עס איז שטענדיק פּלאַץ פֿאַר יבערראַשן.
1) אַ ניטל אַדישאַן (און ויסשליסיק) פון שפּיל פון מירערז
אויב דיין טאַלאַנט איז אַ דזשין און שטאַרקעכץ פאַנאַטיקער, דאָס איז די גאנץ פאָרשטעלן: אַ ויסשליסיק (און ניטל) אַדישאַן פון די לאָנדאָן נומער 1 י שפּיל פון מירראָרס , מיט אַ געדאַנק דעוועלאָפּעד דורך Ciszak Dalmas . די ינדאַסטריאַל פּלאַן סטודיע גיט דעם פּרויעקט וואָס וויל צו יבערשיקן די גייסט פון ניטל דעם עלעגאַנט בריטיש דזשין , מיט די שפּיגל ווי מאָטיוו . דער שפּיגל איז געהאלטן אַ מאַדזשיקאַל סימבאָל איבער די געשיכטע, דאַנק צו זיין פיייקייט צו רעפּראָדוצירן די ריפלעקשאַנז פון דער וועלט, און שפּיל פון מירראָרס דורך די לאָנדאָן נומער 1 "איז אַן אָפּטיש שפּיל , מיט אַ קאַליידאָסקאָפּיק ווירקונג, אַ כאַנמייד און יינציק פּלאַן", וואָס וועט מאַכן דיין פאָרשטעלן די מערסט אַנדערש פון די נאַכט.
די ניטל אַדישאַן פון שפּיל פון מירראָרס.
2 ) א פײפער־הײדצי ק מי ט א חידושדיקע ר טראמפא־ליבע
יאָ אין דיין הויז איר זענט מער ווי שאַמפּאַניער לאז זיך מיט דעם פאלן אַמייזינג טראַמפּ ל'אָעיל מיט ניט מער און ניט ווייניקער ווי אַ Pipper-Heidsieck Cuvee Brut NV , אַ טאַלאַנט פֿאָרמאַט וואָס מוסיף יבערראַשן און הומאָר צו דער פרייד פון באקומען אזא גרויסע משקה. משמעות זיי זענען דרייַ רויט באָקסעס פון דיקריסינג גרייס, סטאַקט און דזשוינד דורך אַ גאָלדען בויגן. אייגנטליך באהאלט עס א אייז עמער ווו צו קילן די פלאַש פון Pipper-Heidsieck Cuvee Brut NV מיט וואָס עס איז איבערגעגעבן. די גוט: אין דערצו צו זייַן בלענדיק רויט און גאָלד אַז איר וועט שטענדיק האָבן רעזולטאַטן, עס קענען זיין געוויינט איבער און איבער ווידער.
גראַנד פּרעזענט עמער כולל אַ פלאַש פון Pipper-Heidsieck Cuvee Brut NV.
רפּ: € 49 . ** בנימצא אין Bodega Santa Cecilia **
די רויט קעסטל האט אַ פרייז.
3) א לימיטעד אַדישאַן פון סאַנטאַ טערעסאַ ראַם + לינדט טשאָקלאַץ
ווי צופרידן איר זענט אַלע געגאנגען צו זיין אַרום דעם טיש און נאָך מיטאָג געטרונקען די אָולדאַסט ראַם אין ווענעזועלאַ און פּערינג עס (צולייגן די טערמין אויב איר וועט געבן עס צו אַ גורמיי) מיט די בעסטער טשאָקלאַץ פון די לינדט עקסאַלאַנס קייט . דער הווה קומט אין א זאָרגן פאַל , ניכטער און עלעגאַנט, מיט אַ געחתמעט פּלאָמבע. אינעווייניק, אַ פלאַש פון ראַם סאַנטאַ טערעסאַ 1796 ("רעדיש בורשטין אין קאָלירן מיט אַ פרוטי און עראַמאַטיק שמעקן", עקספּערץ זאָגן), מיט דריי אויסגעקליבן לינדט טשאָקלאַץ: Flor de Sal, געשמאַק גלאַט טונקל שאָקאָלאַד רעצעפּט מיט אַ פאַרבינדן פון זאַלץ; 70% קאַקאַאָ , דער בעסטער-סעלינג טונקל שאָקאָלאַד מיט אַ טיף און באַלאַנסט אַראָמאַ אויף די גומען, און מאַראַנץ , אַ מעהודערדיק קאָמבינאַציע פון ווייך טונקל שאָקאָלאַד מיט מאַנדל ברעקלעך און געצוקערט מאַראַנץ. פֿאַר די נאַכט צו ענדיקן אין איין זייער זיס וועג.
