סעקאָניס באַרסעלאָנאַ
מיר האָבן געגעסן אונטערן ים . מיר האָבן געגעסן עלנט , אין מינסט פּילקע אָדער אין פראָנט פון אַ פאַרלאַעס קלייד; אין אַ צירק, אונטער די געשטערן פון קאַסיאָפּעיאַ און דאָך מיר האָבן געגעסן (און שיקער) אין די מערסט שיין רעסטראַנץ אין דער וועלט. וואָס איז דעמאָלט געווען די לעצטע גאַסטראַנאַמיק טעריין צו קאַנגקער? נו, דער אסור, דאָך.
די שיינקייט פון די אסור. "וואָס איז געזעצלעך איז מיר נישט געפֿעלן", האָט אָוויד געזאָגט, און ווי גערעכט איז געווען דער רוימער פּאָעט, ווײַל די געהיים לייגט אונדז אין קאָנטאַקט, אינספּירירט אונדז און דערמאָנט אונדז, אַז מיר גייען דאָ אַדורך — ווי הומבערט הומבערט, Les amours imaginaires פון Xavier Dolan אָדער די פערטיוו טאַבלאַאָס פון אַז טאַסיטורן מאַדריד פון ליטערארישע קאפען, דועלן און צעבראכן.
די ניט צוטריטלעך, די סלאַמז ( רעדלעך ) וואָס זענען געבוירן צו די שלאָגן פון די טרוקן געזעץ אין די פאַרייניקטע שטאַטן אין די 1920 ס.
היינט איז דער אסור נאך א פאַסאַנייטינג און נייטיק פאָדערן ; זאָגן ווער איר ווילט אַז זיי קענען קלייַבן קיין שיסל אויף די מעניו אַחוץ די אויף די לעצטע בלאַט און דאָרט זיי וועלן זיין, סאַליווייטינג ווי אַ הינטעלע פֿאַר וואָס זיי קענען נישט האָבן. C'est la vie.
וואָס טאָן איך וויסן, די Paradiso קאָקטייל באַר דורך Giacomo Giannotti, אין די האַרץ פון געבוירן , וואָס איז אַקסעסט דורך די פרידזשידער טיר פון אַ פּאַסטראַמי בר בייַ די ראָאָפטאָפּ סמאָוקעהאָוסע אָדער קאַנדעלאַריאַ אין Le Marais, אַ אָפּגעלאָזן טאַקעריאַ הינטער וואָס כיידז איינער פון די בעסטער באַרס אין פּאַריז, אָדער אַזוי זיי זאָגן אין 50 בעסטער באַרס. איך בין געווען צופרידן דאָרט.
און די פּריוואַט קלאַבז. ווייל לאמיר זיין ערליך, אויב ס'איז נישט אז עס איז נישט, נאר באמת; ווי די ** Puerta de Hierro **, וואָס האט נישט אַדמיטאַד מיטגלידער זינט 1987. און עס איז קיין ווארטן רשימה. צו באַרען קאַמפּעטשאַניסמאָ דורך טאָכעס.
אַנאַבעל ס אין לאָנדאָן , די וווינאָרט אין דובלין , Roppongi Hills Club אין טאָקיאָ אָדער די פאַביאַלאַס סאָהאָ-הויז וואָס איז פּאַסיק ווי אַ הענטשקע אין דעם אָרעם באַרסעלאָנאַ - אַ טרענטש קעגן אַ פייַנדלעך וועלט. דאָס איז אויך אַ פּריוואַט קלוב.
אַנאַבעל ס שאַמפּיין רום
די קוויזין פון סאָהאָ גייט האַנט אין האַנט מיט די איטאַליעניש קוויזין פון סעקאָני ס באַר, דער זעלביקער מעניו אין אַלע די קלאַבז אין דער וועלט און אַז שוין זאָגן ווו די זאכן זענען געגאנגען: מאַקאַראָנען, ריסאָטטאָ, קאַרפּאַקסיאָס און טאַרטערז; טאָמער די מערסט טשיקאַווע בלייבט אין די פרישטיק טרענטש און אַ פּאָר פון עגגס בעניקט.
די פאַקטיש קלוב פּינעדאַ פון סעוויללע זינט 1940 (די קינדער פון מיטגלידער ווערן נייַע מיטגלידער ווען זיי דערגרייכן די עלטער פון מערהייַט) אָדער די ** רעאַל סאָסיעדאַד בילבאַינאַ זינט 1839 **, אַן אילוסטרירט קלוב ווו אַ געפּרעגלט האַק מיט רויט פּעפּערז פּאַסיק ווייַטער צו אַ אָנהייב קורס צו באַקסינג. לעבן לעבן.
מאַדריד האט לעצטנס איבערגעגעבן צו די כימז פון די txokos פון די גוטע, אַזוי פאָרשטעלן אין דער אַנגלאָ-סאַקסאָן קולטור אָבער דאָ מיר פאָרזעצן צו קוקן אַ ביסל סקאַנדאַל. אַ ביסל אַזוי.
El Club Alma** (בלויז פֿאַר וואָמען און "עטלעכע גוטע מענטשן"), אַרגאָ אין סאַנטאַ אַנאַ - ראציאנעל ע פאראײ ן פו ן גאסטראנאמי ע או ן פרײע און ספּעציעל די ** קלוב מאַטאַדאָר אין Jorge Juan , קליין כאָומלאַנד פון גוט געשמאַק און נאַטירלעך פאַרלענגערונג פון אַז פּראַדידזשי פון קולטור, קאָסמאָפּאָליטאַן, קריטיש און פריי זשורנאַל. און עס האט זכות, די לעצטע.
נשמה קלוב
אַלבערטאָ פּאָוועדאַנאָ ער איז דער שעף פון אַ קיך וואָס אנטלויפט פון וואָס טעטשנאָעמאָציאָנעל (צום מזל), מלאך אַווילאַ דער באַרשענקער - און איינער פון די מערסט פּאַסיק באַרטענדערז אין דעם פאָרום, וואָס איז עפּעס צו זאָגן - און די שבת באַר אַ באַקטשאַנאַל דעדאַקייטאַד צו די פּלופּערפעקט פּראָדוקט: ים ורטשינס, מאָגער קלאַמז, רויט שרימפּ, ברוין שרימפּ אָדער האָמאַר. איך קען זיך נישט פארשטעלן א בעסערן שבת אינדערפרי. גוט; יא.
טרינקען אָן יאָגעניש, ביכער צו לייענען און פיר ווענט זיכער פון אַזוי פיל ראַש, פון אַזוי פיל פאַרצווייפלונג. עס איז נישט צו פיל צו פרעגן, רעכט?
מאַטאַדאָר, דער פלייש קלוב;)
Club Matador, אַ מאַדריד קלאַסיש