קאָנגער ווענגער גיאָזאַס אין אַראַללאָ טאַווערן
ווי אויב עס איז געווען אַ פרייט קאַנטיינער, אַ נייַ גאַסטראַנאַמיק דערפאַרונג איז געבראכט צו די שטאָט דורך די גרופּע פריינדשאַפט , קריייטערז פון אַלבאָראַדאַ (1 מיטשעלין שטערן) און אַראַללאָ אין קאָרונאַ און פון אַלאַבאַסטער און אַנימאַ אין מאַדריד . די גרופּע, געפירט אין די גאַסטראַנאַמיק טייל דורך די שעף איוואן דאָמינגעז, עס טוט גאָרנישט אָבער יבערראַשן אונדז און מאַכן אונדז דערקלערן זיך אַבסאָלוט פאַנס מיט יעדער עפן.
סקאַלאַפּס אין זיס און זויער סאָוס
זיי אַראָפּגיין אין די הויפט גאַס פון די קווין גלייך צו ריווייטאַלייז גוט עסן אין די Gran Vía געגנט. באַר-קיך נאָך וואָס אַגיטאַטעד קוקס צוגרייטן און דינען אַלע די דעליקאַסיז פון דעם פאָן פון די אַטלאַנטיק קוויזין . אַלע דעם צו די ריטם פון די מוזיק און צווישן די פיומז געגעבן אַוועק דורך די האָספּער ויוון.
און וואָס מיר וועלן זאָגן איר, אין מאַדריד מיר ווי באַרס, און אפילו מער אויב זיי זענען פון דעם קאַליבער. ניט ענלעך דער אָריגינעל אַראַללאָ, מאַדריד האט פּלאַץ פֿאַר 24 מענטשן אין די באַר , פילע אנדערע אין איין קליין געגנט מיט הויך און נידעריק טישן און אַ פּלאַץ וואָס אַרבעט ווי רעזערווירט . אויב איר זענט איינער פון די וואס טאָן ניט ווי צו עסן אויף בענקל, טאָן ניט זיין דערשראָקן, דאָ עס איז פּלאַץ פֿאַר אַלע טייסץ.
אָפּענס אַראַללאָ טאַווערן אין מאַדריד
דו זאלסט נישט דערוואַרטן פאַנטאַזיע טישטעך אָדער זילבער גאָפּל - לעפל. דא עסט מען מיט טשאפסטיקס און הילצערנע מעשלעך . Arallo טראַוואַלז מיט די זעלבע מעניו ווי די Coruña היגע, אָבער "דאָ מיר וועלן האָבן פיל מער פּלאַץ צו עקספּערימענט, נעמען ריסקס און מאַכן נייַ קיילים ", קאָמענטירט ער אַנקסאָ גאַרסיאַ , סעאָ פון דער גרופּע. דיין קיך איז 'קאַנטאַמאַנייטאַד'. צי ניט געזונט די אַלאַרמס, עס איז קאַנטאַמאַנייטאַד מיט אַרומפאָרן קיך ינפלואַנסיז , ריזאַלטינג אין אַ גאנץ פוסיאָן צווישן די גאַלישיאַן פּראָדוקט און די טעקניקס און פלייווערז פון אנדערע טיילן פון דער וועלט. אָדער וואָס איז די זעלבע, אַ באַגריף פון 'גאַס-עסנוואַרג 'די גוטע.
דערווייַז פון דעם איז די קעלטיק גאַללאָ מיט טאַקאָוז און אַוואָקאַדאָ וואָס זיי צוגרייטן מיט די זעלבע רעצעפּט ווי די מעקסיקאַן קאָטשיניטאַ פּיביל אָדער א מאכל-וואס-איר-דארף-צו-באשטעלן יא אדער יא וואס איז בלומענקרויט מיט מאַסאַלז, קערי, באַסיל און קימטשי . אנדערע אַנאַוווידאַבאַל היץ זענען די מאַרך מיט רינדערנס לענד טאַרטאַר און די גרין סאָוס קראַקאַץ מיט האַק.
בלומענקרויט קערי, די שיסל איר האָבן צו סדר יאָ אָדער יאָ
כאָטש אין Arallo Coruña איר קענען בלויז טרינקען גאַלישיאַן פּראָדוקטן (ווייַן, ביר און וואַסער), אין מאַדריד זיי האָבן אויסגעשטרעקט אַ ביסל מער און זענען געגאנגען צו ינקאָרפּערייט נייַע באַווייַזן צו דיין פליסיק פאָרשלאָג פאַרענדיקן עס מיט טשיקאַווע קאָקטייל פּראַפּאָוזאַלז.
אויב מיר האָבן געלערנט עפּעס פון זיי, עס איז אַז גאַליציע טראַוואַלז , און עס טוט עס זייער גוט. איבערחזרן מיט אונדז "געלויבט זיין דער טעם, וואָס מיר זענען געקומען אַהער צו הנאה", אַראַללאָ דיקסיט.
נאָך פֿעיִקייטן
וואָס איר זען איז וואָס איר באַקומען, אָן טשיטינג אָדער קאַרדבאָרד. נעמען טאָן ווייַל עס איז איינער פון די ווייניק ערטער ווו (אָה! לעסאָף!) האָבן אַ לייַטיש מיטאָג אויף אַ זונטיק. זיי טאָן ניט אָננעמען רעזערוויישאַנז , אָבער דאָס אָרט האט אַ קונץ. אין די שכייניש געגנט זיי האָבן אן אנדער לאַנג מירמלשטיין טיש וואָס פאַנגקשאַנז ווי אַ באַזע פון אַפּעריישאַנז איידער סערוויסעס, און ווען זיי עפענען זייער טירן, ווי אַ גרויס רעזערווירט פֿאַר 22 מענטשן s אָדער צו טיילן עס אין קליין גרופּעס ווו עס איז מעגלעך צו באַקומען אַ טיש און אַ סכום מעניו.
Arallo Madrid, הנאה אַטלאַנטיק קוויזין ווי קיינמאָל פריער
פארוואס גיין?
דער באַגריף איז זייער מאָדנע. עסן מיט דיין הענט, דירעקט קאָנטאַקט מיט די קוקס און די טאַפּס פון סאַרגאַדאָס טעפּערייַ פו ן װעלכע ר שטא ט א עליקסיר פון געטער (עסטרעללאַ גאַליציע, פון לויף ) זענען בלויז עטלעכע פון די הויפּט פונקטן פון דעם זשוליק און מאָדערן קרעטשמע וואָס וועט מאַכן מענטשן רעדן.
אין דאַטן
אַדרעס: קווין סטריט, 31
טעלעפאָן: זיי טאָן ניט האָבן
פּלאַן: פון מאנטאג צו זונטיק פון 13:00 צו 16:00 און פון 20:00 צו 00:00
קעלטיק גאַללאָ אין אַראַללאָ