עמילי סינדלעוו און דזשינעט מאַדסען, דאַניש קווינס פון גאַס סטיל
לאָזן די פראנצויזיש גיין, די דאַניש קומען. אין די לעצטע צייט, קאָפּענהאַגען האט געצויגן אַ קאָלאָסאַל אינטערעס אין די קהל פון שניט, פּלאַן, גאַסטראַנאַמי און גוט לעבעדיק אין אַלגעמיין.
אַזוי פיל אַזוי קאָפּענהאַגען ווערן היינט גערעכנט ווי די נייע פּאַריזער: זייער סטיל – אַזוי פּראַקטיש און אַזוי עסטעטיש אין דער זעלביקער צייט – איז איצט דער מערסט געזוכט, אַנאַלייזד און קאַפּיד, דאַנק צו אַ דערשיינונג וואָס פידז יעדער שניט וואָך אין די דאַניש הויפּטשטאָט אין פעברואר און אויגוסט, אָבער אויך דורך זיין ויסערגעוויינלעך דור פון ינפלואַנסערז.
Pernille Teisbaek, Thora Valdimars, Jeanette Madsen אָדער Emili Sindlev זיי זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאַקט אַז די וועלט פון שניט איז ניטאָ פון געזען לאַ וויי און רויז צו די זוכן פֿאַר די לאַנג-אַווייטאַד hygge .
אויב איר 'רע פּלאַנירונג אַ געטאַוויי צו די נייַע עפּאַסענטער פון אייראפעישער קיל, דאָ ס די פאַקטיש רשימה פון ווו צו עסן, אָנטאָן, קראָם, טרינקען און לעבן לויט סקאַנדי סטיל:
די קאַפע ווו דיזיינערז און סטייליסס האָבן פרישטיק
דאַנעס ליבע קאַווע. ** די סענטראַל האטעל ** (טוללינסגאַדע, 1) האט די קלענסטער קאַווע קראָם אין קאָפּענהאַגען און איז דער קלענסטער האָטעל אין דער וועלט, מיט בלויז איין צימער.
עס איז יידיליק, היימיש און אָנווינקען און איז אַז פאַרבאָרגן יידלשטיין אין די קוואַרטאַל פון Vesterbro ווו די וואס אַרבעט אין שניט טרעפן.
די דאַניש טעמפּל פון ווינטידזש שניט
ריסייקלינג און ריוזינג זענען טיף ינגריינד אין זייער קולטור און די דאַנעס מאַכן אַ פּילגרימ-נעסיע צו **Time's Up** (Krystalgade, 4) ווען זיי ווילן צו גיין אויס אין זוכן פון עטלעכע אוצר פון די 70 ס, 80 ס און 90 ס.
דאָ איר קענען געפֿינען אַמייזינגלי קערד און אפגעהיט ברעקלעך פון די זאַמלונגען פון יוו סיינט לאַורענט, לאַנווין, טשאַנעל, בורבעררי, גוטשי אָדער ווערסאַסע.
די שאַפּינג קאַטידראַל
מיט די קאָפּענהאַגען שניט סצענע גיינינג אינטערנאַציאָנאַלע שטאַרקייט, דאַניש קאָמפּאַניעס לעבן זייער באַזונדער גאָלדען עלטער, מיט זייַן שיין ציגל און צעמענט שאַפּס.
די מערסט דערקענט טאַלאַנט רעכט איצט קען זיין ** דורך Malene Birger** (Antonigade, 10), די רעפֿערענץ סאָרט פון דאַניש סטייליסס, קריייטיוולי געפירט זינט 2017 דורך Mathilde Torp Mader, וואָס פריער געארבעט ביי Kim Jones און Mulberry אין לאָנדאָן, Marni אין מילאַן און Sonia Rykiel אין פּאַריז.
דיין מלבושים, באַגס און שיכלעך האָבן אַ אנגעצייכנט העריטאַגע פון דאַניש פּלאַן, און קענען אויך זיין געפֿונען אויף די לוקסוס שאַפּינג וועבסיטעס Net-à-Porter און Shopbop.
