ניקאַראַגואַ: קיל עפּאַסענטער
איוואן קוסיג געקומען צו ניקאַראַגואַ אין די מערסט קאַנוואַלוטאַד וועג מעגלעך: נאָך פאַנטאַסייזינג וועגן קאָסטאַ ריקאַ פֿאַר 25 יאָר. ווען ער איז געווען יונג, אַ פרייַנד האט געגעבן אים אַ פינף קאָלאָנעס רעכענונג (די קאָסטאַ ריקאַן קראַנטקייַט) און ער איז געווען קאַפּטיווייטיד דורך די בוקאָליק סצענע פון פאַרמערס און פישערמין דיפּיקטיד אויף עס. עס איז געווען ווי ברויגל האט געמאלט אין די טראפיק.
"איך האָב געמײנט, אַז ס'איז אַזױ שײן, אַז איך האָב געמײנט, אַז אַ מאָל װעל איך מוזן פֿאָרן אַהין," דערקלערט מיר קוסיג (געבוירן אין איטאליע און דערצויגן אין דער שווייץ, בעת ער זוכט דעם טאַליסמאַן, װאָס ער האַלט נאָך אין זײַן טאַש מיר צו װײַזן. . נאָך דעם, Cussigh, וואָס האָט געפֿירט אַזאַ ניו יארק נייטספּאַץ ווי די Bar d'O און 60 Thompson ס רופטאַפּ באַר, סאַמערד פֿאַר פילע יאָרן אין קאָסטאַ ריקאַ. ביז אין 2008, בעת איינע פון די נסיעות קיין צענטראל אמעריקע, איז ער אריינגעלאפן אין טרויעריגע רעגנס און געבעטן זיין רייזע אגענט ער זאל אים ערגעץ באקומען ביליג בילעטן. 'טרוקן און פּלוצלינג האָט ער זיך געפֿונען אין ניקאַראַגואַ, אין די אַלטפרענקיש און אַ ביסל פיידיד שטאָט גרענאַדאַ קאָלאָניאַל.
ניקאַראַגואַ, די קיל עפּאַסענטער
די טשאַרמז פון זייַן פאַרגאַנגענהייט - סקווערז פול פון ביימער, ברוקשטיין גאסן און אנגעזעענע קהילות — און א באָרדוואָק אָוווערלוקינג לייק ניקאַראַגואַ (דער גרעסטער אין לאנד) האט אים תיכף געלאזט שאקירט. "עס איז געווען ניט נאָר די שלימות פון פּאַסטעל-געמאָלט הייזער," ער פאַרזיכערט מיר. עס איז געווען די ליידיז וואס גענומען די טשערז צו די טראָטואַר צו זען לעבן אויף דער גאַס . זיי האָבן מיר אַ ביסל דערמאנט אין מיין אייגענע באָבע אין איטאליע.
דאָס האָט אים ניט בלויז אינספּירירט צו לייגן וואָרצלען, נאָר ער האָט פאַרשטאַנען אַז ער וויל עפּעס בויען. אַזוי ער האָט גערופֿן זיין קינדשאַפט פרייַנד Jean-Marc Houmard, באַזיצער פון מאַנהאַטטאַן ס טרענדיאַסט ווענוז אַרייַנגערעכנט Acme, Bond Street און Indochine, די ליבלינג פון די שניט וועלט. " האָבן אַ קליין האָטעל אין אַן עקזאָטיש אָרט איז שטענדיק געווען מיין חלום. האָמאַרד מודה. טייל פון ניקאַראַגואַ ס אַפּעלירן איז אַז עס נאָך מוזן זיין געטאן. עס איז אַ ופדעקונג פונט אין דער מדינה ”.
