רעסטאָראַן פון דער וואָך: ים קלוב אין קאַפּ ראָקאַט

רעסטאָראַן פון דער וואָך: ים קלוב אין קאַפּ ראָקאַט

עס איז אַ פּראָסט אָרט סטענדהאַל סינדראָום אָבער עס איז אַז די 'סטענדהאַלאַזאָ' איז געווען פון צייט ווי באַלד ווי איר סטעפּט אויף דעם מיליטעריש פעסטונג דאַג אין שטיין און געזונט דורך אַנטאָניאָ אָבראַדאָר אין די דרום-מערב פון Majorca .

אין אַ פּריוואַט געגנט פון דער בוכטע פון דלאָניע פראָנט פון מלכּה ס קאָווע , אַן סוויווע דערקלערט אַ נאַטירלעך רעסערווע פון ספּעציעלע אינטערעס וועמענס שיינקייט איז שווער צו איבערזעצן אין שוואַרץ אויף ווייַס: עס איז אוממעגלעך.

אויף דער טעראַסע פון די ים קלוב פון קאַפּ ראָקאַט

אַלץ איז ספּעציעל דאָ. פון אַרקאַטעקטשעראַל ווונדער צו אַ מיליאָן שיידז ( צווישן טערקווויז, סאַפייער בלוי און שמאַראַגד גרין ) וואָס האט די וואַסער פון דעם ים וואָס מיינט צו זיין אונדזער. אבער עס איז.

און דווקא איינער פון די מערסט קאַפּטיווייטינג עקן איז דער רעסטאָראַן ים קלוב , די מערסט 'ינפאָרמאַל' קאָקווינעראַ אָפּציע אין דעם האָטעל (די אנדערע אָפּציע איז דער פעסטונג רעסטאָראַן , אַ מער גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג און 'פייַן דיינינג' באזירט אויף די מאַלאָרקאַ טראַדיציע) ביידע דירעקטעד, יאָ, דורך די מאַדזשאָרקאַן שעף Víctor García.

אוממעגלעך בלוז ...

דער ים קלוב פארשטייט גאַסטראַנאַמי ווי איך פֿאַרשטיין עס: פּלופּערפעקט פּראָדוקט, וואַרעם דינסט (אָן די נויט פֿאַר סטיפנאַס), און דער ים ווי אַ שפּייַזקאַמער און פּשוט פּרעפּעריישאַנז דאַנק צו זייַן טראדיציאנעלן מאַדזשאָרקאַן ויוון און אַ גרויס האָלץ-ברענען גריל.

א בינע וואָס איז אַ סאָראָלאַ לייַוונט , אַ פלאַש פון בלאַנק דע בלאַנס און די מעדיטערראַנעאַן ווי האָריזאָנט, וואָס מער קען מען בעטן ?.

איך קען כּמעט זאָגן די קיילים פון לעצטע מאָל פון זכּרון: מאַהאָן שטיין מאַסאַלז מיט געווירציק סאָוס, סאָלטיד רויט פּראָן, אַרטיטשאָוק טאַרטאַר מיט רויט מולאַט מאַרינייד און אַ ווילד פּיאַטע.

גאַסטראָנאָמיק סטענדהאַלאַסאָ צו דעם ליד

אוממעגלעך ניט צו געדענקען וואָס מיין אַדמייערד געשריבן מילענאַ בוסקוועץ אין דאס וועט אויך אריבער גיין : "וואָס מיר טראַכטן איז נישט אַזוי וויכטיק, עס איז וואָס מיר זען וואָס קאַונץ. וואָס מיר זען לעגאַמרע דיפיינז אונדז. ” און דאָ אַלץ איז ליכט און שיינקייט: דאָ נאָר קוק.

די ומענדיקייַט פון די ים צווישן ברילן