די לימענע ביינדל לייגט Guadalcanal אויף די מאַסלינע מאַפּע
די גואַדאַלקאַנאַל שטאָט עס איז דער עפּאַסענטער פון די מאַסלינע אינדוסטריע אין די צפון סיעראַ פון סעוויללע. דאָרט, די סאַן סעבאַסטיאַן אַנדאַלוסיאַן אָליווע קאָאָפּעראַטיווע איז פֿאַרקויף אָילס באקומען פון די מילינג פון פאַרשידן ווערייאַטיז פון הזיתים (קופּאַגע) זינט 1966, ווו 75% קומט פון די אַוטאָטשטהאָנעס פּיקאָ-לימענע בשעת די רוען 25% איז פֿון אנדערע ווערייאַטיז אַזאַ ווי טשאַמאָמילע, סאַקלינג חזיר אָדער זאָרזאַלענאַ.
עס איז געווען אין 2019 ווען זיי אַפּטיד פֿאַר די מאָנאָוואַריעטאַל פּראָדוקציע פון אַן עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל. די פּיקאָ-לימענע מאַסלינע גענומען צענטער בינע אין די גואַדאַלקאַנאַל מאַסלינע סצענע. "עס איז אַ גרויס, קייַלעכיק מאַסלינע אַז עס האט אַ אָפּל וואָס דערמאנט אים פון אַ לימענע." זאגט דער פאַרוואַלטער פון די גואַדאַלקאַנאַלענס קאָאָפּעראַטיווע, מאַנטי קאַרמאָנאַ.
די פּיקאָ-לימענע מאַסלינע איז גרויס, קייַלעכיק, און האט אַ אָפּל רעמאַניסאַנט פון אַ לימענע.
דעם פּראָטובעראַנס גיט זיין נאָמען צו אַ מאַסלינע וואָס איז אויך עס איז קאַלטאַווייטאַד אין די ארומיקע פּראָווינץ פון Badajoz און אַז קענען זיין קאַנסומד בייַ די טיש.
גואַדאַלימאָן איז אַ עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל פון גאָלדען און גריניש קאָלירן אַז אין דער אָלפאַקטאָרי פאַסע דערמאנט פריש שטיין פרוכט ווי פערשקע. זיין מילד טאַם סאַפּרייזיז מיט אַ יטשינג און פארביטערונג אויף אַ זיס הינטערגרונט.
"עס איז אַ פרי בוימל, געמאכט ווען די מאַסלינע איז גרין און פריש. עס איז פון די העכסטן קוואַליטעט " קאַרמאָנאַ כיילייץ. דא ס אי ז געװאר ן דע ר עמבלע ם פו ן דע ר קאאפעראטױ ו או ן נא ך זײ ן לאקאלע ר אנערקענונג , הא ט זי ך גענומע ן גאלד ע מעדאלן ן אי ן ד י מאַסלינע ייל קאַמפּאַטישאַנז אין ביידע ניו יארק און יאַפּאַן.
אין אַדישאַן, עס האט לעצטנס באקומען די ערשטער שטעלע אין די אַוואָרד פֿאַר קוואַליטעט פון די ינטערנאַטיאָנאַל אָליווע קאָונסיל "מאַריאָ סאָלינאַס" אין די ליכט גרין פאַרשיידנקייַט.
אנטיילגענומען אין די קאָנקורס 157 אָילס פון אַרום די וועלט און ספּאַין , מיט 77, איז געווען די מדינה וואָס דערלאנגט די מערסט עקסטרע צעלקע מאַסלינע אָילס.
גואַדאַלקאַנאַל, באזירט אויף די סיעראַ נאָרטע דע סעווילאַ נאַטוראַל פּאַרק, האט אַ לאַנג מאַסלינע-גראָוינג טראַדיציע און דעם גערעטעניש פארנעמט 20% וועגן פון זייַן גאַנץ ייבערפלאַך. אין אַ דערקלערט געגנט יונעסקאָו ביאָספערע רעזערוו מאַסלינע ביימער פּונקט אַ לאַנדשאַפט פון וואַלד פון האָלם דעמבס, קאָריק דעמבס, גאַל דעמבס, קעסט ביימער, פּינס און עלם. אבער די אַרבעט איז נישט גרינג.
Guadalimón איז אַ מאָנאָוואַריעטאַל עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל פון פּיקאָ-לימענע הזיתים.