גראַנאַדאַ, אַ שטאָט צו באַווונדערן
לעצטע ווינטער, Cussigh און Houmard געפונען די ידעאַל אָרט פֿאַר זייער נייַ האָטעל, די טרייבאַל, אין אַ בנין אויף די צענטער פון גרענאַדאַ ע ם אי ז געװע ן א האנטװערקע ר קאאפעראטױו . אין ערשטער, זיי געפרוווט צו ריכאַבילאַטיישאַן די סטרוקטור, אָבער "גאָרנישט איז געווען ראַטעווען," לויט האָומאַרד. ז ײ האב ן געמוז ט אנהויב ן פו ן נא ך װא ס אי ז ניש ט געװע ן קײ ן גרינג ע אויפגאבע . "איך געדאַנק מיין שפּאַניש איז לייַטיש," קוססיגה וויץ, "אָבער דעמאָלט איך איינגעזען איך קען נישט וויסן ווי צו זאָגן סעפּטיק טאַנק." אָבער, דאָס האָט זיי דערלויבט צו זיין מער שעפעריש: אַנשטאָט פון אַ טראדיציאנעלן קאָלאָניאַל קוק - וואָס אין האָומאַרד ס מיינונג קען זיין " אַ ביסל שטרענג ”– האָט געשאַפֿן אַ היבריד צווישן אַ קאָלאָניאַל הויז, אַ פאַרם און אַ מיני שטאָטיש ריזאָרט.
די ריזאַלטינג האָטעל איז אַ עלעגאַנט פּאַסטיטשע פון ינפלואַנסיז : די ווייטוואַשט ווענט זענען ינספּייערד דורך די אָולדאַסט הייזער אין גראַנאַדאַ און די שוואַרץ און ווייַס טרעפּ שטאָף האט געבראכט פון קעניאַ . די בעקן שטאָק איז רעמאַניסאַנט פון די מאָוזיייקס פון Roberto Burle Marx פון די גיין פון קאָפּאַקאַבאַנאַ , בשעת די טערראַסעס זענען דעקערייטאַד מיט קילים פון טערקיי . עס זענען אויך ניו יארק רירט: די ריזיק געמעל אין די פויע, למשל, איז אַ קאַלאַזש ענלעך צו די Basquiat אַז אַמאָל געהאנגען בייַ 60 טאַמפּסאַן. "דזשין-מארק האָט עס אַוועקגענומען פון ראַם, עס אויסגעציילט, אריינגעלייגט אין זיין סערפבאָרד זעקל און עס געבראכט אַהער," וויץ קוססיגה.
די זיבן רומז פון די טרייבאַל האטעל קאָויגזיסטירן עסטעטיש ינפלואַנסיז פון אַלע איבער דער וועלט
אבער Cussigh און Houmard זענען נישט די בלויז אָנעס וואָס האָבן געזען ניקאַראַגואַ ס פּאַסאַבילאַטיז. יעדער מאָל עס זענען מער אַנטראַפּראַנערז , געבוירענער און פרעמדע (קלוגגע ביזנעסלייט און קליינע חלומות), וואָס האָבן אנגעהויבן צו ינוועסטירן איבער די מדינה , ספּעציעל אין גראַנייד און אין די פונט אין די דרום, אַרום די לייק ניקאַראַגואַ און צוזאמען דעם ברעג ביז ריטשינג די פישערייַ דערפער פון סאַן וואַן דעל סור . זיי זענען ריסטאָרינג קראַמבאַלינג האַסיענדאַס, עפן לוקסוס עקאָ לאַדזשיז , שאפן סטיל ינדנברעך שאַקס boho chic און, אין דעם פּראָצעס, פּייווינג דעם וועג פֿאַר די אָנקומען פון אַ נייַע טיפּ פון טראַוולער אין ניקאַראַגואַ.
הינטער די סאַנדיניסטאַס רעוואלוציע און די ציווילע קריג וואָס האָט געדויערט צען יאָר און געענדיקט אין 1990, רובֿ פון די פרעמד טוריס זענען אַדווענטשעראַס סערפערז און אייראפעישע באַקקפּאַקערז וואס האט זיך נישט געכאפט א שטיקל סכנה און א מאנגל אין מאדערנע איינריכטונגען. איצט טרעפן באזוכער א לאַנד אין פּראָצעס פון ענדערונג , מיט אַ מאַדזשיקאַל אָרט ווו אַנטוויקלונג איז נישט וויידספּרעד, אָבער וואָס האט אַ זייער הויך מדרגה פון סטיל און טרייסט, ניט צו דערמאָנען פעסטקייַט (ניקאַראַגואַ איז דערווייַל איינער פון די סייפאַסט לענדער אין דער געגנט). די מין פון שליימעסדיק מישן וואָס האָט געפֿירט Carlos Pellas, איינער פון די מדינה ס ריטשאַסט ינדאַסטריאַליסץ, צו עפענען די לוקסוס ריזאָרט מוקול אין 2013, אויף די פּאַסיפיק ברעג נאָר צפון פון סאַן וואַן דעל סור. די € 200 מיליאָן פּרויעקט כולל לוקסוס ווילאַז ( יעדער מיט בעקן ), זעקס ספּאַס, אַ גאָלף קורס און, באַלד, אַ לאַנדינג שפּור.
