**1. קווינטאַ דע קאַדימאַ (קאָימבראַ) **
עס איז לאָוקייטאַד אין אַ פּריוולידזשד אָרט אין דעם צענטער פון פּאָרטוגאַל, לעבן דער שטאָט פון Coimbra און אַ ביסל קילאָמעטערס פון די ביטשיז פון די אַטלאַנטיק ברעג. די גרויס פאַרלענגערונג פון גאַרדענס , ווי געזונט ווי זייער אָפּגעהיט פּלאַן, מאַכן Quinta de Cadima אַ יינציק אָפּציע פֿאַר די וואס ווילן צו רוען סעראַונדאַד דורך מימאָסאַז, מאַלבערי ביימער, לייַם ביימער אָדער יאַפּאַניש מאַפּלעס וואָס, צווישן אנדערע ווערייאַטיז, זענען ינאַגרייטיד מיט די קוואלן און פּאָנדס.
די הויפּט בנין, וואָס האט מער ווי 2,000 מ² געבויט, ריטיין די נוסח פון די טראדיציאנעלן קאַנסטראַקשאַנז פּאָרטוגעזיש, ווייל דערהייַנטיקט זייַן כאַראַקטער און ינספּייערד דורך די פּאַלאַסאַז אָדער גרענאַדיאַן קאַרמענעס . עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן זייַן גלענצנדיק ביבליאָטעק , אַ פּרויעקט פון די שפּאַניש אַרכיטעקט Gregorio Marañón, וואָס אויך דיזיינד זייַן גאַרדענס.
די הויז האט קאַפּאַציטעט פֿאַר 12 מענטשן אין אַ זייער באַקוועם וועג, זיין אַן אידעאל אָפּציע פֿאַר פאַמיליעס אָדער גרופּעס פון פרענדז וואָס ווילן צו רו אין אַ הייַנטצייַטיק גאָרטן פון עדען און האָבן פאַנטאַסטיש ביטשיז אַזאַ ווי קוק, טאָטשאַ אָדער Figueira da Foz.
פיייקייט: 12 מענטשן.
פּרייַז: € 1,200 פּער נאַכט.
פאַרם פון קאַדימאַ, אין קאָימבראַ.
2. Pedras Salgadas (Chaves)
Pedras Salgadas ספּאַ & נאַטור הויז איז ליגן אין די פּעדראַס סאַלגאַדאַס נאַטוראַל פּאַרק , באקאנט פֿאַר זייַן הייס ספּרינגס און ליגן אין טראַס-אָס-מאָנטעס , א ראיאן, וואס צוליב איר רייכע היסטאריע, טראדיציעס און נאטור איז געהייסן געווארן דורך דעם מיטאגישן דיכטער מיגועל טארגא אלס א "וואונדערליכע מלכות".
אין דעם נאַטירלעך און ינקאַמפּעראַבאַל סוויווע, איר קענען בלייַבן אין איינער פון די 16 עקאָ הייזער אָדער אין סקולפּטור בוים הייזער , דיזיינד דורך דעם אַרכיטעקט Luis Rebelo Andrade און ווינערז פון פילע אַרקאַטעקטשער אַוואַרדס.
ין דעם נאַטירלעך פּאַרק זענען די היסטארישן פּעדראַס סאַלגאַדאַס הייס ספּרינגס, אָבער אויך אַ מאָדערן טערמאַל ספּאַ , וועמענס רענאַוויישאַן איז דורכגעקאָכט דורך די פּרעסטידזשאַס אַרכיטעקט Álvaro Siza Vieira. עס איז אַ ברייט קייט פון מאַסאַזשיז, טערמאַל און עסטעטיש טריטמאַנץ אין די טערמאַל געגנט, וואָס כולל אַ גלענצנדיק דרינענדיק בעקן און סאָנאַ און טערקיש וואַנע געביטן.
