סאַנטעריאַ איז אַ גרויס שלאָגן אין מילאַן
אין דעם שורה, די מילאַנעסע פארשטארקן זייער פאָרשלאָג פון טראַטטאָריאַ, קאַלדאַס און פרעדאַס טאַוואָלאַס, אָסטעריעס, paninotecas, פּיצעריאַז, ספּאַגעטי ... און זיי אויך קאַטער מער טשיקאַווע פּראַפּאָוזאַלז פֿאַר די ומגעוויינטלעך מישן פון אַקטיוויטעטן אָדער סטיילז אין דעם שטאָט. מיר האָבן די ינגריינד געדאַנק אַז אין איטאליע ווען איר עסן, איר עסן. יעדער מאכל ווערט גענוצט מיט פאַרגעניגן און פאַרגעניגן, און מען איז נישט פאַר אַנדערע ענינים.
ד י דרײ אנדער ע רײע ן זײע ר פערשיעדענ ע אײנע ר פו ן דע ר אנדערע , װײז ן אונד ז דע ר פארקערטע , א מישן פון פּאַסאַבילאַטיז : עסן און הערן לעבן מוזיק, עסן צווישן אַנטיק, עסן און טונקען אין אַ בעקן, עסן און קויפן שניט, עסן און לייענען... און, פון קורס, עסן און האָבן שפּאַס.
1) שטיין & ראָלל קיך, רעטראָ מעבל און קאַנאַלז: CUCINA FUSETTI
דעם רעסטאָראַן מיט אַ מעניו צווישן סאַרדיניאַן און פּאָרטוגעזיש איז ליגן אין פול Navigli , די מילאנישע קאנאלן. Cucina Fusetti איז לאָוקייטאַד אויף אַ שטיל גאַס אָבער זייער נאָענט צו די כאַסאַל און האַוועניש פון דעם געגנט פול פון באַרס, שאַפּס און גאַס סטאָלז. עס איז אַ קליין אָרט אָבער פול מיט טעטיקייט , און עס איז שטענדיק פול.
Cucina Fusetti איז ווי אַ קליין מוזיי
אין די ינלענדיש פּלאַן, די פאַרביק כעקסאַגאַנאַל קאַכל שטאָק איז אפגעהיט און איז פול פון ווינטידזש מעבל, דעטאַילס און אַבדזשעקץ, צווישן וואָס די פון די גאָלדען צייַט פון האק און שאקל . ווי אויב עס איז געווען אַ קליין מוזיי , מיר קענען טרעפן א 40 ס טעלעפאָן , אַ פרידזש פון די 50 ס, אַ מאַרעללי ראַדיאָ אָדער אַ פאַעמאַ קאַווע מאַשין פון די 60. אַ כיינעוודיק און שטיל פּלאַץ ווו איר קענען האָבן ווונדערלעך איטאַליעניש וויינז און עסן אַ געשמאַק Millefoglie di Carasau e Baccala.
Ceresio 7: שניט, טרענדי גאַסטראַנאַמי און צוויי שווימערייַ פּאָאָלס
2) שניט, לעצטע גאַסטראָנאָמיע און צוויי שווימערייַ פּאָאָלס: CERESIO 7
אין די אַנטיפּאָדעס פון Cucina Fusetti, די Ceresio 7 רעסטאָראַן איז ויסערגעוויינלעך, כאָוטאַלי און זייער עלעגאַנט אויף שפּיץ פון אַ מאָנומענטאַל ראַשאַנאַליסט בנין לאָוקייטאַד אויף די גאַס וואָס גיט עס זיין נאָמען. עס איז געווען רעסטאָרעד דורך די פּלאַן און אַרקאַטעקטשער סטודיע סטאָרידזש , און די ינלענדיש פּלאַן איז דורכגעקאָכט דורך דימאָרע סטודיאָ. דער רעסטאָראַן געהערט צו די דיזיינערז און ברידער Caten , וואָס אַנטוויקלען די Dsquared2 סאָרט. דער נוסח איז ניכטער דיסטינגקטלי רעטראָ , און באַזונדער פון טריינג די שעף ס מעניו עליאו סירוני און האָבן אַ טרינקען אין זייַן קאָקטייל באַר, ענדזשויינג די מילאַנעסע זונ - ונטערגאַנג, עס האט צוויי פינקלען פּאָאָלס . די קלאָזעט איז סיקיורד.
Ceresio 7 איז דערהייַנטיקט גאַסטראַנאַמי
3) באָאָקסטאָרע, רעסטאָראַן און לייוו מוזיק: סאַנטעריאַ
צום סוף, די מולטיפונקטיאָנאַל פּלאַץ פּאַר עקסאַלאַנס; קאַנסערץ פון לעבן דזשאַז גרופּעס, ה-העמד ספּעציאַליטעט קראָם , קאָרסאַז פון נייען אָדער דיגיטאַל מוזיק, קונסט עקסאַבישאַנז, בוקסטאָר ... אַלע אונטער דער שירעם פון אַ רעסטאָראַן מיט פּשוט פּראַפּאָוזאַלז, פון די מאַרק אָבער אין די ביסטראָ . די גלענצנדיק זוניק פּאַטיאָ גיט העכערונג צו אַן אַטמאָספער פון קאָ-ארבעטן י נעטוואָרקינג אַז אַלאַוז צו הענגען די אַפיש פון פול קאַפּאַציטעט כּמעט טעגלעך. סאַנטעריאַ איז אַ גרויס שלאָגן אין מילאַן. דיין בעל הבית, אַנדריאַ פּאָנטיראָלי , האט אַפּטיד פֿאַר אַ פאָרמולע פון מישן פון ינווייראַנמאַנץ , גוט עסנוואַרג און טרינקען און אַ זייער סאַגדזשעסטינג קולטור, טריינינג און שאַפּינג פאָרשלאָג.
*** איר קען אויך זיין אינטערעסירט אין ... **
- 20 סיבות צו ליבע מילאַן
- די נייַ מילאַן איז דאָרפיש
- מילאַן ריינווענט זיך אָן לוזינג די 'מאַדע אין איטאליע' פּלאָמבע
דיין ספּעציאַליטעט ה-העמד קראָם