Burgos 2013: ווייַל יאָ. און פונט.
פֿאַר די וואָכעדיק גאָטהיק זאג מיר נישט אז בורגאס האט נישט קיין קאַטהעדראַל וואָס איז די נסיעה ניין, זייט נישט נאריש, ס'איז נישט די זעלבע ווי די אנדערע, דא גייט נישט די "השקפה אחת, כל השקפה". דאס איז ריין פראנצויזיש גאָטהיק מיט קאַסטיליאַן מאַטעריאַלס , אזו י װ י עפע ם פו ן ד י גאליק ע טעמפלע ן הא ט מע ן געגעב ן א ערד־פארבירט ן פילטער . און דעמאָלט איר האָבן אַז זאַך וואָס איז אַזוי פֿאַרוויילערישע וועגן דעם טיפּ פון קירך אין אַ גרויס וועג: די דייווערסיטי פון סטיילז . וואָס אויב די כאָר סטאָלז זענען פּלאַטעריש, וואָס אויב די גאָלדען טרעפּ איז רענעסאַנס, וואָס אויב די אַמבולאַטאָרי שאָקלען מיט זיין מאַנירן און פלאַמבויאַנט שפּעט גאָטהיק ... און דעמאָלט עס זענען די נייַגעריקייַט ווי אַזאַ ווי סיד ס קבר (זאל יעדן וויסן אז ער האט עקזיסטירט און אז ער האט נישט אויסגעזעהן ווי Charlton Heston) אדער די סטאטוע פון די פליקעטשער, וואס עפנט יעדן טאג דאס מויל אום 12 אזייגער צו קלינגען די שימעלעך.
מער ביסל זאכן (וואָס די גאָטהיק דורכגעדרונגען טיף אין די שטאָט): איר קענען נישט פאַרפירן די הועלגאַס מאַנאַסטערי ניטאמאל; נישט אויסגעגראדט; נישט גראד Miraflores Charterhouse , סעץ וואָס זענען ספּעציעל יקסייטינג פֿאַר די פון אונדז וואס געלערנט קונסט געשיכטע אין הויך שולע און האָבן צו לערנען זייער קעראַקטעריסטיקס 'פון בלאַט צו בלאַט'. אָבער, ווייַטער פון פאָרזעצן צו באַרימערייַ מיט די גוט קאַנסערוויישאַן פון בנינים צו דער כבוד פון זייַן פאַרגאַנגענהייט, מיר מוזן דערקענען די מי צו צושטעלן אַ מער מאָדערן שטאָטישקייט (אָבער רעספּעקטפול) צו זייַן מערסט מיטאַקאַל ספּייסאַז.
און מער גאָטהיק: די Cartuja de Miraflores
ווייַל מיגועלאָן האלט גלאָוינג דער מוזיי פון מענטשנרעכט עוואַלושאַן (MEH) האט געוויזן אין כּמעט דריי יאָר אַז עס קענען זיין געטאן, אַז גאָרנישט כאַפּאַנז צו דעקן די בלייבט פון די אייביק טשאַסם פון די ביינער פון אַטאַפּוערקאַ מיט פּלאַן, ינטעראַקטיוויטי און גוט אַרקאַטעקטשער (שאָוקייסינג Navarro Baldeweg). אַז איר קענען פאָרזעצן צו זיין אַטראַקטיוו טראָץ דעם פאַקט אַז די ינאַוגוראַל ווירקונג האט פאַרלאָרן זייַן גוואַלד. און ער האָט דאָס דערגרייכט, דער עיקר, ווײַל ער ווייסט וואָס ער וויל דערציילן און ווי אַזוי צו דערציילן, כּדי צו דערגרייכן אַלע מינים עולם מיט פּערסאָנאַבלע כאַראַקטערס. מיגועלאָן (דער נאָמען דורך וואָס עס איז אַפעקשנאַלי באקאנט צו דער בעסטער אפגעהיט פאַסאַל פון האָמאָ העידעלבערגענסיס ) . צום סוף, וואָס זיי קוקן אין זייער זיידע-באָבע ווייַט, ווייַט אַוועק און דערפֿאַר איז עס אַ 'מוזן' פון קיין באַזוכן, פאַרענדיקן דעם טריפטיטש. קאַטעדראַל-מאָרסילאַ-מעה.
