וויינז פֿאַר ווען איר זען איר ווידער

וויינז פֿאַר ווען איר זען איר ווידער

אויב איר קענען נישט זיין מיט דיין מוטער ווייַל איר טאָן ניט האָבן איר אַרום, גיין צו טראַכטן וועגן ספּענדינג גוטע צייט ביי איר זייַט ... מיט א גלאז װײן צװישן.

אַרומנעמען איר ווידער

עס איז, שורלי, וואָס איר זענט רובֿ פעלן, צו פילן דער באַקוועם קאָנטאַקט מיט איר , יענעם מאמענט וואס דו ווילסט דויערן אויף אייביג און דו פעלסט ווען דו ביסט שוין לאנג אוועק פון דיין מאמע, זייַן וואַרעמקייַט , זײ ן מאנטל , א ז געפיל פון שוץ וואָס מאכט איר גיין צוריק צו קינדשאַפט. עס איז אַ ספּעציעל מאָמענט וואָס איז געווארן אַ בענקשאַפט, אַ ציל וואָס מאכט איר בלייַבן אָפּטימיסטיש. יענע צייט פול מיט ליבשאַפט פאָדערט אַ ווייַן וואָס איז אַרויף צו די אַרבעט פון ווידערטרעף, אַ ווייסע מירלאָ וואָס האלט איר שמייכלענדיק, וואַרעם, פּוכיק און באַקוועם, מיט אַלע די שטאַרקייַט פון אַ האַלדזן.

וואס איז געקומען? Valquejigoso White Blackbird 2012 (אַלביללאָ, סאָוויניאַן בלאַנק און וויאָגניער, 45 עוראָס. Villamanta, מאַדריד).

Valquejigoso White Blackbird 2012

צוגרייטן אַ גוט מאָלצייַט מיט איר

ער האט איר שטענדיק געזאָגט אַז, צו באַקומען אין די וועג בשעת ער פּריפּערז מיטאָג, איר זאָל נישט גיין אין דער קיך, אָבער קאַנפיינמאַנט האט געמאכט איר שלינגען טוטאָריאַלז אויף קיילים, טייג און דיזערץ צו באַקומען די קאָרדאָן בלו אין רעקאָרד צייט, אַזוי ווען איר קערט איר צו זען, איר וועט קענען יבערראַשן איר מיט אַ מייַסטערווערק שיסל פון די וואָס איר האָט געזען אין די IGLive פון גרויס שעף. דינען אַ Vilarnau Reserva Brut Nature אין אַ לאַנג-סטעמד גלאז און צוגאַנג אַז מוטערלעך גאַסטראַנאַמיק טעמפּל מיט צוויי ברילן.

מאַכן אַ טאָסט מיט איר און, אָן ווייַטער אַדאָ, אָנטאָן דיין פאַרטעך און יבערראַשן איר מיט דיין קולינאַריש סקילז. גוסטירן די פרעשנאַס און גאַזירטע פרוכט פון קאַוואַ און באַקומען צו אַרבעטן; עס וועט זיין דיין בעסטער פיר-האַנט מעניו.

וואָס פינקלען? Vilarnau Reserva Brut Nature 2017 (שאַרדאָננייַ, מאַקאַבעאָ, פּאַרעללאַדאַ; 13.89 עוראָס. קאַוואַ, סאַנט סאַדורני ד'אַנאָיאַ)

Vilarnau Brut Nature Reserve 2017

א גאנצ ן נאכמיטאג , רעדן

און ניט, ניט דורך ווידעא רופן, ניט. בײ זײ ן זײט , נעב ן דײ ן מאמען , זי ך אויסהענגע , מי ט מע ר ניש ט צ ו טאן כאַפּן זיך, אויף דער טעראַסע, אין דעם גאָרטן , צוקוקן די זונ - ונטערגאַנג, אָבער אויבן אַלע, הנאה דעם שמועס, אָפּשאַצן דעם מאָמענט ווי איר האָט נישט טראַכטן איר קענען. און פאָרויס, אַ ווייַן צו מאַכן די רעדן זאַפטער.

Abadía Retuerta ספּעציעלע סעלעקציע , רעדנער , אוי ך או ן א אויסגעצייכנטע ר שטילע ר קאמפאני , ווא ס באקומע ן נואנס ן אי ן דע ר נאכמיטאג . הנאה די רעדן, גוסטירן די קאָמפּליטע קוקן און לאַפס, די מאָומאַנץ וואָס, נאָר אַ ביסל טעג צוריק, איר געדאַנק איר קען פאַרלירן אויף אייביק.