איינער פון די ווילאַז אין די מוקול לוקסוס ריזאָרט
פארלאזן גראַנאַדאַ איך גיין 100 קילאָמעטערס דרום צו מאַדעראַס ווילידזש, אַ לאָזשע סערפינג אויפן ברעג לעבן סאַן וואַן דעל סור . דאָרט טרעף איך זיך דייוו גראָסמאַן , א 31 יעריגער געוועזענער מאנהעטן אדוואקאט, און מאט 'דיקי' דיקינסאן פון טאראנטא, אויך 31. צוזאמען האבן זיי געעפנט דעם 20 רומז אין 2011 . "דרײַ לאגלען ראַם שפּעטער און מער ווי הונדערט שעה שמועסן האָבן אונדז געהאָלפֿן פֿאַרשטיין, אַז מיר נאָכגיין דעם זעלבן געדאַנק," דערמאָנט גראָסמאַן. זיי געראטן צו כאַפּן די ערשט קאַפּיטאַל, געפונען אַ דריט שוטעף מיט קאַנסטראַקשאַן דערפאַרונג, און ערעקטעד זייער ערשטער פּאַלאַפּאַ. דיקינסאָן ווייזט מיר די יאָגאַ פּאַוויליאָן, וואָס האט אַ גאַנץ מאָדערן קוק, בשעת ליסטינג די ינדידזשאַנאַס וואַלד וואָס האָבן שוין געניצט אויף די פאַרמאָג: טאַבעבויאַ, עוקאַליפּטוס, דזשאַטאָבאַ, פּאַטשאָטע (ניקאַראַגואַ האָטעליערס רעדן וועגן האָלץ אין די זעלבע טאָן אין וואָס פראנצויזיש וויטיקולטוריסץ דיסקוטירן טערראָיר).
די קהל זאָנע , וואָס פאַנגקשאַנז ווי אַ עסצימער, איז פול פון כאַמאַקס און סאָופאַז ווו עטלעכע טאַנד סערפערז רוען נאָך קאַנגקערד די בעסטער כוואליעס . אויף די טישן זענען לאַפּטאַפּס און אַ אַקוסטיש גיטאַרע, די אָונערז האָבן פּונקט סטאַרטעד בויען אַ רעקאָרדינג סטודיע . א פּאָר יונגע מענטשן שלעפּן זייער סערפבאָרדז פון די ברעג, בשעת אן אנדער רעסץ אויף אַ וועלאָסיפּעד נירביי. איך פילן ווי איך בין אין Topanga, קאַליפאָרניאַ . אַנשטאָט, גראָסמאַן און דיקינסאָן זען זייער פאַרמאָג מער ווי אַ ינגקיאַבייטער פֿאַר געדאנקען, ווי אַ מין פון היפּסטער לערנען צענטער . "פילע מענטשן קומען דאָ און זייער לעבן טרייַעקטאָריע ענדערונגען. אין די כלל דינערס שטענדיק דעבאַטע און נייַע געדאנקען קומען אַרויף “, קאָמענטירט גראָסמאַן.
Maderas Villas, אַ ינדנברעך לאָזשע אויף דעם ברעג
אַזוי פיל אַז די וויזיט פון דיזיינערז עוואַן און אָליווער האַסגראַווע ריזאַלטיד אין גראָסמאַן און דיקינסאָן געמאכט מעבל פֿאַר היים , די ניו יארק-באזירט פירמע פון די ברידער האסלעגראווע . אין 2011, Grossman און Dickinson געגרינדעט די Maderas Collective, אַ 1,000 קוואַדראַט מעטער פּלאַן סטודיע אין מאַנאגואַ , ו װ ז ײ באשעפטיק ן 20 ארטיק ע סטאליער .
בעשאַס מיין וויזיט צו גראַנייד אי ך געפינע ן א שטא ט א גלענצנדיק , ניש ט בלוי ז צולי ב דע ר דערשטיקנדיקע ר זומער־הימט , נא ר אוי ך צולי ב איר פריש פּיינטיד פאַסאַדז אין פּאַסטעל פארבן . "מענטשן האָבן טאַקע נישט קיין סך געלט, אָבער זיי שטאָלצירן זיך מיט זייערע היימען," זאָגט קוסיג, ווען מיר גייען אַראָפּ אין איינע פון אירע ברוקשטיין גאַסן, קעמפנדיק זיך אויף פּלאַץ מיט פערד און אָקס וואָגן. מיר גיין צו די שיין און געזונט-געהאלטן הויפּט קוואַדראַט, ווו שטרוי האַץ און סלייסט מאַנגאָאָוז זענען סאָלד.