מוזיי פון מענטשנרעכט עוואַלושאַן: מיגועלאָן טעריטאָריע
**פֿאַר די מאָדערן (אָן גיין איבער) ** טעות! ניט אַלע הייַנטצייַטיק קאַסטילע איז אין די MUSAC אין León. די Caja de Burgos Contemporary Art Center איז ניט בלויז דערווייַז אַז פינאַנציעל אינסטיטוציעס זענען נישט אַזוי בייז, אָבער אויך אַוואַנט-גאַרד אָאַזיס און קינסט טרענדס . און דערצו מוזן מיר דערקענען די שווערע אויפגאַבע צו צוציען די בורגאָס מענטשן מיט אַלע מינים טענות. אויב איר באַקומען די געלעגנהייט, זיין זיכער צו פייַערן דיין קינד 'ס דיין געבורסטאָג דאָ. פיל כעלטיער און מער שפּאַס ווי אַ אָוווערדאָוס פון Happy Meal, גלויבן מיר.
אן אנדער היסכייַוועס צו ברעכן מיט די קלאַסיש איז די האָטעל AC Marriott Burgos , אויסדערוויילט דורך פאַרשידענע ראַנגקינגז ווי איינער פון די מערסט מאָדערן האָטעלס אין ספּאַין פֿאַר זיין ריזיקאַליש נאָך ניכטער פּלאַן רומז הינטער די ווענט פון אַ מאָדערניסט פאַסאַד.
Isidro Blanco ויסשטעלונג אין די Caja Burgos Contemporary Art Center
איינער פון די מערסט אַוואַנט-גאַרד און מאָדערן אין אונדזער לאַנד
פֿאַר די ניט-ריפּעטיטיוו מאָקסילאַ פארגעסן וואָס איר האָט געלערנט ביז איצט אין טעגלעך מעניוז און פריטאַנגועראַ טאַפּאַס. שוואַרץ קוגל איז ניט מער אַ קלאַסיש אָדער אַ געראַנטיד טאַם . און עס סאַקס אַז דעם גאַנג איז געבוירן הינטער די צוריק פון בורגאָס, ווי אַ מין פון אַרויסרופן פֿאַר קיין מאָדערן שעף אין אונדזער לאַנד. אבע ר ענדלע ך אי ז ע ר מי ט ענטוזיאזם ט אדורכגעדרונגען , אי ן ד י קיך ן פו ן זײ ן שטאט , װא ו ע ם אי ז פארמאדערטירט געװארן , זיי האָבן עס סטיילייזד (וואָס איז נישט קליין) און זיי האָבן אַנערד עס אין קיילים מיט כידעשדיק פלייווערז און טעקסטשערז . די מאַקסימום עקספּאָנענט פון דעם קראַנט איז שאול גאָמעז , וואס פּייַס געבוקט צו די ווערסאַטילאַטי פון דעם עסנוואַרג אין דער קיך פון זיין רעסטאָראַן בלוי גאַלערי מיט גלייכגילטיק רעזולטאטן.
די פון די בלו גאַלערי זענען כסימע בלוט סאָסידזשיז
** פֿאַר גאַסטראָנאָמיע (אַלגעמיינע) ** אויב בורגאָס וועט פאָקוס אויף עפּעס דעם יאָר, עס וועט זיין צו באַרעכטיקן זייַן גאַסטראַנאַמי. ערשטער ווייַל זיי זענען שפּאַניש הויפּטשטאָט פון גאַסטראָנאָמיע , אַ הויפּטשטאָט וואָס איז געווען פּרעמיער אין Logroño לעצטע יאָר און אַז דאָס יאָר איז געפאלן דאָ. דער כּבֿוד איז מיסטאָמע געווען דער וואָס האט טריגערד דעם היץ פֿאַר בורגאָס. און עס איז נישט קליין זינט עס ברענגט דורך די האַנט עטלעכע ספּעציעל מעניוז (זייער עקסהיביטיאָןיסט און צו אַ גוט פּרייַז) אין די בעסטער רעסטראַנץ, ווי געזונט ווי אַן אידעאל באַשטעטיקן פֿאַר **טאַפּאַס יריד אָדער פֿאַר די רגע אַדישאַן פון 'Devora, es Burgos'**, אַ אָפּרוטעג פון ריין פּאַרטיי פֿאַר די מאָגן אין דער איינער ווו פֿאַר € 25 איר קענען שלאָפן אין אַ האָטעל אָדער עסן בייַ די בעסטער טישן.