עס איז אַן אידעאל אָרט צו רו אין איינער פון די ווייניקער-באקאנט מקומות פון אונדזער באליבטע ארומיקע לאַנד, סעראַונדאַד דורך נאַטור און מיט אַקאַמאַדיישאַן וואָס האט געזען אַ ופלעב דאַנק צו ינאַווייטיוו אַרקאַטעקטשעראַל פּראַדזשעקס וואָס האָבן געבראכט די באַרימט 19-יאָרהונדערט ספּאַ אַרויף צו טאָג.
פיייקייט: 1 און 2 שלאָפצימער הייזער.
פּרייַז: פֿון € 180 פּער נאַכט (2 מענטשן).
3. א הויז פון עסטרעמאָז (אַלענטעדזשאָ)
לעבן די שיין שטאָט פון עסטרעמאָז און האַלב וועג צווישן באַדאַדזשאָז און עוואָראַ, איז א Casa de Estremoz, אַ פאַנטאַסטיש משפּחה לאַנד הויז. עס האט די קאַפּאַציטעט צו אַקאַמאַדייט אַרויף צו 12 מענטשן (6 אַדאַלץ אין דריי סוויץ און 6 קינדער אין אַ מעזאַנין צימער) און איז געזונט דורך זיין באַזיצער, מאַריאַ דאָ קאַרמאָ צוזאַמען מיט דעם אַרכיטעקט Joao Cassiano Santos.
די הויז, וואָס איז געהאלטן אין דער באַלעבאָס משפּחה פֿאַר דריי דורות, איז ליגן אין די מיטן פון די גלייבן קאַנטריסייד פון דער געגנט פון Alentejo און האט א שווים באסיין סעראַונדאַד דורך אַ גאָרטן פון אָוקס, קאָריק אָוקס און אנדערע היגע ווערייאַטיז.
דער געגנט איז בלי ספק איינער פון די ריטשאַסט אין פּאָרטוגאַל פֿאַר זייַן מינהגים און טראדיציעס, ספּעציעל אין באַציונג צו זייַן גאַסטראַנאַמי און וויינז. וואָס בעסער פּלאַן ווי צו באַזוכן Estremoz, נאָר 5 קילאמעטער פון די הויז און עסן אין רעסטראַנץ ווי גַדנְהָא סָבְרִי , אָדער זיין געזען אין שטעט אַזאַ ווי Évora -UNESCO וועלט העריטאַגע מאַפּע און דער בלויז אָרט וואָס דער פּאָעט Vinicius de Moraes האט געזאגט אַז ער וואָלט אָננעמען צו לעבן אין אייראָפּע -, Vila Viçosa (20 קילאמעטער), די פעסטונג שלאָס פון Evoramonte (18 קילאמעטער) , Arraiolos (41 קילאמעטער) אָדער Monsaraz (62 קילאמעטער).
פיייקייט: ווילאַ 12 מענטשן.
פּרייַז: פֿון € 400 / נאַכט.
4. ווילאַ פּעדראַ נאַטוראַל הויז (סערראַ דע סיקאָ)
עס איז אויף אַ שיפּוע פון די Serra de Sicó, רעכט אין דעם צענטער פון פּאָרטוגאַל - 28 קילאמעטער פון דער שטאָט פון Coimbra. עס איז געווען דאָ אַז די אַלט דאָרף פון סימאַ האט שוין פארלאזן פֿאַר מער ווי זיבעציק יאר, איידער זיי דיסקאַווערד דורך מאַנועל קאַסאַל , וואָס געפאלן אין ליבע מיט זייַן יינציק שיינקייט און באַשלאָסן צו ברענגען עס צוריק צו לעבן מיט ווילאַ פּעדראַ נאַטוראַל הויז צוזאַמען מיט דעם אַרכיטעקט וויקטאָר מינייראָ . פארזיכטיק רעספּעקטעד דעם גייסט פון דער געגנט, זיי געוויינט אלטע טעקניקס פון קאַנסטראַקשאַן צו צוריקקריגן די ליימסטאָון בלאָק ווענט באדעקט מיט אָטשער לייַם צו ופהיטן די עקאַלאַדזשיקאַל און עסטעטיש באַזע.
