[ווידעא] ווי צו מאַכן די שליימעסדיק כאָוממייד פּיצע
"הערט אויף זיך צו מאַכן ווי איר זענט איטאַליעניש און אָנהייבן צו קאָכן ווי איטאַליעניש." ". און מיט דעם מעלדן באַסטאַלי קומט צו אַרבעטן צו לערנען אונדז ווי צו צוגרייטן איינער פון זיין באַליבסטע פּיצאַז: צו מאַרגאַרעט.
ינגרעדיענץ:
- מעל
- וואסער
- הייוון
— צוקער
- עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל
— זאלץ
- טאמאטעס
- מאָזזאַרעללאַ
הענט צו די טייג:
1.פּלאַסע דרייַ און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל אין אַ שיסל.
2. ערשטער גיסן האַלב אַ קוואַרט פון צימער טעמפּעראַטור וואַסער, דעמאָלט אַ פּאַקאַט פון טרוקן הייוון אין די צענטער פון די מעל.
3. טריק מאָמענט: איז געווירצט מיט אַ לעפל און אַ האַלב פון צוקער פֿאַר אַ קריספּי פאַרבינדן אויף די סקאָרינקע.
4. לייג 250 מל פון עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל.
5. ווען נאָך 30 סעקונדעס די הייוון הייבט צו בלאָז, מיר אָנהייבן צו מישן. ניצן דיין הענט!
6. בשעת מיקסינג די טייג, עס איז וויכטיק צו לייגן אַ לעפל פון זאַלץ.
7. אַמאָל די טייג איז פעסט, לאָזן עס מנוחה אין אַ שיסל פֿאַר 45 מינוט באדעקט מיט אַ האַנטעך.
8. קאַט די טייג אין פיר פּאָרשאַנז און אויסשטרעקן עס. פון קורס, דער בעסטער וועג צו טאָן דאָס איז צו וואַרפן עס אַרויף אין די לופט.
9. פּרעקאָכן די טייג אין אַ פּאַן געשטאַלט אייַזן אָדער נאַנסטיק. אן אנדער שפּיץ טריק . היץ ביז די ייבערפלאַך איז אַ ביסל גאָלדען. 10. מיט די טייג אויף די פּאַן, לייגן די געווירץ. ערשטער, די פּאָמידאָר, פאַרשפּרייטן עס אין קרייזן פון די צענטער אויס. דעמאָלט מאָזזאַרעללאַ. וויכטיק, טאָן ניט שטעלן צו פיל קעז.
11. שטעלן אין די ויוון ניצן די זעלבע פּאַן.
12.מיר וואַרטן ביז מיר זען אַז די קעז איז מעלטינג און די עדזשאַז זענען דאַרקאַנינג. עס איז קיין פּינטלעך צייט צו באַשליסן אויב די פּיצאַ איז געטאן. די באַרימטע, דורך אויג.
13. מיר פאַרענדיקן אַדינג באַסיל צו באַקומען מער טאַם.
מייַן מויל וואסערן נאָר ימאַדזשאַן אַזאַ אַ רעזולטאַט