Caserío Aldeallana, די באָוטיקווע האָטעל פֿאַר אַ געטאַוויי פון מאַדריד
פרי לעצטע יולי די נייַ פּרויעקט פון די אָונערז פון אַלדעאַלאַנאַ פאַרם , איינער פון די ענקלאַוועס פּאַר עקסאַלאַנס פון חתונה סימכע אין סעגאָוויאַ . ווער עס יז וואס האט די מינדסטע אינטערעס אין די כלה פעלד וועט האָבן געהערט דעם נאָמען אין עטלעכע פונט אין זייער לעבן, ווייַל זיי זענען עטלעכע פון די מערסט ויסשליסיק, שיין און ראָמאַנטיש וועדינגז געהאלטן לעבן דער הויפּטשטאָט.
אפילו כאָטש די Perez-Durias Ureta משפּחה (באזיצער פון דער פארם) האט שוין געהאט א קליין לאַנד הויז שטענדיק רענטאַד דורך די משפּחה פון די קאַלע און חתן וואָס האָבן חתונה געהאט אין Aldeallana, פֿון דעם קאָמפּלעקס זיי האָבן באַשלאָסן צו גיין איין שריט ווייַטער און מאַכן דעם כיינעוודיק דאָרפיש האָטעל אין אַגראָטשיק סטיל ווו אַלעמען איז באַגריסן אָן קיין נויט צו גיין דורך די מזבח.
א געשעפט פאַרלענגערונג וואָס הבטחות צו פאָרשלאָגן דער בעסטער פון געטאַווייז פֿאַר יענע טראַוואַלערז זוכן זאַכטקייַט און כידאַניזאַם, אין אַן אָנווינקען אַטמאָספער און אַוועק פון די גרויס מאַסע אַז עס איז נייטיק צו ויסמיידן פֿאַר דעם מאָמענט.
א זיכער געוועט אין די טעג פון אַזוי פיל אַנסערטאַנטי אין וואָס דער בעסטער פּלאַן איז הנאה אַ ביסל טעג אין די קאַנטריסייד מיט דיין משפּחה, פרענדז אָדער שוטעף רעסטיד, פּראַקטיסינג דרויסנדיק אַקטיוויטעטן און געשמאַק געשמאַק קוויזין . אַלע דעם און פיל מער איז Hotel Caserío Aldeallana. וואָס מער קען איר ווילן?
די ינלענדיש פּלאַן איז קערפאַלי קערד פֿאַר
די פּערעז-דוריאַס ורעטאַ משפּחה
דעם נייַ אַקאַמאַדיישאַן ליגן אין די שטאָט פון Fuentemilanos (סעגאָוויאַ) עס קומט נישט צופאַל, אָבער גאַנץ פון אַ לאַנג פּראָצעס פון אַרבעט עוואָלוציע. מיר געפונען עס נאָר 75 קילאמעטער פון מאַדריד און 18 קילאמעטער פון סעגאָוויאַ , אין א משפּחה פאַרם מיט 300 כעקטאַרז פון לאַנד ומענדיקייַט און ווו פאָנאַ און פלאָראַ פון דער געגנט זענען עטלעכע פון זייַן הויפּט קליימז.
"עס איז אַן אָריגינעל פאַרמכאַוס פון 1800 קאָנווערטעד אין אַ יינציק דערפאַרונג, וואָס קאַמביינז טראדיציאנעלן סעגאָוויאַן אַרקאַטעקטשער און די קאַמפערץ פון אַ לוקסוס בעט & פרישטיק , א דאנ ק דע ר אויםערגעװײנלעכע ר ארבע ט פו ן ד י ינלענדיש דיזיינער Isabel López-Quesada און Rocío (מיין מוטער), די באַזיצער וואָס האָט געראטעוועט ברעקלעך פון משפּחה בוידעם און אָקשאַנז צו באַצירן דעם האָטעל מיט איר אייגענע סטיל, "זי דערציילט Traveler.es לוסיאַ פּערעז-דוריאַס ורעטאַ , טאָכטער פון Rocío און אין באַשולדיקונג פון לויפן די טאָג-צו-טאָג אין האטעל Caserío Aldeallana.
