די מאַסלינע גראָווע איז טייל פון אונדזער געשיכטע, עס איז איינער פון די מערסט סימבאָליש ביימער פון די יבעריאַן פּענינסולאַ . רוימער און גריכן געהאלטן עס אַ טאָטעמיק בוים, אַ סימבאָל פון נצחון, ימאָרטאַליטי און שטאַרקייַט - געדענקען די קרוינען פון מאַסלינע בלעטער וואָס די עמפּעראָרס יגזיבאַטאַד אין די קאָלאָססעום.
זייַן פאַרשפּרייטונג אַרום די מעדיטערראַנעאַן אַקיאַפּייז גרויס שטח פון לאַנד, כּמעט 5,000,000 כעקטאַרז אין אייראָפּע , פון וואָס, אַ ביסל מער ווי האַלב זענען ליגן אין ספּאַין. אַנדאַלוסיאַ עס איז דער געגנט וואָס דעדאַקייץ די מערסט לאַנדווירטשאַפטלעך שטח צו מאַסלינע גראָוווז מיט בעערעך 1,500,000 כעקטאַרז , זייַענדיק Jaén די פּראָווינץ מיט די העכסטן נומער פון מאַסלינע ביימער. אָבער, עס איז געווען אין די סוף פון די 1980 ס, מיט די אַרייַנגאַנג פון אונדזער לאַנד אין דער פּראָסט אַגראַריאַן פּאָליטיק, די מאַסלינע גראָוווז זענען קינסטלעך פאַרשטאַרקן (מיט ינסעקטאַסיידז, הערביסיידז ...) צו פּראָדוצירן מער הזיתים.
“דער פּראָצעס האט גענומען אַ שווער ינווייראַנמענאַל אָפּצאָל. , קאָזינג די אָנווער פון אַ גוט טייל פון די בייאָודייווערסאַטי פון די מאַסלינע גראָווע און פאַרשאַפן אַ טיף דערנידעריקונג פון זייַן יקאָוסיסטאַם באַדינונגס ", זיי ונטערשטרייַכן פֿון די וועבזייטל פון די Alive Olives פּרויעקט.
דער עקאנאמישער קריזיס פארשטארקט אויך די לאגע פון פארמערס, דערפאר באשליסן א גרופע קאנסערוואטיוויסטן און פארשער צו ארבעטן אויפצוהויבן Olivares Vivos, כדי צו העלפן פֿאַרבעסערן די פּראַפיטאַביליטי פון מאַסלינע גראָוערז דורך די אָפּזוך פון בייאָודייווערסאַטי , פון די צוגעלייגט ווערט וואָס איז באקומען דערפון און פון די דיפערענשייישאַן פון די EVOO.
"עפּעס וואָס מיר געוואלט צו דערגרייכן דורך די פּלאַן און ימפּלאַמענטיישאַן פון אַ נייַ מאַסלינע גראָוינג מאָדעל וואָס וואָלט אויך נוצן אַ סערטאַפאַקיישאַן און אַ פּלאָמבע וואָס וואָלט גאַראַנטירן אַז די ייל וואָס כּולל עס האט ריקאַווערד בייאָודייווערסאַטי. און אַלע דעם אויף אַ גרויס וויסנשאפטלעכע יקער, זיי דערקלערן צו Traveler.es.
דער פּראָיעקט האָט באַקומען גרויס שטיצן און, זינט 2016, אַרבעט מיט גוט רעזולטאַטן. עס איז געווען ערשטער דעוועלאָפּעד אין אַנדאַלוסיאַ, און שפּעטער, איבער ספּאַין. "איצט, מיט די הילף פון די נייַע LIFE Olivares Vivos, מיר זענען געגאנגען צו יקספּאַנד עס צו די רעשט פון אייראָפּע געהאָלפֿן דורך אַ סעריע פון טריינינג פאַרמס וואָס מיר וועלן שטעלן זיך אין די הויפּט מאַסלינע-גראָוינג געגנטן פון די קאָנטינענט. זיי וועלן זיין אין קאַסטילאַ-לאַ מאַנטשאַ, קאַמיוניטי פון מאַדריד, עקסטרעמאַדוראַ, די וואַלענסיאַן קאַמיוניטי און קאַטאַלאָניאַ, אין ספּאַין; אין די אַלגאַרווע פון פּאָרטוגאַל; אין טוסקאַני און אַפּוליאַ, אין איטאליע, און אין קרעטע און די פּעלאָפּאָננעסע, אין גריכנלאנד. א ערשטער שריט צו, שפּעטער, פאַרברייטערן עס צו די רעשט פון אייראָפּע און, שפּעטער, אויך לאָזן עס, זיי זאָגן.
מאַסלינע ביימער, די העריטאַגע פון די מעדיטערראַנעאַן.
די צוריקקריגן פון די אָליווע גראָווע
פארוואס איז עס אַזוי וויכטיק צו ופהיטן די מאַסלינע גראָווע? ווי זיי דערקלערן פון די פּרויעקט, די מאַסלינע גראָווע איז די הויפּט גערעטעניש אין די מעדיטערראַנעאַן. "א גערעטעניש וואָס האט יוואַלווד פֿאַר מאַלעניאַ צוזאַמען מיט די מעדיטערראַנעאַן פלאָראַ און פאָנאַ, צווישן אנדערע סיבות ווייַל עס איז געווען ווודי, אין אַזאַ אַ וועג אַז עס האט זיך נישט געטוישט יעדעס יאר , אָבער עס איז פיל מער סטאַביל ווי ערביישאַס געוויקסן, פֿאַר בייַשפּיל, און פילע מינים האָבן זיך צוגעפאסט צו אים, ניצן די צווייגן, די האָלעס אין די טראַנגקס אָדער די זיכערקייט אַז עס וואָלט נישט זיין קיין גרויס ענדערונגען אַרום זיי".
