די קאלירטע נעכט.
צוריק געקומען דער רעסטאָראַן, באַר און קלוב, אַלץ אין איין, דאָס איז אַמאָל געווען מלך פון דער מאַדריד נאַכט.
עס איז געווען צוריק אין די 20 יאָרהונדערט, אין 1999, ווען מיר נאָך גערעדט און באַצאָלט אין פּעסעטאַס, ווען מאַדריד איז נאָך געווען אַ פּאַרטיי. דאן באוויזן לאַריאָס קאַפע, א נײע ר פרײז־פארשלאג ע אי ן שטאט , װא ס הא ט זי ך אנגעהויב ן פר י או ן הא ט זי ך געענדיק ט שפעט , או ן הא ט ארײנגעשטעל ט א ס ך אינטערעם די באַפּוצונג אין אַ וועלט וואָס האט נישט נאָך ימאַדזשאַנד עפּעס גערופן ינסטאַגראַם. פֿאַר דעם פּלאַן, אין פאַקט, דער אַרכיטעקט און ינלענדיש דיזיינער טאמעס וואַליאַ וואַן די נאַשאַנאַל פרייז פֿאַר ינלענדיש אַרקאַטעקטשער אין 2000.
יבעריאַן כאַזער מיט פּיקאַלז.
כּמעט צוויי יאָרצענדלינג שפּעטער, אין אַ זייער אַנדערש נאַכט סצענע אין מאַדריד, לאַריאָס קאַפע קערט. איצט עס איז פּראָסט פֿאַר רעסטראַנץ צו ווערן ימפּראַווייזד טרינקט ווענוז ווייַל די נאָך-דינער טיש לענגקטס, די לייץ גיין אַראָפּ און די מוזיק גייט אַרויף, אָבער עס איז גאָרנישט ספּאַנטייניאַס דאָ, אלא עס איז אַ גאַנץ און קלאָר פאָרשלאָג פון אַפטערווערק צו פאַרטאָג. "די נייַע לאַריאָס קאַפע איז אַ מאַלטיפאַסאַטיד פרייַע צייַט פּלאַץ ווו מיר קענען געפֿינען אַ גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג מיט זאָרג, אַ רעפֿערענץ קאָקטייל באַר, לעבן מוזיק, אַ עפענען פּלאַץ אין די עפענען לופט אָדער אַ נייטקלאַב ווו איר קענען טאַנצן צו די מערסט קראַנט רידאַמז, "ער דערקלערט אַנטאָניאָ עקסטרעמעראַ, באַזיצער פון די נייַ לאָקאַל.
מיטאָג אָדער טאַנצן? מיטאָג און טאַנצן.
פֿאַר די וואס געוואוסט און געווען רעגולער אין דער אָריגינעל לאַריאָס קאַפע, דאָס איז אַנדערש "ווייַל אַ הויך גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג, אַ פּראָטים קאָקטייל באַר. ער איז אין באַשולדיקונג פון די קיך טייל נאַטשאָ גאַרסיאַ, שעף געגרינדעט מיט Berasatagui, Roncero אָדער Chicote, און וואָס האט באשאפן אַ מעניו "באזירט אויף פּאַמעלעך עסנוואַרג, ינספּייערד דורך מעדיטערראַנעאַן קוויזין, אָבער אויך מיט נאַדז צו אנדערע קולינאַריש קולטורען, "דערציילט ער אונדז. "אונדזער הויפּט אָביעקטיוו איז צו נעמען קעיר פון די רוי מאַטעריאַל, ניצן היגע פּראָדוקטן פון דער בעסטער קוואַליטעט." אַז איז וואָס עס וועט זיין אַ סיזאַנאַל פאָרשלאָג, אין וואָס סיזאַנאַל פּראָדוקטן וועט האָבן די מאַקסימום ראָלע.
דער מעניו קענען אויך זיין פּערד מיט די קאַקטיילז געפֿינט פון די באַר, פון קורס, באזירט אויף דזשין (און לאַריאָס צו זיין מער פּינטלעך). זיי קענען אויך זיין ינדזשויד נאָך אַרבעט אין די פּלאַץ עפענען צו די אַרויס אָדער, בייַ נאַכט, מיט מוזיק.
מאָנקפיש מיט ראָמעסקו.
און אויב עפּעס שטייט אויס ווידער אין דעם פּלאַץ, עס איז די באַפּוצונג. 18 יאָר שפּעטער, זיי האָבן ווידער רילייד אויף Tomás Alía פֿאַר די פּלאַן, וואָס דאָס מאָל האט געקוקט צו די מעדיטערראַנעאַן פֿאַר ינספּיראַציע, אזוי ווי דער בריוו. עס איז אַ סיבה צו טאָן דאָס, לאַריאָס איז געווען דער ערשטער מעדיטערראַנעאַן דזשין, באשאפן אין מאַלאַגאַ אין 1866, און די דאַטן זענען פארוואנדלען אין ווערטיקאַל גאַרדענס אָדער גרינס פּרינץ אין די נייַע לאָקאַל. העל און פאַרביק, ווייַס, גאָלד, גרין און ראָזעווע באַהערשן אין אַ שפּיל פון מירערז, איידעלע שטאָף און מעטאַלס.
גאָלד, גרינז און בלוז פון די מעדיטערראַנעאַן.
פארוואס גיין?
דורך אויפלעבן אַלט צייט אויב איר האָבן צו גיין צו די אַלט לאַריאָס קאַפע. דורך שאַפֿן נייַע מעמעריז אין דעם ריאָופּאַנינג. און צו פּרובירן די bocinegro tiradito, "אַ שליימעסדיק וואָג צווישן אַנקטואָוסנעסס, פרעשנאַס און סיטרוס פלייווערז," זאגט Nacho García. אָדער די מאָנקפיש מיט ראָמעסקו, זיין ריינטערפּריטיישאַן פון די קאַלסאָטאַדאַ. אָדער לאַקס מיט דזשין און שטאַרקעכץ. אַלע דרייַ, דער שעף ס באַליבט קיילים.
גאַסטראָנאָמיע און נייטלייף
נאָך פֿעיִקייטן
די מוזיק פּראָגראַממינג עס איז אן אנדער פון די דיפעראַנסיז מיט רעספּעקט צו די פריערדיקע לאַריאָס קאַפע. "מיר האָבן אַ זייער וועריד אַגענדאַ אין וואָס זשאַנראַז ווי נשמה, דזשאַז אָדער בלוז, אַנטאָניאָ עקסטרעמעראַ זאגט.
אַדרעס: Calles Silva, 4 זען מאַפּע
טעלעפאן: 91 547 93 94 / ווהאַצאַפּפּ 644 74 77 76
פּלאַן: רעסטאָראַן: מאנטיק צו זונטיק פון 8:00 צו 1:00. דיסקאָטעק: פרייטאג און שבת פון 11:00 צו 6:00
האַלב פּרייַז: €40