דעם ניטל כייפעץ פון פאַרלאַנג וועט זיין בארעכטיגט אין אַ לימיטעד אַדישאַן, אין באַרסעלאָנאַ און מאַדריד אין Magatzem Escolá און El Economato ריספּעקטיוולי. רפּ: 50 עוראָס
ראַם + טשאָקלאַץ = גליק.
4) זעקס לאָבונאָ וויינז פֿון VIÑA LUPARIA מיט געשיכטע פּרעזענטירונג
אויב עס זענען קינדער ביי דיין טיש דעם יום טוּב צייַט, עס איז קלאָר אַז זיי וועלן נישט קענען צו טרינקען, אָבער זיי וועלן זיין דערשטוינט פון די לאגלען: קליין רויט רידינג כוד, לופּערקאַ, פּעדראָ, אַמאַראָק און אַנדערע פּאַרשוינען באַהאַלטן זיך אין אַ וואַלד, וואָס אַנטפּלעקט זיך אין א ניטל קעסטל פון די Viña Luparia וויינערי. לופּאַריאַ וויניאַרד אַזוי קלייַבן די זעקס וויין פֿון זײַן מנאַדאַ , און שטעל ט זיי א "מעשה־מעשׂה" קעיס , מיט וועלכן ער לייזט איינמאל פאר אלעמאל די טראַגעדיע פון לאָוקייטינג אַלע די וויינז דארף פֿאַר אַ ניטל מעניו . ווי אַ טאַלאַנט, עס וועט זיין אַ הצלחה. עס זענען זעקס וויינז וועמענס נעמען און בילדער זענען פארבונדן דורך דערציילונגען מיט וועלף, צוויי ווייסע, אַ ראָסע, אַ יונג רויט און צוויי האַלב-קריאַנזאַ רויט.
די ספּעציעלע ניטל פּאַק פון Viña Luparia איז בארעכטיגט אויף די ** Viña Luparia וועבזייטל. RRP € 55**
די וואָלף וויינז פון Viña Luparia.
5) פריש צושטימען, אַ ויסשליסיק פרי שניט בוימל
די אויגן פון דיין באליבטע ליב געהאט גוט בוימל זיי וועלן מאַכן טשיריביטאַס ווען זיי עפענען זייער טאַלאַנט און זיי געפֿינען ין מיט אַ קאַנטיינער פון פריש ספּאָילעד , א מאַסלינע ייל פון די ליימסטאָון סוילז פון די באַענאַ דענאָמינאַטיאָן פון אָריגין . פרעשלי געדריקט און פרי שניט, צעלאָזן עפּעס מער איז געריכט אין 2015 , ווארטן פֿאַר די ביקעד פאַרשיידנקייַט צו דערגרייכן זייַן בעסטער מאָמענט. פּיקודאַ, פּיקואַל און האָדזשיבלאַנקאַ זענען די דרייַ ווערייאַטיז וואָס זענען ינוואַלווד אין דעם ייל וואָס איז דערלאנגט, "ווי יעדער יאָר, מיט גאַנצן שטאַרקייט פֿון זײַן יוגנט ", דערקלערן די עקספּערץ.
צושטימען קענען איצט זיין פּערטשאַסט ביי consentidoaove.com מיט אַ פּרייַז פון € 22 די ליטער פלאַש. אין עטלעכע טעג עס איז באקומען אין שטוב פריש און יונג. מער באַקוועם אוממעגלעך.
רע-גאַ-לאַ-זאָ.
