באַסקלאַנד ברוינג, דער בעסטער אייראפעישער ביר פון די יאָר איז באַסק

עס מיינט אַז די ברוערז פון באַסקוועלאַנד ברוינג , אין הערנאַני (באַסק לאַנד) האָבן די רעצעפּט פֿאַר דער הצלחה פון דער בעסטער אייראפעישער ביר. פֿאַר די צווייט קאָנסעקוטיווע יאָר זיי האָבן וואַן די "בעסטער ברוער פון די יאָר" קאָנקורס אין די באַרסעלאָנאַ ביר טשאַלאַנדזש, איינער פון די מערסט פּרעסטידזשאַס ביר קאַמפּאַטישאַנז אין אייראָפּע אין וואָס דאָס יאָר 215 ברוערז האָבן אנטיילגענומען, פּריזענטינג 1,315 פאַרשידענע ווערייאַטיז.

די אויסגאבע, די זיבעטע שוין, האט פיטשערד מער בירז ווי אלץ. אַזוי די 50 ריכטער האָבן נישט געהאט אַ גרינג צייט צו קלייַבן די געווינער. באַסקוועלאַנד ברוינג האט באקומען אַכט מעדאַלז (צוויי גאָלד, פינף זילבער און איין בראָנדז) פֿאַר זייַן סאַנטאָ טאָמאַס, טיקי ידאָל, קאַט סקיללס, מאַטריאָשקאַ, ס'מאָרעס, אַ לאַגער אַ טאָג, לעבן אויף אייביק און באַררעל וואָרקס קאָניאַק בירז.

א גאָלד און אַ זילבער זענען געפאלן צו די יפּאַ כאַפּי בירז , כאַלמאַרק פון באַסקלאַנד, כאָטש אנדערע סטיילז אַזאַ ווי לאַגער, שטאַרק אָדער זויער זענען אויך דערקענט. צווישן די ווינערז, עס איז ווערט כיילייטינג Tiki Idol און Live Forever, גאָלד און זילבער אין די מערסט יקספּערמענאַל קאַטעגאָריע פון ביר מיט פרוכט אָדער בשמים, אָדער Barrel Works Cognac, דער רעזולטאַט פון די פאַס פּראָגראַם ינישיייטיד דורך Basqueland אין ווינטער 2020 און וועמענס רעזולטאַטן זענען קומען אויס צו ליכט ביסל דורך ביסל.

באשאפן צו פאַרבינדן מיט באַסק קוויזין.

"דער דיסטינגקשאַן קומט צו שטיצן אונדזער פיייקייט צו מאַכן אַנדערש פּרעמיע בירז , ווו מיר צולייגן כידעש און שעפֿערישקייט, בירז געמאכט צו יבערראַשן קראַפט ליבהאבערס, עטלעכע פון זיי געמאכט אין מיטאַרבעט מיט אנדערע ברעוועריז אין דעם סעקטאָר. לימיטעד אויסגאבעס ווו איר קענען געשמאַק די גוט אַרבעט און די שעפֿערישקייט פון אונדזער ברוערז, דורך וואָס מיר לאַדן דעם ציבור צו עפענען זייער מחשבות און אַנטדעקן די וועלט פון ביר פֿון אן אנדער פונט פון מיינונג, "זאגט Kevin Patricio, סעאָ פון באַסקלאַנד אין אַ דערקלערונג.

אין דעם זינען, די ברוער לאָנטשט מער ווי 80 לימיטעד אַדישאַן בירז אין 2021 און האט ברוד עטלעכע 300 פאַרשידענע בירז זינט זיין אָנהייב. דאַנק צו אַ באַטייטיק עקאָנאָמיש ינוועסמאַנט אין זייַן קראַנט פאַבריק אין הערנאַני, באַסקלאַנד האפענונגען צו קענען פּראָדוצירן 1.25 מיליאָן ליטער אין 2023 , אַזוי דאַבלינג די פּראָדוקציע פון 2021.