דער בעסטער שניט מעציע
די סאָרט ** Acne Studios ** איז שוועדיש אָבער האט אין Nørrebro , אַרויס דעם צענטער פון די דאַניש הויפּטשטאָט, אַ 65 קוואַדראַט מעטער ווענטיל גערופן אַקני אַרטשיוועס (עלמעגאדע, 21) ווערט א באזוך, אדער פרעג ווער עס יז וואס האט געפונען די פירמע'ס טיפּיש לעדער רעקל מיט 80 פראצענט אראפ.
דיזיינערז איר דאַרפֿן צו וויסן
מיא קאפעלגאַרד איז דער שעפעריש דירעקטאָר פון Samsøe&Samsøe (Pilestræde, 8), אן אנדער פון די בראַנדז וואָס פאָרעם די סקאַנדינאַוויאַן סטיל און וואָס מיר קען דעפינירן ווי אַ סעלעקציע פון עלעגאַנט אָבער עפערטלאַס מלבושים, מיט אַ מענלעך פאַרבינדן, און אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייט צו פּלאַן אָבער אויך צו פאַנגקשאַנאַליטי.
אין זייער דיזיינז איר וועט דערקענען עטלעכע פון די קליידער וואָס זענען מערסט פאָוטאַגראַפט אין גאַס סטיל. דער דיזיינער דאַמאַנייץ די קונסט פון לייערינג, די טעכניק פון אָנטאָן אין לייַערס וואָס איז אַזוי מאָדערן הייַנט און אַז פונדעסטוועגן איז ריין פּראַגמאַטיזאַם פֿאַר דאַניש פרויען זינט שטענדיק. זיי אויך האָבן אַ מענטשן ס שורה, גאנץ פֿאַר הויך גייז.
די ימערדזשינג דאַניש סאָרט
די קליידער סאָרט אויף אַלעמען ס ליפן אין קאָפּענהאַגען – און אין האַלב פון אייראָפּע – איז ** Ganni ** (סטאָר רעגנעגאַדע, 12) און איז שוין געהאלטן אַ קולט פירמע.
מידי-דרעסיז צו טראָגן מיט סליפּערז, ראָמאַנטיש סליווז , סאַפּרייזינגלי פאַרביק פּרינץ און באַרג שיך ויסמישנ זיך אין די קלאַזאַץ פון דענמאַרק ס בעסטער דרעסערז.
די מאָדערן סענדוויטש
** Sonny** (Rådhusstræde, 5) איז אַ מאָדערן מאַסע-פּילינג האַלטן אין קאָפּענהאַגען און אַלע פֿאַר דיין אַוואָקאַדאָ סענדוויטש, וואָס אויך האט אַ פּאָוטשט יי, טשימיטשעררי סאָוס, ביץ, וואָלנאַץ און וועדזשטאַבאַלז אויף אַ קאָרן ברויט.
די מאָלצייַט קענען זיין געענדיקט מיט אַ שיסל פון גראַנאָלאַ מיט מאַטטשאַ טיי און אַ פריש געמאכט עפּל, ינגבער, טורמעריק און ספּירולינאַ זאַפט.
באַגלייט דיין סענדוויטש מיט אַ געשמאַק סאַלאַט און אַ פריש געמאכט זאַפט
דער בעסטער מולטי-סאָרט קראָם
שטורעם (Store Regnegade, 12) איז די דאַניש ווערסיע פון די שפּעט פּאַריזער קאָלעטטע, אַ אָרט ווו איר קענען געפֿינען קליידער, אַקסעסעריז, דיזיינער אַבדזשעקץ, מאַגאַזינז, קאָסמעטיקס און שיכלעך פון די מערסט אַוואַנט-גאַרד בראַנדז און מאָדערן וועלט ווי אַוועק-ווייַס, מאָנקלער, יעזי אָדער ביירעדאָ.
