Falésia ברעג איז באַוווסט פֿאַר זיין אַוטריידזשאַס שיינקייט, זיין ריזיק גרייס און די לוקסוס האָטעלס וואָס אַטלאַנטיק קאָוסטליין פּראָטעקטעד דורך ימפּאָוזינג קליפס -פאלעסיא, אין פּאָרטוגעזיש - וואָס געבן עס זיין נאָמען. אָבער, פֿון איצט אויף, מיר האָבן אַ נייַע 'אַטראַקשאַן' צו אַרומפאָרן צו דעם אַלגאַרוויאַן סאַנדבאַנק וואָס שטענדיק אַקיאַפּייז אַ באַטייַטיק אָרט אין די רשימות פון די בעסטער ביטשיז אין דער וועלט: סאָראַ ביטש קלוב, אַ נייַ רעסטאָראַן דורך די ים אַז אָפפערס טיפּיש פּאָרטוגעזיש קיילים באזירט אויף סעאַפאָאָד, קוואַליטעט מיץ און אָרגאַניק וועדזשטאַבאַלז.
"פון די פאַרם און די ים צו די טיש" איז דער באַגריף וואָס סעראַונדז דעם רילאַקסט פּלאַץ וואָס איז נערישט דורך דער בעסטער פּראָדוקט פון די אַלגאַרווע ברעג. פאָרקס דער שעף Vítor Moreira איז באַשולדיקונג צו ברענגען הייַנטצייַטיק צו די מערסט טראדיציאנעלן רעסאַפּיז וואָס קומען צו די טעלער אין די פאָרעם פון ויסטערז, פיש קאַטאַפּלאַנאַ, פיש פּאַפּ, סעאַפאָאָד מאַלאַנדרינהאָ רייַז, Bulhão Pato קלאַמז אָדער Vazia Black Angus, צווישן אנדערע.
היפּערלאָקאַליטי זיי רופן עס; אונדז: פרעשנאַס, טראַדיציע און נשמה. אָדער, וואָס איז די זעלבע, די פּאָרטוגעזיש קאָוסטאַל קוויזין וואָס מיר ליבע אַזוי פיל מיט דעם פאַרבינדן פון מאַדערנאַטי וואָס מיר באַווונדערן אַזוי פיל.
קאַטאַפּלאַנאַ פון די אַלגאַרווע.
ספּעציעלע דערמאָנען פארדינט זייַן "מעהודערדיק מיקסאָלאָגי", כסימע קאַקטיילז ינספּייערד דורך "די לאַנד פון די זון" און אין דער קלאָרקייט וואָס ינוויידז אַלץ אין פּאָרטוגאַל און, מער ספּאַסיפיקלי, אויף זייַן אַלגאַרוויאַן ברעג. עס זענען אויך ניט-אַלקאָהאָליקער אָנעס, ווי געזונט ווי נאַטירלעך דזשוסאַז, פרוכט שייקס און היגע וויינז און שטימונג "גאנץ פֿאַר הייס זומער טעג", ווי דערקלערט דורך Vítor Moreira, וואָס האָט אָנטייל גענומען אין באַרימט געשעענישן אַזאַ ווי די ATP Rolland Garros טורנאַמאַנט, די ינטערנאַטיאָנאַל פּאַריז לופט ווייַזן Le Bourget אָדער די ADF (Alain Ducasse Formation) פֿאַר די שאַפונג פון די הוט קוויזין רעסטאָראַן L'olive אין Vila Sol.
כסימע קאַקטיילז.
"אט, די פאַנטאַסטיש מיינונג, די מוזיק לאַונדזש און דער שמעקן פון וואַקאַציע אין די לופט לאַדן איר צו פאַרברענגען עטלעכע מאָל מיט משפּחה אָדער פרענדז, אין אַ דערפאַרונג צו איבערחזרן, זינט די גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג פון דער שעף Vítor Moreira און די גאנצע סוויווע פון די פּלאַץ, אָן אַ צווייפל, וועט לאָזן גוטע זכרונות פון א גוט פארבראכטן וואקאציע", זאגט אַלעקסאַנדרע מאַיאַ דע קאַרוואַלהאָ, פאַרוואַלטער פון דאָמעס לייק אַלגאַרווע, די פינף-שטערן ריזאָרט אין ווילאַמוראַ צו וואָס סאָראַ ביטש קלוב געהערט.