ווילאַ פּעדראַ נאַטוראַל הייזער פארשפרייט די אילוזיע פון שייַעך-ינכאַבאַץ אַ גאַנץ דאָרף, פאָרשלאָגן גאָר יקוויפּט האָמעס דעקערייטאַד מיט ווינטידזש מעבל און גורל פון קונסט. די צען ווילאַז האָבן אַ קהל גאָרטן -אין אַדישאַן צו די פּריוואַט אָנעס אין יעדער הויז - און אַ טשיל-אויט געגנט וואָס ינווייץ איר צו סאַנבייד. די שווים באסיין עס איז אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו צו די הייס זומער טעג, קאַנטראַסטינג מיט די וואַרעמקייַט פון די קוימען אין ווינטער. כאָטש די הייזער אַלע האָבן אַ קיך, ווילאַ פּעדראַ אָפפערס זייַן געסט אַ ווונדערלעך פרישטיק וואָס כולל ברויט געמאכט אין אַ האָלץ ויוון און טיפּיש פּראָדוקטן פון דער געגנט.
פיייקייט: 6 ווילאַז (2 מענטשן) און 4 ווילאַז (4 מענטשן).
פּרייַז: פון € 130 / נאַכט די ווילאַ פֿאַר 2 מענטשן.
5. סאַקאָטאָ הויז (וועדראַס טאָווערס)
לאָוקייטאַד אין די האַרץ פון ליסבאָן ס ווייַן געגנט, לעבן Torres Vedras, דעם כיינעוודיק הויז סעראַונדאַד דורך ווייַנגאָרטן און גאַרדענס עס איז די שליימעסדיק געטאַוויי פֿאַר משפחות אָדער גרופּעס פון פרענדז וואָס זוכן צו באַקומען אַוועק צו די קאַנטריסייד. אין דעם געגנט ווו די צייט מיינט צו שטיין נאָך, די נחלה איז אַ לאַגזשעריאַס האַווען. די מעהודערדיק היים עקאָוז היגע שיינקייט און טראַדיציע, עמברייסינג זייַן רוץ דורך היסטארישן אַרקאַטעקטשער און פּויעריש ינטיריערז. פארוואס נישט נעמען אַ טונקען אין די פּריוואַט בעקן סאַפייער בלוי אָדער אָפּרוען אין איינער פון די כאַמאַקס צוהערן צו דעם געזאנג פון די פײגל און דעם װינטל, װאם שפאצירט מיט די נאענטע בײמער?
ין, די עלעגאַנט ינלענדיש קאַמביינז די מאַדערנאַטי מיט טרייסט דורך אַ סאַפיסטאַקייטיד קאָליר פּאַליטרע פון ווייַס, בייזש און טערראַקאָטטאַ, ווי געזונט ווי טראַפּיקאַל דעטאַילס אַזאַ ווי די געוויקסן וואָס זענען געפֿונען איבער די הויז. פּרוּווט אַ פּאָרטוגעזיש רעצעפּט אין דער קיך פון די הויפּט הויז, איידער דיינינג אַלפרעסקאָ אין די ימפּרעסיוו אַרויס דיינינג . אין די סוף פון די טאָג, צוריקציענ זיך צו איינער פון די צוויי סוויטס הויפּט; אָדער צו איינער פון צוויי ארומיקע סטודיאָס, יעדער מיט אַ קינג-גרייס בעט און פּריוואַט קלאָזעט, פּלוס אַקסעס צו די בעקן און גאָרטן, לעבעדיק צימער, עסצימער און קיך.
פיייקייט: 8 מענטשן (4 סוויץ).
פּרייַז: פון € 300 / נאַכט.