פּונקט פאַרקערט איז די גראַנאַדאַ קאַטהעדראַל. איצט איך פֿאַרשטיין וואָס אַלעמען פון 'ניקאַ' (ווי עקספּאַץ רופן איר) זאָגן אַז גראַנאַדאַ איז די מערסט שיין שטאָט , ווי געזונט ווי די רייכסטע קולטורעל : באקאנט ווי די קאָלאָניאַל בריליאַנט פון ניקאַראַגואַ , מיט זייַן כּמעט 500 יאָר אַלט , איז אַ מייז פון שמאָל גאסן ליינד מיט מאַנגאָ ביימער און רויט-דאַק שפּאַניש מאַנטשאַנז וואָס זענען געבויט אין די סענטשעריז XVIII און XIX . אויב איר גיין קיין זונטיק דורך די אַלט שטאָט , עס איז זייער מסתּמא אַז איר וועט טרעפן אַ טראדיציאנעלן פעסטיוואַל: אַ פערד פּאַראַד, אַ בולגיפט, אַ פּאָעזיע לייענען אָדער אפילו אַן אָפּעראַ.
קאָלאָניאַל שטאָט פון גראַנאַדאַ
איך זען מיט אַ בליק די אָטשער קאָליר פון די ינלענדיש פּאַטיאָ פון אַ הויז פול פון ריז פערנז, פרוכט ביימער און ראַקינג שטול געמאכט פון האָלץ און שטעקן . מ׳האט מיר דאס געזאגט בייינג אַ פאַרמאָג צו ריכאַבילאַטיישאַן קאָס זייער קליין , און פאר א מאמענט טראכט איך איבערצונעמען מיין גאנצע קאפיטאל און עס אויסגעבן אויף רימאדעלירן א גאנצן בלאק פון די דאזיקע יידלשטיין. אַז די פאַרמאָג זענען אַזוי ביליק איז וואָס האט געמאכט דעם אָרט אַזוי אַטראַקטיוו פֿאַר פאָראַנערז (ניקאַראַגואַ בלייבט די צווייט פּוריסט לאַנד אין די אמעריקע, נאָך האיטי; די מידיאַן יערלעך האַכנאָסע איז נאָר איבער 700!). אבער צו אָנהייבן אַ געשעפט דאָ ריקווייערז מער אָפּטימיזם ווי שווער געלט. נעמען, פֿאַר בייַשפּיל, די קולינאַריש בום אין גראַנאַדאַ.
דער דריט אויג רעסטאָראַן, פון אַסיאַן סטיל , איז געווען אַ פּיאָניר ווען עס געעפנט אין 2001 און איז געווען אַזאַ אַ הצלחה אַז עס איצט האט אַ שוועסטער רעסטאָראַן אין מאַנאגואַ . "ווען איך בין אנגעקומען, עס זענען געווען ווייניק אָפּציעס אין לאַ קאַלזאַדאַ," דערציילט מיר זייַן באַזיצער, גלעם קאַסטראָ, ריפערינג צו די שטאָט 'ס פוסגייער בולעוואַרד, וואָס איז איצט ליינד מיט רעסטראַנץ, קאַפעס און באַרס. צװיש ן ד י דאזיק ע ערטער , האב ן מי ר ד י האנטװערקע ר בעקערײ ברויט פון לעבן , געעפנט דורך אַ קאַנאַדיאַן-ווענעזועלאַ פּאָר נאָך די הצלחה פון זייער ערשטער אָרט אין סאַן וואַן דעל סור, ווי געזונט ווי די ווונדערלעך סעאַפאָאָד שלאָס די דרום בערגל.