6 ) א יושרדיקע האנדלס קארב פון אינטערמאן אוקספאם
זאל דיין טאַלאַנט זיין גאָורמעט עס איז נישט אין שאַנסן מיט עס איז אַ קאַנשיענשאַס טאַלאַנט: ינטערמאָן אָקספאַם אָפפערס אונדז דעם ניטל עטלעכע שיינע קערב , לאָודיד מיט גורמיי און שיין האַנדל פּראָדוקטן וואָס וועט העלפן פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון לעבן פון די וואס פּראָדוצירן זיי , מיט אַ פּרייַז וואָס פלאַקטשוייץ צווישן 19 און 43 עוראָס. דער גרעסטער כולל: אָקספאַם קאַווע נאַטירלעך ערד ינטערמאָן; אָרגאַניק גרין טיי אָקספאַם ינטערמאָן; 70% ביאָ טונקל שאָקאָלאַד באַר ; טונקל שאָקאָלאַד באַר 70% ביאָ קאַקאַאָ בינז; שאָקאָלאַד באַר מיט קרימי ביאָ מילך; קאַרמענערע רויט ווייַן פון טשילע ; סלייסט אַנאַנאַס; ביאָ שווער נאָוגאַט מיט אַלמאַנדז ; ביאָ שאָקאָלאַד נאָוגאַט מיט אַלמאַנדז; פּאַנעטטאָנע שטיקל; טונקל שאָקאָלאַד טראַפאַלז 73% ביאָ ; און אַ שיין קאַיסאַ קאָרב אין שיידז פון דענים און דזשאַדע וואָס וועט בלייַבן ווי אַ אָנדענק.
מער אינפֿאָרמאַציע אויף די Oxfam וועבזייטל.
איינער פון ינטערמאָן ס ניטל קערב.
7) ביר און קעז באָנבאָנס מיט אייבעריאַן דעמבניסל
די קעז גאָורמעט עס איז אַן אָנליין קראָם ווו מיר וועלן געפֿינען אויסקלייַבן זאכן, ספּעציעל פֿון Extremadura . אין דערצו צו די עמבלעמאַטיק קאַסאַר קייקס (קלאַסאַפייד ווי איינער פון די בעסטער טשיזיז אין דער וועלט), מיר האָבן שוין געשלאגן דורך די דעמבניסל-פאסטעכער יבעריאַן ביר: אַ ** יינציק פּראָדוקט פון Extremadura, געשאפן דורך Cervezas Cerex ** (פון קורס, אַ סאָרט האנטװערקער און פאמיליע , וואָס אויך פּראָדוצירן קאַרש און קעסט ביר ) . זיין אַראָמאַ איז ערדישע ( "ריין און פּראַנאַונסט פּויעריש, מיט אַ אָנצוהערעניש פון טונקל שאָקאָלאַד, טאַביק און הערות פון טאָוסטיד האָלץ. שטאַרק אַראָמאַ פון נאַס גראָז און ייקאָרנז, די יענער טיף און דערוואַקסן אַראָמאַ," זאגט דער באַשרייבונג), און זייַן געשמאַק, " גלאַט און מאַלטי ". אויב איר פאַרבינדן עס מיט קעז באָנבאָנס , געמאכט מיט טשיזיז פון עקסטרעמאַדוראַ, די קאָמבינאַציע קענען זיין מעמעראַבאַל . אויב דיין האָנאָורי האט אַ זיס צאָן, פּרובירן פייַג באָנבאָנס, געמאכט מיט פייגן סטאַפט מיט טראַפאַלז און מאַשקע און אלנגעוויקלט אין אַ פּלאַסט פון שאָקאָלאַד . מויל וואָטערינג איז וואָס מיר טאָן רעכט איצט.
_אַקאָרן-פאסטעכער ביר (6 וניץ, 15 עוראָס). קעז טשאָקלאַץ 8.85 עוראָס. פייַג טשאָקלאַץ 27.50, אין די קעז גאָורמעט _
פֿאַר דיין גאָורמעט ביר.
