי עס איז ווילד. און דאָס אַלאַוז אונדז צו פֿאַרשטיין אַז, כאָטש זיי זענען בכלל ומפּאַסיק פֿאַר שווימערייַ רעכט צו דער קראַפט פון די אַטלאַנטיק כוואליעס, די ביטשיז און דערפער אַרום די וועלט. סאַוטוועסט אַלענטעדזשאָ און וויסענטינע קאָוסט נאַטוראַל פּאַרק זענען פּענדינג פֿאַר די ווייַטער וויזיט צו Sagres. מיסטאָמע אין אַ וואן, ווייַל שורלי אויף דעם יאַזדע איר האָבן געפאלן אין ליבע מיט מער ווי איין. האב א גוטע רייזע!
Praia do Amado