Gowanus: דער אָרט צו זיין
אין Gowanus (דער מאָמענט) עס איז קיין ספּעקולאַציע מיט האָוסינג, און די גרויס בראַנדז האָבן נישט אויסגעמעקט די קליין היגע געשעפטן מיט כיין. עס איז דא אנדער ברירה קונסט, קהל גאַרדענס , פלוי מארקפלעצער אומעטום און האט אפילו כאָוסטיד טעטשנאָ ראַוועס ווי ** מיסטער זונטיק ** אויף די אַוצקערץ פון זייַן ינדאַסטריאַל קאַנאַל.
כאָטש דער בעסטער אָפּציע צו בלייַבן אין Gowanus איז AirBnb, זייער קיוט האָטעלס זענען שוין אָנהייב צו אַרויסקומען, למשל די באָוטיקווע האָטעל Le Bleu (אין די האַרץ פון Gowanus) אָדער די מער סיקלודיד שעראַטאָן ברוקלין. די אַטמאָספער וואָס איר וועט געפֿינען אין דער געגנט איז גאַנץ ארבעטן קלאַס, פון " קוואַרטאַל שטאָלץ "מיט אַ פאַרבינדן פון קלאַס. עס איז די נייַ גערמע פון קונסט, קולטור און פודי אין ברוקלין , און די באַשטעטיקן פֿאַר סעריע ווי גירלס אָדער **ברייט סיטי**. אויב איר זוכט פֿאַר די אמת שטאָטיש ברוקלין דערפאַרונג, Gowanus איז דיין פּלאַץ . מיר האָבן קערייטיד אַ גאַלעריע פון אונדזער באַליבסטע ספּאַץ אין דעם אַרויף-און-קומענדיק קוואַרטאַל.
Gowanus הייבט צו זיין די סצענע פון ונטערערד טעלעוויזיע סעריע
** וואָרצל היל קאַפע **
איינער פון די מוזן פון Gowanus, דירעקטעד דורך די שעף קאַלי ריוועראַ , איז ער בעסטער אָרט צו האָבן פרישטיק און עסן פאַקטיש כאָוממייד דעליקאַסיז . פֿאַר בייַשפּיל, די ווורשט ביסקאַט מיט סקראַמבאַלד עגגס, די וועגאַן האַמבורגער, די געפּרעגלט עסנוואַרג, אָרגאַניק אַמבראָסיאַס, קאַוועס, טיז, סמאָאָטהיעס, קייקס, פּייסטריז, לאָקשן, סופּס ... אַלע נאַטירלעך און פריש צו עסן דאָרט אָדער נעמען אַוועק (262 4th עוועניו, ברוקלין).
בעסטער פרישטיק אין Gowanus
גראָב טייַער
קאָקטייל באַר מיט אַן ינדאַסטריאַל עסטעטיש, וואָס שטייט אויס פֿאַר זייַן אָריגינעל מיקסעס אַזאַ ווי Bette Davis Eyes (אַ וואַריאַנט פון פּיסקאָ סאָור געמאכט פון פּיסקאָ, מאַנדאַרין נאַפּאָלעאָן, לימענע, יי ווייַס און דאַר בלוי בלום פּעטאַלז). ראָזעווע עפּלזאַפט אָדער זייער שערי שאַץ אויף פאַס . א באַר פֿאַר יונגע אַדאַלץ וואָס וויסן ווי צו טרינקען און אָפּשאַצן גוט שטימונג. _(317 3rd Ave, Brooklyn, NY 11215) _
קאָקטייל בר פֿאַר ליבהאבערס פון שטימונג
דרייַ ברוינג
א זייער פולשטענדיק באַר מיט שטימונג, קאַקטיילז, ווייַן און עפּלזאַפט. זייער קאַקטיילז אין באַראַלז שטיין אויס , מיט כידעשדיק קרייישאַנז. זיי אויך האָבן 24 טאַפּס פון זייער אייגן בירז, מיט אַ סיסטעם וואָס סערוועס דריי טעמפּעראַטורעס צו געשמאַק זיי אין זייער פּראַכט. אין זיין קיך וווינען פאַרשידענע שעפס פון די בעסטער רעסטראַנץ אין מאַנהאַטטאַן. _(333 דאָוגלאַס סטריט ברוקלין, ניו יאָרק) _
די פּינעס
א זייער קיוט רעסטאָראַן, וואָס אָפפערס געשמאַק קיילים "מאָדערן ינטערפּריטיישאַן פון אמעריקאנער קוויזין" , מיט קאַקטיילז און עראַמאַטיק טרינקען פון זייער אייגן שאַפונג, קראַפט בירז און נאַטירלעך וויינז פון קליין ביאָדינאַמיק ווינגראָוערז פון פֿראַנקרייַך און איטאליע . א ערשטער קלאַס קולינאַריש דערפאַרונג. און אויף מיטוואך נעכט איר קענען נישט האַלטן אָרדערינג זייער ספּעקטאַקיאַלער האַמבורגערס _(284 3rd Ave) _