Lucía איז איינער פון די לינקס אָן וועמען די פאַרלייגן וואָלט נישט מאַכן זינען, אָבער עס איז די גאנצע משפּחה וואָס אַרבעט צוזאַמען יעדער טאָג מיט די כוונה אַז דעם שיין פּרויעקט גייט פאָרויס: „מײַן פֿאָטער נעמט זאָרגן פֿאַר דער גאַנצער אַדמיניסטראַציע; מײַן מאַמע איז די אַרכיטעקט פֿון דער באַפּוצונג צוזאַמען מיט יסאַבעל, ווי אויך פון דעם סדר פונעם האָטעל, פון האָבן אַלץ גרייט און אָפּגעהיט; מיין קליין שוועסטער, Rocío, האט געראטן די גאנצע ינערלעך טייל פון האָטעל פאַרוואַלטונג פֿאַר אונדז; מאַריאַ, מיין מיטל שוועסטער, אַרבעט אין אן אנדער סעקטאָר און העלפּס מאָראַליש און לעסאָף איך (לוסיאַ), נעמען קעיר פון דעם טאָג צו טאָג, די שייכות מיט די געסט און די רעזערוויישאַנז. אין דערצו, איך בין אין באַשולדיקונג פון דער קיך אין דעם האָטעל, וואָס איז מיין גרויס לייַדנשאַפט, "זאגט לוסיאַ ענטוזיאַסטיק. שטענדיק באגלייט דורך וויקטאָריאַ קובאָ, די Finca Aldeallana געשעפט פֿאַר וועדינגז וואָס העלפּס און איז געווען אַ גרויס שטיצן אין אַלע צייט.
אַלץ איז דיזיינד צו מאַכן איר פילן אין שטוב אָדער אפילו בעסער
דער געדאַנק פון שאפן אַ באָוטיקווע האָטעל ווי דאס איז אויפגעשטאנען אלס רעזולטאט פון די פייערונג פון חתונות אין דער נחלה. איידער זיי האבן קליין שטאָט הויז , מיט דרײ צימערן פאר די משפחה פון חתן און כלה זיי האָבן חתונה געהאט אויף דער פאַרם. "אבער מאל עס איז געווען אַ ביסל קליין און מענטשן זענען קוקן פֿאַר אַ ביסל מער פּריוואַטקייט , אַזוי איין טאָג מיר באַשלאָסן מוטיקן אונדז צו יקספּאַנד עס אַ באָוטיקווע האָטעל וואָס, אין אַדישאַן צו דינען די קלאָוסאַסט געסט און משפּחה מיטגלידער פון די חתן און קאַלע, קען אויך באַגריסן מענטשן פון אַרויס די חתונה וואָס זענען קוקן פֿאַר שלום און זאַכטקייַט, "קאָמענטירט Lucía Pérez-Durias Ureta.
און לעסאָף, נאָך חדשים פון אַנסערטאַנטי רעכט צו דער קאָראָנאַווירוס (זיי האָבן פּלאַננעד צו עפֿענען אין יסטער 2020), אויף 3 יולי עס געעפנט זיין טירן צו באַגריסן די ערשטער געסט אין די ראַראַסט און מערסט אַנדערש זומער פון אַלע , דער איינער וואָס ינווייץ איר צו אַנטלויפן צו דאָרפיש געביטן אַזאַ ווי Hotel Caserío Aldeallana.