פֿאַר רעסטאַוראַנץ ניט אַלץ אין בורגאָס איז Ojed House א . יאָ, עס קען זיין אַז מיר זענען פייסינג די Top1 רעסטראַנץ אין קאַסטילאַ , דער איינער וואָס האט בעסטער באקאנט ווי צו אַרייַנציען און צוגרייטן די עסאַנס פון זייַן קיילים, אָבער אין דעם שטאָט עס איז פיל מער. זייַן מערסט מאָדערן עסטעטיש ווערסיע איז די רעסטאָראַן אויף 24 de la Paloma, ווו איר האָבן צו לאָזן זיך זיין פולד דורך אַ מער ינאַווייטיוו מעניו ווי די קלאַסיש מעניוז. נאָך עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז: אַוועלינאָ הויז און זייַן ספּעקטאַקיאַלער בוילד ססינאַ און ** לאַ פאַוואָריטאַ דע בורגאָס, ** אַ פּשוט געוועט פֿאַר אַ שטאָטיש קרעטשמע מיט אַ וויציק, וועריד און עפעקטיוו מעניו . אין דערצו, בעשאַס דעם זייער ספּעציעל יאָר, פאַרשידענע שעפס און עקספּערטן וועלן אָפּשאַצן און קאָנטראָלירן אַז די שטאָט 'ס עסטאַבלישמאַנץ מכבד דעם דיסטינגקשאַן און זענען ערלעך מיט זייער קאַסטאַמערז.
אונדזער באַליבסטע איז טאָקאַטיוו און עפעקטיוו
** פֿאַר די דזשין טאָניקס (און אנדערע קאָפּיטשועלאַס) ** די נאַכט אין בורגאָס איז ווייניקער ייַז קאַלט אין די קליין עקן ווו איר קענען הנאה די פּלעזשערז פון אַ גוט גלאז פון פּילקע. די קאַווע רוט עס איז איינער פון די זייטלעך וואָס לאָזן אַ צייכן אויף קיין קלועלעסס מענטש וואָס איז געפאלן אין זייער נעטוואָרקס. און אַלע פֿאַר איין זייער פּשוט סיבה: זיין טייַער מישן פון קייקס און דזשין טאָניקס , א פאראײ ן געמאכ ט מי ט א רײנע ר צופאל , װײ ל ז ײ האב ן אנטדעקט , א ז דא ס װא ס הא ט געדארפ ט זײ ן נאכמיטאג , הא ט דא ס אוי ך געטא ן בײנאכט ( או ן פארקערט ) . אין טערמינען פון קוואַליטעט, פּרעמיום עס לעבט אַרויף צו זיין נאָמען און איז אונטערשיידן מער דורך די קוואַליטעט פון זייַן קאַנקאַקשאַנז ווי דורך די אַטמאָספער. דאָרט איר גיין צו וואָס איר גיין. אין טערמינען פון קוקן, דער בעסטער איז די וואַגאָן, לעבן דעם שלאָס , מיט אַ טעראַסע מיט אַ קוק אויף בורגאָס און פון וואָס עס קענען זיין פּרעדיקטעד אַז די נאַכט איז און וועט זיין ביי אונדזער פֿיס. צום סוף, צו לייקענען אַ שטראָם וואָס איז אינסטאַלירן צווישן די וואס פירנעם צו טאָן די באקאנט "רוט פון לאַ פּועבלאַ" . די בעסטער קאָמבאָס זענען נישט אין דאָס מײדל פֿון נעכטן , ניין. זיי זענען אין די באַר רעקאבאלא, אַ פּלאַץ וואָס פארשטייט בעסער ווי ווער עס יז די נויט צו געניסן אַ טרינקען אָן מוזיק ינוויידינג מינדלעך קאָמוניקאַציע צווישן האָמאָ סאַפּיענס.