LITTLECK
קליין האַלדז איז אַ רעסטאָראַן קלאַסיש ניו ענגלאַנד סעאַפאָאָד לעבן די Gowanus קאַנאַל. א גן עדן פֿאַר פאָאָדיעס וואס זענען פאַנס פון קלאַמז, האָמאַר, ספּרוט, סקאַלאַפּס, ווייך-שעלד קראַבס ... אין האָמאַר ראָלל פֿאָרמאַט, סאַנדוויטשיז, טאָרטיללאַס אָדער רוי.** צו פּאָר מיט אַ גוט ייַז קאַלט ביר פון די בעסטער אין גאָוואַנוס. ווי אַן עקסטרע זיי האָבן נעמען אַוועק. _(288 3rd Av) _
סעאַפאָאָד אין אמעריקאנער נוסח
** מאָרביד אַנאַטאָמי מוזיי **
אַן אָאַזיס פון גאָטהיק שיינקייט אין ברוקלין וואָס הייזער צייטווייליגע עקסאַבישאַנז, וואַרשטאַטן, קאַנפראַנסאַז, פלוי מארקפלעצער און אַלץ שייך צו די מעהודערדיק פּאַראַפערנאַליאַ פון די מאָרביד און אלטע . א פאַקטיש יידלשטיין ווערט באזוכן פֿאַר ליבהאבערס פון טויטע נאטור , וואָס זענען ברוטאַל דערהויבן אין דעם גלייבן מוזיי. _(424 3rd Ave) _
די גלאָק הויז
אַן אַלט ינדאַסטריאַל ווערכאַוס קאָנווערטעד אין אַ קאָנצערט זאַל און מאַלטיפּערפּאַס פּלאַץ. זיין פראָנט רום (מיט אַ שיין ווינטידזש באַר) האָסץ מוזיקאַליש פּערפאָרמאַנסיז, קאָמעדיאַנס, דדזש שטעלט און אַלע מינים פון געשעענישן ווי די פלוי מאַרק פון מאָרביד אַנאַטאָמי מוזיי אַמאָל אַ חודש. _ (149 7 סטריט) _
Gowanus: ליבע פֿאַר די ינדאַסטרי
פּראָספּעקט פּאַרק
די שליימעסדיק אָרט צו גיין, האָבן אַ מאַכנ אַ פּיקניק אין דער לאָנקע פון לאנג לאָנקע , באַזוכן זיין זאָאָלאָגישער גאָרטן, קראָם אין אָרגאַניק מארקפלעצער ווי גרינפּאָינט, פאָר די קאַראָוסעל, באַזוכן די ** Lefferts היסטאָריק הויז מוזיי ** צו זען ווי זיי געלעבט אין ברוקלין אין די 19 יאָרהונדערט ... עס איז די גרין לונג פון Gowanus.
לעבן אויף די גאָוואַנוס קאַנאַל
FREAKS MILL
דער פּלאַן פון דער רעסטאָראַן איז באזירט אויף די ינדאַסטריאַל סטיל פון דער אָריגינעל פרעאַקס מיל אויף די Gowanus קאַנאַל אין 1784 . זיין פילאָסאָפיע רעפּראַזענץ די אָריגינס פון דעם קאַנאַל און אַלע זייַן ינגרידיאַנץ קומען פֿון היגע פּראָדוסערס , וואס קריגן עסן מיט סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז. עס אויך האט אַ באַר און די עסנוואַרג איז זייער כאָוממייד, הינטער פריש און פּייינג כאָומאַדזש צו אמעריקאנער קוויזין. אלטע שולע . _(נעווינס סטריט 285, ברוקלין) _
אַלץ איר געשמאַק דאָ קומט פון היגע פּראָדוסערס
AMPLE HILLS CREAMERY
איינער פון ברוקלין ס מוזן-זען אייז קרעם פּאַרלאָרס, מאכן די אַלטמאָדיש ייַז קרעם , ביסלעכווייַז, דורך האַנט. עס האט באמת גלייבן פלייווערז ינווענטאַד דורך זייער מאַנשאַפֿט, אַלע מיט ינגרידיאַנץ נאַטירלעך און אָרגאַניק . זיי אויך געבן קאָרסאַז אין זייער Gowanus הויפּטקוואַרטיר. א זייער זיס וועג צו אַנטדעקן דעם קוואַרטאַל. _(305 נעווינס סט) _
GOWANUS פּרינט לאַב
אַן אָפֿן, קהל פּלאַץ פֿאַר אַלע טינגז דרוק קונסט, און איינער פון די מערסט יקסייטינג ימערדזשינג קונסט גאַלעריז אין Gowanus. עס האט פּרינטינג און פּלאַן קאָרסאַז ווו איר קענען לערנען צו זיין שעפעריש. אין גאָוואַנוס. וואו נאך?
איידער עס געץ דזשענטראַפייד ... לויפן
ליבע גייט אריין אינדוסטריעלע קאַנאַל