וואס איז געקומען? Abbey Retuerta ספּעציעלע סעלעקציע 2016 , טעמפּראַנילאָ, סיראַה, קאַבערנעט סאָוויניאַן, 25 עוראָס. סאַרדאָן דע דועראָ, קאַסטילאַ און לעאָן.

Abbey Retuerta ספּעציעלע סעלעקציע 2016

**איין זונטיק פארניכט**

דער סוף פון קאַנפיינמאַנט קומט, אָדער איינער פון די לאַנג-אַווייטאַד פייזאַז אין וואָס איר קענען גיין צו באַרס ( ברוך באַרס ) אָדער לאַדן איר צו קומען צו דיין הויז אָן ריזיקירן. איר דינען איינער פון די אַפּאַטייזערז וואָס קענען לעצטע פֿאַר שעה, אָדער זיצן אַראָפּ צו געניסן די פרילינג זון : "דזשאָ, מאַם, ווי מיר געוואלט צו טאָן דאָס, נאָך אַלץ וואָס מיר האָבן דורכגעקאָכט, מיר קענען באַקומען צוזאַמען. ניט אַלעמען האט געהאט אַז גליק ", איז, טאָמער, אַ טייל פון דיין שמועס.

ביים טיש א גארנאטשיסטא וויין , פול פון פרוכט און פול פון לעבן, געפערלעך ווייַל פון ווי רייך עס איז, Viña Zorzal Grenache , וואָס ינקעראַדזשאַז די שמועס בשעת די פלאַש גייט אַראָפּ און אַראָפּ אָן אפילו ריאַלייזינג עס. עס איז איינער פון די בעסטער מאָומאַנץ פון די יאָר, און עס טייסץ טאַקע גוט מיט דיין מוטער ביי דיין זייַט. וואָס יאָ?

וואס איז געקומען? Viña Zorzal Grenache 2019 , גרענאַטשע, 7 עוראָס. פיטעראָ. נאַוואַר.

Viña Zorzal Grenache 2019

געבן אים גוט נייַעס

נאָכדעם ווי מען האָט געהערט, און טאָמער איבערגעלעבט, זייער שווערע צייטן בעשאַס דעם קריזיס, די גוטע נייַעס סימז פיל בעסער און זאָל זיין סעלאַברייטיד. דיין מאַמע קען נישט וואַרטן צו הערן אַז דיין פירמע הייבט זיך ביסלעכווייַז פאָרויס, אַז איר האָט גוט אין אַן עקסאַם, אַז איר געקומען מיט אַ פּרויעקט בעשאַס קאַראַנטין און האָבן גוט עקספּעקטיישאַנז מיט עטלעכע ינוועסטערז, אַז איר און דיין שוטעף דערוואַרטן אַ קינד, אַז דיין בלוט טעסץ האָבן קומען אויס געזונט ...

זי וועט זיין צופרידן מיט איר צו הערן עס און, אַז דו וועסט עס זען, וועסטו וועלן קלינגען מיט די ברילן און אַרויסרעדן מיט דיין מאַמען אַ טשיציק גאָמבע פֿאַר דעם גוטס וואָס ווארט אויף דיר, וואָס ווארט אויף דיר. ער קוקט אויף דיר מיט שטאלץ אויגן בשעת ער פארזוכט די שאַמפּיין, אַ ווייַן וואָס איר ווי צו ברענגען אים ווען וואָס איר וועט זאָגן אים איז גוט. קוק אויף איר: איר ליבע איר, איר וויסן זי איז שטענדיק ביי דיין זייַט אפילו ווען איר גיין טעג אָן רופן איר. פייַערן אַז זי איז דיין מוטער, פייַערן זיין טייל פון די לעבן פון די גרויס פרוי אין פראָנט פון איר.

וואָס שאַמפּאַניער? Taittinger Millésime 2013 , טשאַרדאָננייַ און פּינאָט נאָיר, 55 עוראָס. שאַמפּיין, פֿראַנקרייַך.

Taittinger Millésime 2013

פֿאָרשלאָגן אַ יאַזדע

פארוואס נישט. דאָס יאָר קען נישט זיין די געטאַוויי צו אַ אייראפעישער שטאָט, אָבער דאָ עס זענען ויסערגעוויינלעך עקן צו אַנטדעקן אָדער ריוויזן. אפשר די וואָס איר האָט געזען צוזאַמען, מיט די משפּחה, ווען איר און דיין סיבלינגז זענען נאָך קינדער, אָדער אַז לאַנד געטאַוויי וואָס דיין מוטער איז נאָך אין פאָרעם צו נעמען. אַנטלויפן מיט איר, טוישן די סוויווע און לופט, באַקומען אַוועק פון אַ רוטין וואָס איז געווען פיל מער אַזוי און פיל האַרדער ווי אנדערע יאָרן.

