דער רעסטאָראַן פון דער וואָך: קאַטאַריאַ
Cataria איז די איבערזעצונג צו די דרום פון די Elkano רעסטאָראַן אין Getaria און זיין פילאָסאָפיע פון די קולינאַריש לאַנדשאַפט און די מאַרינע טעראָר. און נאָך עס איז זייער אַנדערש.
פֿאַר עס Aitor Arregui , עָלְמָא לְאַלְקָנָא, וְאִיהוּ paul vicari , זײ ן רעכטע ר האנ ט הא ט געהא ט צװ ײ טאלאנטירט ע ױנגעלײט , קאַרלאָס הערנאַנדעז ווי שעף און עדוואַרד פּערעז אין די פראָנט פון די גריל, און מיט די ימפּאַטאַס אַז די Iberostars האָטעל קייט האט געוואלט צו אָטעמען אין זייַן Andalucía Playa אין Chiclana נאָך זיין לעצטע רימאַדלינג.
הויז סאָרט
צייטווייליגקייט און טעריטאָריע אין וואָס נייַ וועקטאָרס זענען באַקענענ אין קאַטאַריאַ: אויף די איין האַנט, ברייט וויסן פון די אַרומיק פישערייַ געביטן און די בעסטער ערטער צו כאַפּן יעדער ספּעסאַמאַן און, אויף די אנדערע, די לערנען פון די אַנאַטאַמי פון יעדער כייַע זוכט צו גווורע און פאַרבעסערן זייַן מעלות.
צו טאָן דאָס, זיי דייסעקט און ויספאָרשן יעדער שטיק אין זוכן פון אַנפּרעסידענטיד פלייווערז און טעקסטשערז. פינס, טשיקס, טשיקס, לעבער אָדער ליפן פּלוצלינג ווערן דעליקאַסיז.
זאָרגן פֿאַר די פּראָדוקט
אין די באַפֿעל קאַמאַנדז דער ים און יעדער טאָג סטאַרץ פון קראַצן. שרימפּ, קראָפּעווע, לאָבסטערס, טונפיש, מוריי, סנאַפּער, ענליסטיד ... די גאנצע קאַטאַלאָג פון פאַרגאַנגענהייט היגע מאַרינע פאָנאַ, אָן פאָרורטל אָדער פּריקאַנסיווד געדאנקען, פֿאַר די קלוגע זיפּ פֿון פֿײַער און גלעזער.
די ווייַן רשימה כּולל טשיקאַווע וויינז פון דער געגנט און אַ לייַטיש סעלעקציע פון שאַמפּאַניז אָבער עס איז ווערט שטעלן זיך אין די הענט פון לוסיאַ פוענטעס , אָטערייזד קול אין די צימער.
שאפן אין קאַטאַריאַ
אייגענע Iberostars Andalusia Beach איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע צו בלייַבן אין דער געגנט, ווי איז זיין חבר די Melia Sancti Petri וואָס אויך הייזער די Alevante רעסטאָראַן דורך Ángel León פֿון Porto.
נעמען מייַלע פון דיין וויזיט צו באַזוכן אנדערע טשיקאַווע רעסטראַנץ - פון אַ מער טראדיציאנעלן נאַטור - אין דער געגנט אַזאַ ווי Venta Melchor אין על קאָלאָראַדאָ אָדער Francisco, בייַ די פֿיס פון די שיין פאָנטאַניללאַ ברעג, אָדער באַזוכן די נירביי פּרימיטיוואָ קאָללאַנטעס וויינערי און געשמאַק זייַן ויסגעצייכנט טשיקלאַנאַ וויינז.
קאַטאַריאַ, די קאַדיז 'הויפּטקוואַרטיר' פון עלקאַנאָ
**אין דאַטן: **
IBEROSTAR אַנדאַלוסיאַ ביטש
אַדרעס: Urbanization Novo Sancti Petri, Chiclana סטריט, 11130 Chiclana, Cádiz
טעלעפאן: 956 49 70 60
גיי @misterespeto