די סלאָופּינג, ליימסטאָון און שטיינערדיק טעריין מיטל אַז די גואַדאַלקאַנאַל מאַסלינע גראָווע איז נישט קאַמפּעטיטיוו אין טערמינען פון ליטער פון ייל געשאפן. "איר האט צו געפֿינען אַ וועג צו זיין מעשונעדיק און יינציק," זאגט קאַרמאָנאַ. די גאַווערנינג קאָונסיל פון די קאָאָפּעראַטיווע אַפּטיד אין די 2018/19 קאמפאניע פֿאַר "זוכן פּאָטענציעל" פון די פּיקאָ-לימענע מאַסלינע פאַרשיידנקייַט.
היסכייַוועס צו קוואַליטעט
"עס איז נישט גרינג," כיילייץ אַנטאָניאָ באַררעראַ, איינער פון די ווייניק פּאַרטנערס וואָס געשטיצט לאָנטשינג Guadalimón. פון די 500 מיטגלידער קוים צוואַנציק געשטיצט דעם שפּרינגען אין קוואַליטעט. ״די פויערי ם האב ן זי ך געמוז ט איבערצײגן די ענדערונג אין די דאַטע און אין די וועג פון שניט די מאַסלינע. ― זאָגט דער דאָזיקער אױסגעדינטער דאָקטער, װאָס איז אַ טײל פֿון דער קאָאָפּעראַציע זינט 1990.
ניט אַלעמען איז געווען גרייט פֿאַר די אַרבעט. אבער די גאַווערנינג קאָונסיל, דאַנק צו די עצה פון די לאַנדווירטשאַפטלעך ינזשעניר José María Penco , שטאק ט צ ו זײנ ע ביקסן .
"מיר געוואוסט אַז מיר האָבן אַז ייל, אָבער מיר האָבן נישט וויסן וועגן זייַן פּאָטענציעל" באַריער זאגט. און וווּקס עס איז געווען אַ יבערראַשן " וואָס האט קאַנווינסט פילע סקעפּטיקס. אין די לעצטע קאמפאניע סטאַקס סאָלד אויס און דערווייַל פארקויפונג, טראָץ די פּאַנדעמיק, פאָרזעצן צו העכערונג דעם יאָר.
"מיט גואַדאַלימאָן זיי אַפּטיד פֿאַר אַ בעסער פּרייַז פֿאַר ייל און פֿאַר געבן צוגעלייגט ווערט אַזוי אַז די מאַסלינע גראָווע קען פאָרזעצן צו אַנטקעגנשטעלנ זיך, " קאַרמאָנאַ באַמערקונגען.
די פּיקאָ-לימענע מאַסלינע גענומען צענטער בינע אין די גואַדאַלקאַנאַל מאַסלינע סצענע
איצט, לויט צו דער פאַרוואַלטער פון די סאַן סעבאַסטיאַן אַנדאַלוסיאַן אָליווע קאָאָפּעראַטיווע, זיי ווילן צו ופהיטן דעם העריטאַגע אונטער דער שוץ פון "ויסמאַטערן" קוואַליטעט פּאַראַמעטערס דאַנק צו אַ דענאָמאַניישאַן פון אָריגין. עס איז איינער פון די אַבדזשעקטיווז פון גואַדאַלקאַנאַל מאַסלינע גראָוערז. אן אנדער פּענדינג אַרויסגעבן איז פאָר פֿאַרקויף.
גואַדאַלקאַנאַל, מיט די לימענע-שנאָבל ווי אַ צייכן פון אידענטיטעט , הייבט אן צו זיין א שטאט באקאנט מיט איר אויל אויסער דער פראווינץ פון סעוויללע. פון די 7,000 כעקטאַרז פון מאַסלינע גראָוווז פון דעם פאַרשיידנקייַט פונאנדערגעטיילט איבער ספּאַין, 4,000 פון זיי זענען אין דעם מיוניסאַפּאַלאַטי. "עס זענען פילע און זייער גוט אָילס אין די נאציאנאלע טעריטאָריע, אָבער דאָ מיר האָבן עפּעס מאָדנע," זאגט Barrera.
ד י פארװאלטונ ג פו ן דע ר קאאפעראטױו , װעלכע ר אי ז שוי ן שוי ן אי ן לאנ ט געװארן אַ פּרעמיע ווערסיע פון זייַן טראדיציאנעלן קופּאַגע , איז שוין ארבעטן מיט היגע דאָרפיש הייזער אַזוי אַז גואַדאַלקאַנאַל ווערט אַן ייל טוריזם האַלטן. וויזיץ צו די מאַסלינע גראָוווז פון דעם באַרג לאַנדשאַפט און טייסטינגז זענען אן אנדער שורה פון עקספּלויטיישאַן צו באַזעצן דעם סעוויליאַן שטאָט אויף די מאַסלינע ייל מאַפּע פון ספּאַין.