נוץ די לאַנג אָפּרוטעג אָדער די וואַקאַציע טעג וואָס איר נאָך האָבן און געבן זיך אַ ברעכן שאַפֿן נייַע מעמעריז מיט דיין מוטער . נו, כאַפּ די ראָזע איר'ווע שוין פעלן פֿאַר אַ לאַנג צייַט , וואָס Zárate Fontecón ומגעוויינטלעך, פריש און וויבראַנט און קלאפט אויף זיין טיר מיט א רייזע אין די הענט. און אָנהייב דרימינג פון איינער פון די בעסטער טריפּס פון דיין לעבן, אַז איר האָט געטאן מיט דיין מוטער אין 2020 , װע ן ם׳אי ז גארניש ט געװע ן פארשאװנט , א ז עפע ס אזו י הא ט מע ן װידע ר געפאר ן מי ט איר , געקאנ ט װער ן אומדערגרייכלעך .

אַ ראָזעווע? Zárate Fontecón Rose 2017 , קאַíñאָ רויט, עספּאַדעיראָ און אַלבאַרינאָ, 20.50 עוראָס. Rias Baixas, גאַליציע.

Zárate Fontecón Rose 2017

ייַנטיילן אַ פֿילם

אײנע ר פו ן ד י אלטע , אײנע ר װא ס אי ר הא ט געזע ן טויזנטע ר מאל . זיין באַליבט אַז טיף אַראָפּ איז אויך אַ ביסל דייַן. איין טאָג עס וועט זאָגן איר אַז עס איז דער צוריק פֿענצטער, איין טאָג וועסט סייד סטאָרי, און דער ווייַטער איז די וווינונג. אבער עס וועט זיין ווי מיט וויין און מיט לעבן, אַז איר וועט האָבן צו באַשליסן. אין די ונקאָרקינג, עס איז קיין טורנינג צוריק, אַ קלאַסיש, אַ קאַנאָניקאַל און אייביק Ribera del Duero, ווי די וואָס עמיליאָ מאָראָ געמאכט. און פון קורס, עס וועט האָבן צו זיין עפּעס עפּאָס, עפּעס וואָס דערמאנט איר וואָס איר זענט דער זעלביקער, אַזוי קומען אויף, צוויי טרינקען און האַנט אין האַנט מיט די קלאָון פון די משפּחה. דאס פארדינט אַ טאָסט ... און אַ פֿילם. היטשקאָקק אָדער ווילדער?

א קלאַסיש? משפּחה קלאָון 2014 , 100% Tempranillo, משפּחה סעלעקציע, פֿאַר וויכטיק מאָומאַנץ (ווי דעם), € 199.95, Ribera del Duero.

משפּחה קלאָון 2014

שאַפֿן אַ פּלייַליסט פון זכרונות

איצט אַז דיסטאַנסאַז פּריווייל, גשמיות און גייַסטיק, די קונסט זענען דאָרט צו פאַרקירצן פּאַטס. די מוזיק וואָס כילז אַלץ קענען זיין די שליימעסדיק אַליירט צו געדענקען די מאָומאַנץ וואָס צייכן די באַזונדער מוטער-זון אָדער מוטער-טאָכטער געשיכטע. וואָס לידער פאַרייניקן איר? איינער וואָס דערמאנט איר פון דיין מוטער? פּאַרטיי לידער געזונט ווען מיר שערד דאַנסיז אין די דאָרף פעסטיוואַלס ; אויך עפעס אן אנדערע פערל פון רפאל אדער אפשר פאול אנקא... וואס אויב מיר שאפן א דזשוינט, אויך מיט די לידער וואס מאכן די מאמע פארן צו דיר?

עס וועט זיין אַ צייט צו געדענקען, לאַכן און וויינען... אין קיין פאַל, די טרערן וועט זיין צופרידן און בענקשאַפט. זאל ס טאָסט מיט אַ סיזינג און פריש פאַרבינדן; זאל ס טאָסט צו די לידער וואָס וועט פאַרענדיקן אונדזער פּלייַליסט.

א וויין? פּרינס פון Viana Rose 2019 רויט גרענאַטשע (€ 5, פּרינסיפּע דע וויאַנאַ, Muchante, נאַוואַרראַ)

פּרינס פון Viana Rose 2019