8) א קאָרב פון קאַנווענץ זיסוואַרג
אין דאס טייַער קראָם פון סוויץ און גאָורמעט ספּעשאַלטיז פון קאַנווענץ און מאַנאַסטעריז ספּאַניאַרדס וואָס איז ** El Jardín del Convento **, זיי גרייטן איר קערב ווי איר קלייַבן. "אונדז מיר געבן אַוועק דאָס הילצערנע קאָרב און עס איז קיין מינימום פּרייַז; וואָס מיר טאָן איז צו רעקאָמענדירן אַזוי אַז די קאָרב האט אַ גוט פאַרשפּרייטונג און בלייבט ווי שיין און פּראַפּאָרשאַנאַל ווי מעגלעך "ער דערקלערט צו אונדז Isabel Ottino , זײ ן באשעפער . אַז דיין באָבע אָדער דיין מוטער (אָדער דיין פאטער) האָבן אַ גאָורמעט זיס צאָן און דאָס קיוט קאָרב איז פֿאַר זיי? פּרובירן צו שטעלן זיי וועלשענער נוס ביטעס (כאַנמייד יי יאָוק און מאַנדל ביטעס, דיפּט אין טונקל שאָקאָלאַד און טאַפּט מיט אַ וועלשענער נוס € 9.50); אָדער קירטשעטאַס (קליין מאַנדל און צימערינג שוואָם קייקס, סאַבמערדזשד אין קאָניאַק און קירך און לעסאָף דיפּט אין טונקל שאָקאָלאַד € 8.90); אָדער מאַראַנץ קווייט, רויז אָדער דזשאַסמינע דזשעליז פון סעוויללע נאַנז (€ 5.10). און װי, כולל אַ מאַראַנץ מאַרמעלאַד מיט ינגבער , אָדער טאַנדזשערין מיט טהימע, אָדער באַרנע מיט צימערינג און קאַרדאַמאָם אָדער מאַלענע און באַרנע מיט סאָסנע ניסלעך € 5.75. אַנפערגעטאַבאַל מיינט קליין צו זאָגן.
_ דער גאָרטן פון די קאָנווענט איז אין Calle del Cordón, 1, 28005 מאַדריד. ט 91 541 22 99._*
אַז ס ווי שיין די קערב מאַכן איר אין El Jardín del Convento.
9) א קאָרב פון עקאָלאָגיקאַל פּראָדוקטן
זייענדיק אַ גורמיי און האָבן אַן עקאַלאַדזשיקאַל געוויסן איז ניט אין שאַנסן בייַ אַלע: אלא די פאַרקערט, מיר געפֿינען עכט ס זייער געזונט געזונט דעליקאַסיז או ן דערצו , מי ט געוויסן , פראדוציר ט אי ן גאםט ן או ן נאענט ע לענדער . די עקאַלאַדזשיקאַל קראָם קיוואַ לייגט אונדז פֿאַר די האָלידייַס אַזימוט עקאָ קאַוואַ (€ 6.30) און Erramun bio riojas (€ 4.45) און אָדזשועל (€ 5.85); מועסלי אָדער רייַז און וועלשענער נוס קראַקערז (€ 2.45); פאַרשימלט ציגעלע קעז פון Suerte Ampanera (€ 8.70), ** פייַג ברויט פון די Alpujarra (€ 2.40)**; שאָקאָלאַד, דזשאָואָנאַ און מאַרזיפּאַן נאָוגאַט (פֿון € 5), ** גאָר כאַנמייד (טאַקע) אַסטוריאַן שאָרטברעאַד (€ 18 האַלב אַ קילאָ)**, אַלע אָרגאַניק און געשמאַק (און אַ געפאַר, ווייַל איר וועט וועלן מער און מער - און דאָס איז מיעס צו עסן עמעצער אַנדערש ס טאַלאַנט-).
*** קיוואַ האט אַ קראָם אין Calle Padilla, 72; אין אַפּאָדאַקאַ, 3, מאַדריד, און אין Calle Real 25, Torrelodones. אָרדערס:** 608 450 415 און 91 309 68 65
גאָורמעט און עקאָ פּראָדוקטן, גאנץ!
*** איר קען אויך זיין אינטערעסירט ***
- גיפס פֿאַר אַ שניי גיק
- קאלטע מתנות וואס דו האסט (בייז יעצט) געמיינט אז דו דארפסט נישט
- די בעסטער ביכער צו געבן אַ באַרג נאַרקאָמאַן
- דער בעסטער שאַפּס אין מאַדריד פֿאַר שניי ליבהאבערס
- גאַסטראַנאַמיק סווואַנירז: וואָס צו קויפן און ווו אין Castilla-La Mancha
- 12 גיפס צו פאַרטראָגן צו די דריי חכמים
- גאַסטראָנאָמיק רעמאַדיז פֿאַר סטרעסט אַרומפאָרן פּאַסאַנדזשערז
- די גאָורמעט שאַפּס פון די באַלעאַריק אינזלען צו שרייַבן אַראָפּ אויף די אַגענדאַ
- די דעפיניטיווע פאָאָדיע אַפּלאַקיישאַן: די 2015 גאַסטראָנאָמיק גייד אַפּ