6) טייך טשאַו (סערראַ דאַ עסטרעלאַ)
אין דער געגנט פון סערראַ דאַ עסטרעלאַ דער דאָרפיש און סאַסטיינאַבאַל טוריזם פּרויעקט איז געבוירן פון די לייַדנשאַפט און זעאונג פון אַ פּאָר פון שטאָטיש, קאַטאַרינאַ און ראָדאָלפאָ, וואָס געוואלט צו צושטעלן אַן עכט דאָרפיש דערפאַרונג אין דעם יידיליק באַשטעטיקן. אוי ף א גרויםע ר שטעק ל האב ן ז ײ געבוי ט מי ט פי ל ליב ע אכט שטיין הייזער מי ט שטעכיק ע דעכער , ארומגערינגל ט מי ט פּאַסטשעס , שעפּס ן או ן א אָרגאַניק בעקן , געמאכט צו ריזעמבאַל די לאַגונז פון די Serra da Estrela. אויף זיין 20-אַקער פאַרם, געסט קענען באַווונדערן און געניסן נאַטור און ויספאָרשן נירביי טריילז צו פֿיס אָדער מיט בייסיקאַלז וואָס זענען פריי פריי. די קידס זיי קענען פאַרווייַלן זיך מיט ווילבעראָוז, קלייַבן עגגס פון די רירעוודיק הינדל קאָאָפּ, פיטער די שעפּס -Flor און Estrela-, נעמען אַ טונקען מיט די פראַגז אָדער נאָר שפּיל פרילי און בעשאָלעם.
די הייזער זענען געזונט יקוויפּט מיט קיך און זיי האָבן באַלקאָן און טעראַסע. פּעץ ערלויבט.
פיייקייט: הייזער פון קסנומקס צו קסנומקס רומז.
פּרייַז: פֿון € 135 / נאַכט.
7) טאָלאָ הויז (טראַס-אָס-מאָנטעס)
נאָענט צו די שטאָט פון Vila Real און די Xeres ביאָספערע רעסערווע, איר וועט געפֿינען דעם ספּעקטאַקיאַלער וואַקאַציע היים דיזיינד דורך די אַרכיטעקט Alvaro Leite Siza , זון פון פּריצקער פרייז געווינער Álvaro Siza Vieira. א מייַסטערווערק פון אַרקאַטעקטשער און ינזשעניעריע, סעראַונדאַד דורך די נאַטור פּיוראַסט אין די ארומיקע מדינה.
די לאַנד ווו די הויז איז ליגן האט אַ גרויס שיפּוע און איז שמאָל און לאַנג, וואָס מיטל אַז די אַרקאַטעקטשעראַל פּרויעקט איז דורכגעקאָכט דורך די זאַץ פון קליין. וואַליומז וואָס זענען פארבונדן און אַרטיקיאַלייטיד מיט יעדער אנדערע, מיט די שאַפונג פון טערראַסעס - אין איינער פון זיי עס איז אַ שווימערייַ בעקן - אָדער סלאָפּעס וואָס אַפּטאַמייז די נוצן פון פּלאַץ.
די ינלענדיש פֿעיִקייטן אַ הייַנטצייַטיק דעקאָר און קאַמין. עס האט צוויי טאָפּל רומז און איין איין. דאָך, עס איז נישט פּאַסיק פֿאַר קינדער און זיי טאָן ניט אָננעמען הינט, אָבער עס איז די ידעאַל דעסטיניישאַן פֿאַר ליבהאבערס פון נאַטור און אַרקאַטעקטשער.
פיייקייט: 5 מענטשן (2 טאָפּל רומז און 1 איין, 2 באַטרומז).
פּרייַז: פֿון € 400 / נאַכט.
8. Quinta dos Murças (Douro)
די Quinta dos Murças איז אַ היסטארישן הויז אָונד דורך די פּרעסטידזשאַס Esporão ווייַן הויז . דאָ זיי מאַכן עטלעכע רויט וויינז גלענצנדיק און זיי האָבן צוריקגעשטעלט דאָס הויז פון דער פאַרם וואָס ווערט רענטאַד אין גאַנצן.
