דאָ איר עסן בייַ די באַר
מיט א נעאָן פון אַ באַרנאַקאַל אין גלאז, ציט זיך, ווי אויב עס איז געווען אַ לייַכטטורעם, צו קלועלעסס סיילערז זוכן פֿאַר האָבן שפּאַס עסן אַרום אַ באַר. יאָ, האָבן שפּאַס. ווייַל, פרייַנד, מיר זענען אין פול פּאָסטן-יום טוּב פּראָקאַט און אויב איר ליידן, ווי פילע פון אונדז, פון די דרעדיד 'צוריק צו שולע' סינדראָום (אַרבעט, לאָזן אונדז פֿאַרשטיין יעדער אנדערע), דער בעסטער זאַך צו טאָן איז היילן יסורים דורך עסן. און סעפטעמבער קומט פול פון נייַעס.
"וואָס טוט עס ענין אויב פֿאַרשטײט אונדז נישט ווי לאַנג ווי מיר בלייבן געטרייַ צו אונדזער סטיל, זאָגן די וואס הערשן פורטיוואָס. עס איז אַ גאַנץ דערקלערונג פון ינטענץ און וואָס איר וועט געפֿינען דאָרט. דיין הארץ מיר קענען נישט לייקענען אַז ער איז גאַליציאַנער, יאָ, אָבער פורטיוואָס האט אַ נסיעה נשמה וואָס איז שפיגלט אין יעדער פון זיינע קרייישאַנז. און דאָס איז וואָס מיר ווי די מערסט: אַז, פון אַ ליבע פֿאַר טראַדיציע פון די טראדיציאנעלן קיילים, האָבן ריוויזיט די קיך מיט אַ קאָסמאָפּאָליטאַן און קראַנט קער.
נאָך די elaborations פון די בריוו איז געפונען Pucho Landin און אויב מיר זאָגן איר אַז עס איז דורכגעגאנגען דורך די קיטשאַנז פון ** El Culler de Pau , Lúa , StreetXO און Barra Atlántica ,** איר וועט פֿאַרשטיין בישליימעס וואָס מיר רעדן וועגן ווען מיר זאָגן אַז מיר פאַרבינדן די גאַליציאַנער טראַדיציע און לייגן כוליגאַן רירט פון די מערסט אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין.
גרייט זיך צו הנאה...
דערפֿאַר דאָ פאַרגעסן וועגן עסן מיט אַ טישטעך שטעלן, אין אַן אַלטמאָדיש אָרט און מיט פּראָטאָקאָל. אין פורטיווז איר עסן בײַם באַר און בײַ הויכע טישן. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי: "אונדזער סעאַפאָאָד קומט פון דער זעלביקער פיש מאַרק ווי אַז פון פילע מאַדריד רעסטראַנץ. דער חילוק איז אַז דאָ ווערט אַכט מאל ווייניקער ", זאַץ פּוטשאָ.
זיי ווילן צו סוף די סטיגמאַ אַז מייַכל זיך צו סעאַפאָאָד עס מוזן זיין געטאן אין יגזאָרביטאַנט פּרייסאַז. אין פאַקט, גלייַכגילטיק רעסאַפּיז און עטלעכע מער קלאַסיש אָנעס קאָויגזיסט אויף די מעניו, אָבער שטענדיק אין די דינסט פון די מאַרק. "יעדער טאָג איך האָבן צו דרוק נייַ קאַרדס ", באַמערקונגען פּוטשאָ ווייזן צו די קליין דרוקער וואָס איז אונטער די באַר?
נישט פעלט א זייער גוט ספּרוט à פיראַ (וואס פאר גאליציאנער וואלטן זיי געווען אויב זיי וואלטן עס נישט געהאט?), עטליכע בארנקלען, די כאַזער אַקסל און ברוקווע גרינז קראָקוועטטעס "מיט גראַמאַ ס רעצעפּט" און אנדערע קיילים אַזאַ ווי קראָקאַ פון אַלט קו מיט קאַטשעלאָס. אבער די טאַקע שפּאַס טייל קומט מיט אנדערע קיילים אויף די מעניו: די ווייַס גאַליטאַי קלאַמז מיט טאָם יאַם סאָוס , דער טונפיש טארטאר פון בורעלא מיט קמחי, סטראָבעריז און רעטעך...
און בלייַבן טונד ווייַל עס איז אַ טוישן מעניו מיט נייעס ווי באַרנעכל לאַטקע (נישט שרימפּ), קוטטלעפיש טונקל-סאַם אין טינט אָדער מער רוי קיילים באזירט אויף פיש אַזאַ ווי פערד מאַקרעל אָדער מאַקרעל און כידעשדיק דרעסינגז. די איבעריקע, מיר לאָזן איר געפינען אויס ...
די קלאַסיקס קענען ניט פאַרפירן
פארוואס גיין?
ווייל דו וועסט פארגיין א גוטע צייט און פאר די גוטע האַנט פון פּוטשאָ לאַנדין אין דער קיך. אויב מיר שטעלן צוזאַמען שפּאַס און גוט קוקינג גאָרנישט קענען גיין פאַלש, רעכט?
נאָך פֿעיִקייטן
די ווייַן רשימה אויך פארדינט אַ דערמאָנען. אין אַדישאַן צו די הויז ווייַן און זייער אייגן (אַן אַלבאַרינאָ געמאכט דורך Bodegas Villanueva), זיי האָבן גוט גאליציאנער רעפערענצן און 'דרויסן' וויינז. און לאמיר פארשטיין אז עס איז געווען, עס איז פון אַרויס גאַליציע.
אויך, אויב איר זענען לינקס פעלן מער, קומען צו די עראַגאַנט , אן אנדער אָרט וואָס זיי זיך לויפן ליגן בייַ נומער 46 אויף דער גאַס, מער פאָוקיסט אויף גלעזלעך, מיט אַ געשעפט מעניו וואָס כולל טאָסט, סאַלאַדס, צעבראכן עגגס, אאז"ו ו. יאָ טאַקע, אַלע כאָוממייד.
אין דאַטן:
אַדרעס: פּאָנזאַנאָ גאַס, 52
פּלאַן: פון דינסטאג ביז דאנערשטאג פון 1:00 ביז 16:00 און פון 8:00 ביז 23:30; פרייטאג און שבת פון 1:00 צו 16:00 און פון 8:00 צו 11:30.
טעלעפאָן : 652.80.61.61
האַלב פּרייַז : 20-25 עוראָס