קאָליר אפילו אויף די טיש
איינער פון די נייַע כיילייץ איז עספּרעסאָניסט , אַ פּלאַץ געעפנט לעצטע יאָר דורך ענדרו לאזאר , וואס איז געבוירן אין נירביי ריוואַס, און זיין אונגעריש שוטעף, Zoltán Puzsár. די העל רעסטאָראַן האט אַ גלייַכגילטיק ווייב , אָבער די מעניו איז אַמביציעס: טשיזיז, ווייך אָססאָבוקאָו אויף כאָוממייד טאַגליאַטעללע, און אייז קרעם געמאכט מיט פריש באַסיל, מאַראַנץ שאָלעכץ און ניקאַראַגואַן טונקל שאָקאָלאַד.
לאזאר דערקלערט מיר אז דער שעפע פון פרוכטבאַר פאַרמלאַנד מאכט עס גרינג צו מקור קוואַליטעט פריש ינגרידיאַנץ . עס העלפּס מיר אויך פֿאַרשטיין ווי ווייַט ענדערונגען זענען געקומען אין זיין לאַנד: "די נאַכט וואָס מיר האָבן געעפנט עס איז געווען אַ בלאַקאַוט," ער דערציילט מיר. או ן דע ר אנדענ ק פו ן ד י פינסטער ע טע ג פו ן דע ר בירגער־קריג , אי ז אי ם אויפגעקומען . "אבער דעמאלט האב איך געזעהן אלע אונזערע שכנים אויף דער גאס און איך האב געטראכט: אסאך יארן איז דער גאנצער עשירות געווען אין די הענט פון עטליכע, אבער יעצט זענען מיר די וואס זענען אויף דער כוואליע, אפילו אויב עס ווארט אויף די קאם. צו אָנקומען,', איראָניזירט. זיי קען נישט האָבן צו וואַרטן צו לאַנג.
עקספּרעססיאָניסט, איינער פון די מערסט מערקווירדיק ערטער פון Andrés lazar
אין מיין לעצטע נאַכט אין ניקאַראַגואַ, אַ גרופּע פון אמעריקאנער ליידיז ווייַזן זיך אין די טויערן פון די טרייבאַל האטעל. זיי האָבן געהערט וועגן דעם פּלאַץ און ווילן צו נעמען אַ קוק. ווי דער ריסאַונדינג "אָה!" און "אָה!" קומען אויס פון זייער מויל מישן זיך מיט די טראַפּיקאַל סוויווע ― און דאָס קלאַנג פֿון מאָראָקאַנער לאַנטערן און שװינדלענדיקע פֿערן ― רײַס איך אַרײַן און פֿרעג װעגן זײער לעבן. זיי האָבן אַלע אריבערגעפארן דאָ אין די לעצטע יאָרצענדלינג. איינער פירט אַ קליין האָטעל און איינער איז אַ גרונטייגנס אַגענט (באַמערקונג צו זיך: באַקומען איר קאָרט). דער דאָזיקער פֿופֿציק־יאָריקער פֿון מרת'ס ווײַנגאָרטן דערציילט מיר, אַז ביז נישט לאַנג צוריק האָט גראַנאַדע געהאַט אַ זייער נידעריק פּראָפיל, מערסטנס אויסלענדישע פּרוּווט געפֿינען אַ ביליקע ריטייערמאַנט. "איך איז געווען גרייט צו אַריבערפירן צו פּאַנאַמאַ סיטי, אָבער דעמאָלט איך געזען ווי דאָס יונגע לײט האבן זיך גענומען באזעצן זיך צו טאן אינטערסאנטע זאכן — זאָגט ער, זופּנדיק אַ מאָדזשיטאָ. אַזוי איך טראַכטן עס איז בעסטער אויב איך בלייַבן נאָענט ”.
* דער אַרטיקל איז פארעפנטלעכט אין דעם דעצעמבער 79th אַרויסגעבן פון Condé Nast Traveller זשורנאַל.דער אַרויסגעבן איז בנימצא דיגיטאַללי פֿאַר iPad אויף די iTunes AppStore, און דיגיטאַללי פֿאַר פּיסי, מעק, Smartphone און iPad אין Zinio ס ווירטואַל קיאָסק (אויף Smartphone דעוויסעס: אַנדרויד, פּיסי) / מעק, ווינ8, וועבאָס, רים, יפּאַד). איר קענט אויך געפֿינען אונדז אויף Google Play Newsstand.
*** איר קען אויך זיין אינטערעסירט אין ... **
- ניקאַראַגואַ וועקן זיך
- די קאַריבבעאַן אין 50 אינזלען - ניקאַראַגואַ פֿאַר ביגינערז
קינדער אין די מאַסאַיאַ מאַרקעט