דער אָרט איז אַנביטאַבאַל, אויף די רעכט ברעג פון די דאָוראָ טייך, צווישן Régua און Pinhão, אין די האַרץ פון אַלטאָ דאָוראָ, אַ יונעסקאָו וועלט העריטאַגע ווייַן געגנט. די הויז איז גאָר רענאַווייטיד אין 2017, ריספּעקטינג די טראדיציאנעלן היגע אַרקאַטעקטשער און זיין כיין. די סטודיע אַנאַהאָרי אַלמעידאַ ע ר הא ט זי ך גענומע ן פו ן דע ר דעקאראציע , מי ט מעהודערדיק ן געשמאק .
די פינף רומז אַקאַמאַדייט אַרויף צו 10 מענטשן, מיט דירעקט אַקסעס צו דעם גאָרטן און די שווים באסיין ; בשעת אין די הויפּט צימער די פֿענצטער עפענען מיט קוקן פון די "טייַך פון גאָלד". אין אַדישאַן צו געניסן די טעגלעך לעבן פון אַ וויינערי און טאָן ווייַן טייסטינגז, Quinta dos Murças אָרגאַניזירט גייט (זיי האָבן דיזיינד 3 טרעקינג רוץ), פּיקניקס און שיפל טריפּס אויף דעם טייַך. א חלום פּלאַץ!
פיייקייט: אַרויף צו 10 מענטשן (5 רומז).
פּרייַז: פון € 700 פּער נאַכט מיט פרישטיק אַרייַנגערעכנט.
9. קאַיאַדאַס הויז (אַרראַיאָלאָס)
דאָס איז דער געדאַנק פון Paula און Mario, אַ יונג פּאָר מיט קאַריערע אין דער וועלט פון פֿאַרקויף. לייַדנשאַפטלעך וועגן פּלאַן, ביידע געפֿונען אין די אַלענטעדזשאָ צענטער די ידעאַל אָרט צו ומקערן קליין ווייטגעוואשן הייזער פון אָוווערוועלמינג שיינקייט. דער אַרכיטעקט Luís Pereira Miguel איז געווען דער רעכט שוטעף פֿאַר זיין פּרויעקט, וואָס איז שוין אַוואָרדיד און אנערקענט איבער דער וועלט.
דער אָרט איז גרויס: נאָענט צו דער שטאָט פון Arraiolos , באַרימט פֿאַר זייַן קאַרפּאַץ און Évora, אַ שטאָט מיט אַ פּלאַץ פון כיין. דריי פון די הייזער, פּלוס איינער ווי אַ שטיצן, זענען גאָר געזונט, ווי זיי געוויינט צו פאָרעם אַ קערן פון אַלט וואַסער מיללס, מיט קאַנאַלז, לאַש גרין לאַנדשאַפט און מעגאַליטיק שטיין.
דאָ די קאַנטריסייד איז ווונדערלעך, עס זענען בייסיקאַלז צו פאָר און איר קענען הנאה די שיין שווים באסיין אין דער פאָרעם פון אַ ברעג, אינסטאַלירן צווישן די אַלט וואָטערקאָורס פון די מיללס. ווען נאַכט פאלט, דער הימל אָפפערס די געלעגנהייט צו אָנקוקן די שטערן ווי קיין אנדערע אָרט אין דרום אייראָפּע.
ווי אַ נייַקייַט, זיי האָבן ינאַוגוראַטעד אין דעם צענטער פון Arraiolos די עפענען הויז , גאנץ פֿאַר שעפעריש ריטריץ ווי געזונט ווי פֿאַר גרופּעס און משפחות מיט קאַפּאַציטעט פֿאַר 10 מענטשן. עס אויך האט אַ רופטאַפּ בעקן ווו איר קענען אָפּקילן פון די זומער היץ און אָפּשאַצן די קוקן פון דעם היסטארישן שטאָט אין פּאָרטוגאַל.
פיייקייט: פאַרשידן טייפּס פון הויז פון 1 צו 4 רומז.
פּרייַז: פֿון € 120 / נאַכט.
אַבאָנירן דאָ צו אונדזער נוזלעטער און באַקומען אַלע די נייַעס פון Condé Nast Traveller #YoSoyTraveler