גן עדן איז געזונט
דעטאָקס. דער באַגריף געבראכט צו מיין מיינונג בילדער פון דראַקאָוניאַן פאַסטן, בלאָטע טשורנינג און ינערלעך אָרגאַן קלענזינג פּראַקטיסיז דאָס האָט מיך געכאַפּט נאָר צו טראַכטן וועגן דעם. דער מענטש וואס האט געטאן עס געווארנט מיר: "עס איז שווער אָבער די רעזולטאַטן זענען ווערט עס". גענוג צו כאַפּן מיין נייַגעריקייַט.
נייַ-געקומענער צו די לאַגזשעריאַס קאַמאַלייַאַ האָטעל , אויפגעשטעלט אין אַ שטיק פון טראַפּיקאַל דזשאַנגגאַל פייסינג די ים פון די גאַלף פון טיילאַנד , איך מיין אז אין אזא סביבה קען עס נישט זיין אזוי שלעכט. די מענטשן וואָס איך טרעפן ווען איך אָנקומען ויסקומען צו זיין זיך-אַבזאָרבד אין זײן װײסע װאטענעם פיזשאמאס , און זיי פלעגן מיר געבן א שיינעם שמייכל , וואס איך ווייס נישט צי צוצושרייבן צו דעם דערגרייכט וואוילזיין אדער צו א סארט אראפגעלאזענע ווארענונג פאר דעם וואס עס ווארטן מיר .
דער ערשטער יבערראַשן אַווייץ מיר אין דעם רעסטאָראַן. די ברייט דעטאָקס מעניו כולל פאַרשידן קיילים פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג. איך װעל נישט הונגערן , און די דירעקטאָרין פון עפֿנטלעכע באַציונגען, סאָפיע באַררעט, קלעראַפייז עס פֿאַר מיר אין אונדזער ערשטער באַגעגעניש: "מיר גלויבן אין אַ דעטאָקס וואָס נערישאַז דעם גוף, וואָס העלפּס די דיגעסטיווע סיסטעם צו עלימינירן טאַקסאַנז, אָבער אָן עקסטרעם אָנפאַל". אַז איז, פאַרקערט צו אנדערע סיסטעמען, די קאַמאַלייַאַ פּראַקטיסיז די ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז דורך דערנערונג און נישט פאסטן. דער אופֿן דיזיינד אויסשליסלעך דורך אַ האַלב פון די ערשטן פּאָר, קאַרינאַ סטוערט, אויך פּראַמאָוץ ימפּרוווינג שלאָפן און ילימאַנייטינג דרוק.
א דעטאָקס סאַלאַט
מייַן ערשטער מאָלצייַט באשטייט פון אַ גרינס קערי, אַ קרעם פון קעראַץ און אַ טרוסקאַווקע סאָרבעט . אין דערצו, איך קענען קלייַבן פון די ברייט מעניו פון דזשוסאַז מיט פאַרשידענע פּראָפּערטיעס, און איך בעסער וועלן אַ פריש קאָקאָסנוס. איך שטיי נישט גענוי אויף פון טיש אנגעפאקט, אבער איך בין אויך נישט הונגעריק. די ינגרידיאַנץ זענען פריש, די פלייווערז זענען טיף, און די ווינטל און קוקן פון די ים טאָן די מנוחה. "אזוי ווער עס יז ווערט אַ וועגעטאַריער," איך טראַכטן. דער מעניו האט אָפּציעס פֿאַר קאַמפּאַניאַנז, אָדער פֿאַר די וואס ווילן צו האָפּקען דעם פּראָצעס אין איין פונט.