לוסיאַ און איר עלטערן פארבראכט זייער קאַנפיינמאַנט אין די משפּחה היים אויף דער פאַרם, וואָס געמאכט עס גרינגער פֿאַר זיי צו מאַכן אַ פּלאַץ פון פּראָגרעס בעשאַס די קאַראַנטין ווען עס געקומען צו מאַכן וויכטיק דיסיזשאַנז רויק און אָן יאָגעניש . א צייט וואס טראץ דעם וואס עס איז באגלייט געווארן מיט שווערע צייטן (בפרט אין די כלה-סעקטאָר, וואס איז אזוי באטראפן געווארן פון די ביטולים פון דעם יאר), האט געדינט צו שטעלן אַלץ אַרויף און לאָזן גאָרנישט צו געלעגנהייַט.
"דער מאָמענט וואָס אַרבעט קען אָנהייבן, יסאַבעל און איר מאַנשאַפֿט זענען געקומען צו די פאַרם מיט אַלץ וואָס איז פעלנדיק צו ענדיקן די באַפּוצונג, זיי זענען געווען סופּער שנעל און דאָס האָט מענט אַז מיר זענען ביכולת צו ייַנשווערן ווי באַלד ווי די געמארקן צווישן פראווינצן זענען געעפנט. אין מיין הויז זענען מיר גאָר פּערפעקשאַניסטן און מיר האָבן געוואָלט האָבן גרייט אַפילו דעם קלענסטן פּרט פאַרן אָנקומען פון די געסט, און דער אמת איז אַז דאָס איז נישט געווען גרינג. אבער מיר האָבן געמאכט עס! ", אנערקענט לוסיאַ.
אַלץ איז דיזיינד צו מאַכן איר פילן אין שטוב אָדער אפילו בעסער
ווען דער האָטעל איז אַנדערש
און וואָס טרעפֿט דער טראַוולער, גלײַך ווי ער שטעלט אַ פֿוס אויף דעם אָרט? דעם פאַרלייגן האט פינף טאָפּל רומז אַלע אַנדערש מיט ווונדערלעך קוקן פון די אַרומיק קאַנטריסייד (פֿאַר ווייַטער זומער זיי פּלאַן צו יקספּאַנד צו פינף מער רומז, דאַנק צו די קאַנסטראַקשאַן פון עטלעכע ווערכאַוזיז אין דער זעלביקער פּלאַנעווען), אַ היימיש לעבעדיק צימער מיט קאַמין און באַר געגנט, עסצימער, פּריוואַט קיך, גאַניק, גאָרטן, אַ הויפּט פּאַטיאָ ווו איר קענען הנאה צווישן דזשאַסמינע, אַ ווונדערלעך הערמיטאַגע, אַ טשילאַוט מיט כאַמאַקס און דרויסנדיק שפּריץ, אַ קליין אָרגאַניק גאָרטן ... און איצט זיי נאָר געעפנט אַ קליין בעקן!
"אין Caserio Aldeallana מיר רעספּעקט די סוויווע און מיר פּרובירן אַז אַלץ וואָס מיר פאָרשלאָגן איז פון נאַטירלעך און עקאַלאַדזשיקאַל אָנהייב . אין דערצו, געסט נאָר האָבן צו זאָגן אונדז וואָס זיי ווי און מיר נעמען קעיר פון מאכן עס מעגלעך. אין Aldeallana יעדער קליענט איז יינציק און מיר מאַכן זיך בנימצא צו איר אַזוי אַז איר שטענדיק פילן באַקוועם און מאַכן די מערסט פון די דערפאַרונג, "ינדיקייץ Lucia Pérez-Durias Ureta.
דעריבער, אַמאָל אין דעם האָטעל, וסערס וועט זיין געגעבן אַ טעקע מיט רעקאַמאַנדיישאַנז, פּראַקטיש אינפֿאָרמאַציע, ערטער פון אינטערעס אָדער פּלאַנז צו טאָן בעשאַס די בלייַבן . שוין אין די צימער די שיץ אויסדערוויילט מיט זאָרג און דעטאַל דורך Rocío, פריש שנייַדן בלומען פון דעם גאָרטן , אַ טערמאַס פון פריש וואַסער אויף די בעדסייד טישן און דער בעסטער באַפּוצונג באַגריסן יעדער גאַסט אין אַ פּערזענלעך און יינציק וועג.