אן אנדער טשיקאַווע האַלטן איז כאַלי גאָליגהטלי (Gammel Mønt, 2) , וואָס האט ערנד אַ שעם ווי דער בעסטער מולטי-סאָרט דיזיינער קראָם, מיט אַ טשיקאַווע סעלעקציע פון קליידער פון בראַנדז אַזאַ ווי סאַקס פּאָטץ, סאַקוראַ, מאַרני און פּראָענזאַ סטשאָולער.
דער בעסטער קוואַרטאַל פֿאַר שאַפּינג
אויב וואָס איר זוכט פֿאַר איז נישט אַ גרויס קראָם אָבער אַ דערפאַרונג אין וואָס איר פילן גאָר דאַניש, עס איז אַ גוטע געדאַנק צו באַזוכן Gothersgade אין די שטאָט צענטער, ווו איר וועט געפֿינען אַ גרויס סעלעקציע פון קלענערער בוטיקס פול פון בראַנדז צו אַנטדעקן.
דער בעסטער באַפּוצונג און ינלענדיש פּלאַן קראָם
דאָ מאָדע און קונסט גיין האַנט אין האַנט און עס איז מאַנדאַטאָרי צו נאָכגעבן אין ינדאַסטריאַל פּלאַן. דאַניש קויפן זייער מעבל קלאַסיק (ברעדגאַדע, 3) , ווו איר וועט געפֿינען אָריגינעל מאָדערן און ווינטידזש דאַניש פּלאַן ברעקלעך.
די מערסט ינסטאַגראַם רעסטאָראַן
אַטעליער סעפטעמבער (Gothersgade, 30) איז אַ רילאַקסט אָאַזיס און אן אנדער גרויס באַליבסטע אין די הויפּטשטאָט דאַנק צו עס איז אַן ימפּעקקאַבלע מישן פון פאָטאָגעניק און געשמאַק עסנוואַרג.
אויף זייער מעניו עס זענען קלאַסיקס ווי גראַנאָלאַ, אַוואָקאַדאָ טאָסט און קאַשע.
אַטעליער סעפטעמבער, פאָטאָגראַפיע איידער עסן
די טרענדי קאָקטייל
מיט אַ מעניו פון ויסגעצייכנט בלענדז, רובין (ניבראָגאַדע, 10) איז אויך אַ סוד יידלשטיין: איר מוזן וויסן די אַדרעס ווייַל אויף דער טיר איז נישטא קײן שילד.
רובי, אן אפענער סוד
די טאַנצן שטאָק ווו צו זען און ווערן געזען
דער עמעס האָצפּאָט איז **Chateau Motel** (Knabrostræde, 3), שטענדיק ר פּאַקט מיט קיל מענטשן און ווו איר קענען טאַנצן די נאַכט אַוועק.
די וויגעלע פון היגיע
די באַרימטע היגיע איז געבוירן ווי אַ מיטל צו בלייַבנ לעבן די דאַרקאַסט טעג פון די יאָר און איצט רעפּראַזענץ פילע אַספּעקץ פון די דאַניש וועג פון לעבן.
היגיע הויז באשרייבט עס גוט: עס איז אַ באַגריף געניצט צו דערקענען אַ מאָמענט, צי אַליין, מיט פריינט, אין שטוב, ויסערגעוויינלעך אָדער די מערסט מאַנדיין ווי עפּעס היימיש, כיינעוודיק אָדער ספּעציעל.
מין פון אָפּשאַצן די כיין פון אַ אנגעצונדן ליכט אָדער אַ הייס קאַווע. עס איז קיין ליטעראַל איבערזעצונג אָבער עס קען זיין דער געמיש פון טרייסט, גליק און וואַרעמקייַט.
דערפֿאַר איז Hygge נישט אַ אָרט אָבער אַ לייפסטייל און אויף די Hygge House בלאָג זיי רשימה די ינפאַנאַט יקספּיריאַנסיז מיט וואָס צו הנאה עס.