יעדער בלייַבן אין די קאַמליאַ הייבט מיט אַ באַראַטונג מיט די נאַטוראָפּאַט אין וואָס די אַבדזשעקטיווז און די פּלאַן צו נאָכפאָלגן זענען געגרינדעט. מיר אָנהייבן מיט אַ ביאָימפעדאַנסע גוף טעסט וואָס מעסטן מיין כיידריישאַן לעוועלס, פעט צו מוסקל פאַרהעלטעניש און סעליאַלער ווייטאַלאַטי. באַזירט אויף די רעזולטאַטן, מיין פּראָגראַם איז געגרינדעט. פֿאַר די ווייַטער פינף טעג, עלימינירן מילכיק, פלייש, פיש, עגגס, סוי, ווייץ, פּאַפּשוי, טאַמאַטאָוז, פּעפּערז, פּאַטלעזשאַן, פּאַטייטאָוז, פּינאַץ און צוקער פון מיין דיעטע . "עס זאָל נישט זיין פיל מער," איך טראַכטן, אָבער די טעגלעך מעניו וועט איבערצייגן מיר אַנדערש. דעם קראַך דיעטע איז קאַמביינד מיט טעגלעך טריטמאַנץ פֿאַר דעטאָקס, אַזאַ ווי אַבדאָמינאַל מאַסאַזש, ינפרערעד סאָנאַ אָדער לימפאַטיק דריינאַדזש.
די קאַמאַלייַאַ האָטעל מילקשאַקעס
אויב איך נאָך האָבן צייט און ענערגיע, איך קענען קלייַבן צווישן די פריי אַקטיוויטעטן פון יאָגאַ, פּילאַטעס און קלערן, צווישן אנדערע. און ווען איך דאַרפֿן צו באַקומען אַוועק פון עס אַלע, מיין לאַגזשעריאַס צימער אָן אינטערנעט אָדער טעלעוויזיע אָבער מיט גלייבן קוקן פון די ים, וועט העלפן מיר ריגיין שטאַרקייַט אָדער מנוחה פון די כאַסאַל און האַוועניש. וואַרטן אַ מינוט, קיין אינטערנעט? טאַקע? דאָס קען זיין כּמעט האַרדער ווי געבן אַרויף קאַווע פֿאַר פינף טעג. אָבער סאָפיע מאכט מיר קלאָר, דער געדאַנק איז צו דיסקאַנעקט פון די אַרויס צו פאַרבינדן זיך ווידער, און אינטערנעט אַדיקשאַן קען זיין אַזוי טאַקסיק ווי קאַפין אָדער טאַביק.
דער ערשטער טאָג פּאַסיז אָן אינצידענט, איך אָנהייבן צו אָפּרוען אין דעם אַטמאָספער פון שלום און זאַכטקייַט. צייט פּאַסיז גיין הין און צוריק פון מיין פּלאַץ צו די וועללנעסס צענטער, ווו די פאַרשידענע טריטמאַנץ נעמען אָרט. אבער איבער דעם צווייטן טאָג, עס הייבט צו מאַכן זייַן אויסזען אַ קאָפּווייטיק ריזאַלטינג פון קאַפין ווידדראָאַל, וואָס כאָטש נישקאָשע, טוט נישט לאָזן מיר . די געפיל פון עקל און מידקייט וואָס גייט צוזאמען מיט די קאָפּווייטיק דערציילט מיר אַז מיין גוף האט מער טאַקסאַנז ווי איך געדאַנק. עס איז די אַנריטאַן פּרינציפּ פון דעטאָקס: די ערגער איר פילן, די מער טאַקסאַנז דיין גוף ילימאַנייץ.
צומ גליק, מיין פאַרנומען פּלאַן פון טריטמאַנץ לאָזן מיר נישט פיל צייט צו באַקלאָגנ זיך און רעכט צו דער אַוועק פון קאַווע און די שלום פון דעם אָרט איך פאַלן אין אַ סאָפאָריפיק שטאַט בעשאַס רובֿ טריטמאַנץ . דער שווערסטער מאָמענט איז פרישטיק, דער ערשטער קאָנטאַקט מיט דער וועלט וואָס איז שטענדיק געווען אַזוי שווער פֿאַר מיר צו טוישן. פֿאַר פילע יאָרן איך האָבן דערציילט זיך אַז איך בין קיין איינער אָן דער ערשטער קאַווע פון דעם טאָג, וואָס וואָלט שפּעטער ווערן 3 אָדער 4, אָבער איך רעזיגנירן זיך צו קלייַבן צווישן ערבאַל ינפיוזשאַנז. צוזאמע ן מי ט ז ײ װע ל אי ך מאכ ן א ן אנשטרענגונ ג צ ו טרינקע ן ד י צװ ײ שאס ן אי ן דע ר פרי : איינער פון ווייץ גראָז וואָס האט די זעלבע נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס ווי אַ קילאָ פון וועדזשטאַבאַלז , און אן אנדער וואָס כּולל אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס און הבטחות צו פֿאַרבעסערן זכּרון און סייכל. מיט אַזאַ אַטריביוץ, איך קען נישט איגנאָרירן זיי, כאָטש עס נעמט מי צו שלינגען זיי.