אין דערצו צו די זאָרג קאָנטינענטאַל פרישטיק , דער האטעל האט אויך א ברייט ביבליאָטעק, ברעט שפּילערייַ, זיך-דינסט ערלעכקייט באַר ווו איר קענען העלפן זיך צו אַ געשמאַק טרינקען אויב איר פילן ווי עס אָדער אַ ברייט מעניו פון כאָוממייד סנאַקס מיט פּראָדוקטן פון דעם גאָרטן . "יעדער טאָג מיר קאָכן מיט ליבע, טראכטן וועגן דער טעם פון אונדזער געסט," באַמערקונגען Lucía.
און פון קורס, לאָזן ס ניט פאַרגעסן אַז דער האָטעל איז ליגן אין Finca Aldeallana, די ידעאַל אָרט צו אָרגאַניזירן אַ חתונה וואָס אויך איצט האט אַ פּלאַץ צו אַקאַמאַדייט די נאָענט מענטשן: " אָן אַ צווייפל די וועניו איז גאנץ פֿאַר אַ אָפּרוטעג חתונה. אָרגאַניזירן אַ פאַר-חתונה דורך די ליכט פון די ווערבענאַ-טיפּע ליכט אין די פּאַטיאָ פון אונדזער פאַרמכאַוס, די לינק דעם אנדערן טאג אין דעם גאָרטן פון אַלדעאַלניטאַ, און וואָס ניט אַ בראַנטש אָדער פּאַעללאַס אויף זונטיק ", סאַגדזשעסץ לוסיאַ.
בעסטער פון אַלע, זיי האָבן עטלעכע ספּייסאַז צו אָרגאַניזירן אַלע דעם אָן ריפּיטינג און פאָרשלאָגן אַ לאַנד חתונה פון די מערסט ווערסאַטאַל און אָפּגעהיט צו דעטאַל . "עס מיינט ווי אַ פאַקטיש לוקסוס פֿאַר אונדז, עס ס ווי צו חתונה אין שטוב," האלט לוסיאַ. אין פאַל עמעצער אין די צימער איז טראכטן צו זאָגן 'איך טאָן' באַלד לעבן מאַדריד!
די פּלאָמבע פון ISABEL LÓPEZ-QUESADA
פֿאַר די באַפּוצונג און פּלאַן פון דעם נייַע פאָרשלאָג פֿאַר דאָרפיש אַקקאָממאָדאַטיאָן, עס איז געווען די פּרעסטידזשאַס ינלענדיש דיזיינער Isabel López-Quesada מיט מער ווי צוואַנציק יאָר דערפאַרונג אין דעם סעקטאָר אין קריייטינג די בעסטער. אַטמאָספער פון שלום, זאַכטקייַט און לוקסוס אין אַלע רומז פון די הויז.
ביידע ראָסיאָ און יסאַבעל פאָרעם די שליימעסדיק טאַנדאַם און האָבן גענומען זאָרגן פון דעם פּרויעקט פון אָנהייב צו ענדיקן אויף וואָס זיי האָבן ארבעטן פֿאַר מער ווי אַ יאָר, קריייטינג די פּרויעקט. ידעאַל וואַקאַציע דעסטיניישאַן צו ריטשאַרדזש באַטעריז און באַקומען אַוועק פון צייט צו צייט פון די כאַסאַל און האַוועניש פון די הויפּטשטאָט. "מייַן מוטער האט געהאט אַ גרויס ווערכאַוס פֿאַר יאָרן מיט זאכען וואס זענען ירושה און געראטעוועט פון אלטע משפחה הייזער , עס זענען פאַקטיש יידלשטיין, און יסאַבעל איז ביכולת צו געבן לעבן צו עטלעכע פון זיי דורך קאָויגזיסטירן מיט איר שטיק, " פאָרזעצן לוסיאַ.