אין אַדישאַן, די פירמע האט ינקאָרפּערייטיד אין די לעצטע יאָרן מאַשינערי און ינפראַסטראַקטשער אַזאַ ווי פערמאַנטיישאַן טאַנגקס, אַ ווערלפּאָאָל טאַנק, אַ קאַנינג ליניע, אַ פילונג ליניע פֿאַר ומבאַפלעקט שטאָל באַראַלז, אַ קוואַליטעט קאָנטראָל לאַבאָראַטאָריע, ווי געזונט ווי מער ווי 80 ווודאַן באַראַלז פֿאַר די באַררעל וואָרקס יידזשינג פּראָגראַם.

די פירמע עקספּאָרץ דערווייַל 30% פון זייַן פּראָדוקציע סיי צו לענדער מיט אַ לאַנג ברוינג טראַדיציע און צו יענע מיט גרויס פּרעסטיזש אין די מעלאָכע סעקטאָר. צווישן זיי, די פֿאַראייניקטע מלכות, דייַטשלאַנד, בעלגיע, נאָרווייַ, דענמאַרק, האלאנד, שווייץ אָדער עסטרייך.

פֿראַנקרייַך איז זיין צווייט מאַרק, רעפּריזענטינג 15% פון יקספּאָרטאַד ביר . עס איז דער הויפּט ברוער אין די באַסק לאַנד, ביידע אין טערמינען פון באַנד און קוואַליטעט, און עס איז ינקריסינגלי פאָרשטעלן אין קאַטאַלאָניאַ און מאַדריד, די מערסט דערוואַקסן נאציאנאלע מארקפלעצער אין דעם סעקטאָר צוזאַמען מיט די באַסק לאַנד.

איר פאַבריק איז ליגן אין הערנאַני.

די געשיכטע פון באַסקלאַנד

די פּרויעקט איז געבוירן אין 2015 ווען Kevin Patricio און Ben Rozzi, צוויי צפון אמעריקאנער באזירט אין סאַן סעבאַסטיאַן, באַשלאָסן צו קאַטער אַ מעלאָכע ברעווערי מיט דער ציל פון אַקאַמפּאַניינג באַסק קוויזין. ז ײ האב ן געזוכ ט א גוט ן ביר , װא ס קענע ן זי ך אויפגאב ן צ ו דע ר אויפגאבע... , דאכ ט זי ך א ז ז ײ האב ן זי ך דערגרײכט . היינטיגע צייטן, די פירמע האט 25 טוערס און טראגט 600,000 ליטער פּער יאָר.

די ביר צושטעלן האט אַ באַזע קייט פון זעקס רעפערענצן , אין וואָס Unstopable IPA איז דער בעסטער סעללער - עס רעפּראַזענץ 30% פון אַלע פארקויפונג-. צוגעלייגט צו די זענען סאַנטאַ קלאַראַ, אַ קריסטאַל קלאָר און קרוכלע העללעס לאַגער, אַ גלוטען-פריי יפּאַ, פרעעבירד אָדער דזשוס, אַ האַזי יפּאַ, אַ פאַרוואָלקנט ביר מיט אַ סילקי גוף און פרוטי אַראָמאַ וואָס איז וויידלי אנגענומען, ווי געזונט ווי די דערמאָנטע אויסגאבעס. לימיטעד ריליסיז יעדער וואָך.

ווו קענען איר פּרובירן עס

באַסקלאַנד האט אַ גאַסטראַנאַמיק קרעטשמע אין סאַן סעבאַסטיאַן (גיפּוזקאָאַ), יזאַקיי ווו איר קענען געשמאַק אַסיאַן קוויזין גאַס-גלייַכגילטיק פּערד מיט זייער מעלאָכע בירז און אָרגאַניק וויינז. אין דערצו, דעם יאָר די פירמע וועט לייגן אַ נייַ אָרט אין די גיפּוזקאָאַן הויפּטשטאָט און פּלאַנז נייַ אָופּאַנינגז אין אנדערע שטעט אין די מיטל טערמין.

זען מער אַרטיקלען:

• דאָס זענען די בעסטער בירז אין דער וועלט אין 2021
• די מאַפּע ווייזט די פּרייַז פון אַ ביר אין די פאַרשידענע לענדער פון דער וועלט (און ווי פיל איז קאַנסומד אין יעדער איינער)
• אַרום די וועלט אין 13 בירז (אָן לאָזן היים)