די יאָגאַ פּאַוויליאָן
איך גיי אין רעסטאראן באגלייט מיט מיין בוך און איך פארשטיי דאס מיט פארגעניגן עס זענען פילע מענטשן וואס עסן און עסן אַליין, אין די מערסט נאַטירלעך וועג , וואָס מאכט דעם אָפט ומגעלומפּערט סיטואַציע זייער גרינג צו האַנדלען מיט. ס'איז אויך דא א כלל טיש, וואס זיצט ביי פּאָרלעך, וואס ווילן פארשפרייטן שמועסן מיט אנדערע געסט, אבער מיין אלגעמיינע אומגליק לאזט מיר נישט קיין שטימונג פאר שמועסן מיט פרעמדע. רובֿ פון די געסט זענען אין די דרייסיק און העכער, אייראפעער און אַוסטראַליאַן, פון וועמען, מיר דערציילט, 30 פּראָצענט איבערחזרן יעדער יאָר.
ערשט דעם פערטן טאג וועל איך זיך אויפוועקן מיט דער חידוש אז מיין אלטער פריינד האט מיך פארלאזט די קאפווייטיק. אַנשטאָט צו וועקן זיך ווי אַ דזשאַנגקי זוכן פֿאַר מיין פאַרריכטן, איך ספּרינג אויס פון בעט מיט אַ קלאָר קאָפּ און ענערגיע. איבער דעם טאָג איך טשעק אַז מיין לעוועלס פון ענערגיע, קאַנסאַנטריישאַן און וווילזייַן זענען געזונט העכער ווי געוויינטלעך . איך פילן לייטער, און ניט נאָר אויף די אַרויס. מייַן הויט אַפּרישיייץ די רעסטפאַל נעכט פון שלאָפן, יאָגאַ און ינפרערעד סאָנאַז. און די שעהן פֿון פֿרײַע צײַט אָן אינטערנעט אָדער טעלעוויזיע האָבן אויך געטראָגן פרוכט: איך האָב פֿאַרענדיקט לייענען די געהעריקע הונגער־שפּיל, וואָס איך האָב געבראַכט אָן אָנהײבן אין מײַן טשעמאָדאַן.
אבער וואָס איצט? צוריק אין מיין געוויינטלעך סוויווע, וועט איך קענען האַלטן קיין פון די לעקציעס געלערנט אין צווישן פון די טעגלעך כאַאָס? איך זאָגן זייַ געזונט צו די קאַמאַלייַאַ מיט אַ רעצעפּט בוך אונטער מיין אָרעם און פילע צוועקן. פינף טעג נאָך צוריקקומען, איך פּרובירן ווייל מער מיינדפאַל פון וואָס איך עסן און טרינקען, און מיין קאַווע ינטייק איז רידוסט צו איין גלעזל פּער טאָג . טעמטיישאַנז אַטאַקע מיר ביי יעדער סטאַרבאַקס איך פאָרן דורך, און איך בין נישט גרייט צו געבן אַרויף מיין ביסל גאַסטראַנאַמיק וויסעס, אָבער איך בין באשלאסן צו פאָרזעצן צו ויספאָרשן די נייַ-געפונען וועלט פון וועלנאַס דורך קלוג דערנערונג. און אויב איך קען, איך וואָלט זיין טייל פון די 30 פּראָצענט וואָס מאכט דעם דערפאַרונג אין די קאַמאַלייַאַ אַ יערלעך אַפּוינטמאַנט צו ריקאַנעקט מיט זיך.
די באַהאַנדלונג צימער