אוודאי נישט פארגעסן, די גאנצע עקאנאמישע מאשינען וואס דרייט זיך ארום דעם איילבירט גרוב און די איילבירטן אויל אין אונדזער לאַנד.
די פּרויעקט, טכילעס דורכגעקאָכט אויף עטלעכע 20 פאַרמס, אַרבעט אויף פּלאַנז באזירט אויף דרייַ עלעמענטן: גוט פאַרוואַלטונג פון די ערביישאַס דעקן, רעסטעריישאַן פון אַנפּראַדאַקטיוו געביטן -באַונדריז, ראָודסיידז, פּאַטערנז, אאז"ו ו- און די ייַנמאָנטירונג פון שטיצן עלעמענטן פֿאַר פאָנאַ -אַזוי אַז פייגל אָדער ינסעקץ געפֿינען ערטער צו נעסט, למשל-.
מיט דעם זיי זענען ביכולת צו באַווייַזן אַז די נומער פון מינים פון פייגל, אַנץ, ביז און געוויקסן געוואקסן צווישן 7 און 12%, און זייער זעט איז געוואקסן מיט 40%. אויך, אין די מיטל טערמין, עס איז געפונען אַז נאָך 25% קען נאָך זיין ריקאַווערד.
"מיט אַלע די דאַטן, עס איז געווען מעגלעך צו אַנטוויקלען אַ סערטאַפאַקיישאַן רעגולירן אַזוי אַז, ווייל אַלץ וואָס מיר האָבן געלערנט, יעדער מאַסלינע גראָווער וואָס וויל צו צוריקקריגן בייאָודייווערסאַטי אויף זייער פאַרמס און דיפערענשיייט זייער EVOO ווייסט וואָס זיי האָבן צו טאָן און ווי פיל בייאָודייווערסאַטי זיי מוזן צוריקקריגן ; אַלע דעם דיפּענדינג אויף דיין סטאַרטינג סיטואַציע, די קעראַקטעריסטיקס פון דיין מאַסלינע גראָווע און זייַן אָרט. א סערטאַפאַקיישאַן אַז מיר וועלן אָנהייבן עפן איצט. ”
אין אַדישאַן, זיי האָבן אויך דורכגעקאָכט פֿאַרקויף שטודיום אויף די קאַנסומער פּרעפֿערענצן אין טערמינען פון ייל אין פיר לענדער פון די אייראפעישע יוניאַן. דאָס איז יקערדיק צו קענען העלפֿן פאַרמערס צו פאַרקויפן עס. "איצט זיי וויסן ווי צו פֿאַרבעסערן זייער געשעפט סטראַטעגיע און פֿאַרבעסערן זייער פּראַפיטאַביליטי אפילו מער בשעת מיר פאָרזעצן צו העכערן די Olivares Vivos פּלאָמבע." ווייַטער פון די מאַסלינע בוים, זייַן אָביעקטיוו איז צו פאַרברייטערן די פּרויעקט צו טיש הזיתים און וויניערדז.
זען בילדער: די אייראפעישע ביימער פון די יאָר 2021
פאַרמס בנימצא פֿאַר רוץ פון לעבעדיק מאַסלינע גראָוווז.
דער וויזיט צו די אָליווע פעלדער
טאָמער די מערסט טשיקאַווע זאַך וועגן דעם פּרויעקט, פֿאַר די פון אונדז וואס ליבע נאַטור, איז וויסן אַז מיר קענען באַזוכן עס און וויסן עס ערשטער האַנט . און יאָ, מיר קענען טאָן דאָס, ווייַל Olivares Vivos אָפפערס פאַרשידענע רוץ דורך אַ גוט טייל פון די מאַסלינע גראָוווז, "אַזוי אַז כייקערז אָדער כייקערז גיין דורך זיי, זען ווי מיר האָבן געארבעט און הנאה די בייאָודייווערסאַטי פון די מאַסלינע גראָווע. וויזיץ וואָס קענען זיין געמאכט איבער די יאָר , געגעבן אַז אין קיין חודש מיר זענען זיכער צו געפֿינען, למשל, פאַרמערס ארבעטן, וואָס איז שטענדיק טשיקאַווע צו זען, אָבער עס איז מיסטאָמע בעסטער צו טאָן דאָס אין פרילינג , ווען די פלארא און פאונע וואס זענען געווען באהאלטען אין די ווינטער - ווי זיי זענען געווען אין דעם טראדיציאנעלער מאַסלינע גראָווע צוליב דער פאַרוואַלטונג וואָס איז דורכגעפירט געוואָרן אין דער מערהייט - ווערן ווידער קענטיק”.
דורך אַ מאַפּע מיר קענען וויסן די פאַרשידענע פאַרמס ווו איר קענען גיין און זען די גאנצע פּראָצעס, רובֿ פון זיי אין די דרום פון ספּאַין . פארן באזוכן, רעקאמענדירן זיי צו געבן א מעלדונג, כדי די פארמערס זאלן קענען צושטעלן מער דעטאלן און דעם באזוך קענען ווערן גענוצט פיל מער.
פּראַקטיש דאַטן:
E- בריוו: [email protected]
טעלעפאן: 953 37 31 60