ווען עס קומט צו דערגייונג ינספּיראַציע, דער אַרכיטעקט און ינלענדיש דיזיינער האט זיך אויסגעדרייט צו דער זעאונג פון אַ לאַנד הויז, פּשוט, עלעגאַנט, רעקל און באַקוועם . און דער רעזולטאַט קען נישט האָבן געווען מער געראָטן!
דער ווונדער פון דיסקאַנעקטיד אין אַ פּלאַץ ווי דעם, אַוועק פון דער וועלט
HOTEL CASERÍO ALDELLANA אָדער ווי צו דיסקאַנעקט צו פאַרבינדן
נאך די לעצטע פאר חדשים וואס מיר האבן געמוזט פארברענגען אין שטוב צוליב די פארשלאסענקייט און נאָך גייט פארביי צו 'נייַ נאָרמאַל' אין וועלכע מיר מוזן ווייטער נעמען עקסטרעמע פּריקאָשאַנז, אונדזער וועג פון קאַנסומינג און געניסן די פרייַע צייַט איז גאָר געביטן. אויב פריער אַקקאָממאָדאַטיאָנס ווי Caserío Aldeallana האָבן שוין זייער כיין, איצט זיי זענען די הייליק גריל פון געטאַווייז וואָס טראַוולערז זענען קוקן פֿאַר.
“טוריזם איז טשאַנגינג , טראַוולערז ווילן עפּעס נאָענט צו זייער שטעט, צו קענען צו גיין אין זייער מאַשין, געפֿינען פריש לופט, זיין סעראַונדאַד דורך נאַטור אין אַ שטיל סוויווע, שלאָפן אין אַבסאָלוט רויק און וועקן זיך צו דעם געזאַנג פון די פייגל, נעמען צייט פֿאַר זיך , הנאה פון אַ רילאַקסט שמועס מיט פריינט, עסן אין די מערסט נאַטירלעך און געזונט וועג מעגלעך ... אין קורץ, אַ אָרט ווו זיי פילן זיכער און הנאה די פּשוט אָבער גרויס פּלעזשערז וואָס די קאַנטריסייד אָפפערס און אונדזער האָטעל טרעפן אַלע די רעקווירעמענץ ", באַמערקונגען Lucía Perez-Durias Ureta.
אויך, גיידיד רוץ צו דאָרפיש ינווייראַנמאַנץ, וויזיץ צו נירביי שטעט, כאָרסבאַק ריידינג, כייקינג, וועלאָסיפּעד רוץ, גלידינג, גאָלף, קוקינג וואַרשטאַטן אָדער לאַנד פּיקניקס ווו איר קענען מייַכל זיך מיט דער בעסטער קוויזין אין דער געגנט . פארוואס נישט רעזערווירן אַ אָנגענעם מיטאָג אונטער אַ דעמב געדינט אין די קאַנטריסייד?
און אויב, אויף די אנדערע האַנט, איר ווילן צו פאַרלאָזן די פאַרם, די סוויווע האט גרויס פּרעסטידזשאַס רעסטראַנץ ווו איר קענען פּרובירן אַלע די סעגאָוויאַן ספּעשאַלטיז. קליין אוצרות וואָס זיי רעקאָמענדירן צו יעדער פון זייער געסט.
“איין פון אונדזער צילן אין דעם האָטעל איז צו פּרובירן צו מאַכן מענטשן פאַרגעסן פֿאַר אַ ביסל בשעת וואָס איז געשעעניש אַרויס און פאַרבינדן זיך מיט זיך. דיסקאַנעקט צו פאַרבינדן" , זאַץ לוסיאַ.
אַדרעס: N-110, קילאמעטער 211, 40423 Valdeprados, Segovia
* דער האָטעל איז בלויז פֿאַר אַדאַלץ, קינדער זענען אנגענומען פֿון 14 יאָר אַלט.